About Jaipur - Ristorante Indiano
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Roganjosh
€13.00Murgh tikka masala
€12.00Fish tikka
€16.00Lamb mughlai korma
€13.00Lamb vindaloo
€13.00Chicken tikka
€12.00Jhinga tandoori
€15.50Menù orissa
€21.00Menù maharastra
€31.00
Menù
Menù maharastra
Misto carne, pesce e verdure mix pakora, aloo raita, cheese naan, mix tandoori plater, lamb biryani, chana masala e 1 dolce a scelta€31.00Menù orissa
Verdure samosa e pakora mix, aloo raita, cheese naan, paneer makhani, aloo palak, riso e 1 dolce a scelta€21.00Menù ayurveda
Verdure paneer pakora, aloo raita, cheese naan, sabji biryani e 1 dolce a scelta€21.00Menù vegano
Verdure hara kebab, aloo paratha, baigan bharta, dal tarka, mix vegetable, riso e 1 dolce a scelta€22.00Menù bengal
Pesce spada fish pakora, aloo raita, cheese naan, fish masala, mix vegetable, riso e 1 dolce a scelta€29.00Menù tamil nadu
Gamberi e gamberoni jinga tandoori, aloo raita, cheese naan, jinga balchao, aloo palak, riso e 1 dolce a scelta€29.00Menù punjab
Pollo harali murgh tikka, aloo raita, cheese naan, murgh curry, dal bukhara, riso e 1 dolce a scelta€26.00Menù rajastan
Pollo tandoori chicken, aloo raita, cheese naan, murgh makhani, chana masala, riso e 1 dolce a scelta€26.00
Antipasti
Chana samosa
Sfoglia ripiena di patate con masala di ceci€5.50Fish pakora
Bocconcini di pesce spada marinato con lime, in pastella di farina di ceci con zenzero€8.00Hara kebab
Frittelle di spinaci, patate e spezie€5.50Paneer pakora
Crocchette dorate di formaggio indiano con menta fresca€5.50Pakora mix
Verdure miste in pastella di farina di ceci€5.00Jhinga pakora
Gamberetti speziati fritti in pastella di farina di ceci€8.00Sheek kebab
Spiedini di agnello tritato e aromatizzato con zenzero, menta e spezie€8.00Golden chicken
Delizioso pollo fritto e speziato€8.00Mix di antipasti
Pollo, agnello, verdure e pesce€12.00
Piatti tandoori
Fish tikka
Bocconcini di pesce spada marinati in salsa di yogurt e coriandolo fresco cotti nel forno tandoori€16.00Jhinga tandoori
Gamberoni tiger marinati con salsa speziata e cotti nel forno tandoori€15.50Chicken tikka
Bocconcini di pollo marinati nello yogurt e spezie cotti nel forno tandoori€12.00Chicken tandoori
Cosce di pollo marinate in yogurt e spezie cotte al forno tandoori e grigliate con verdure, il piu famoso piatto indiano€12.00Harali murgh tikka
Bocconcini di pollo al forno tandoori marinati in yogurt, spezie e erbe verdi€12.00Mix tandoori plater
Pollo, agnello, pesce e gamberi marinati con diverse salse di yogurt e spezie, cotti nel forno tandoori e serviti con il pane naan€16.50
Piatti al curry
Roganjosh
Bocconcini di agnello con pomodoro, cannella e chiodi di garofano in salsa di spezie, famoso piatto del kashimir di montagna€13.00Murgh tikka masala
Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoor e passati in padella con pomodoro, zenzero e spezie€12.00Lamb vindaloo
Bocconcini di agnello con patate in salsa piccante, tutto il sapore di un piatto forte€13.00Lamb mughlai korma
Bocconcini di agnello in delicata salsa di panna e anacardi€13.00Murgh makhani
Bocconcini di pollo cotti nel forno tandoor e passati in salsa di panna, pomodoro e spezie aromatiche€12.00Murgh shai korma
Bocconcini di pollo in salsa di panna e anacardi, delicato piatto della tradizione imperiale moghul€12.00Murgh curry
Bocconcini di pollo passati in padella con pomodoro, piatto forte€12.00Murgh vindaloo
Bocconcini di pollo con patate in salsa piccante, tutto il sapore di un piatto forte€12.00Lamb palak
Bocconcini di agnello scottati nel forno tandoor e passati in padella con zenzero, fieno greco, aglio e spinaci€12.50Jhinga mughlai
Gamberi in salsa di panna, anacardi e spezie aromatizzate€14.00Gamberoni al curry
Gamberoni preparati in salsa di pomodori, spezie, curry e coriandolo fresco€16.00Jhinga balchao
Gamberi marinati in salsa di pomodoro, spezie e cucinati in sugo piccante€14.00Fish tamatar
Bocconcini di pesce spada con pomodoro, cipolle e spezie in salsa curry servito con riso basmati€16.50Fish masala
Delizioso curry di pesce spada con pomodoro, zenzero e spezie€14.00
Piatti vegetariani
Baigan bharta
Melanzane grigliate e macinate, con pomodoro e cipolle in varie spezie€8.00Palak paneer
Formaggio indiano con spinaci, burro, zenzero e spezie€8.00Jaipur special thali
