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Signature bowls
Kauai
Riso, tartare di salmone, alga wakame, ananas, avocado, mayo ginger, mandorle sgusciate, semi di sesamo, soia al wasabi€10.00Waikiki
Riso, salmone scottato, alga wakame, mango, carota, cavolo cappuccio rosso, edamame, semi di sesamo, salsa di soia€10.00Maui
Riso, tartare di tonno, pomodoro, cetriolo, avocado, ananas, carota, semi di sesamo, salsa di soia€10.00O’ahu
Riso nero, tartare di scampi aromatizzata al lime, fragole a sfoglia, papaya, mais salsa rosa aromatizzata al lime, crostino alle erbe€10.00Niihau
Riso bianco, tagliatelle di seppia cotta al ghiaccio, finocchio, arancia a cubetti, olive nere, mayo al nero di seppia, noci€10.00Manana
Riso bianco, gambero al panko, carpaccio di funghi, mango, patata viola senape al miele, cipolla croccante€10.00Pearl
Riso bianco, orata in crosta di pere, avocado, cavolo cappuccio rosso, zenzero, salsa agrodolce piccante, semi di sesamo€10.00Honololu
Riso, pollo teriyaki, carota, cipolla croccante, edamame, mais, anacardi, mayo ginger, pomodoro, zucchine€10.00Ewa
Riso, tataki di manzo, cipolla croccante, zenzero grattugiato, semi di sesamo, ravanello, pomodoro, lattuga, salsa di soia€10.00Lanai
Riso, tartare di fassona, pomodoro, avocado, cipolla croccante, mayo al lime, cavolo cappuccio, pesca a cubetti, crostini€10.00
Starters
Alghe wakame
€3.00Edamame
€3.00Patate dolci
€3.00
Crea il tuo poke
Waikiki small
Una proteina, 3 green a scelta, un crunchy, una salsa€9.00Waikiki medium
2 proteine, 4 green a scelta, un crunchy, una salsa€10.00Waikiki large
3 proteine, 4 green a scelta, un crunchy, una salsa€13.00
Bowl fritta
300gr frittura di paranza mista
Calamari, seppie, cozze tarantine, pesce dal taglio piccolo€8.00
Crea il tuo bowl burger
Pane bianco
Una proteina, 3 green a scelta, un crunchy, 2 salse€8.00Pane al nero di seppia
Una proteina, 3 green a scelta, un crunchy, 2 salse€8.00
Ono bowl
Yogurt bianco con frutta e topping
€6.00
Cocktail in lattina
Adamo ed Eva
Campari, succo di mela, liquore peach, zucchero, limone, tonica€5.00Un bianco rosso
Gin Tanqueray, Biancosarti, lime, sciroppo alla pesca, menta, San Bitter rosso€5.00Il Messico fruttato
Tequila, mandarinetto, limone, succo di melograno, sciroppo fiori di sambuco, San Pellegrino bianco€5.00Giardino aromatizzato
Aperol aromatizzato al timo, lime, sciroppo al mango, ginger ale€5.00Don Krak Legendario
Rum Legendario, rhum Kraken, rhum Don Papa, succo di pompelmo, miele e ginger beer€5.00Negroni
Campari bitter, Vermouth rosso, Gin€5.00Negroni sbagliato
Campari bitter, Vermouth rosso, Prosecco€5.00Americano
Campari bitter, Vermouth rosso, soda€5.00Moscow mule
Vodka, ginger beer, succo di lime€5.00Gin tonic
Gin, tonic water€5.00Waikiki
Rum bianco, Triple Sec, Montenegro, succo di lime, frutto della passione, bitter alla vaniglia, succo d’ananas€6.00