About Gastronomia Gusto
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Primi
Riso basmati in bianco
Riso basmati cotto, in bianco€5.00VeganPasta alla norma
Tipologia di pasta variabileCondimenti: melanzane a cubetti, fritte Sugo di pomodoro Scaglie di ricotta salata Basilico€6.50VegetarianPasta al forno
Formato di pasta variabile Condimenti :Ragù di carne mista ( maiale-manzo-cipolla-sedano-carota-concentrato di pomodoro-sale)Uova sodeProsciutto cotto Besciamella ( latte-farina- burro- sale-noce moscata)Grana grattugiato Provola dolce€6.50Anelletti al forno alla siciliana
Condimenti:Sugo di pomodoro ( carote-cipolla-sedano-sale-basilico)Uova sode PiselliMelanzane fritte ProvolaGrana grattugiato€6.50VegetarianRiso funghi e salsiccia
Funghi champignon, salsiccia siciliana, olio evo, sale, cipolla, brodo vegetale, riso€6.50Zuppa di fagioli
Fagioli, carota, sedano,cipolla,brodo vegetale,concentrato di pomodoro, olio,sale, erbe aromatiche€6.50VeganPasta al ragù di carne
Formato di pasta variabileRagù di carne mista( vitello e maiale), sedano,carota,cipolla , concentrato di pomodoro, sale, olio evo, erbe aromatiche, vino bianco€6.50Zuppa di ceci
Ceci, carota, sedano, cipolla, concentrato di pomodoro, brodo vegetale, erbe aromatiche, sale, olio evo€6.50VeganRiso con zucca, salsiccia e gorgonzola
Riso, zucca, salsiccia siciliana, cipolla, brodo vegetale, sale, olio evo, gorgonzola€6.50Lasagna al pesto di basilico
Lasagna fresca, pesto di basilico, besciamella,P.cotto, provola, noce moscata, sale, formaggio grana€6.50Pasta con vellutata di piselli e prosciutto cotto
Formato di pasta variabile, piselli, brodo vegetale, cipolla, sale, prosciutto cotto€6.50Dairy freeZuppa di lenticchie
Lenticchie, sedano, carota, cipolla, concentrato di pomodoro, brodo vegetale, olio evo, erbe aromatiche, sale€6.50VeganPasta con tonno, zucchine e ciliegino
Formato di pasta variabile, tonno sott'olio, zucchine verdi, pomodoro ciliegino , sale e olio evo€6.50Dairy freePasta broccoli e salsiccia
Formato di pasta variabile, salsiccia siciliana, broccoletti verdi, olio, cipolla, sale e vino bianco€6.50Dairy freeZuppa farro e lenticchie
Farro, lenticchie, sedano, carota, cipolla, concentrato di pomodoro, sale, olio evo, erbe aromatiche e brodo vegetale€6.50VeganRisotto zucca e salsiccia
Riso, brodo vegetale, zucca, salsiccia siciliana , olio evo, sale€6.50Dairy freeLasagna spinaci e ricotta vaccina
Lasagna fresca, spinaci, ricotta vaccina, sale, aglio, olio evo, besciamella, noce moscata, pepe nero, formaggio grana€6.50VegetarianRisotto con broccoli salsiccia e gorgonzola
Riso, brodo vegetale, broccoletti verdi, salsiccia siciliana, gorgonzola , sale e olio evo€6.50Lasagnetta vegetariana
Zucchine,melanzane,ciliegino,besciamella e svizzero€6.50Lasagna al ragù di carne
Lasagna fresca, ragù di carne mista( vitello e maiale), sedano, carota, cipolla, concentrato di pomodoro, sale, olio evo, erbe aromatiche, vino, formaggio grana, besciamella€6.50Riso al forno
Riso, passata di pomodoro, provola, uova sode, formaggio grana, sale, cipolla, sedano, carota€6.50VegetarianPasta al ragù siciliano
€6.50Pasta zucchine e prosciutto
€6.50
Secondi
Pollo intero al forno
Pollo intero al forno condito con un mix di spezie per arrosti€10.00Gluten free½ pollo al forno
½ pollo al forno condito con un mix di spezie per arrosti€5.00Gluten freeUova sode
2pz€3.00salsiccia al forno
salsiccia siciliana cotta al forno con sfumatura di vino bianco€5.00Dairy freePetto di pollo alla piastra
Petto di pollo grigliato e condito con olio e sale€5.00Dairy freeCotolette alla palermitana
Petto di pollo, marinatura a base di: olio evo, sale, aceto, vino biancoPanatura a base di: pangrattato, sale, uvetta, capperi, vino bianco, passata di pomodoro€5.00Dairy freeCosce e sovracosce al vino rosso 2 pz.
