About Accademia Del Panino
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Toast prosciutto cotto, fontina, tonno e carciofini
€6.50Panino finocchiona toscana igp, burrata, pesto
€7.50Toast prosciutto cotto, fontina
€6.50Panino salmone, burrata, rucola, guacamole
€10.00Panino battuta di fassona, burrata al tartufo, pomodoro, rucola
€11.00Panino battuta di fassona, mela, rucola, grana, bacio accademico, aceto di limone
€11.00Panino salmone affumicato, albicocca, toma d'alpeggio, guacamole, polvere di caffè
€9.00Toast prosciutto cotto, mozzarella
€6.50Toast prosciutto cotto, burrata, pomodori secchi, pesto
€7.50Panino finocchiona toscana igp, bufala campana, olio evo
€6.50
Magistrale panini
Panino finocchiona toscana igp, burrata, pesto
€7.50Panino prosciutto cotto, burrata, rucola, zucchine impanate, pesto
€7.50Panino crudo, burrata, rucola
€7.50Panino salmone, rucola, robiola, aceto balsamico
€7.50Panino porchetta di ariccia igp, pomodoro, grana, salsa rosa
€7.50Panino selezione di quattro formaggi, burrata, paté d'olive
€7.50Panino porchetta di ariccia igp, melanzane impanate, pomodori secchi, senape
Con robiola€7.50Panino manzo, melanzane impanate, burrata, tartara
€7.50Panino carciofo alla brace, cipolla caramellata, rucola, pomodori secchi
Con salsa mango, curry e zenzero€7.50Panino mortadella, burrata, pistacchio, zucchine impanate
€7.50
Triennale panini
Panino finocchiona toscana igp, bufala campana, olio evo
€6.50Panino bresaola, pomodoro, robiola, paté d'olive
€6.50Panino crudo, robiola, scaglie di grana
€6.50Panino pomodori secchi, bufala campana, pesto, rucola
€6.50Panino bresaola, provola affumicata, rucola
€6.50Panino prosciutto cotto, grana, melanzane imp, cipolle caramellate, rucola, tartara
€6.50
Superiori panini
Panino verdure grill., funghi, rucola, pomodori secchi, senape one
€6.00Panino speck, funghi, toma
€6.00Panino tacchino, tonno, zucchine impanate, salsa tonnata
€6.00PopularPanino speck, gorgonzola, cipolle caramellate
€6.00Panino prosciutto cotto, toma d'alpeggio, salsa boscaiola
€6.00Panino manzo affumicato, provola, pomodoro, salsa tonnata
€6.00Panino manzo affumicato, verdure grill., robiola
€6.00Panino melanzane impanate, salsa tartara, rucola, toma d'alpeggio
€6.00Panino pomodoro, mozzarella, robiola, menta
€6.00Panino spianata calabra, robiola, paté d'olive
€6.00Panino mortadella, toma d'alpeggio, rucola, funghi
€6.00Panino salame, robiola, melanzane impanate, salsa boscaiola
€6.00Panino mortadella, salsa tartara, zucchine impanate
€6.00Panino pancetta, wurstel, fontina, salsa rosa
€6.00Panino speck, taleggio, zucchine impanate
€6.00Panino salame, toma d'alpeggio, paté d'olive
€6.00Panino robiola, zucchine grill., pesto, pomodoro
€6.00Panino frittata, pomodoro, brie, paté d'olive
€6.00
Medie panini
Panino salame, formaggio
€4.50Panino prosciutto cotto, mozzarella
€4.50Panino prosciutto cotto, fontina
€4.50Panino pomodoro, uova
€4.50Panino prosciutto cotto, frittata
€4.50Panino prosciutto cotto, uova
€4.50Pomodoro, mozzarella
€4.50Panino tonno, mozzarella
€4.50Panino tonno, pomodoro
€4.50Panino tonno, carciofini
€4.50Panino frittata, pomodoro
€4.50Panino frittata, mozzarella
€4.50Panino pancetta, formaggio
€4.50Panino speck, brie
€4.50Panino verdure grill, robiola
€4.50Panino zucchine grill, taleggio
€4.50Panino robiola, pomodoro, insalata
€4.50
Toast speciali
Toast prosciutto cotto, burrata, pomodori secchi, pesto
€7.50Toast manzo affumicato, taleggio, pesca, guacamole
€7.50Toast arrosto di tacchino, gorgonzola, noci, pera, aceto balsamico
€7.50Toast porchetta di ariccia, mozzarella, zucchine impanate, senape
€7.50
Tirocinio toast
Toast prosciutto cotto, fontina, tonno e carciofini
€6.50PopularToast prosciutto cotto, fontina
€6.50Toast prosciutto cotto, mozzarella
€6.50Toast prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella
€6.50Toast prosciutto cotto, robiola, menta
€6.50Toast speck, melanzane impanate, taleggio, boscaiola
€6.50Toast manzo affumicato, bufala campana, paté d'olive
€6.50
Erasmus panini speciali
Panino salmone affumicato, albicocca, toma d'alpeggio, guacamole, polvere di caffè
€9.00Panino prosciutto cotto, mela, toma d'alpeggio, miele, bacio accademico
€8.00Panino manzo affumicato, arancia, toma d'alpeggio, polvere di caffè
Con aceto di limone€8.00Panino manzo affumicato, pesca, robiola, rucola, guacamole, polvere di caffè
€8.00Panino crudo, mozzarella di bufala campana, arancia, miele, bacio accademico
€9.00Panino crudo, burrata, rucola, mela, aceto di limone, aceto balsamico
€9.00Panino arrosto di tacchino, taleggio, pesca, guacamole, rucola, bacio accademico
€9.00
Master panini
Panino battuta di fassona, mela, rucola, grana, bacio accademico, aceto di limone
Con polvere di caffè€11.00Panino battuta di fassona, burrata al tartufo, pomodoro, rucola
€11.00Panino battuta di fassona, melanzane impanate, bufala, pomodori secchi, rucola
Con aceto balsamico€11.00Panino straccetti di pollo impanati, zucchine impanate, pancetta alla piastra
Con cipolla caramellata, salsa tonnata, burrata€11.00
Dottorato panini
Panino salmone, burrata, rucola, guacamole
€10.00Panino manzo, mela, aceto di limone, caramello salato, rucola, burrata
€10.00Panino porchetta di ariccia igp, burrata, zucchine impanate, rucola, salsa tartara
€10.00
Bevande
Mole Cola Zero 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Mole Cola 33cl
€2.50Estathè limone 33cl
€2.50Estathè pesca 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50
Birre
Momento bionda 33cl
€4.50Menabrea ambrata 33cl
€3.50Momento rossa 33cl
€4.50Momento IPA 33cl
€4.50Raffo 33cl
€3.50