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About Macelleria Pucci
Macelleria Pucci è nel cuore della zona Terni ed è pronto a consegnarti le sue specialità a domicilio. Ordina subito i piatti che ami con consegna in circa 32 minuti.
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Cappelletti panna e tartufo
€11.50COMBO CHEESEBACON + PATATINE
€18.50Il Cheesebacon
€14.00Panino artigianale croccante con porchetta calda, burrata, pomodorini secchi e pistacchio
€11.50Culetto di Pucci con stracotto di vacca grassa, crema di patate e pecorino grigliato
€12.00COMBO IL CLASSICO + PATATINE
€15.90Panino morbido con pulled pork fatto in casa
€11.50Panino croccante con porchetta, burrata e salsa tartufata
€11.50Focaccia con prosciutto crudo, rucola selvatica e pecorino fatto in casa
€11.50Frittini di Pucci
€14.00
Combo: Panini + Patatine fritte fresche
Tutte i panini di Pucci con l'aggiunta di patatine fresche fritte.
COMBO CHEESEBACON + PATATINE
Highly rated· Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa classico, pomodori, cipolla, lattuga, provola, bacon croccante e salsa burger + 1 porzione di patatine fritte fresche€18.50COMBO IL CLASSICO + PATATINE
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa classico, pomodori, cipolla, lattuga, cetriolini sott’aceto e salsa burger + 1 porzione di patatine fritte fresche.€15.90Culetto di Pucci con stracotto di vacca grassa, crema di patate e pecorino grigliato + patatine fritte
Culetto di Pucci con stracotto di vacca grassa, crema di patate e pecorino grigliato + 1 porzione di patatine fritte€18.00COMBO IL PUCCI + PATATINE
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa con insalata iceberg, pecorino, bacon croccante, uovo al tegamino e crema di ricotta al tartufo* + 1 porzione di patatine fritte fresche.€19.90COMBO: PULLED + PATATINE
Panino morbido fatto in casa con spalla di maiale sfilacciata, insalata di cavolo coleslaw e salsa bbq + 1 porzione di patatine fritte.€15.90COMBO IL NERO + PATATINE
Hamburger 200g di maiale nero semibrado con insalata iceberg, cipolla rossa in agrodolce, pomodori secchi a julienne, salsa al mango e bun nero + 1 porzione di patatine fritte fresche€18.50COMBO: Panino croccante con porchetta, cipolla caramellata e senape di Digione + Patatine fritte
250g di porchetta calda, con cipolla caramellata e senape di Digione + 1 porzione di patatine fritte€18.00COMBO: PECORETTA + PATATINE FRITTE
Panino croccante con la nostra porchetta di pecora sfilacciata cotta al bbq, friggitelli e salsa yogurt + 1 porzione di patatine fritte€16.90COMBO: FOCACCIA CRUDO PECORINO E RUCOLA + PATATINE
Focaccia con prosciutto crudo tradizionale, rucola selvatica e pecorino Pucci + 1 porzione di patatine fritte.€15.90COMBO: FOCACCIA CICORIA + PATATINE
Focaccia farcita con cicoria saltata e salsicce arrosto + 1 Porzione di patatine fritte.€15.90COMBO: IL DRAGO + PATATINE
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa con insalata iceberg, provola di nostra produzione e le tre cipolle caramellate: crema, caramellate e fritte + 1 porzione di patatine fritte fresche.€18.50COMBO: Panino croccante con porchetta, patate, broccoli e pecorino + patatine fritte
Panino croccante con porchetta, patate, broccoli e pecorino + 1 porzione di patatine fritte.€17.50COMBO: Focaccia con mortadella, burrata e salsa al pistacchio + patatine fritte
Focaccia farcita con la nostra mortadella artigianale, burrata fatta in casa e salsa al pistacchio + 1 porzione di patatine fritte.€15.90COMBO: PORCHETTA E PORCINI + PATATINE
Panino croccante con la nostra porchetta, crema di funghi porcini e primosale grigliato + 1 porzione di patatine fritte.€18.00COMBO: Culetto di Pucci con ragù di cinghiale, crema di patate e pecorino grigliato + patatine fritte
Culetto di Pucci con ragù di cinghiale, crema di patate e pecorino grigliato + 1 porzione di patatine fritte€18.00
Panini con la porchetta
I nostri panini con la porchetta calda
Panino croccante con porchetta in purezza
250 g di porchetta calda e crosta scrocchiarella€9.00Panino artigianale croccante con porchetta calda, burrata, pomodorini secchi e pistacchio
