About Mokkate Pucciaria & Focacceria
La Puccia Salentina preferita a casa tua grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Ordina da Mokkate Pucciaria & Focacceria e gusta la Puglia.Free delivery
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Puccia (panino)
Tipico panino salentino preparato con l’impasto della pizza e farcito sul momento
Mokkate
Mortadella, provolone, pomodori ciliegini essiccati al sole€3.503mmn
Mortadella, stracciatella di gioia del colle, pesto di pistacchi€4.00Moi Moi
Prosciutto crudo, rucola, pomodori freschi, stracciatella di gioia del colle€4.00Vegetariana
Melanzane e zucchine grigliate, carciofi, pomodori ciliegini essiccati al sole, scamorza€4.00Ci è
Porchetta alla piastra, scamorza, melanzane a filetti€6.00U purk
Spalla di maiale stracotta, rucola, cipolla caramellata, pesto genovese DOP€7.00Cw - puccia costruita - 4 gusti
4 gusti€5.00Cw - puccia costruita - 3 gusti
3 gusti€4.00Мhe!!!
Capocollo di Martina Franca, cime di rapa saltate, stracciatella di gioia del colle€7.00Cw - puccia costruita - 2 gusti
2 gusti€3.00La perla
Tentacolo di polpo alla piastra, cime di rapa saltate, stracciatella di gioia del colle€9.00Tina
Uccelletti pugliesi (involtini di pancetta e scamorza), rucola, patè di olive.€4.50L’amorale
Würstel, spicchi di patate fritte, maionese, ketchup€4.00Santa
Porchetta alla piastra, salsa di finocchietto selvatico, cipolla caramellata€6.00Tremiti
Hamburger di Fassona (150 g), patè di olive nere, stracciatella di Gioia del Colle, pomodorini essiccati al sole€8.00Murgia
Hamburger di Fassona (150 g), pomodori, insalata, cipolla caramellata, scamorza, salsa a scelta€8.00
Bibite
Acqua Naturale 50 cl
Acqua in Brik Free Plastic€1.50Fanta 33 cl
€3.00Sprite 33 cl
€3.00Coca-Cola 33 cl
€3.00Coca Zero 33 cl
€3.00Chinotto Lurisia 275 ml
€3.00Gazzosa Lurisia 275 ml
€3.00Arancia Rossa Lurisia
€3.00Limonata Lurisia 275 ml
€3.00
Birre
Vendita vietata ai minori di 18 anni
Birra artigianale Stronza da Urlo 33 cl
Blanche 4,4 % vol€5.00Birra artigianale Stronza Notturna 33 cl
Stringi Bitter 6,9 % vol€5.00Birra artigianale Stronza Pungente 33 cl
Doble IPA 7,5 % vol€5.00Birra Artigianale Stronza Ti Amo 33 cl
Blonde Ale 5,5 % vol€5.00Birra Biologica Brigà Lager 33 cl
Lager 5,0 % vol€4.00Birra Biologica Brigà non Filtrata 33 cl
Lager non Filtrata 5,0 % vol€4.00Birra Biologica Brigà IPA 33 cl
IPA Ambrata 6,2 % vol€4.00Birra Biologica Brigà Blanche 33 cl
Blanche 5,3 % vol€4.00Birra Biologica Brigà Book 33 cl
Book Rossa 5,6 % vol€4.00Birra Biologica Brigà SteinBook 33 cl
SteinBook bionda 7,0 % vol€4.00
Sapori Made in Puglia
I gusti e le conserve della Puglia
Scaldatelli all’olio 400 g
Vino Bianco, Olio di Oliva, sale.Contiene Glutine, prodotto in uno stabilimento che usa semi di sesamo e mandorle. Può contenere tracce i senape.€4.00Orecchiette di semola di grano duro 500 g.
Semola di grano duro, acqua€3.90Foglie d’ulivo di semola di grano duro 500 g.
Semola di grano duro, acqua€3.90Olive Bella di Cerignola 550 g
Olive Bella di Cerignola, acqua, sale e succo di limone€6.40Carciofi con gambo alla Crudaiola 550 g
Carciofi, olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, sale, succo di limone€13.00La Giardiniera 550 g
Cavolfiori, carote, peperoni, finocchi, acqua, aceto di mele, zucchero, sale, succo di limone€9.00Crema di cime di rapa 230 g
Cime di rapa, olio extra vergine d’oliva, sale, succo di limone€6.30Orto Garigliano 230 g
Melanzane grigliate, peperoni grigliata, zucchine grigliate, funghi champignon grigliati, olio extra vergine d’oliva d’oliva, aceto di mele, zucchero, sale, succo di limone, menta, aglio€8.10Patè pomodori verdi 230 g
Pomodori verdi, melanzane, olio extra vergine di oliva, capperi, cipolla, aceto di mele, sale, succo di limone€4.80Grande antipasto del Salento 230 g
Pomodori secchi, melanzane secche, zucchine secche, peperoni secchi, olio di semi di girasole, olive Leccina, capperi, olio extra vergine di oliva, peperoncino, aceto di mele, sale, succo di limone, menta, aglio€6.40Le Borretane Cipolline grigliate a mano 230 g.
