About Noma Fusion Experience
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Popular with other people
BOX SALMONE MIX
5.0(20)€12.00161.Spaghetti di riso con gamberi
€7.00SALMON MIX FLAMBE'
€12.00Box Noma per 1 persona
€35.00193.Yakitori di gamberi
€7.0076.Nigiri misto - 6 pezzi
€9.00172. Noodles fatti in casa con verdure
€7.00170.Ramen di carne
€9.00NOMA TUNA 4PZ
€8.00164.Spaghetti di soia con gamberi
€7.00
SUSHI MISTO BOX
Box Noma Premium x 2 con Vino
Bottiglia di Blanc de BlancsBox super 66 pezzi8 pz uramaki pistacchio8 pz uramaki ebiten16 pz nigiri8 pz futomaki pesce misto6 gunkan8 pz sashimi salmone8 pz sashimi tonno2 pz ostrica2 pz gambero rosso di Mazza€80.00Box Noma per 1 persona
Box Noma 33 PZ 4 pz uramaki pistacchio4 pz uramaki ebiten8 pz nigiri4 pz futomaki pesce misto3 gunkan4 pz sashimi salmone4 pz sashimi tonno1 pz ostrica1 pz gambero rosso di Mazzara€35.00BOX SALMONE MIX
4 PZ NIGIRI SALMONE PHILADELPHIA4 NIGIRI SALMONE4 SASHIMI SALMONE5.0(20)€12.00SALMON MIX FLAMBE'
4 PZ URAMAKI PISTACCHIO4 PZ NIGIRI SALMONE FLAMBE'4 PZ SASHIMI SALMONE€12.00
ITALIAN EXPERIENCE
GNOCCO FRITTO MODENESE CON PROSCIUTTO DI PARMA
GNOCCO FRITTO MODENESE CON PROSCIUTTO DI PARMA IGP€5.00PACCHERI ALLO SCOGLIO
€12.00POLIPETTI ALLA LUCIANA
€12.00IMPEPATA DI COZZE
€12.00CAPPELLACCIO AL BURRO PARMIGIANO E TARTUFO
CAPPELLACCIO FATTO IN CASA, AL BURRO PARMIGIANO E TARTUFO€10.00TORTELLO NOMA
TORTELLO FATTO IN CASA, RIPIENO DI CARNE, CREMA DI FUNGHI PORCINI, CARDONCELLI E POLVERE DI PORCINI€10.00GNOCCHETTI PORCINI, GUANCIALE E TARTUFO
GNOCCHETTI DI PATATE FRESCHI, PORCINI, GUANCIALE TARTUFO NERO€10.00GRAMIGNA PANNA E SALSICCIA
GRAMIGNA PANNA E SALSICCIA€10.00LA CARBONARA
CARBONARA CON CARBON CREMA CBT E GUANCIALE CROCCANTE€10.00GEMME DELL'OSTERIA
GEMME RIPIENO DI BURRATA, CON CICORIA RIPASSATA, SALSICCIA, PANNA E TARTUFO NERO€12.00COZZE IN GUAZZETTO PICCANTE
COZZE IN GUAZZETTO LEGGERMENTE PICCANTE€12.00INSALATA DI FRISELLE CON GAMBERI
INSALATA DI FRISELLE CON GAMBERI, FETA GRECA, VERDURE€10.00ZUPPA DI PESCE
ZUPPA DI PESCE, POLIPETTI, GAMBERETTI, PESCE, GAMBERONE - PANE€13.00
NOMA SELECTION
3.Carpaccio gourmet
Misto carpaccio di salmone, tonno, e branzino€13.00POLPETTE DI BACCALA'
€10.007.Sashimi speciale
Sashimi di salmone, tonno, branzino, ricciola, gambero rosso di mazzara e ostricca€18.00SCAMPI ROLL 4 PZ
Roll di scampi, avocado e ikura€7.0012.Gunkan taste
Degustazione di gunkan dello chef€10.00Cevice Mediterranea
Cevice MediterraneaBranzino, Tonno, ricciola, pomodorini, cipolla rossa di Tropea, mango, cetrioli, marinato in Olio Evo, e Lime.€10.00GOLDEN MAZZARA 4PZ
Riso bianco, gambero crudo argentina marinato, guarnito con avocado, gambero rosso di Mazzara stracciatella caviale di lompo e gold€8.00LOBSTER ROLL 4PZ
Roll di gambero cotto, avocado, mayo, astice e tobiko guarnito con pesce misto€9.002.Cruditè di pesce
Cruditè di pesce - tartar di salmone, tonno e branzino Gambero rosso di Mazara, scampo, ostrica€15.008.Ostriche - 2 pezzi
