About Wasa Sushi
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Box uramaki mix 24 pezzi
€20.00Udon gamberi e verdure
€7.00Ravioli di maiale grigliati
€6.00Spaghetti Giapponesi con verdure e pesce
€6.00Hosomaki crock cipolla
€6.00Box uramaki mix 48 pezzi
€38.00Riso alla cantonese
€6.00Poke salmone
€6.00Hosomaki crock di salmone philadelphia
€6.00Hotate lime
€7.00
Box uramaki mix
Box di uramaki mix a scelta dello chef
Box uramaki mix 24 pezzi
box uramaki mix a scelta dello chef 24 pezzi€20.00PopularBox uramaki mix 48 pezzi
box uramaki mix a scelta dello chef 48 pezzi€38.00Box uramaki mix 96 pezzi
box uramaki mix a scelta dello chef 96 pezzi€68.00
Antipasti
Takoyaki polpo
Crocchette di polpo | 2 pezzi€4.00Involtini primavera
Involtino di verdure | 2 pezzi€4.00Alghe wakame
Insalata di alghe€3.00Pane cinese al vapore
2 pezzi€3.50Ebi stick
gambero avvolto in pasta croccante€3.50Gamberi avvolti con stick di patata
Gamberi avvolti con stick di patata | 2 pezzi€5.00Edamame
Baccelli di soia€3.00Patatine fritte
Patatine fritte€3.50Nuvole di drago
Chips di gambero€3.00Pane cinese fritto
Pane cinese fritto | 2 pezzi€3.50
Sfiziosità dello chef
TACOS SALMONE | 2 pezzi
sfoglia di mais, tartare di salmone, riso e guacamole€6.00PopularQubo di riso salmone
Riso in tempura, salmone, tobiko, maionese | 1 pezzi€4.00Qubo di riso veg
Riso in tempura, avocado, mango | 1 pezzi€3.00TACOS TONNO | 2 pezzi
sfoglia di mais, tartare di tonno, riso e guacamole€6.00Cialda salmone marinato | 1 PEZZI
cialda croccante di farina di mais, tartare di salmone marinata con miele tabasco maionese e tobiko€3.50Qubo di riso tonno spicy
Riso in tempura, tonno, salsa piccante | 1 pezzi€4.00ALGA CROCK SALMONE | 1 pezzo
alga nori, alga di riso croccante, tartare di salmone, insalata, maionese€5.00ALGA CROCK GAMBERI | 1 pezzo
alga nori, alga di riso croccante, tartare di gambero, insalata, maionese€5.00
Sashimi
Sashimi mix
2 pezzi tonno, 2 pezzi salmone, 2 pezzi ricciola€8.00Sashimi deluxe
4 pezzi tonno, 4 pezzi salmone, 4 pezzi ricciola, 2pezzi gambero rosa, 2 pezzi scampi€20.00Sashimi salmone
2 pezzi€6.00Ostrica ostica servita con salsa ponzu
1 pezzo€5.00Sashimi tonno
2 pezzi€6.00Sashimi gambero rosa e mango
1 pezzo€5.00Sashimi scampo e passion fruit
1 pezzo€5.00Sashimi platinum
2PZ gamberi rosa, 2PZ capasanta, 2PZ ostriche, 2PZ scampi€30.00
Tartare
Tartare salmone
Salmone, avocado, pasta kataifi, ponzu€6.00Tartare tonno
Tonno, mango, mandorle€6.00Tartare riso salmone
Salmone, riso, guacamole, rucola croccante€6.00Tartare special
Salmone, fiocchi di tempura, mandorle, avocado, maionese spicy, riso nero€8.00Tartare riso tonno
Tonno, riso, guacamole, riso croccante€6.00Tartare riso pesce bianco
ricciola, riso, salsa passion fruit, chips croccante€6.00Tris tartare
Scampo, gambero rosa e salmone marinato€10.00
Carpacci
3 pezzi
Carpaccio salmone marinato
Salmone, ponzu, sesamo€6.00Carpaccio tonno passion fruit
