Puglieria on Deliveroo

About Puglieria
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Pucce

Puccia con langhirano e stracciatella
Prosciutto crudo langhirano, stracciatella, pesto al basilico e pomodori secchi semidry
€8.00
Puccia con langhirano e caciocavallo
Prosciutto crudo langhirano, caciocavallo, melanzane sott'olio e origano
€8.00
Puccia con capocollo e stracciatella
Capocollo di Martina Franca, stracciatella e cipolle rosse confit
€8.00
Puccia con capocollo e primosale
Capocollo di Martina Franca, primosale e crema di olive
€8.00
Puccia con prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte
Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, zucchine infornate e olio extravergine d'oliva
€7.00
Puccia con pancetta e stracciatella
Pancetta arrotolata, stracciatella, crema di carciofi e carpaccio di finocchio
€8.00
Puccia con mortadella e caciocavallo
Mortadella di Bologna al pistacchio di Bronte, caciocavallo e crema di carciofi
€7.00
Puccia con salmone e provola
Tartare di salmone, provola fumé, zucchine infornate e maionese all'arancia
€10.00
Puccia con tonno e stracciatella
Tartare di tonno, stracciatella, pomodoro Pachino, cappero biscottato e pesto al basilico
€10.00
Puccia con alici e mozzarella fiordilatte
Alici, mozzarella fiordilatte, pesto al basilico e pomodoro Pachino
€8.00
Puccia con zucchine e melanzane
Pomodoro Pachino, zucchine marinate, melanzane grigliate, crema di olive e olio al basilico
€7.00

Box mare
Tartare di tonno, tartare di salmone, scampi, olio extravergine d'oliva e limone
€16.00
Box salmone e zucchine
Tartare di salmone, provola fumé, zucchine all'olio e insalata misticanza
€9.50
Box tonno e pomodori
Tartare di tonno, pomodoro Pachino, cetrioli, capperi biscottati e olio extravergine d'oliva
€9.50
Box tonno e riso
Tartare di tonno, riso al vapore, sesamo tostato, cetrioli, origano e olio al cappero
€9.50
Box salmone e riso
Tartare di salmone, riso al vapore, zucchine all'origano, sesamo tostato e olio all'arancia
€9.50
Box verdure e riso
Verdure di stagione, riso al vapore e olio extravergine d'oliva
€8.00
Boxarella di tonno
Tartare di tonno, mozzarella fiordilatte, sesamo e olio extravergine d'oliva
€9.50
Boxarella di salmone
Tartare di salmone, mozzarella fiordilatte, sesamo e olio extravergine d'oliva
€9.50

Puccia con nutella e ricotta
Nutella, crema di ricotta, granella di pistacchi, mandorle e nocciole
€5.00