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About Germe di Grano
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Pizze
Rossa
Polpa di pomodoro, basilico e olio extravergine d'oliva€4.00Biancaneve
Mozzarella fiordilatte, origano e olio extravergine d'oliva€4.00Margherita
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva€5.00Patawù
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine e olio extravergine d'oliva€6.00Boscaiola
Mozzarella fiordilatte, funghi misti di bosco, tuma, origano, pepe rosso e olio extravergine d'oliva€6.50Tuma
Tuma, filetti di acciughe, olive, origano e olio extravergine d'oliva€6.50Napoli
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, filetti di acciughe, olive, origano e olio extravergine d'oliva€6.50Bufala
Polpa di pomodoro, in uscita mozzarella di bufala ragusana, basilico e olio extravergine d'oliva€6.50Capricciosa
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, uova, piselli, funghi freschi, olive, origano e olio extravergine d'oliva€6.50Norma
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salate, basilico e olio extravergine d'oliva€6.50Vulcano
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla in agrodolce, origano e olio extravergine d'oliva€6.50Pizza 007
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, piselli, wurstel, prosciutto cotto, uova, origano e olio extravergine d'oliva€7.004 formaggi
Mozzarella fiordilatte, formaggio svizzero, scamorza affumicata e gorgonzola€7.00Parmigiana
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, prosciutto cotto, uova, scaglie di grana, basilico e olio extravergine d'oliva€7.50Spinacino
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, spinaci e panna€7.50Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, melanzane fritte, spinaci, pomodoro ciliegino, funghi freschi, origano e olio extravergine d'oliva - vegetariano€7.50El diablo
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante, salsiccia, cipolla in agrodolce, olive, gocce di peperoncino in agrodolce e origano€8.00Rusticana
Mozzarella fiordilatte, patate al forno, salsiccia, cipolla in agrodolce, olive, mollica tostata e olio extravergine d'oliva€8.00
Pizze speciali
Madonie
Mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, tonno, olive nere, pangrattato e olio extravergine d'oliva€8.50San vito
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola dolce, pere e noci€8.50Etna
Cornicione ripieno di ricotta, mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, filetti di acciughe, olive nere, ciuffi di ricotta e olio extravergine d'oliva€8.50Lauro
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, rucola, prosciutto crudo di Parma e scaglie di grana€8.50Monviso
Mozzarella fiordilatte, polpa di arancia bio, cipolla, a fine cottura prosciutto cotto arrosto, fettine di limone bio, scaglie di mandorle tostate e aceto balsamico€9.00Stromboli
Mozzarella di bufala ragusana, friarielli, salsiccia e pomodoro capuliato€9.00Cervino
Mozzarella fiordilatte, stracciatella di bufala, bacon croccante, uova strapazzate, pepe e chips di pecorino€9.00Cuccio
Mozzarella fiordilatte, patate al forno, provola affumicata, bacon croccante, scaglie di pecorino, paprika e olio extravergine d'oliva€9.00Peloritani
Mozzarella di bufala ragusana, capocollo di suino nero, robiola di capra, rucola e pomodoro capuliato€9.50Dolomiti
Mozzarella fiordilatte, pesto di pistacchio di Bronte, a fine cottura mortadella di maialino nero, stracciatella di bufala e capuliato bio€9.50Nebrodi
Mozzarella di bufala ragusana, a fine cottura prosciutto cotto arrosto, stracciatella di bufala e gocce di crema di basilico€9.50Pellegrino
crema di tartufo, mozz. di bufala, funghi porcini, scaglie di grana€9.50
Pizze fritte