Cipolle Grigliate, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, sale, succo di limone€5.10Melanzane a filetti rustiche 230 g.
Melanzane, olio extra vergine d’oliva, capperi, peperoncino piccante, aceto di mele, sale, succo di limone, menta, aglio.€5.20Capperi di Racale 75 g
Miglior Cappero d’Italia 2020 Gambero RossoCapperi, sale integrale€5.90Peperoni alla Crudaiola 230 g
Peperoni, olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, sale, succo di limone, menta, aglio€6.30Cime di Rapa alla Pugliese 230 g.
Cime di rapa, olio extra vergine d’oliva, peperoncino, aceto di mele, sale, succo di limone€6.30Carciofi alla Crudaiola 230 g
Carciofi, olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, sale, succo di limone€8.40Zucchine essiccate al sole
Zucchine essiccate al sole, olio extra vergine d’oliva, peperoncino, capperi, aceto di mele, sale, succo di limone, menta, aglio€5.80Puntarelle alla Crudaiola 230 g
Cicoria Catalogna, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, aceto di mele, sale, succo di limone, zucchero€5.80
Frittura
Spicchi di Patate Fritte
€4.00
Menù Puccia Combo
Puccia + Bibita + Patate
Amorale Coca Cola + Patate
Puccia Amorale: würstel, patate a spicchi fritte, Maionese, KetchupSpicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€8.50Mokkate Coca Cola + Patate
Puccia Mokkate: mortadella, provolone e pomodorini secchiSpicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€8.00Tina Coca Cola + Patate
Puccia Tina; patè di olive nere, rucola, uccelletti (involtini di pancetta e scamorza)Spicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€9.003MMN Coca Cola + Patate
Puccia Caponata: straccetti di capocollo alla piastra, caponata sicilianaSpicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€8.50Moi Moi Coca Cola + Patate
Puccia Moi Moi: prosciutto crudo, rucola, pomodori freschi, stracciatella di Gioia del ColleSpicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€8.50Vegetariana Coca Cola + Patate
Puccia Vegetariana: melanzane e zucchine grigliate, carciofi, pomodorini secchi, scamorzaSpicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€8.50Santa Coca + Patate
Puccia Santa: porchetta alla piastra, salsa di finocchietto selvatico, cipolla caramellataSpicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€11.00Ci é Coca Coal + Patate
Puccia Ciè: porchetta alla piastra, scamorza, melanzane a filettiSpicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€10.50U’Purk Coca Cola + Patate
Puccia U’ Purk: spalla di maiale stracotta (puledro pork), rucola, cipolla caramellata, pesto genovese D.O.P.Spicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€11.50MHE!!! Coca Cola + Patate
Puccia MHE!!!: capocollo di Martina Franca, cime di rapa saltate, stracciatella di Gioia del ColleSpicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€12.00Murgia Coca Cola + Patate
Puccia Murgia: hamburger di Fassona (150 g) pomodoro, insalata, cipolla caramellata, scamorzaSpicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€13.00Tremiti Coca Cola + Patate
Tremiti: hamburger di Fassona (150 g), patè di olive nere, stracciatella di Gioia del Colle, pomodorini secchiSpicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€13.00La Perla Coca Cola + Patate
Puccia La Perla: Tentacolo di polpo alla piastra, cime di rapa saltate, stracciatella di Gioia del ColleSpicchi di patate fritteCocaCola 33 cl€14.00
Focaccia Ripiena
Focaccia dal diametro di 24 cm ripiena
Focaccia Bianca
Focaccia con olio e sale€3.00Slurp!
Focaccia bianca, Mortadella, Stracciatella e Pesto di pistacchi€7.00Franco
Focaccia Bianca, Mortadella, Provolone€6.00Salsiccia e Friarielli
Focaccia Bianca, Salsiccia di suino, Friarielli, Scamorza affumicata€6.50Silvia
Focaccia Bianca, Melanzane, Pomodoro fresco, Gorgonzola€4.98Bufalina
Focaccia Bianca, Prosciutto Crudo, Rucola, Mozzarella di Bufala€8.00
Focaccia Barese Farcita
Focaccia con Pomodoro origano e olive dal diametro di 24 cm
Barese
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano€3.60Ortolana
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano, Mozzarella, Melanzane e Zucchine grigliate, patè di olive€5.47Siciliana
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano, Acciughe del Cantabrico, Mozzarella, Capperi€7.50Jolanda
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano, Spianata Piccante, Scamorza affumicata€5.50Margherita
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano, Mozzarella€4.50Sottobosco
Focaccia con Pomodoro, Olive e Origano, Mozzarella, Funghi Porcini, Carciofi, Pomodori secchi, Rucola€8.45