Ostriche Normandia€5.00CEVICHE DI GAMBERI
Gambero rossi argentina, pomodorini, cipolla rossa di Tropea, mango, cetrioli, marinato in Olio Evo, e Lime.€10.00TARTAR DI MANZETTA PRUSSIANA
TARTAR DI MANZETTA PRUSSIANA CON CRUNCH DI PANE ALLE ERBE E MAIONESE ALLO ZAFFERANO€15.00
Antipasti
23.Harumaki
Involtino di verdure€5.00Popular24.Samurai stick
Involtino ripieno di gambero€4.0016.Salmon roll
Involtino di salmone crudo e gambero in tempura€4.50POTATO GAMBERI 3PZ
€5.00COCKTAIL DI GAMBERI
€7.0027.Patatine fritte
Patatine fritte€3.5026.Chele di granchio
Chele di granchio€4.0014.Tacos salmone
Tacos di salmone, philadelphia, guacamole, sesamo e pistacchio€4.5031.Nuvole di drago
Patatine orientali€3.0030.Takoyaki
Polpette di polpo e salsa teriyaki€5.00OMLETTE CON TARTUFO
€6.0029.Polpette di patate e prosciutto
Polette di patate e prosciuto umbro€4.0028.Polpette di gamberi
Polpette di gamberi e maiale umbro€5.00INSALATA DI MARE FREDDO
€10.00CHICKEN WINGS 2PZ
€4.00TACOS PULLED PORK
tacos con pulled pork, philadelphia terriyaki e crunch di cipolla€5.0017.Tonno roll
Involtino di tonno crudo e gambero in tempura€4.50TONNO TONNATO
TONNO, RUCOLA E SALSA TONNATA€4.0018.Chips di salmone
Chips di patate, philadelphia, tartar di salmone piccante, erba cipollina e cetriolo€4.5019.Chips di tonno
Chips di patate, philadelphia, tartar di tonno piccante, erba cipollina e cetriolo€4.50
SALAD E VEGGIE
33.Goma wakame
Insalata di alghe giapponese€5.0032.Edamame
Edamame€4.0035.Insalata mista con pesce
Insalata mista con pesce crudo€6.00MELANZANE PICCANTI
MELANZANE PICCANTI AL WOK CON SALSA DI SOIA€5.00PAK CHOI AL WOK
INSALATA PAK CHOI AL WOK€5.00TEMPURA FIOR DI ZUCCHINE
€5.00CICORIA RIPASSATA
CICORIA RIPASSATA CON AGLIO E PEPERONCINO€5.00PATATE AL SALE E PEPE
€5.00INSALATA DI VERZA VIOLA MARINATA
INSALTA DI VERZA MARINATA AL ACETO DI RISO, SESAMO E OLIO EVO€4.0034.Insalata mista
Insalata mista di verdure€4.00
ZUPPE & NOODLES
170.Ramen di carne
Spaghetti ramen, brodo di carne, uova marinato, pulled pork, surimi e alge€9.0037.Zuppa di miso
Zuppa di miso con alghe e tofu€4.0038.Zuppa agropiccante
Zuppa agropiccante con pollo, tofu e verdure€4.00RAMEN VEGETARIANO
Spaghetti ramen, brodo di carne, uova, alghe, surimi e verdure miste€8.0039.Zuppa uova mais pollo
Zuppa con uova, mais e pollo€4.00
RAVIOLI E DUMPLINGS
GYOZA DI CARNE 4PZ
Ravioli ripieno di carne e verdure alla griglia€5.00PopularRAVIOLI DI CARNE 4PZ
Ravioli ripieno di carne e verdure€4.00RAVIOLI DI GAMBERI 3PZ
Ravioli ripieno di gamberi e verdure€4.50BAO CON POLLO FRITTO
BAO AL VAPORE, CON POLLO FRITTO, INSALATA E SALSA TERRIYAKI€3.50SHAO MAI 3PZ
Ravioli handmade, ripieno di carne e gamberi€4.00XIAO LONG BAO 3PZ
Pane cinese ripieno di carne di maiale€4.00GYOZA FRITTO 4PZ
GYOZA DI CARNE E VERDURE FRITTO, SALSA TERRIYAKI E MAIONESE€5.00RAVIOLI VEGGIE 3PZ
Ravioli handmade ripieno alle verdure€4.00BAO TAIWANESE 1PZ
