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About La Schiacciata
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Alba
Salsiccia cruda, formaggio fresco spalmabile e crema al tartufo
€20.50
Pistacchio e mortadella 1
Mortadella al pistacchio, mozzarella di bufala campana, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
€18.90
Pistacchio e mortadella 2
Mortadella, pesto di pistacchio, mozzarella con latte di bufala e granella di pistacchio
€18.90
La regina
Prosciutto crudo, burrata e pesto di pistacchio
€18.90
La tradizionale
Finocchiona toscana, scamorza, pomodoro fresco e insalata
€15.50
L'ariccina
Porchetta, crema di cipolla e peperoni
€15.50
La praghese
Prosciutto crudo, pecorino stagionato e insalata
€15.50
La zeus
Salmone, formaggio fresco e zucchine
€15.50
La boscaiola
Speck, paté di olive, formaggio spalmabile e insalata
€15.50
L'affumicata
Prosciutto cotto, mozzarella affumicata con latte di bufala, pomodoro fresco e insalata
€15.50
La palestrata
Tacchino, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco e insalata
€13.90
Gorgo
Gorgonzola, noci, lardo, miele e verdure miste
€13.90