Simona
Polpa di pomodoro, ricotta dei monti iblei, mozzarella fiordilatte e salamino Napoli€7.50Emanuela
Mozzarella fiordilatte, friarielli, salsiccia e pomodoro capuliato€7.50Epipoli
Tuma, filetti di acciughe e olive nere€7.50
Calzoni
Calzone classico
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto€7.00Calzone verde
Mozzarella fiordilatte, spinaci e salsiccia€7.00Calzone napoletano
Mozzarella fiordilatte, salamino piccante e ricotta dei monti iblei€7.00
Pizzoli
#1 normale
Pizzolo con mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, scaglie di grana, origano e olio extravergine d'oliva€8.00#1 - mini
Pizzolo con mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, scaglie di grana, origano e olio extravergine d'oliva€6.00#2 - mini
Pizzolo con tuma, filetti di acciughe, olive nere, peperoncino rosso, origano e olio extravergine d'oliva€6.50#2 - normale
Pizzolo con tuma, filetti di acciughe, olive nere, peperoncino rosso, origano e olio extravergine d'oliva€9.00#3- mini
Pizzolo con rucola, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, origano e olio extravergine€6.50#3-normale
Pizzolo con rucola, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, origano e olio extravergine€10.00#4- mini
Pizzolo con mortadella di suino nero, stracciatella di bufala e pesto di pistacchio di Bronte€6.50#4- normale
Pizzolo con mortadella di suino nero, stracciatella di bufala e pesto di pistacchio di Bronte€10.00#5-Mini
Pizzolo con mozzarella fiordilatte, carne di cavallo, cipolla in agrodolce, provola affumicata e olio extravergine€7.00#5 - normale
Pizzolo con mozzarella fiordilatte, carne di cavallo, cipolla in agrodolce, provola affumicata e olio€12.00#6-Mini
Pizzolo con mozzarella fiordilatte, straccetti di pollo, pomodoro ciliegino, lattuga, formaggio svizzero e olio€7.00#6-normale
Pizzolo con mozzarella fiordilatte, straccetti di pollo, pomodoro ciliegino, lattuga, formaggio svizzero e olio€12.00
Panuzzi
Panuzzo Antelao
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e provola affumicata€7.50Panuzzo Cervino
Mozzarella fiordilatte, salamino piccante e provola affumicata€7.50Panuzzo Careca
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di grana€8.50Panuzzo Miano
Mortadella di suino nero, stracciatella di bufala e pomodoro capuliato€8.50
Vota vota
Vota vota Chiara
Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e scaglie di grana€8.50Vota vota Nicholas
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto arrosto, gorgonzola e funghi porcini€8.50Vota vota Noemi
Mozzarella fiordilatte, spinaci, salsiccia, provola affumicata e pomodoro capuliato€8.50Vota vota Ludovica
Mozzarella fiordilatte, salamino piccante, provola affumicata, cipolla e aceto balsamico€8.50Vota vota Giovanni
Ragù bolognese, mozzarella fiordilatte, piselli e prosciutto cotto€8.50
Fritti
Patatine
€2.00Olive all'ascolana -8 pezzi
€2.50Mozzarelline -8 pezzi
€2.50Crocchette di patate - 8 pezzi
€2.50Anelli di cipolla - 8 pezzi
€2.50Crocchette di pollo - 8 pezzi
€3.50Misto di fritturina
4 anelli di cipolla, 4 mozzarelline panate, 4 crocchette di patate, patatine€6.00
Pizze dolci
Pistacchino
Crema di pistacchio e granella di nocciola€10.00Nutellina
Nutella e granella di nocciola€9.00Ricottina
Crema di ricotta, miele e scaglie di mandorla tostata€9.50Bocconcini alla Nutella Ferrero
Bocconcini fritti "con impasto pizza" serviti in vaschetta, Ricoperti di Nutella Ferrero e scaglie di mandorle tostate.€3.00
Bevande
Chinotto 33cl
In lattina€2.00Fanta 33cl
In lattina€2.00Sprite 33cl
In lattina€2.00Coca-Cola Zero 33cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Fanta 1,5lt
In bottiglia€3.00Estathè al limone 33cl
€2.00Estathè alla pesca 33cl
€2.00
Birre
Beck's 33cl
€2.50Heineken 33cl
€3.00