Bao al vapore con l'interno capocollo sfilacciato CBT cottura bassa temperatura, condito con salsa terriyaki, porro e cipolla croccante€3.50BAO 2PZ
Pane bianco al vapore€3.00DINSUM TASTE
DINSUM TASTE: GIALLO MERLUZZO, ROSA MANZO, VERDE VEGGIE E BIANCO GAMBERO€6.00RAVIOLI MANZO E TARTUFO 3PZ
Ravioli handmade a mano ripieni di stracotto di manzo e tartufo nero€5.00BLACK DUMPLIN 3PZ
RAVIOLO AL NERO DI SEPPIA, RIPIENO DI CARNE DI MAIALE, GAMBERI, FUNGHI€5.00
TARTAR
TARTAR DI SALMONE E AVOCADO
TARTAR DI SALMONE E AVOCADO CON SALSA PONZU E SESAMO€10.0050.Tartar di salmone e mango
Tartar di salmone e mango, in salsa mango€8.00TARTAR DI SALMONE CLASSIC
Tarta di salmone con salsa dello chef€8.0052.Tartar di gamberi
Tartar di gamberi, passion fruit, sedano e ikura€10.00TARTAR DI SALMONE SPECIAL
TARTAR SALMONE, SALSA PONZU, CRUNCH DI PANE ALLE ERBE MAIONESE ALLO ZAFFERANO E SESAMO€10.0051.Tartar di tonno
Tartar di tonno con salsa ponzu e sesamo€10.0053.Tartar misto
Tartar misto di pesce, salsa ponzu, CRUNCH DI PANE ALLE ERBE E SESAMO€10.00TARTAR TONNO SPECIAL
TARTAR DI TONNO, SALSA PONZU, SALSA TONNATA, CRUNCH DI PANE ALLE ERBE E CAPERI€10.00
SASHIMI
SASHIMI DI PESCE
SASHIMI DI SALMONE 4PZ
€5.00SASHIMI SPECIALE
SASHIMI DI SALMONE, TONNO, BRANZINO, OSTRICA E GAMBERO ROSSO€18.00SASHIMI DI BRANZINO 5PZ
€5.00SASHIMI DI TONNO 4PZ
€6.00SASHIMI MISTO 5PZ
SASHIMI MISTO CON SALMONE, TONNO E BRANZINO€6.00
CARPACCIO E TATAKI
55.Carpaccio di salmone
Carpaccio di pesce, con salsa ponzu, alghe wakame e sesamo€9.0056.Carpaccio di salmone flambè
Carpaccio di pesce, con salsa ponzu, alghe wakame e sesamo€9.00TATAKI SALMON PISTACCHIO
TATAKI SALMON PISTACCHIO SALSA PONZU, MAYO ALLO ZAFFERANO E CRUNCH DI PANE€8.0060.Carpaccio di branzino
Carpaccio di pesce, con salsa ponzu, alghe wakame e sesamo€9.0057.Carpaccio di tonno
Carpaccio di pesce, con salsa ponzu, alghe wakame e sesamo€10.0058.Carpaccio di tonno flambè
Carpaccio di pesce, con salsa ponzu, alghe wakame e sesamo€10.00CARPACCIO DI SPIGOLA
Spigola in salsa tropicale, cipolla rossa di tropea, olive taggiasche e caviale di lompo marinato al lime€9.00TATAKI TONNO PISTACCHIO
TATAKI TONNO PISTACCHIO SALSA PONZU E MAYO ALLO ZAFFERANO€10.00
NIGIRI 2PZ
65.Salmone
Salmone e riso€3.5076.Nigiri misto - 6 pezzi
Nigiri misto di pesce€9.0066.Salmone flambè
Riso e salmone flambè€3.50NIGIRI SALMONE SPICY 2PZ
NIGIRI SALMONE FLAMBE' MAIONESE PICCANTE E CIPOLLA FRITTA€4.0069.Tonno
Riso e tonno€4.0075.Amaebi
Riso e gambero rosso di Sicilia€4.0071.Branzino
Riso e branzino€3.5077.Nigiri misto flambè
Nigiri misto di pesce flambè€9.0070.Tonno flambè
Riso e tonno flambè€4.0073.Ebi
Riso e gambero cotto€4.00NIGIRI FIOR DI ZUCCHINE 2PZ
NIGIRI FIOR DI ZUCCHINA IN TEMPURA, SALSA TERRIYAKI E SESAMO€5.0067.Salmone phila mango
Riso, salmone, philadelphia e mango€3.50Nigiri Avocado
NIGIRI AVOCADO E RISO€3.5078.Nigiri con guanciale umbro
Nigiri con guanciale umbro stagionato e salsa mayo al tartufo€4.0068.Salmone cheese tartufo
