About Ristorante Sciabà
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Le pizze classiche
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico DOP ligure, olio evo€7.50Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, spianata calabra, basilico DOP ligure, olio evo€9.00Scappavia
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, spianata piccante, gorgonzola, cipolla, olio evo€9.50Vegetariana
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, zucchine, melanzane, peperoni, scaglie di grana, olio evo€9.504 stagioni
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, basilico, olio evo€10.00Vesuviana
Fior di latte di Agerola, friarielli, salsiccia, scaglie di grana, olio evo€10.004 formaggi
Fior di latte di Agerola, gorgonzola, castelmagno, fontina€10.00Tedesca
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, wurstel, patatine fritte€9.00Di Mimì
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, crudo di Parma e scaglie di grana, olio evo€11.50Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala ‘società agricola castaldo’ - coldiretti, olio evo€11.50Parmigiana
pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, parmigiana di melanzane, olio EVO€12.00Focaccia Ricotta e Noci
con Fiocchi di sale di Cipro, Rosmarino, Pesto di ricotta, noci e pomodoro€10.50Focaccia Cantabrica
con Stracciatella di Burrata, Acciughe del Cantabrico e Zeste di limone€11.50Focaccia Valtellina
con Bresaola, Rucola e Grana€13.50Focaccia Cosacca
Speck, Vodka, Limone a fettine€13.50
Le pizze speciali
Da capri al tigullio
Fior di la tte di Agerola, pomodori freschi, cornicione ripieno di ricotta, pesto, burrata pugliese 125gr, olio evo€13.50IGP al cubo
Fior di latte di Agerola, mortadella di Bologna IGP, fiocchi di ricotta e granella di pistacchio€13.50Dori
fior di latte di Agerola, Frutti di mare, Panna, Pepe, Curacao, Basilico, Olio EVO€17.50La norvegese rewind
fior di latte di Agerola, Panna, Pepe, Salmone affumicato, Semi di papavero, Olio EVO€15.50Tartufata
fior di latte di Agerola, Crema di tartufi neri, funghi champignon, Olio EVO€15.50Dolomiti
fior di latte di Agerola, pomodorini, Crema di porcini, speck croccante, Olio EVO€15.50
Bevande
Coca Cola 33cl
lattina€3.50Coca Cola Zero 33cl
lattina€3.50Sprite 33cl
lattina€3.50Fanta 33cl
lattina€3.50Acqua naturale 50cl
0.5 litri€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Birra Messina cristalli di sale 50cl
0.50€5.00Birra Ichnusa non filtrata 50cl
0.50 litri€5.00Birra Paulaner 50cl
Weissbier€6.00