Tonno, soia, passion fruit€7.00Carpaccio ricciola
ricciola, ponzu, sesamo, ponzu€6.00Carpaccio mix
Salmone, tonno, ricciola, ponzu, sesamo€7.00Carpaccio special salmone
carpaccio di salmone, maio al tabasco e miele, tobiko€6.00
Nigiri
1 pezzo
Salmone
Riso, salmone€3.00Avocado
Riso, avocado€2.00Gambero
Riso, gambero cotto€3.00Salmone scottato, teriyaki
Riso, salmone scottato, salsa teriyaki€3.00ricciola
Riso, ricciola€3.00Tonno scottato, maionese
Riso, tonno scottato, maionese€3.00Nigiri flambé mango e pistacchi
Riso, salmone, mango e pistacchio€5.00Tonno
Riso, tonno€3.00Pesce burro scottato, maionese spicy
Riso, pesce burro scottato, maionese spicy€3.00Tonno riso venere
Riso venere, tonno€3.00Salmone riso venere
Riso venere, salmone€3.00Nigiri flambe pistacchio
Riso, salmone, maio al miele e tabasco e pistacchio€5.00
Hosomaki & futomaki
4 pezzi
Hosomaki crock cipolla
Alga, riso, tonno, teriyaki, cipolla croccante, teriyaki€6.00Hosomaki crock di salmone philadelphia
Alga, riso, salmone, philadelphia€6.00Futomaki tonno, avocado
Riso, alga, tonno, avocado, carota, teriyaki, maionese€6.00Hosomaki salmone
Riso, alga, salmone€4.00Hosomaki cetriolo
Riso, alga, cetriolo€3.00Hosomaki avocado
Riso, alga, avocado€4.00Hosomaki crock e tartufo
Alga, riso, salmone, salsa al tartufo€7.00Hosomaki pesce bianco
Riso, alga, ricciola€4.00Hosomaki tonno
Riso, alga, tonno€4.50Futomaki salmone, avocado
Riso, alga, salmone, carota, avocado, teriyaki€6.00Futomaki granchio, philadelphia, tobiko
Riso, alga, granchio, cetriolo, carota, avocado philadelphia, tobiko€6.00Futomaki gambero, philadelphia, teriyaki
Riso, alga, gambero in tempura, avocado, carota, philadelphia, teriyaki€6.00
Uramaki roll
4 pezzi
Gambero tempura
Riso, alga, gambero, maionese, teriyaki€4.00Mandorle roll
Riso, alga, salmone cotto, maionese, teriyaki, mandorle a scaglie€4.00Senigallia roll
Riso nero, alga, gambero in tempura, carpaccio di salmone scottato, maionese al basilico, chips€5.00Salmone, avocado
Riso, alga, salmone, avocado, sesamo€4.00Salmone, philadelphia
Riso, alga, salmone, philaelphia, sesamo€4.00Hotate lime
roll di salmone e avocado all'interno, topping di capasanta, fresh lime e olio evo€7.00PopularTartufo roll
Riso, alga, gambero in tempura, maionese al tartufo€4.00Cipolla roll
Riso, alga, salmone, philadelphia, cipolla croccante, maionese€4.00Dragon roll
roll di gambero croccante e cetriolo, carpaccio di avocado, Philadelphia e salsa teriyaki€6.00Gambero hot
Riso, alga, gambero in tempura, cetrioli, maionese spicy€4.00Granchio roll
Riso, alga, granchio, cetriolo, salmone, maionese al basilico€4.00Fresh roll
Riso, alga, salmone, avocado, maionese al tartufo, carpaccio pesce bianco, mandorle a scaglie€4.00California
Riso, alga, tobiko, granchio, cetriolo, avocado, maionese€4.00Tonno spicy
Riso, alga, tonno, cetrioli, salsa piccante€4.00Salmone cotto
Riso, alga, salmone cotto, pasta kataifi, salsa teriyaki€4.00King roll