Riso, salmone, philadelphia e salsa tartufata€4.00NIGIRI MANZO FLAMBE' 2PZ
NIGIRI MANZO FLAMBE', TARTUFO E MAYO ZAFFERANO€5.00NIGIRI MANZO TONNATO
NIGIRI MANZO CON SALSA TONNATA E FOGLIA ORO€5.00
HOSSOMAKI E FUTOMAKI
79.Hosso salmone - 6 pezzi
€5.0080.Hosso tonno - 6 pezzi
€5.5085.Hosso avocado - 6 pezzi
€4.5087.Futo tempura ebi - 4 pezzi
€7.0082.Hosso ebi - 6 pezzi
€5.0086.Hosso black salmon - 6 pezzi
€5.0084.Hosso cetriolo - 6 pezzi
€4.5088.Futo pesce misto - 4 pezzi
€7.0081.Hosso branzino - 6 pezzi
€5.5083.Hosso surimi - 6 pezzi
€4.50
URAMAKI CRUTTI
SALMON PHILADELPHIA 4PZ
Riso bianco, salmone e philadephia, guarnito con polvere di olio evo e sesamo€5.00PISTACCHIO ROLL 4PZ
Riso bianco, salmone, philadephia, guarnito con fettine di salmone flambè, salsa teriyaki e granella di pistacchio€6.00SALMON ROLL 4PZ
Riso bianco, salmone e avocado, guarnito con fettine di salmone e sesamo€5.00SPICY SALMONE 4PZ
Riso bianco, salmone spicy e cetriolo, guarnito con tartar di salmone spicy e polvere di sesamo€5.00SALMON FRESH 4PZ
Riso bianco, salmone, avocado, philadephia, fuori tobiko e fettine di lime€6.00CALIFORNIA STRAWBERRY 4PZ
RISO ROSA, SALMONE AVOCADO, CON PHILADELPHIA FRAGOLA E SALSA TERRIYAKI€8.00RAINBOW ROLL 4PZ
Riso bianco, gamberi cotto, mayo e avocado, guarnito con fettine di pesce misto e tobiko€6.00PHOENIX ROLL 4PZ
Riso bianco, tempura di gamberi, guarnito con sashimi di salmone e tonno, salsa teriyaki e sesamo in polvere€6.00NOMA TUNA 4PZ
ROLL RISO BIANCO, TONNO E AVOCADO, GUARNITO CON AVOCADO, TARTAR DI TONNO, SALSA TONNATA E TERRIYAKI€8.00SPICY TONNO 4PZ
Riso bianco, tonno spicy, e cetriolo, guarnito con tartar di tonno spicy, mayo piccante e polvere di sesamo€5.00BLACK SALMONE 4PZ
Riso nero, salmone e avocado, guarnito con sesamo e polvere di olio d'oliva€5.00PINK SPIGOLA 4PZ
RISO NERO, SFOGLIA DI TOFU ROSA, AVOCADO E SPIGOLA, GUARNITO CON PHILADELPHIA E TOBIKO€7.00TUNA PISTACCHIO 4PZ
ROLL CON TONNO E AVOCADO, GUARNITO CON TARTAR DI TONNO E PISTACCHIO€7.00VEGGIE ROLL 4PZ
Riso bianco, avocado e cetriolo, fuori cipolla croccante, salsa teriyaki e sesamo€5.00ANGUS TONNATO 4PZ
ROLL CON TONNO COTTO, GUARNITO CON TARTAR DI MANZO, SESAMO E SALSA TONNATA€7.00ANGUS TARTUFO 4PZ
ROLL CON TARTAR DI MANZO, GUARNITO CON RICOTTA DI PECORA SALATA, E TARTUFO NERO€8.00ANGUS ZAFFERANO 4PZ
ROLL CON TARTAR DI MANZO, GUARNITO CON MAIONESE ALLO ZAFFERANO E SESAMO MACINATO€8.00SUPER TUNA 4PZ
Riso bianco, tonno e avocado, stracciatella, caviale di lompo erba cipollina e bottarga di tonno€7.00ANGUS ROLL 4PZ
ROLL CON TARTAR DI MANZO, GUARNICO CON CHEDDAR E CIPOLLA CROCCANTE€7.00MAGURO TONNO ROLL 4PZ
Riso bianco, tonno e avocado, guarnito con sesemo€6.00TARTUTO ROLL 4PZ
Riso bianco, salmone e philadelphia, guarnito con sashimi di pesce misto flambè, scaglie di mandorle e scaglie di tartufo€6.00GREEN TASTE 4PZ
Riso bianco, avocado, cetriolo, fuori gomma wakame e sesamo€5.00
URAMAKI COTTI
EBITEN 4PZ
