About Bistek
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Patatine
€4.30Le Esclusive
€11.12€13.90Le rondelle
€5.10La Girella
€6.60Filetto di Fassona Piemontese
€12.00€15.00Flank Steak di Fassona Piemontese
€10.80€13.50
Le Carni
Le Esclusive
Ribs di maiale piemontese marinate con erbette fresche€11.12€13.90Flank Steak di Fassona Piemontese
Servita con un filo di olio extra vergine e aceto balsamico IGP di Modena€10.80€13.50Filetto di Fassona Piemontese
Filetto di fassona piemontese dry age frollatura 3 settimane cottura sous vide€12.00€15.00La Girella
Salsiccia di maiale piemontese, dalla ricetta della rosticceria€6.60Rib Eye di Fassona Piemontese
Frollatura dry age 4 settimane€12.48€15.60
Contorni
Patatine
Patatine€4.30Le rondelle
Zucchine a rondelle grigliate in forno€5.10
Salsa Extra
Salsa Arrosto
Salsa homemade base aglio e rosmarino€1.00Ketchup
Ketchup€0.60Maionese
Maionese€0.60Senape
Senape€0.60Salsa ai Funghi
Salsa homemade base maionese con funghi porcini€1.00Salsa Piccante
Salsa homemade molto piccante€1.00Barbecue al Miele
Barbecue al miele€0.60Salsa Ruspante
Salsa Ruspante€1.00Salsa Smokey by Ruspante
Salsa bbq homemade base affumicata€1.00
Dolci
Torta della Zia
Delicata torta di mele piemontesi, leggera e sofficissima€3.60Cioccolatosa
Con nocciole piemontesi e nutella, cremosa e avvolgente€3.60
Bevande
Acqua Naturale
33cl€1.90Acqua Frizzante
33cl€1.90Coca-Cola
33cl€3.00Coca-Cola Zero
33cl€3.00
Birre Artigianali
Birre Artigianali
La Sciantosa 50cl
Birra bianca, chiara e opalescente, con un intenso profumo fruttato€7.50La Giuliva 50cl
Birra ambrata, impreziosita da miele di melata, coriandolo e scorza d’arancia€7.50La Bislacca 50cl
Birra dal colore rosso avvolgente, con spiccati sentori di caramello e frutta secca€7.50