About La Farcia
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Panini Farcia
Panino Farciaburger
Polpetta di Nonna Maria, brie, marmellata di cipolle, insalata, pomodoro fresco€10.00PopularPanino Monforte
Carne cruda di Fassona al coltello, stracciatella pugliese, insalta croccante, marmellata di cipolle rosse caramellate€9.00PopularPanino Treiso
Battuta di fassona al coltello, robiola fresca, peperoni arrosto, olio Evo€9.00Panino Neive
Carne cruda di Fassona al coltello, crema di Grana Padano, insalata croccante, granella di nocciola d’Alba€9.00Panino Tanaro
Salsiccia vitella cruda, robiola di roccaverano, marmellata di cipolle e insalata€9.00Panino Ellero
Girello, salsa tonnata, pomodoro fresco e insalata misticanza€9.00Panino Mantova
Fior fiore di prosciutto cotto, crema di Grana Padono, marmellata di cipolle rosse, insalata croccante€8.50TOAST COTTO
Prosciutto cotto, brie€6.50Panino Atlantico
Salmone affumicato, stracchino, zucchine al salto, crema di pistacchio€10.00Panino Carloforte
Tartare di tonno rosso 100% naturale, robiola fresca, salsa rosa, filetti mandorla€10.00Panino Chianale
Frittata alle erbette, Brie, salsa rosa fatta in casa, pomodoro fresco€7.50Panino Vinadio
Crema di gorgonzola mascarpone e nocciole, zucchine al salto, pomodori essiccati sott’olio€7.50Panino Canosio
Zucchine spadellate, marmellata di cipolle rosse, pomodori essiccati sott'olio€6.50Panino Cherasco
Salsiccia di vitella artigianale, peperoni arrosto, crema di mascarpone, gorgonzola e nocciole€9.00Panino Veracruz
Tartare di tonno rosso (100% naturale), chutney di mango, marmellata di cipolle rosse, pomodoro essiccato sott’olio€10.00Panino Bracco
Prosciutto crudo e mozzarella fiordilatte€6.50Panino Nebius
Arrosto di tacchino, pomodoro fresco, salsa tonnata€6.50Panino Mondovì
Girello di Fassona cotto rosa, salsa rosa, Brie, pomodoro fresco, origano€9.00Panino bastia
prosciutto crudo, stracchino, pomodoro fresco, origano€8.50Panino Bologna
Mortadella, crema di pistacchio, mozzarella fiordilatte, granella di pistacchio€9.00Panino Ostana
Mortadella, Brie, insalata croccante€6.50Panino Gardetta
Prosciutto cotto, melanzane arrosto, stracchino€6.50Panino Garessio
Stracciatella pugliese, melanzane arrosto, pomodori essiccati sott’olio, filetti di mandorle tostati€7.50Panino Macra
Melanzane, crema di pomodoro arrosto, mozzarella fiordilatte, scaglie di Grana Padano€7.00Panino Meja
Crema di pomodoro arrosto, caponata di melanzane, polvere di olive essiccate, filetti di mandorla tostati€6.50Panino Crissolo
Frittata alle erbette, mozzarella di bufala campana, crema di pomodoro arrosto€7.50Panino Manta
Hummus di ceci, mortadella, crema di pomodoro arrosto, granella di pistacchio€9.00Panino Milano
Salame Milano, melanzane arrosto, crema di Grana Padano, olio evo€9.00Panino Saluzzo
Pancetta arrotolata, hummus di ceci, robiola fresca, pepe nero macinato€9.00
Piatti
Con una pagnotta di pane
Tonnè
Girello cotto rosa, salsa tonnata e insalata€12.00Piemonte in un Piatto
carne cruda di Fassona battuta al coltello, vitello tonnato, robiola fresca€12.00Roastbeef
Girello di fassona cotto rosa, primizie dell’orto, scaglie di Grana Padano€12.00Battuta
Battuta di Fassona al coltello, crema di gorgonzola mascarpone e nocciole, zucchine in scapece€12.00Tagliere
Robiola fresca, crema di gorgonzola, pecorino romano, prosciutto crudo, mortadella espianata calabra€12.00Contadino (VEGETARIANO)
Burrata, melanzane arrosto, pomodori secchi sott'olio, filetti di mandorla tostati€12.00
Insalate
Tutte le insalate sono accompagnate con pane
Insalata ruspante
Insalata, peperoni al forno, arrosto di tacchino, crema mascarpone gorgonzola nocciole€10.00Insalata padana
Insalata, prosciutto crudo, mozzarella fior di latte, zucchine, polvere di olive€10.00Insalata vegetariana
Insalata, pomodori secchi sott'olio, robiola fresca, frittata alle erbette, polvere di olive€10.00Insalata Marinara
Insalata, tartare di tonno, pomodoro fresco, salsa rosa, filetti di mandorla€10.00
Dolci
Tiramisù
Pan di spagna, crema di mascarpone, caffè e cacao€5.00PopularDOLCE PERA
Mousse alla pera, crumble al cioccolato e granella di amaretti€5.00PANNA COTTA AL PISTACCHIO
Panna cotta con crema al pistacchio€5.00LA GENTILE
SPIKKIO con crema di nocciole e granella di nocciole(consigliata per 2 persone)€8.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Aranciata San Pellegrino 33cl
€3.00Acqua Brillante 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè Freddo San Pellegrino limone 33cl
€3.00Tè Freddo San Pellegrino pesca 33cl
€3.00
Birre
Poretti 6 Luppoli Bock rossa 33cl
€5.00Ichnusa 33cl
€5.50Menabrea
€5.00Gilac Caesar Ambrata
€6.50Gilac Dorita Bionda
€6.50Gilac Sophie Bianca
€6.50
Aperitivo
Aperitivo per due persone
Una bottiglia di vino a scelta con tagliere misto€28.00Aperitivo per quattro persone
Una bottiglia di vino a scelta con selezione di tartine miste€36.00
LUNCH BOX
La felicità sta nelle piccole cose 🍔❤️Anche in una piccola pausa pranzo che sia in Ufficio, in Università o a casa di amici c’è la Lunch Box della Farcia! Una selezione di panini scelti da voi per una pausa pranzo di assoluto gusto 😜
Lunch Box
Box con 4 o 5 panini€0.00
Spikkio
VELVET ROSSO
Crema di pomodoro arrosto, stracciatella, basilico€9.00CRUDO E BUFALA
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, basilico€10.00PANCETTA
Gorgonzola, mozzarella fiordilatte, pancetta arrotolata e nocciole d'Alba€10.00DO MAGGIORE
Carne cruda di Fassona al coltello, crema gorgonzola, mascarpone e nocciole, marmellata di cipolle rosse caramellate€12.50GRAN COTTO
Salsa di pomodoro arrosto, prosciutto cotto e stracchino€10.00NON E' UNA PARMIGIANA
Salsa di pomodoro arrosto, caponata di melanzane, mozzarella fiordilatte, pesto ligure€10.00MARINAIO
Salsa di pomodoro arrosto, burrata, filetto di acciughe del Mar Cantabrico, polvere di olive taggiasche, filamenti di peperoncino rosso€12.00