Riso bianco, tempura di gambero, mayo, guarnito con kataifi, salsa teriyaki e sesamo€6.00PopularTIGER ROLL 4PZ
Riso bianco, tempura di gambero avocado, guarnito con fettine di salmone e salsa teriyaki€6.00DRAGON ROLL 4PZ
Riso bianco, tempura di gamberi e mayo, guarnito con avocado e salsa teriyaki€6.00HOSSO FRITTO FRAGOLA 4PZ
HOSSOMAKI CON SALMONE FRITTO, PHILADELPHIA, SALSA TERRIYAKI E FRAGOLA€5.00HOSSO SALMONE FRITTO 4PZ
HOSSOMAKI CON SALMONE FRITTO, SALMONE, SALSA TERRIYAKI E CRUNCH DI PASTA KATAIFI€5.00NOMA EBITE 4PZ
Riso bianco, tempura di gamberi, guarnito con avocado, stracciatella, *gamberi rossi e granelle di pistacchio€6.00MIURA ROLL 4PZ
Riso bianco, salmone cotto, philadelphia, guarnito con salsa teriyaki e polvere di olio evo€5.00BLACK EBITE 4PZ
Riso nero, tempura di gamberi e mayo, guarnito con pasta kataifi e salsa teriyaki€6.00SUMMER 4PZ
Riso bianco, tonno cotto e mayo, guarnito con salsa mango e teriyaki, e crunch di tempura€5.00GUACAMOLE 4PZ
Riso bianco, tempura di gamberi, guarnito con crunch di tempura, salsa guacamole, salsa teriyaki e sesamo€6.00BLACK MIURA 4PZ
Riso nero, salmone cotto e philadephia, guarnito con sesamo e salsa teriyaki€5.00HOSSO FRITTO MANGO 4PZ
HOSSOMAKI CON SALMONE FRITTO, PHILADELPHIA, SALSA TERRIYAKI E MANGO€5.00TUNA GUACAMOLE 4P
ROLL CON TEMPURA DI GAMBERO, FETTINE DI TONNO FLAMBE', GUACAMOLE, MAIONESE E CIPOLLA CROCCANTE€7.00BLACK FUSION ROLL
ROLL CON RISO NERO, TEMPURA DI POLLO E PHILADELPHIA, GUARNITO CON SALMONE FLAMBE', MAYO SPICY E CIPOLLA CROCCANTE€7.00URAMAKI VEGGIE EBITEN 4PZ
URAMAKI CON FIOR DI ZUCCHINE IN TEMPURA, MAIONESE, SALSA TERRIYAKI E KATAIFI€5.00SWEET CALIFORNIA 4PZ
RISO BIANCO, SURIMI, AVOCADO, GUARNITO CON SALMONE FLAMBE' FRAGOLA E TERRIYAKI€7.00CALIFORNIA 4PZ
Riso bianco, surimi, gamberi cotto, cetrioli, avocado, guarnito con aria di mojito, tobiko e sesamo€5.00PIGGY ROLL 4PZ
Uramaki con PULLED PORK, guarnito con stracciatella, tartufata e pistacchio€6.00LOS POLLOS 4PZ
Uramaki con tempura di pollo, guarnito con philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki€5.00MIDORI ROLL
URAMAKI CON GAMBERI IN TEMPURA E AVOCADO, GUANITO CON SASHIMI DI SALMONE FLAMBE', RUCOLA FRITTA E SALSA TERRIYAKI€7.00CAPRESE ROLL 4PZ
Roll riso nero con dentro mozzarella, guarnito con stracciatella, olive taggiasche, pomodorini e ricotta salata€5.00PINK GUACAMOLE 4PZ
RISO ROSA, GAMBERO IN TEMPURA, GUACAMOLE MAIONESE E CIPOLLA CROCCANTE€6.00HOT CHICKEN ROLL 4PZ
ROLL CON POLLO FRITTO, PEPERONCINO PICCANTE, GUARNITO CON CHEDDAR E CIPOLLA CROCCANTE€7.00GUANCIALE ROLL 4PZ
Riso bianco, formaggio pecorino, guarnito con guanciale croccante e salsa al tartufo€6.00
TEMAKI MAND ROLL
132.Temaki ebiten
Alga nori, riso, tempura gamberi, philadephia e sesamo€3.50127.Temaki salmone
Alga nori, riso, salmone, avocado, philadelphia e sesamo€3.50128.Temaki spicy salmone
Alga nori, riso, tartar di salmone spicy, erba cipollina sesamo€3.50130.Temaki spicy tonno
Alga nori, riso, tartar di tonno spicy, erba cipollina sesamo€4.00133.Temaki veggie