250g di porchetta calda, burrata di nostra produzione, Pomodorini secchi e salsa di pistacchio.€11.50Panino artigianale croccante con porchetta calda, cipolla caramellata e senape di Digione
250g di porchetta calda, con cipolla caramellata e senape di Digione€12.00Panino croccante con porchetta, patate, broccoli e pecorino
Panino croccante con porchetta, patate, broccoli ripassati e pecorino grigliato€11.50Panino croccante con porchetta, burrata e salsa tartufata
250 grammi di porchetta, burrata di nostra produzione e salsa tartufata.€11.50Panino croccante con porchetta, crema di fughi porcini e primosale grigliato
Panino croccante con porchetta, crema di fughi porcini e primosale grigliato€12.00
Panini gourmet
Nuovi panini stagionali gourmet da provare
Culetto di Pucci con stracotto di vacca grassa, crema di patate e pecorino grigliato
Culetto di Pucci con stracotto di vacca grassa, crema di patate e pecorino grigliato€12.00Panino morbido con pulled pork fatto in casa
Panino morbido fatto fresco tutti i giorni, 180 grammi di pulled affumicato in casa. Aggiungi salsa BBQ per esaltare gli aromi di affumicatura o assaggialo con la confettura di frutti di bosco per un'esperienza diversa.€11.50Culetto di Pucci con straccetti di manzo, rucola e primosale di pecora grigliato
Il connubio perfetto tra gusto e fantasia. Il culetto di Pucci è un panino scavato il cui interno e riempito con abbondanti condimenti.€9.50Culetto di Pucci con polpettine al sugo, zucchine scapece e parmiggiano reggiano.
Il connubio perfetto tra gusto e fantasia. Il culetto di Pucci è un panino scavato il cui interno e riempito con abbondanti condimenti.€9.50Culetto di Pucci con ragù di cinghiale, crema di patate e pecorino grigliato
Culetto di Pucci con ragù di cinghiale, crema di patate e pecorino grigliato€12.00
I nostri hamburger artigianali 200g
Non i soliti hamburger senza sapore, ma carne di vacca italiana frollata da noi 30 gg per renderli più teneri e saporiti.
Il Classico
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa classico pomodori, cipolla, lattuga, cetriolini sottaceto. Salsa pucci€10.90PopularIL DRAGO
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa con insalata iceberg, provola di nostra produzione e le tre cipolle caramellate: crema, caramellate e fritte€15.50Il Cheesebacon
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa classico pomodori, cipolla, lattuga, salsa pucci, formaggio cheddar e bacon croccante fatto in casa€14.00IL PUCCI
Hamburger 200g di vacca grassa con panino fatto in casa con Insalata iceberg, pecorino, bacon croccante, uovo al tegamino e crema di ricotta al tartufo*€16.50PopularIL NERO
Hamburger 200g di maiale nero semibrado con cipolla rossa caramellata, julienne di pomodori secchi, insalata croccante e salsa al mango e bun nero€15.50
Le nostre focacce
Focacce speciali con ingredienti unici
Focaccia farcita con salsicce arrosto e cicoria ripassata
Le nostre salsicce arrosto con verdura ripassata in padella all'interno della focaccia croccante.€9.00Focaccia mortadella, burrata e salsa al pistacchio
Focaccia con mortadella artigianale Pucci, burrata di nostra produzione e salsa al pistacchio€11.00Focaccia con prosciutto crudo, rucola selvatica e pecorino fatto in casa
Focaccia artigianale con prosciutto crudo tradizionale, rucola selvatica e pecorino del caseificio Pucci.€11.50
Salumi di nostra produzione
I panini con i classici della norcineria Pucci
Il nostro prosciutto crudo tradizionale 100g
Il nostro prosciutto prodotto e stagionato a Città Giardino a Terni. Puoi provarlo in purezza o aggiungere del pecorino per un abbinamento vincente.€6.00Il nostro prosciutto cotto arrosto affumicato 100g
€8.00La nostra mortadella fatta in casa 150g
Panino croccante artigianale e un bel po' di mortadella di nostra produzione super profumata.€7.00Il nostro Salame cremoso 100 gr
Panino con 100 gr del nostro salame cremoso.€8.00Le nostre salsicce secche 3pz
Pane croccante e salsiccia secca. Pasto da campioni!€7.50Il nostro Salame cremoso piccante 100 gr
Panino con 100 gr del nostro salame cremoso piccante.€8.00Il nostro capocollo fatto in casa 100g
Panino croccante artigianale e capocollo fatto in casa. Provalo con pecorino a scaglie e miele per un'esperienza TOP.€7.50Il nostro salame tradizionale Bonacello