Deliziosa combinazione di assaggi poco piccanti di dal bukhara, mix vegetable e aloo palak serviti con riso€16.00Paneer makhani
Delicato piatto di formaggio indiano con salsa di panna, mandorle, anacardi, pomodoro, pepe bianco e cardamomo verde€8.00Chana punjabi
Curry di ceci in una ricca e speziata salsa di cipolle e pomodoro€8.00Punch rattam korma
Piatto non piccante di verdure miste cotte con miele, anacardi, uva sultanina e panna€8.00Dal bukhara
Denso curry di lenticchie e fagioli neri in una cremosa salsa speziata€8.00Kadhai paneer
Curry di formaggio indiano con pomodoro, peperoni, spezie e crema di cipolle€8.00Aloo gobi
Tradizionale piatto di cavolfiori con patate, zenzero fresco e salsa speziata€8.00Mashrum motor
Funghi con piselli al curry€8.00
Biryani
Jhinga biryani
Riso basmati con gamberi€15.00Lamb biryani
Riso basmati e agnello cucinati con spezie, zenzero e menta€13.00Murgh biryani
Riso basmati con pollo€12.00Sabij biryani
Riso basmati con verdure€10.00Special biryani
Riso basmati con gamberoni, agnello e pollo cucinato con spezie, zenzero e menta€15.00
Contorni
Chana masala
Curry di ceci in una ricca e speziata salsa di cipolle e pomodoro€5.00Riso
Il celebre riso basmati indiano profumato e cotto a vapore€3.00Mix vegetable
Tradizionale contorno a base di cavolfiori, carote, piselli, patate e spezie€5.00Jeera rice
Riso basmati passato in padella con burro e cumino€4.00Dal tarka
Piu tipi di lenticchie diverse in una corposa miscela di burro, pomodoro e spezie tutta l'india€5.00Aloo palak
Patate e spinaci leggermente speziati dal caratteristico sapore indiano€5.00
Insalate
Jalfrezi salad
Insalata verde con formaggio indiano€5.00Murgh salad
Insalata verde con pollo€6.00Jhinga salad
Gamberi e insalata verde insaporita con spezie€7.00
Pane
Aloo paratha
Pane a sfoglia di farina integrale non lievitata con patate€3.00Garlic naan
Pane tradizionale di farina bianca raffinata e lievitata con aglio€3.00Cheese naan
Il classico pane indiano di farina bianca ripieno di formaggio€3.00Chapati
Il classico pane indiano di farina integrale cotto nel forno tandoor€2.00Pudina paratha
Pane a sfoglia di farina integrale non lievitata con menta€3.00Kima naan
Pane ripieno con agnello€3.00Naan
Pane tradizionale di farina bianca raffinata e lievitata€2.50Onion kulcha
Pane tradizionale di farina bianca raffinata e lievitata con cipolle€3.00Butter naan
Pane con burro€2.50Mix naan
4 tipi di pane a scelta€10.00
Salse
Aloo raita
Patate in salsa di yogurt€3.00Pudina raita
Fresca salsa di yogurt e menta€3.00Kheera raita
Tradizionale salsa di accompagnamento con yogurt, cetrioli e spezie€3.00
Dolci
Mango cream
Budino al mango guarnito con panna€4.00Coconut burfi
Tortino di cocco con mandorle e uvetta€4.00Gulab jamun
Palline al latte in sciroppo di miele€4.00Kheer kesari
Crema al latte, riso allo zafferano, noci e pistacchi€4.00
Gelati
Kulfi al pistacchio
Gelato naturale indiano al pistacchio€4.00Kulfi al mango
Gelato naturale indiano al mango€4.00Kulfi badam
Gelato naturale indiano alle mandorle€4.00Kulfi dal chini
Gelato dello ched con cannella e cioccolato€4.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Aranciata 33cl
€3.00
Birre
Cobra 33cl
4.8%vol€3.50K Fisher 33cl
4.8%vol€3.50Meera 33cl
4.8%vol€3.50Cobra 66cl
4.8%vol€6.00K Fisher 66cl
4.8%vol€6.00Meera 66cl
4.8%vol€6.00Cobra King 75cl
7.5%vol€12.00
Vini bianchi
Vino Indiano bianco 75cl
€16.00Chardonnay Friulano La Delizia 75cl
€12.00Fiano Campania Cantina Crogliano IGT 75cl
€14.00Greco Campania Cantina Crogliano IGT 75cl
€15.00Muller Aromatico Altoatesino 75cl
€16.00Pinot Grigio Friulano La Delizia 75cl
€14.00Roero Arneis di Vezza d'Alba 75cl
€14.00Inzolia bianco di Sicilia 75cl
Cantina Canicatti€14.00Sauvignon Viticoltori Friulani La Delizia 75cl
€12.00Gewurztraminer Altoatesino 75cl
€18.00Prosecco Valdobbiadene La Delizia 75cl
€14.00
Vini rossi
Vino Indiano rosso 75cl
€16.00Rosato di Sicilia 75cl
Cantina Canicattì€12.00Barbera Monferrato Vivace 75cl
€12.00Barbera d'Asti 75cl
Cantine Vignaioli€13.00Bonarda Vivace Pie Monte 75cl
€13.00Dolcetto d'Alba 75cl
Cantine Vignaioli€13.00Grignolino di Asti Vignaioli 75cl
€13.00Nebbiolo d'Alba 75cl
Cantine di Vezza E Govone€14.00Cabernet Sauvignon 75cl
Cantine Delizia€16.00Barbera Superiore 75cl
€19.00Barolo Barbaresco 75cl
€27.00
Vini da dessert
Moscato d'Asti 75cl
Cantina Vignaioli Elvio Pertinace€12.00Brachetto Pie Monte Vaglio 75cl
Cantina Produttori Vinchio Vaglio€12.00