roll di riso nero, gambero croccante e avocado, topping di tartare di salmone pistacchi e tariyaki€7.00Gambero rosa roll
mango, cetriolo e insalata all'interno, carpaccio di gambero rosa maio al basilico e pistacchio€7.00Wakame roll
Riso, alga, tonno, avocado, maionese spicy, alghe wakame€4.00Kataifi roll
Riso, alga, salmone, mango, maionese, teriyaki, pasta filo croccante€4.00Butterfish roll
Riso, alga, pesce burro, insalata, maionese al basilico, tobiko€4.00mexican roll
roll di gamberi croccanti e mango all'interno, topping tartare di gambero, tortilla e jalapeno€5.00Vegetariano
Riso, alga, insalata, carota, cetriolo, philadelphia, mandorle a scaglie€3.00Salmone spicy
Riso, alga, salmone, cetrioli, salsa piccante€4.00Carpaccio di salmone roll
roll di gambero croccante, carpaccio di salmone, guacamole e fiocchi di tempura, teriyaki€7.00Tonno, avocado
Riso, alga, tonno, avocado, sesamo€4.00Tonno, philadelphia
Riso, alga, tonno, philaelphia, sesamo€4.00Wasa roll
Riso, alga, granchio, cetriolo, carpaccio salmone, fiocchi tempura, passion fruit€4.00Zenzero roll
Riso, alga, salmone, philadelphia, mango, zenzero marinato€4.00Black roll
Riso nero, alga, gambero in tempura, guacamole, teriyaki, mandorle€4.00Venere roll
Riso, alga, branzino, avocado, salsa limone e rucola, chips€4.00Rainbow
Riso, alga, avocado, salmone, tonno, pesce bianco, tobiko€4.00Tobiko roll
Riso, alga, salmone, mango, tobiko€4.00Pollo roll
Riso, alga, pollo in tempura, insalta, salsa limone e rucola€4.00Vegano
Riso, alga, insalata, carota, cetriolo, passion fruit€3.00
Gyoza & bao
Bao salmone
Panino al vapore, salmone, avocado, ponzu, mandorle€5.00Ravioli di maiale grigliati
2 pezzi€6.00Bao gamberi
Panino al vapore, gamberi in tempura, insalata, maionese, salsa teriyaki€5.00Ravioli gamberi al vapore
2 pezzi€7.50Bao pollo
Panino al vapore, pollo croccante, insalata, cetriolo, maionese al tartufo€5.00Ravioli maiale al vapore
2 pezzi€6.00Bao veg
Panino al vapore, verdure saltate€4.00Bao pulled pork
€6.00Bao tonno
Panino al vapore, tonno, avocado, maionese al basilico€5.00Ravioli vegetariani al vapore
2 pezzi€6.00
Spaghetti e riso
Udon gamberi e verdure
Spaghettoni con gamberi e verdure saltate€7.00Spaghetti Giapponesi con verdure e pesce
Spaghetti con verdure e pesce misto€6.00Spaghetti Giapponesi con verdure
Spaghetti con verdure saltate€6.00PopularUdon di verdure
Spaghettoni con verdure saltate€5.00Riso alla cantonese
€6.00Riso pollo e verdure
Riso con verdure e pollo saltato€6.00Riso pesce e verdure
Riso con pesce misto e verdure saltate€6.00Udon pollo e verdure
Spaghettoni con pollo e verdure saltate€7.00Riso verdure
Riso con verdure saltate€5.00
Gunkan
1 pezzo
Bignè salmone e mango
Riso, salmone, mango, pasta kataifi€3.50Bignè salmone avocado
Riso, salmone, avocado€3.50Bignè salmone
Riso, salmone€3.00Bignè salmone e philadelphia
Riso, salmone, philadelphia€3.50Bignè gamberi e samone
Riso, gambero, salmone, maionese al basilico€4.00Bignè tonno e philadelphia