Panino artigianale croccante e salame tradizionale. Il più classico dei panini€8.00La nostra coppa di testa 100g
La coppa di testa di Pucci è solo carne e spezie, e niente più! Sapore autentico come una volta.€7.50Il nostro lombetto fatto in casa 100g
Panino artigianale croccante e lombetto fatto in casa. Provalo con pecorino a scaglie e miele per un'esperienza alternativa.€7.50
I nostri taglieri
Le nostre degustazioni di salumi tradizionali e formaggi
Pushino - Pushi misto 4 pezzi
4 mini tartare miste di carne battuta al coltello con declinazioni sensoriali e ingredienti di degustazione di stagione.€9.70Tagliere dei nostri salumi tradizionali
Degustazione dei nostri salumi tradizionali, rigorosamente di suino italiano, affettati accompagnati da un cestino di pane.€17.50I formaggi del caseificio Pucci
Una selezione dei nostri migliori formaggio freschi e stagionati in abbinamento a miele o confettura€17.50
Pasta da passeggio
Pasta fresca fatta in casa da noi con i sughi della casa
Cappelletti panna e tartufo
Highly rated€11.50Ciriole alla ternana
La pasta fresca per eccellenza di Terni, con un sugo di pomodoro lievemente piccante.€7.50Agnolotti al cinghiale dentro e fuori
Highly rated· Agnolotti fatti in casa con farcitura di cinghiale e ragù al cinghiale.€10.00Gnocchi al ragù
Una porzione abbondante di gnocchi al ragù€9.00Lasagna al ragù
Una porzione abbondante di lasagna con il nostro ragù, il fiordilatte del Terminillo e il Parmigiano Reggiano. Senza besciamella!€10.00Cappelletti al ragu
€9.00Ravioli ricotta e spinaci saltati con burro e salvia
I nostri ravioli fatti in casa con ricotta di pecora e spinaci freschi saltati in padella con burro e salvia. Un classico che non tramonta mai€9.00Ravioli cacio e pepe dentro e fuori
I nostri ravioli cacio e pepe, ripassati in padella con una cremina cacio e pepe. Cacio e pepe dappertutto!€9.00
Novità dal BBQ
Tutte le nostre novità più succulente
Candy Bacon
Deliziosi e irresistibili bocconcini di pancetta di maiale cotti al BBQ. - 1 porzione da 250g€11.00Alette di pollo (6 pezzi)
6 alette di pollo glassate con salsa bbq€8.00Pecoretta
Panino croccante con la nostra porchetta di pecora sfilacciata, friggitelli e salsa yogurt.€12.00JALAPEÑO FARCITI ALLA TEXANA
Peperoncini jalapeño ripieni di ricotta e brisket affumicato, bardati con pancetta e affumicati (2 pezzi)€8.00
I nostri fritti fatti in casa
Solo fritti fatti in casa
Patate fresche fritte
Patate fresche tagliate a fiammifero e fritte due volte.€6.00PopularSupplì fatto in casa
Il tenerissimo e croccante supplì di Pucci€3.00Frittini di Pucci
Supplì fatto in casa, crocchette di patate vere, olive farcite con la nostra mortadella, polpetta di porchetta, croqueta di prosciutto crudo e verdure fresche in pastella.€14.00Croqueta di prosciutto crudo (2 pezzi)
Crocchetta con besciamella, cipolla, formaggio e prosciutto crudo€3.50Polpette di porchetta fritte (2 pezzi)
Due deliziose e croccanti polpette di porchetta fritte per un gusto esplosivo!€3.50
I dolci di casa Pucci
Sempre e solo dalla nostra cucina
Tiramipucci
Il dolce preferito della Macelleria Pucci€7.00Maritozzo alla crema di gianduia
Maritozzo artigianale farcito con gustosa crema di gianduia.€3.00Maritozzo alla panna
Maritozzo artigianale farcito con soffice panna montata fresca.€3.00Crostata alle visciole
Un trancio della nostra deliziosa crostata artigianale alla marmellata di visciole.€3.50Maritozzo alla crema
Maritozzo artigianale farcito con delicata crema pasticciera.€3.00Crostata alle albicocche
Un trancio della nostra deliziosa crostata con marmellata di albicocche.€3.50
Bevande
Birra Pucci's lattina 33cl
Italian Ale alc. 5.2% vol. prodotta in Umbria con materie prime prevalentemente a filiera Italiana! Si presenta lievemente opaca di colore giallo paglierino con schiuma fine e persistente. Al naso sprigiona delicati aromi floreali con sfumature resinose e speziate date dal luppolo sperimentale, incrocio tra una varietà autoctona italiana ed una americana utilizzato in dry hopping. In bocca la dolcezza del malto apre la bevuta per poi lasciare spazio ad un amaro morbido.€5.00Coca-cola vetro 33cl
€4.00Coca-Cola Zero vetro 33cl
€4.00Fanta Aranciata vetro 33cl
€4.00Acqua asporto 0.5l
€2.50Sprite vetro 33cl
€4.00