Alga nori, riso, verdure miste e sesamo€3.00129.Temaki tonno
Alga nori, riso, tonno, avocado, philadelphia e sesamo€4.00131.Temaki ebi
Alga nori, riso, gamberi cotti, cetriolo, maionese e sesamo€3.50134.Temaki con tempura di pollo
Temaki con tempura di pollo€4.00135.Temaki con tempura di capocollo
Temaki con tempura di capocollo€4.00135/1.Temaki miura
Salmone cotto, philadelphia e sesamo€4.00TEMAKI FIOR DI ZUCCHINE
TEMAKI FIOR DI ZUCCHINE IN TEMPURA, SALSA TERRIYAKI, MAIONESE E SESAMO€5.00
GUNKAN GIO
140.Gunkan philadelphia
Salmone, riso, philadephia€4.00141.Gunkan flambè
Salmone flambè, riso, philadephia, sesamo e salsa teriyaki€4.00GUNKAN SALMONE CLASSIC 2PZ
GUNKAN SALMONE E SESAMO€4.00137.Gunkan spicy salmon
Salmone, riso, tartar di salmone, mayo piccante, erba cipollina e sesamo€4.00146.Gunkan frutta
Salmone, riso, philadephia, mango e salsa mango€4.00GUNKAN MAZZARA 2PZ
RISO BIANCO, ALGA, GAMBERI ROSSI E CAVIELE DI LOMPO€6.00145.Gunkan ikura
Salmone, riso, ikura€4.00GUNKAN SALMONE NORI
Salmone, riso, alga, tartar di salmone, sesamo€4.00GUNKAN NOMA FRAGOLA 2PZ
RISO BIANCO, SALMONE FLAMBE', PHILADELPHIA, FRAGOLA, SALSA TERRIYAKI E PISTACCHIO€5.00142.Gunkan ebi zucchine
Zucchine, riso, tartare di gamberi cotto e mayo, tobiko€4.00144.Gunkan tartufo
Salmone, riso, tartare salmone, tartufo e mayo al tartufo€4.50138.Gunkan tonno
Tonno, riso, tartar di tonno sesamo€4.00139.Gunkan spicy tonno
Tonno, riso, tartar di tonno, mayo piccante e erba cipollina€4.00GUNKAN EBI SURIMI 2PZ
RISO BIANCO, ALGHE, MAIONESE SURIMI E GAMBERO€4.00GUNKAN UNAGI 2PZ
RISO BIANCO, ALGHE, ANGUILA, SALSA TERRIYAKI E SESAMO€6.00
SUSHI MISTO E POKE'
150.Sushi misto dello chef - 30 pezzi
8 uramaki, 8 nigiri, 6 hossomaki, 8 sashimi€30.00149.Sushi misto dello chef - 15 pezzi
4 uramaki 5 nigiri 3 hossomaki 3 sashimi€15.00147.Poke salmone
Poke con salmone, mango, edamame, cetriolo, mais e salsa poke€11.00148.Poke pesce misto
Poke con pesce misto, edamane, wakame, mais, salsa poke€11.00
SALSE
SALSE MONODOSE
SALSA DI SOIA EXTRA
€0.50SALSA AGRO DOLCE
€0.50SALSA AGROPICCANTE
salsa tailandese, ottimo da accompagnare con il pollo fritto5.0(11)€0.50SALSA TERRIYAKI
salsa giapponese, consigliato per uramaki e primi piatti€0.50SALSA SOIA GLUTEN FREE
€0.50SALSA PICCANTE TAILANDESE
€0.50MAIONESE
€0.50KETCHUP
€0.50
PRIMI RISO ORIENTALI
153.Riso cantonese
Riso bianco, uovo, prosciutto cotto, piselli€6.00Popular156.Riso salmone
Riso bianco, uovo, salmone, piselli, mais, salsa terriyaki e sesamo€7.00155.Riso MARE
RISO BIANCO, UOVO, GAMBERETTI, PISELLI, SURIMI, VONGOLE E CALAMARO€7.00157.Riso verdure
RISO BIANCO, UOVO, ZUCCHINE, MAIS, GERMOGLI DI SOIA, CAROTE€5.00RISO POLLO E CURRY
€7.00154.RISO NOMA (LEGGERMENTE PICCANTE)
RISO BIANCO, UOVO, GUANCIALE, PISELLI, MAIS, SALSA DI SOIA, SESAMO E SALSA PICCANTE€6.00159.Riso bianco
Riso bianco al vapore€3.00
PRIMI ORIENTALI
166.Udon con gamberi