Cosce e sovracosce cotte al forno con aromi e vino rosso€6.00Dairy freeParmigiana di melanzane
Melanzane fritte, passata di pomodoro, uova sode, grana€6.00VegetarianCosce e sovracosce agli agrumi 2pz
Cosce e sovracosce agli agrumi cotte al forno, sale e olio evo€6.00Dairy freeFrittata di patate al forno
€5.00Tocchetti di pollo al pomodoro
€5.00Insalata di pollo
Iceberg e pollo€5.00Cosce e sovracosce cipolla e ciliegino 2pz
Cotte al forno con cipolla stufata, ciliegino, sale e olio evo€6.00Dairy freePolpette di carne mista 4pz
Carne di vitello e maiale, grana, pangrattato, latte, uova, patate, sale€6.00Cosce e sovracosce alla cacciatora 2 pz
Pollo, passata di pomodoro, cipolla, sedano, carota, aglio, vino rosso, rosmarino, prezzemolo, sale, olio evo€6.00Tocchetti di pollo al curry
Tocchetti di pollo, curry, sale, olio evo, brodo vegetale€6.00Piselli e uova in umido
Piselli, uova in camicia, sale, brodo vegetale, olio€6.00VegetarianPolpette al sugo 3 pz
Carne mista di vitello e maiale, passata di pomodoro, pangrattato, latte, patate, grana, sale, uova€6.00Tocchetti di pollo pomodoro olive e cipolla
€5.00Cosce e sovracosce cipolla e olive
€5.00
Contorni
Patate al forno con cipolla 300gr
Patate al forno con cipolla 300gr€5.00Patate al forno senza cipolla 300gr
Patate al forno senza cipolla 300gr€5.00Zucchine al forno gr 300
Zucchine al forno gr 200€5.00Piselli lessati 300gr
€5.00Fagiolini lessati 300gr
€5.00Spinaci lessati 300gr
€5.00Broccoli lessati
300 grammi€5.00Patate lesse 300grammi
€5.00Zucca al forno 300gr
€5.00Insalata fagiolini patate uova
€5.00Caponata 200grammi
Cotta al forno: melanzane, carota, sedano, cipolla, uvetta, capperi, sale, aceto,zucchero, peperoni€6.00VeganZucchine grigliate
€5.00Peperoni al forno 300 gr
€5.00Finocchio gratinato 300 gr
€5.00Zucchine gratinate
€5.00Uova patate e piselli
€5.00
Panini gourmet
Muffalettu
Olio, sale, origano, pomodoro,esto di pistacchio ,ricotta mortadella€8.00Dafne
Pesto di pistacchio, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, lattuga€8.00Artemide
Salmone affumicato, rucola, formaggio spalmabile€8.00Syraka
Bresaola succo di limone,rucola,scaglie di grana€8.00Aretusa
Porchetta, pecorino primosale pepe nero, insalata€8.00Apollo
Provola affumicata, pancetta coppa, pesto di pistacchio, pomodoro€8.00
Bevande
Coca-Cola 45cl
Coca-Cola 45cl€2.00Fanta 45cl
Fanta 45cl€2.00Sprite 45cl
Sprite 45cl€2.00Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.00
Birre
Heineken 33cl
Heineken 33cl€2.50Moretti 33cl
Moretti 33cl€2.00Beck’s 33cl
Beck’s 33cl€2.50Tennent’s 33cl
Tennent’s 33cl€4.00Ceres 33cl
Ceres 33cl€3.50Dreher 66cl
Dreher 66cl€2.50Moretti 66cl
Moretti 66cl€3.00Messina 66cl
Messina 66cl€3.00
