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Gastronomia
Polpette di ripieno del plin cadauna
Polpette impanate nel pane senza strutto e fritte in olio EVO€1.50Antipasto piemontese 350gr
Tante verdure tagliate fini con acqua zucchero e aceto€7.00Gnocchi alla romana 500gr
Dischetti di latte semola di grano duro burro e tuorli d'uovo€10.00Tagliatelle 500gr
Le nostre uova non sono pastorizzate e sono di galline che dormono.€6.00Tagliatelle 1kg
Le nostre uova non sono pastorizzate e sono di galline che dormono.€12.00Tagliolini 500gr
Le nostre uova non sono pastorizzate e sono di galline che dormono.€6.00Tagliolini 1kg
Le nostre uova non sono pastorizzate e sono di galline che dormono.€12.00Gnocchi di patate 600g (3 porzioni)
Le nostre patate vengono cotte ogni mattina e miscelate con farina biologica tipo '0' molino Grassi€7.20Vitello tonnato 250gr
Vaschetta con 10 fettine e salsa tonnata a parte€10.00Cookies al cioccolato
Biscotti fatti a mano dai ragazzi del Sermig a Pecetto torinese€5.50Agnolotti monferrini 500gr
Agnolotti della tradizione monferrina senza lattosio e verdura. Solo arrosti di vitello (90%) e suino (10%)€11.00Panzerotti di verdura 1kg
Ricotta bietole e parmigiano reggiano€18.00Tortellini bolognesi 500g
La nostra sfoglia è molto sottile e la cottura è breve. Sapore delicato che si sposa con molte ricette.€10.00Turset (torcetti)
Biscotti fatti a mano dai ragazzi del Sermig a Pecetto torinese€6.00Mailistes (mai uguali) al limone o cioccolato
Biscotti fatti a mano dai ragazzi del Sermig a Pecetto torinese€5.50Insalata Russa 350g
La nostra maionese è fatta con uova biologiche di Olivero uova€6.00Insalata capricciosa 350gr
La nostra maionese è fatta con uova biologiche di Olivero uova€6.00
Sughi
Burro 125g
Burro ottenuto da latte 100% piemontese€3.204 Uova biologiche
Uova di galline che mangiano semi di lino e semi di canapa€2.70Ragù bolognese
In barattolo e quantità di salsa tipica.€4.50Ragù piemontese
In barattolo con poco pomodoro e molta carne€5.50Pesto genovese
In barattolo€6.00Sugo d’arrosto
In barattolo€5.00Sugo pomodoro bio e basilico
In barattolo€3.50Olio extra vergine di oliva 500 ml
Monocultivar Taggiasca€11.00Parmigiano reggiano 300g
Ottenuto con latte delle colline sopra Reggio Emilia stagionato 24 mesi€9.00
Vini
Prosecco 0,75lt
Tenuta Sant'Anna Valdobbiadene€15.00Barbera Superiore
Dante Rivetti. L'azienda di Neive che ha fatto la storia nelle Langhe€16.00