Spaghetti di udon con verdure e gamberi€6.00Popular163.Spaghetti di soia con carne PICCANTE
Spaghetti di soia con verdure e carne PICCANTE€6.00161.Spaghetti di riso con gamberi
Spaghetti di riso con verdure e gamberi€7.00162.Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia con verdure€6.00168.Gnocchi di riso ai gamberi
Gnocchi di riso con verdure e gamberi€6.00165.Udon con verdure
Spaghetti di udon con verdure€6.00171.noodles fatti in casa con pesce misto
Noodles all'uovo fatti in casa, con verdure e pesce misto€9.00160.Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso con verdure€6.00172. Noodles fatti in casa con verdure
Noodles all'uovo, con verdure miste€7.00164.Spaghetti di soia con gamberi
Spaghetti di soia con verdure e gamberi€7.00167.Gnocchi di riso alle verdure
Gnocchi di riso con verdure4.9(14)€6.00
TEMPURA E FRITTI
174.Tempura di gamberi
Tempura di gamberi€10.00177.Gamberetti fritti
Gamberetti fritti al panko€6.00173.Tempura misto
Tempura misto di gamberi e verdure€10.00181.Cottoletta di pollo
Cotoletta di pollo€6.00176.Pollo fritto
Pollo fritto al panko€6.00180.Cottoletta di capocollo umbro impannato
Cottoletta di capocollo umbro impanato€8.00175.Tempura di verdure
Tempura di verdure€7.00CARCIOFI PASTELLATI
€6.00TOTANO FRITTO
€6.00VERDURE PASTELLATE
€6.00
SECONDI E PIATTI ALLA GRIGLIA
184.Gamberetti sale pepe
Gamberetti sale pepe€6.00193.Yakitori di gamberi
Spiedino di gamberi, salsa teriyaki e sesamo€7.00182.Pollo in agrodolce
Pollo in agrodolce€6.00183.Pollo alle madorle
Pollo alle madorle€6.00GAMBERETTI THAI
GAMBERETTI CON SALSA AGROPICCANTE THAILANDESE€8.00GRANCHIO SALE E PEPE
€8.00186.Fettine di MANZO PICCANTE
Fettine di MANZO spadellato piccante€7.00182.A POLLO AL LIMONE
€6.00GAMBERETTI PICCANTI
€8.00POLLO AL CURRY
POLLO PATATE E CURRY€8.00190.Yakitori di capocollo
Spiedino di maiale nero umbro alla griglia con salsa teriyaki€7.00189.Yakitori di pollo
Spiedino di pollo alla griglia con salsa teriyaki e sesamo€6.00188.Verdure miste spadellate al wok
Verdure miste spadellate al wok€5.00ANATRA ARROSTO
€10.00194.Salmone teppanyaki
Salmone alla griglia€8.00186.A MANZO CON FUNGHI SHIITAKE E BAMBU
186.A MANZO CON FUNGHI SHIITAKE E BAMBU€7.00187.Fettine di manzo al curry
Fettine di manzo al curry€7.00191.Yakitori di manzo
Spiedino di manzo alla griglia con salsa teriyaki€7.00195.Gamberoni tappanyaki
Gamberoni tappanyaki€8.00POLLO AL LIMONE
€7.00
DOLCI
Mochi Gelato Al Cioccolato - 2 pezzi
€4.50Soufflè Cioccolato
€5.00Mochi Gelato Al Cocco - 2 pezzi
€4.50Soufflè Pistacchio
€5.00Mochi Gelato Alla Vaniglia - 2 pezzi
€4.50Mochi Gelato Al Mango - 2 pezzi
€4.50Mochi Gelato Alla Fragola - 2 pezzi
€4.50
Bevande
Coca Cola Vetro 33cl
€3.00Coca Cola Zero Vetro 33cl
€3.00Acqua frizzante San Pellegrino 70cl
€3.00Acqua Nepi 70cl
€3.00Acqua naturale Panna 70cl
€3.00ACQUA FRIZZANTE PET 0.5L
€1.50Fanta Vetro 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00ACQUA NATURALE PET 0.5L
€1.50
Birre
Tsingtao 64cl
