About Mo Sarpi
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Mo
€6.00Baozi
€3.50Liangpi
€6.50Involtino fresco
€4.00
Piatti
Mo
1 pezzo - Antica pietanza da strada di xian, pane parzialmente lievitato di farina bio tipo 0, cotto al forno ripieno di carne di maiale bio misto di spalla, pancetta e stufato con spezie naturali per 12 ore€6.00Liangpi
Tagliatella fresca, pasta fatta a mano cotta al vapore e servita fredda con cetrioli, gerinogli di sois, glutine cotto al vapore, salsa di soia, arachide macinato e sasamo macinato€6.50Baozi
1 pezzo - Pane cinese cotto al vapore con cestelli di bambú, impasto di farina bio tipo 0 e integrale, fermentato con lievito bio, ripieno di carne di maiale provenieza biodinamica, verza, erba cipollina e zenzero fresco€3.50Involtino fresco
5 pezzi - Pastella preparata al momento con farina bio tipo 0 e integrale, l'involtino é farcito con gamberone lessato, cavolo rosso, carrote, insalata, foglie di menta e aneto€4.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
In lattina€2.50Coca-Cola Zero 33cl
In lattina€2.50Acqua naturale
50cl€1.00Acqua frizzante
50cl€1.00Sprite 33cl
In lattina€2.50Te cinesi
€2.50
Birre
Kirin 33cl
€3.00Tsingtao 64cl
In bottiglia di vetro€4.00Menabrea 33cl
Bottiglia di vetro€3.00
