Delivered by La Degusteria 019
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Antipasti
Tagliere salumi misti
Salumi misti in base alla disponibilità, di elevata qualità di un produttore artigianale della zona, macelleria giacobbe di sassello€14.00Tagliere formaggi misti
Formaggi misti in base alla disponibilità di due prodotti artigianali della zona, usai di stella corona e fattoria montegrosso di sciarborasca€14.00Tagliere misto
Salumi misti in base alla disponibilità, di elevata qualità di un produttore artigianale della zona, macelleria giacobbe di sassello; formaggi misti in base alla disponibilità di due produttori artigianali della zona, usai di stella corona e fattoria montegrosso di sciarborasca€14.00Tagliere #ilgrezzo
Battuta al coltello di Fassona con olio e sale, affettati Macelleria Giacobbe di Sassello - carne salada, crudo, bresaola€17.00Tagliere #ildelizioso
Battuta al coltello di Fassona condita olio, sale e aceto balsamico, formaggetta della fattoria Montegrosso, pecorino fresco, pecorino stagionato di Usai€15.00Tagliere #ilgoloso
Battuta al coltello di Fassona con olio, sale e tabasco, affettati Macelleria Giacobbe di Sassello - salame, pancetta e pancetta cotta€15.00Tagliere #ilbufalino
Mozzarella di bufala di allevamento Moris - Cuneo, affettati Macelleria Giacobbe di Sassello - prosciutto crudo€17.00
Panini
Panino con prosciutto cotto e mozzarella di bufala
€7.50Panino con prosciutto cotto e pecorino
€7.50Panino con prosciutto crudo e formaggetta fresca
€7.50Panino con salame e formaggio toma di mucca
€7.50Panino con prosciutto crudo e mozzarella di bufala
€7.50
Panini speciali
Panino con coppa e primosale di capra
€8.00Panino con filetto di maiale e formaggio toma di capra
€8.00Panino con pancetta e pecorino
€8.00Panino con bresaola e mozzarella di bufala
€9.00Panino con carne salada e formaggetta
€9.00Panino con battuta al coltello di fassona
€9.00Panino con lardo spalmabile, insalata e primosale di capra
€8.00Panino con lardo alle erbe, noci, mielbirra
€8.00
Panini vegetariani
Panino con pomodoro, mozzarella di bufala e insalata
€6.50Panino con pomodoro, formaggetta fresca e insalata
€6.50Panino con pomodoro, pecorino e insalata
€6.50
Dolci
Panna cotta fatta in casa al cioccolato
€4.00Panna cotta fatta in casa al creme caramel
€4.00Panna cotta fatta in casa al miele di birra 019
€4.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
In vetro€2.50Coca Cola Zero 33cl
In vetro€2.50Estathè al limone 20cl
In Brick€2.00Estathè alla pesca 20cl
In Brick€2.00
Birre
La Bianca 33cl
Birra 019€4.00La bionda 33cl
Birra 019€4.00La rossa 33cl
Birra 019€4.00L'ambrata 33cl
Birra 019€4.00La Nera 33cl
Birra 019€4.00La IPA bionda 33cl
Birra 019€4.00La Sportiva 33cl
Birra 019€4.00Golden Ale 33 cl
€4.00Amber Ale 33 cl
€4.00Winter Ale
€4.00Tris di birre a scelta da 33cl
€10.00Cassa - 12 bottiglie da 33cl
€37.002 casse - 24 bottiglie da 33cl
€70.00