€5.50Asahi 50cl
€5.50Birra artigianale BIONDA 50cl
€5.50BIRRA STELLA ARTOIS 33CL
BIRRA STELLA ARTOIS 33CL€4.00Sapporo 50cl
€5.50Birra artigianale Weiss 50CL
€5.50BIRRA ARTIGIANALE DUNKEL 0.5L
€5.50BIRRA LEFFE BLONDE 33CL
€5.00BIRRA LEFFE AMBER 33CL
BIRRA LEFFE AMBER 33CL€5.00
Vini bianchi
Grillo DOC - Cantina Le Contrade 75cl
Sicilia - Grillo 100% Fruttato€16.00Adarmando - Cantina Tabarrini 75cl
Trebbiano Spoletino 100% - Strutturato, Intenso E Fresco€30.00Pecorino IGP- Cantina Vignamadre 75cl
Abruzzo – Pecorino 100% - Fruttato€18.00Passerina IGP - Cantina VignaMadre 75cl
Abruzzo – Passerina 100% - Fruttato€18.00Gewürtztraminer Tramin
Trentino - Gewürtztraminer 100% - Aromatico E Tropicale€25.00Chardonnay - Cantina Marchetti 75cl
Chardonnay - Cantina Marchetti 75cl€23.00Comemivuoi IGT - Cantina di Lenardo 75cl
Friuli - Ribolla Gialla 100% - Fruttato E Sapido€18.00CERVARO DELLA SALA 2020 0.75L - ANTINORI
€75.00CONTE DELLA VIPERA 2022 0.75CL - ANTINORI
€45.00GRECCHETO DI MONTEFALCO - BENEDETTI&GRIGI
€20.00PINOT GRIGIO TENUTA MACAN
€18.00CALAFURIA ROSATO PUGLIA - TORMARESCA ANTINORI
€25.00SAN GIOVANNI DELLA SALA - ANTINORI
SAN GIOVANNI DELLA SALA - ANTINORI€29.00VERMENTINO BOLGHERI - ANTINORI
€28.00BRAMITO DELLA SALA - ANTINORI 0.70CL
€35.00
Vini rossi
Petroro 4 - Cantina Peppucci 75cl
Sangiovese E Merlot - Fresco E Fruttato€18.00Boccatone Montefalco rosso DOC - Cantina Tabarrini 75cl
Sangiovese, Barbera E Sagrantino - Grande Struttura E Frutto Intenso€25.00Falco Lanario Montefalco rosso DOC - Cantina Benedetti e Grigi 75cl
Sangiovese, Sagrantino, Merlot E Cabernet - Media Struttura E Frutto Intenso€18.00BAROLO "CASCINA CHICCO" 0.75L
€55.00BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2018 "LA GERLA" 0.75L
€55.00ROSSO TOSCANO IGT BIRBA "LA GERLA" 0.75L
€30.00BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 0.75L
€60.00IL BRUCIATO - ANTINORI 0.75L
€40.00MALBEC VIE CAVE - ANTINORI
€40.00TIGNANELLO 2021 0.75L
€160.00
Bollicine
Blanc De Blanc - Petrone 68 75cl
€25.00Cremant De Bourgogne Brut Authentique - Henri Champliau - borgogna 75cl
Pinot Nero 75%, Chardonnay 15% E Gamay 5% – Metodo Classico€30.00REVI' TRENTO DOC MILLESIMATO
€32.00REVI' TRENTO DOC MILLESIMATO ROSE
€35.00SPUMANTE FOSS MARAI BRUT 0.75CL
Glera 100% – Metodo Charmat€20.00SPUMANTE FOSS MARAI EXTRA DRY 0.75CL
€20.00REVI' TRENTO DOC DOSAGGIO ZERO
CHARDONNAY 75% PINOT NERO 25%€35.00CREMANT ROSE' "LE BERCEAU"
€25.00CHAMPAGNE TAITTINGER CUVEE' PRESTIGE 0.75L
€75.00CHAMPAGNE LAURENT PERRIER ROSE' 0.75L
€100.00CHAMPAGNE PERRIER JOUET GRAND BRUT 0.75L
€85.00CHAMPAGNE LAURENT PERRIER CUVEE' BRUT 0.75L
€65.00CHAMPAGNE ANDRE' FAYS TRADIZIONAL EXTRA BRUT 0.75L
€50.00CA' DEL BOSCO Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvèe Prestige 0.75L
€48.00CA DEL BOSCO ROSE' Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvèe Prestige 0.75L
€60.00BELLAVISTA FRANCIACORTA 0.75L
€50.00MARCHESE ANTINORI FRANCIACORTA BLANC DE BLANCS 0.75L
€45.00