Riso, tonno, philadelphia€4.00Bignè tonno e tartufo
Riso, tonno, granchio, maionese al tartufo€4.00
Piatti caldi
Tempura di gamberi
Gamberi in tempura€8.00Gamberi impanati agrodolce
€8.00Pollo agrodolce
pollo saltato con salsa thai agrodolce, porro, peperone, e cipollotto€5.00Wurstel e patatine
Wustel e patatine fritte€6.00PopularSalmone teriyaki
Filetto di salmone saltato in salsa teriyaki€8.00Pollo teryiaki
Pollo, salsa teriyaki€7.00Pollo alle mandorle
Pollo, mandorle, salsa dello chef€7.00Tempura verdure
Verdure in tempura€5.00Spiedini di gambero | 2 pezzi
Spiedini di gambero€8.00Spiedini di pollo | 2 pezzi
Spiedini di pollo€7.00Funghi carote e bambù
funghi shitake giapponesi, germogli di bambù, carote e cipollotto€4.00Pollo al limone
Pollo, limone, salsa dello chef€7.00Gamberi al limone
Gamberi, limone€7.00Tataki salmone
tataki di salmone scottato in crosta di sesamo, maio al tabasco e miele, cipollotto€6.00Tataki tonno
tonno scottato in crosta di sesamo, mango e maio | 2 pezzi€7.00Pollo funghi e bambù
pollo saltato con funghi shitake giapponesi e germogli di bambù€6.00Manzo funghi e bambù
manzo saltato con funghi shitake giapponesi e germogli di bambù€7.00Gamberi sale e pepe
Gamberi alla piastra con sale e pepe€7.00
Poke e insalate
Poke salmone
Riso, salmone, alghe wakame, avocado, mango, edamame€6.00Poke tonno
Riso, tonno, alghe wakame, avocado, mango, edamame€7.00Poke pollo
Riso, insalata, pollo, carote, cetriolo, avocado, maionese, salsa teriyaki€6.00Insalata di tonno
Insalata verde, pomodorino, carota, tonno€5.00Insalata mista
Insalata verde, pomodorino, carota€4.00Poke vegetariano
Riso, alga wakame, edamame, mais, avocado, mango, insalata€6.00Poke granchio
Riso, granchio, insalata, avocado, mango, edamame, cipolla croccante, maionese al basilico€7.00Insalata di pollo
Insalata verde, pomodorino, carota, pollo€5.00Insalata di salmone
Insalata verde, pomodorino, carota, salmone€5.00Insalata verde
Insalata verde€3.00
Bevande e birre
Coca zero 0,33ml in vetro
€3.50Coca cola 0,33ml in vetro
€3.50Ashai 0,33ml in vetro
€5.00Fanta 0,33ml in vetro
€3.50Estathe pesca 0,25ml in vetro
€3.50Estathe limone 0,25ml in vetro
€3.50Sapporo 0,33ml in vetro
€5.00Heineken 0,33ml in vetro
€4.50
Vini e bollicine
Tuzko Gewurtztraminer
€22.00Le vaglie verdicchio di Jesi
Santa Barbara€24.00Vigne folli trebbiano
€18.00Vigne folli pecorino
€18.00Pomino chardonnay Frescobaldi
€24.00La vis Muller Thurgau
€25.00Blange Ceretto
€29.00Trebes ribolla gialla
€28.00Mirum verdicchio di Matelica riserva
Monacesca€40.00Vigne folli cerasuolo
€18.00Vigne folli Montepulciano
€18.00Nadir Brut
Bellisario€20.00Nadir rosé
Bellisario€22.00Ca' del bosco Franciacorta brut
€50.00Ca' del bosco Franciacorta rosé
€70.00Laurent Perrier Champagne
€75.00Veuve ambal crémant Brut
€35.00Veuve ambal crémant rosé
€42.00Calafuria rosato - Antinori
€22.00Fichimori - Antinori
€20.00Pignoletto - Righi
€18.00
