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Le classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico€5.00Greca
Pomodoro, fiordilatte, olive, basilico€6.00Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi€6.50Marinara
Pomodoro, aglio, basilico€4.50Quattro stagioni
Pomodoro, fiordilatte, olive, carciofini, funghi, cotto€7.50Inferno
Pomodoro, fiordilatte, basilico, spianata, 'nduja€7.00Diavola
Pomodoro, fiordilatte, spianata, basilico€6.00Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, olive, funghi, carciofini, cotto, spianata€8.00Americana
Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine fritte€6.50Wurstel
Pomodoro, fiordilatte, wurstel€6.00Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni€8.50Prosciutto
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, basilico€6.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi champignon€7.00Formaggiosa
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, scamorza, fontina€7.50Calzone prosciutto
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto€7.50Salsiccia e friarielli
Pomodoro, fiordilatte, olive, basilico€8.00Norma
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, ricotta salata€6.50Burratina
Pomodoro, burrata fresca, basilico€7.00Gorgo e cipolle
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, cipolla€6.50Sfiziosa
Pomodoro, fiordilatte, rucola, grana, prosciutto crudo€11.00Bufalina
Pomodoro, bufala fresca, basilico€9.00
Le speciali
Peccato di gola
Fiordilatte, gorgonzola, lardo, noci€10.00Poseidone
Pomodoro, fiordilatte, cozze, calamari, gamberone, basilico€15.00Genovese
Fiordilatte, pesto genovese, patate al forno, grana€8.50Mortazza
Burrata, mortadella, granella di pistacchio€8.00Perché no!
Pomodoro, tonno, cipolle, olive, pomodorini freschi€13.00Italica
Fiordilatte, melanzane grigliate, pomodori secchi, olive€9.00
Le focacce
Classica
Sale, rosmarino, olio evo€5.00Crudo
Prosciutto crudo, bufala€10.00Bologna
Mortadella, olio evo€8.00Primavera
Pomodoro fresco, crudo, rucola€9.00Chiacchiere salate
Pasta della pizza fritta con bufala fresca, prosciutto crudo, pomodorini freschi, olive€15.00
Le farinate
Classica
Farinata tradizionale€3.00Gorgonzola
Farinata con gorgonzola in cottura€5.00Gorgo e speck
Farinata con gorgonzola in cottura e speck a crudo€6.50Brucia
Farinata classica con 'nduja€6.00Tropea
Farinata con cipolla rossa di Tropea in cottura€5.00Esagerata
Farinata con scamorza, mortadella e granella di pistacchio€7.00
