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About La Degusteria 019
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Antipasti

Tagliere salumi misti
Salumi misti in base alla disponibilità, di elevata qualità di un produttore artigianale della zona, macelleria giacobbe di sassello
€14.00
Tagliere formaggi misti
Formaggi misti in base alla disponibilità di due prodotti artigianali della zona, usai di stella corona e fattoria montegrosso di sciarborasca
€14.00
Tagliere misto
Salumi misti in base alla disponibilità, di elevata qualità di un produttore artigianale della zona, macelleria giacobbe di sassello; formaggi misti in base alla disponibilità di due produttori artigianali della zona, usai di stella corona e fattoria montegrosso di sciarborasca
€14.00
Tagliere #ilgrezzo
Battuta al coltello di Fassona con olio e sale, affettati Macelleria Giacobbe di Sassello - carne salada, crudo, bresaola
€17.00
Tagliere #ildelizioso
Battuta al coltello di Fassona condita olio, sale e aceto balsamico, formaggetta della fattoria Montegrosso, pecorino fresco, pecorino stagionato di Usai
€15.00
Tagliere #ilgoloso
Battuta al coltello di Fassona con olio, sale e tabasco, affettati Macelleria Giacobbe di Sassello - salame, pancetta e pancetta cotta
€15.00
Tagliere #ilbufalino
Mozzarella di bufala di allevamento Moris - Cuneo, affettati Macelleria Giacobbe di Sassello - prosciutto crudo
€17.00