About Chakramen
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Ebi tempura ramen
€15.50Shoyu ramen
€13.50Ramen di anatra
€16.00Funghi ramen
€14.50Veggy curry ramen
€14.50Yasai shoyu ramen
€14.50Fried chicken ramen
€15.00Tonkotsu ramen
€13.50Beef curry ramen
€15.00Miso beef ramen
€14.50
I nostri ramen
Ebi tempura ramen
Con gamberi in tempura (pastella giapponese), songino, mais, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con brodo di casa in stile hakata.€15.50Fried chicken ramen
Croccante pollo fritto con songino, alga nori, kamaboko (surimi di pesce azzurro), bambù, uova alla coque, erba cipollina, funghi, noodles e germogli di soia.€15.00Shoyu ramen
E' il bordo più antico e tradizionale a base di shoyu, songino, chashu (carne di maiale marinato), alga nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con brodo di soia.€13.50Ramen di anatra
Ramen in brodo preparato con anatra croccante, songino, alga nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia.€16.00PopularFunghi ramen
Brodo originale della casa. Noodles, carne di suino, funghi di giada bianco, funghi, uova, cipollina, songino e germogli di soia.€14.50PopularTonkotsu ramen
Il classico ramen originario del Giappone preparato con songino, chashu (carne di maiale marinato), alghe nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia servito con brodo della casa.€13.50Beef curry ramen
Ramen con brodo speziato al curry, preparato con manzo, ceci, songino, uova alla coque ed erba cipollina€15.00Miso beef ramen
Noofles con carne di manzo, songino, germogli di soia, mais, uova alla coque ed erba cipollina ervito con brodo tradizionale.€14.50Shichu ramen
Ramen in brodo con manzo a cubetti stufato alla Taiwanese, songino, uovo alla coque, germogli di soia, erba cipollina.€15.50Miso ramen
Gusto deciso ed intenso con songino, chashu (carne di maiale marinato), alghe nori, bambù, kamaboko (surimi di pesce azzurro), uova alla coque, erba cipollina e germogli di soia servito con brodo di miso€13.50Tom yum kung ramen
Brodo originale della casa a base tum yum. Noodles, gamberoni, cozze, ceci, uova, cipollina, songino e germogli di soia. Poco piccante.€17.00zuppa acida con manzo ramen
Bordo acido originale della casa. Noodles, manzo, crauti, cipollina, uova, songino e germogli di soia. Poco piccante€15.00
Vegan ramen
Veggy curry ramen
Ramen vegano a base di salsa curry, noodles, proteina vegetale, pak choi, funghi, songino, erba cipollina e germogli di soia.€14.50Yasai shoyu ramen
Ramen vegano a base di soia e verdure, germogli di soia, tofu fritto (o proteina), funghi, ceci mais, bambù, songino, erba cipollina ed alga nori.€14.50Vegge funghi ramen
ramen vegano a base di tofu, funghi di giada bianco, funghi, songino, cipollina, mais e germogli di soia€13.50
Ramen senza zuppa
Mazesoba
Piatto ricco di ingredienti con chashu (carne di maiala marinato), uova, arachidi, cipollina fritta, segno, germogli di soia, erba copollina, prezzemolo, vino di riso e olio di sesamo.€12.00Popular
Spicy ramen
Little ramen
Piatto giapponese a base di arachidi e salsa piccante, noodles giapponesi, germogli di soia, carne macinata di maiale, scaglie di cipolla fritta, sedano, erba cipollina, prezzemolo, soia e salsa di arachidi€12.00
Riso anche in versione senza glutine!
Riso kiku
Riso saltato con anatra, germogli di soia, uova ed erba cipollina.€11.50Riso sakura
Riso saltato con chashu- carne di maiale speziata vitello, erba cipollina e uova strapazzate.€10.50
Gyoza
Gyoza di manzo
Gyoza di manzo€7.00Gyoza vegetariani
Gyoza vegetariani€7.00Gyoza di edamame al vapore
Gyoza di edamame al vapore€7.00
Sfiziosità
Takoyaki
Polpette ripiene di patate e calamaro con maionese e salsa okonomiyaki.€6.50Popularpollo karaage
pollo karaage 6pz€7.00Kimchi
Isalata koreana con spezie piccanti.€6.00tofu fritto
tofu fritto 5pz, yuk sung, alghe nori a pezzettini, salsa teriyaki, semi di sesame€6.00PopularGamberi in tempura
Gamberi in tempura serviti con salsa okonomi e mayo giapponese.€7.00Chashu beef fried
Patate fritte con pancetta di maiale chashu, manzo, cipolla fritta e coriandolo, servite con maionese piccante giapponese.€6.00Bao di manzo
Bao alla piastra ripieno di strisce di manzo, arachidi, servito con salsa di sesamo.€5.50Bao di anatra
Bao alla piastra ripieno di strisce di anatra croccanti, arachidi servito con salsa hoisin.€5.50Yakitori
Deliziosi spiedini di pollo conditi con salsa teriyaki.€7.00Gomma wakame
Insalata di alga con sesamo.€4.50Edamame
Fagioli di soia bolliti.€5.00Bao di maiale
Bao alla piastra ripieno di chashu- carne di maiale marinato arachidi, servito con maionese piccante.€5.50