About Ortiga Ristorante Pizzeria
Il nostro impasto nasce da farine ricercate e di qualità. Leggero e digeribile è composto da farine tipo 0, lievito di birra fresco e una lievitazione di almeno 48 ore.Free delivery
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Popular with other people
Bra, stracciatella e taggiasche
€14.00Ever green
€12.50Carbonara
€14.00Guanciale e cipolla rossa di Tropea
€13.00Cantabrico
€16.00Burrata e crudo di Parma
€13.00Nerano
€13.50Parmigiana 2.0
€14.00Porchetta di Ariccia e patate
€13.50Salsiccia e friarielli
€12.00
Le Classiche
Margherita
Polpa di pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo€7.00Margherita ad hoc
Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio evo€10.00Vegetariana
Crema di zucchine, pomodori al brucio, fiordilatte, melanzane fritte, riduzione al peperone, basilico, olio evo€10.00Burrata e crudo di Parma
Polpa di pomodoro, prosciutto crudo di Parma, burratina pugliese, basilico, olio evo€13.00Diavola
Polpa di pomodoro, fiordilatte, spianata calabra, basilico, olio evo€8.50Marinara
Polpa di pomodoro, aglio, origano, basilico, olio evo€6.00Calzone classico
Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, basilico, olio evo€10.00Formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, toma di coazze, pecorino, pepe, basilico, olio evo€9.00Salsiccia e friarielli
Provola affumicata, salsiccia fresca di suino, friarielli, pepe, basilico, olio evo€12.00Capricciosa
Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive taggiasche, funghi champignon, spianata calabra, basilico, olio evo€11.00Napoli
Polpa di pomodoro, fiordilatte, alici fresche, polvere di capperi, olive taggiasche, origano, basilico, olio evo€10.004 stagioni
Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive taggiasche, carciofi, basilico, olio evo€10.00Gorgo e pere
Fiordilatte, gorgonzola, pere, caramello di barbera, basilico, olio evo€10.00Cosacca
Polpa di pomodoro, pecorino, basilico, olio evo€8.00Salsiccia e friarielli
Provola affumicata, salsiccia fresca di suino, friarielli, basilico, olio evo€12.00
Le Nostre Proposte
Bra, stracciatella e taggiasche
Polpa di pomodoro, stracciata pugliese, salsiccia di bra, Terra di olive taggiasche, basilico, olio evo€14.00Parmigiana 2.0
Crema di melanzane, ricotta fresca di Seyrass, melanzane fritte, pomodori al brucio, parmigiano, basilico, olio evo€14.00Nerano
Crema di zucchine, salsiccia fresca di suino, burrata Pugliese, chips di zucchine, basilico, olio evo€13.50Pesto e provola
Pesto di basilico, salsiccia fresca di suino, provola affumicata, burrata, pistacchi, basilico, olio evo€14.00PopularPorchetta di Ariccia e patate
Provola affumicata, porchetta di Ariccia, fonduta cacio e pepe, patate schiacciate, basilico, olio evo€13.50Ever green
Crema di zucchine, fiori di zucca, fiordilatte, pomodori secchi, olive taggiasche, basilico, olio evo€12.50'Nduja e guanciale
Salsa di datterini gialli, guanciale Romano, 'nduja di Spilinga, mostarda di cipolle rosse di Tropea, burrata, basilico, olio evo€13.00Carbonara
Fiordilatte, fonduta al pecorino, guanciale stagionato, gel al tuorlo, basilico, olio evo€14.00PopularFriarielli e Bra
Fiordilatte, friarielli, salsiccia di Bra, stracciata Pugliese, tarallo Napoletano, basilico, olio evo€14.00PopularCantabrico
Salsa di datterino giallo, stracciata pugliese, acciughe del Cantabrico, pomodori dry, olive taggiasche, cipolla rossa di Tropea alla brace, basilico, olio evo€16.00PopularTropea
Salsa di datterino giallo, bufala DOP campana, cipolla rossa di Tropea cotta alla brace, olive taggiasche, nduja, pepe, basilico, olio evo€12.00Mortadella e pistacchi
Fiordilatte, mortadella Bologna, burrata Pugliese, pesto di basilico, pistacchi sbriciolati, basilico, olio evo€14.00Guanciale e cipolla rossa di Tropea
Polpa di pomodoro, guanciale, cipolla rossa cotta alla brace, pecorino Romano, pepe, basilico, olio evo€13.00Calamari e paprika
Crema di zucchine e piselli, calamaretti spadellati alla paprika dolce, fiori di zucca, pecorino romano, crema di stracciatella, riduzione allo zafferano, basilico, olio evo€15.00Seyrass
Salsa di datterini gialli, ricotta fresca di seyrass, prosciutto crudo di Parma, riduzione al lime, pepe nero, basilico, olio evo€14.00Salsiccia e provola
Provola affumicata, salsiccia fresca di suino, patate schiacciate, basilico, olio evo€12.00Alici e peperoni
Mozzarella di Bufala dop, alici fresche, fiori di zucca, riduzione al peperone, polvere di capperi, basilico, olio evo€13.00Polletto
Crema di zucchine, petto di pollo sfilacciato, fiori di zucca, provola affumicata, pecorino, chips di patate alla paprica, pink yogurt, basilico, olio evo€14.00
Le Focacce
Focaccia bianca olio sale e pepe
€4.00Focaccia del Cantabrico
Acciughe del mar Cantabrico, stracciata pugliese, Terra di olive taggiasche, pomodori dry, basilico, olio evo€16.00Focaccia lardo, noci, caramello di barbera
€13.00Focaccia mortadella e pistacchi
Mortadella Bologna, burrata pugliese, granella di pistacchi, basilico, olio evo€13.00Focaccia crudo e burrata
Prosciutto crudo di Parma, burrata pugliese, basilico, olio evo€13.00Focaccia caprese 2.0
Prosciutto crudo di parma, burrata pugliese, basilico, olio evo€13.00
I Fritti
Montanarine
Con polpa di pomodoro e parmigiano€10.00Montanarine
Con acciughe del Cantabrico, stracciata pugliese, olio al prezzemolo€14.00Chiacchiere
Con prosciutto crudo di Parma e spuma di stracciata pugliese€14.00Panzerotto fritto
Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, basilico, olio evo€10.00
La Pasticceria
Tiramisù
Savoiardi, crema di mascarpone, cacao amaro€6.00Popular
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Coca-Cola 33cl
€3.50Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Estathè pesca 33cl
€2.50Estathè limone 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50
Birre
Grimbergen double ambrèe - Belgio 33cl
€5.00Grimbergen blonde - Belgio 33cl
€5.00Grimbergen blanche - Belgio 33cl
€5.00Angelo Poretti 4 luppoli 50cl
€5.00Canediguerra Blanche 33cl
€5.50Testadariete American IPA 33cl
€5.50Piccolo Birrificioclandestino Santa Giulia British Brown Ale 33cl
€6.50Filodilana Fuori Dal Gregge # 1 Italian Grape Ale Con Uve Arneis 33cl
€7.00Busa dei Briganti Bronson Tripel 33cl
€6.50Birrificio Collerosso Baby Blue Spicy Saison 33cl
€7.00Birrificio Contadino Oltremondo Maffetta Golden Ale 33cl
€7.00