About TiSpillo Brewpub
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American BLT burger
€14.00Chicken burger
€15.00Pollo alla Mad
€8.00Pulled Pork
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€6.00New York cheesecake "Caramello salato & Nutella"
€6.00Caesar salad
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Bruschette
Bruschetta "Droga Rossa"
Due Bruschette con pomodori ciliegino cotti al forno (agrodolci e leggermente piccanti), acqua di pomodoro, stracciatella, olive taggiasche e basilico.€8.00Vegetarian
Taglieri
Tagliere - piccolo
Tagliere piccolo di salumi e/o formaggi provenienti da tutto il territorio nazionale€20.00Tagliere - grande
Tagliere grande di salumi e/o formaggi provenienti da tutto il territorio nazionale€33.00
Panini - serviti con patate fritte
American BLT burger
Burger bun, hamburger di manzo da 200 gr., cheddar, bacon affumicato, valeriana, rucola, pomodoro, salsa burger€14.00PopularChicken burger
Burger bun, sovracoscia di pollo impanata e fritta, pomodoro, valeriana, rucola, lime mustard mayo€15.00Pulled Pork
Burger bun, pulled pork, coleslaw, salsa bbq€16.00PopularItalian Way burger
Burger bun, hamburger di manzo da 200gr., provola affumicata, melanzane a funghetto, maionese al basilico€13.50PopularClub Sandwich
Toasted sandwich, arrosto di tacchino, bacon, cheddar, valeriana, rucola, pomodoro, uovo, maionese€13.50
Piatti speciali
Ceviche di salmone
Salmone marinato alla barbabietola, insalata di avocado, acqua di pomodoro , latte di tigre e frutto della passione€19.00Gluten freeCaesar salad
Sovracoscia di pollo grigliata, insalata mista, crostini di pane, pomodori datterini,rossi e gialli , caesar dressing€13.00Vitello tonnato
Girello di vitello, salsa tonnata, pomodori confit, fiori di cappero, olio al basilico, fondo di vitello, salsa teriyaki e katsuobushi€14.00Gluten freePolp fiction
Polpo marinato al chimichurri , purea di fave, cicoria e bietola saltate con nduja , millefoglie di patate€19.00Gluten freeEntrecote di manzetta prussiana - 300gr
Entrecote di manzetta prussiana, con insalata di rucola, valeriana, noci, grana, pera e vinagrette. con patate al forno con sale al tartufo€25.00Gluten free
Fritti
Patate fritte stick
Patate stick fatte a mano€5.50VeganPollo alla Mad
10 strisce di sovracoscia di pollo marinata nel kefir , impanate e fritte , sevite con paprika affumicata e maionese al basilico€8.00Carbo polpetta - 6 pezzi
Polpetta di manzo, carbocrema, guanciale croccante e fonduta di pecorino€9.00PopularPolpette di verdure - 6 pezzi
Sei polpette di zucchine artigianali con maionese al lime e miele€7.00VegetarianCrocchette di patate con gorgonzola e mortadella
Tre crocchette di patate artigianali ripiene di scamorza affumicata , guarnite con fonduta di gorgonzola e mortadella€6.00Popular
Dolci
New York cheesecake "Caramello salato & Nutella"
€6.00VegetarianNew York cheesecake "Frutti di bosco"
€6.00Vegetarian
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
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€3.50Ginger Beer 20cl
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Birre
Birrificio Amerino Edwige 33cl
Italia, Blanche, Biondo Opalescente 4%, Dolce Speziato, Alta Fermentazione€6.00Birrificio B. di Cagliari Sant'elia 33cl
Italia, Dubbel, Ambrato Carico 7%, Poco Amaro – Zucchero Candito, Alta Fermentazione€6.00Birrificio Amerino Guesswhat 33cl
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Italia, India Pale Ale, Biondo 6%, Amaro, Alta Fermentazione, Temperatura di Servizio 4/8°c€6.00Birrificio Rebel's Lil Tropical 33cl
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Italia, American Pale Ale, Biondo Carico 4,80%, Amaro Fruttato, Alta Fermentazione€6.00Birrificio Rebel's + Beerfellas Connect Project 33cl
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Italia, American Pale Ale, chiara 4,80%, Amaro – Tropicale, Alta Fermentazione€6.00
Cidro
Sidrificio Oliver's Cider And Perry Guilty Pleasure 33cl
Inghilterra, Funky Apple Cider, Biondo Chiaro, 5,90%, Leggermente Acido, Fermentazione Mista€6.00