About Renatino: La Dieta Domani
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Più pizza per tutti - Classica (30 cm)
La nostra pizza, sottile e scrocchiarella e di forma allungata, è fatta con impasto lievitato naturalmente per un minimo di 48h, che ne garantisce l'inconfondibile leggerezza e digeribilità. Versione classica 30cm circa, Versione Renatino 45cm
Margherita
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico€6.50Pare de sta a Roma
Mozzarella fiordilatte, crema di tuorlo d'uovo, guanciale, pepe nero€14.00A'purpetta
Mozzarella fiordilatte, polpette di nonna Lina* con il loro sugo, stracciatella€14.00Bufala e crudo
Pomodoro, prosciutto crudo stagionato di Parma DOP, mozzarella di bufala campana DOP fuori cottura€13.00PopularMr formaggio
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, stracchino€11.00PopularAmatrice
Pomodoro, guanciale, crema di pecorino romano DOP, pepe nero€11.00Guaglione
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli napoletani€10.50Diavoletta
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata piccante€9.00La bianchetta
Mozzarella fiordilatte, stracchino, prosciutto cotto€9.00La farinata come dio comanda
€7.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano€5.50Acciughina
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe sott'olio€9.00L'ortolana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni€9.00Wurstelissima
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel, patatine fritte€9.00Burrata e salsiccia
Pomodoro, salsiccia, burrata fuori cottura€12.00Parmigella
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, grana padano DOP, basilico€12.50Spettacolo
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, salsiccia, zucchine fritte, crema di zucchine€12.50Mortazza mia
Mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciatella, crema e granella di pistacchio€14.00Gnam
Mozzarella fiordilatte, bresaola punta d'anca, rucola, pomodorini, grana padano DOP, glassa aceto balsamico€13.00Mizzica
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, salsiccia, stracciatella€13.00Baciami ancora
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, cipolla di Tropea, nduja, spianata piccante€13.00La rossini
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, uovo sodo, maionese€12.50La storica
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, panna, philadelphia, prosciutto cotto, in uscita mozzarella di bufala campana DOP e peperoncino€14.00
Più pizza per tutti - Renatino (45 cm)
La nostra pizza, sottile e scrocchiarella e di forma allungata, è fatta con impasto lievitato naturalmente per un minimo di 48h, che ne garantisce l'inconfondibile leggerezza e digeribilità. Versione classica 30cm circa, Versione Renatino 45cm
Mizzica - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, salsiccia, stracciatella€23.00Marinara - Renatino
Pomodoro, aglio, origano€10.00Margherita - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico€12.00Acciughina - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe sott'olio€16.00Diavoletta - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata piccante€16.00Mr formaggio - Renatino
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola affumicata, stracchino€18.00Bufala e crudo - Renatino
Pomodoro, prosciutto crudo stagionato di Parma DOP, mozzarella di bufala campana DOP fuori cottura€23.00L'ortolana - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni€16.00Wurstelissima - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, würstel, patatine fritte€16.00La bianchetta - Renatino
Mozzarella fiordilatte, stracchino, prosciutto cotto€16.00Guaglione - Renatino
Mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli napoletani€19.00Burrata e salsiccia - Renatino
Pomodoro, salsiccia, burrata fuori cottura€22.00Pare de sta a Roma - Renatino
Mozzarella fiordilatte, crema di tuorlo d'uovo, guanciale, pepe nero€25.00Amatrice - Renatino
Pomodoro, guanciale, crema di pecorino romano DOP, pepe nero€20.00A'purpetta - Renatino
Mozzarella fiordilatte, polpette di nonna Lina con il loro sugo, stracciatella€25.00Parmigella - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, grana padano DOP, basilico€22.00Spettacolo - Renatino
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, salsiccia, zucchine fritte, crema di zucchine€22.00Mortazza mia - Renatino
Mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciatella, crema e granella di pistacchio€25.00Gnam - Renatino
Mozzarella fiordilatte, bresaola punta d'anca, rucola, pomodorini, grana padano DOP, glassa aceto balsamico€23.00Baciami ancora - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, cipolla di Tropea, nduja, spianata piccante€23.00La rossini - Renatino
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, uovo sodo, maionese€22.00La storica - Renatino
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, panna, philadelphia, prosciutto cotto, in uscita mozzarella di bufala campana DOP e peperoncino€25.00
Burger invadente
Serviti con patate fritte
Baconcheeseburger
Bun artigianale con hamburger di razza chianina, bacon, doppio cheddar, insalata iceberg, pomodoro, salsa special renatino servito con patatine fritte€16.00Carboburger
Bun artigianale con hamburger di razza chianina, provola, bacon, crema di tuorlo d'uovo, pepe servito con patatine fritte€16.00Pollosupercrispy
Bun artigianale con sovraccoscia di pollo impanata nei cornflakes, cheddar, insalata iceberg, pomodoro, salsa bernese servito con patatine fritte€15.00Tominoburger
Bun artigianale con hamburger di razza chianina, tomino avvolto nello speck, cipolle caramellate, insalata valeriana, maionese servito con patatine fritte€17.00
Antipasti
La croccazza carbonara
Crocchetta di patate e scamorza impanata nei cornflakes farcita alla carbonara€8.00PopularMozzazozza carbonara
Mozzarella di bufala campana DOP farcita alla carbonara€9.00Frittatina di pasta
Frittatina di bucatini fatta in casa all'amatriciana sugo al pomodoro, guanciale, pecorino romano DOP e pepe nero€8.00Mozzazozza melanzane
Mozzarella di bufala campana DOP farcita alla parmigiana di melanzane€9.00Tartare de renatino completa
Carne cruda di fassona piemontese con cremina di gorgonzola e cipolle caramellate€12.00Tartare de renatino semplice
Olio, sale e limone€11.00La croccazza fonduta e salsiccia
Crocchetta di patate e scamorza impanata nei cornflakes farcita con fonduta toma e salsiccia€8.00Il bruschettone
Pane bruscato con crema cacio&pepe e zucchine fritte€8.00
Pasta
Con 80 Grammi posso solo dirti se è cotta! Tutte le nostre paste sono mantecate con Grana Padano DOP o Pecorino Romano DOP presenti anche in uscita
Zozzona
Mezzemaniche con sugo al pomodoro, crema di tuorlo d'uovo, salsiccia, guanciale, pecorino romano DOP e pepe nero€15.00PopularLa carbonara
Tonnarelli freschi con crema di tuorlo d'uovo, guanciale, pecorino romano DOP e pepe nero€15.00Nonna Lina
Scialatielli freschi con polpette* al sugo fatte in casa€13.00Provola e patate con salsiccia
Pasta mista con crema di patate, provola affumicata e pochissimi pomodorini, pepe nero consiglio di renatino€12.50Provola e patate
Pasta mista con crema di patate, provola affumicata e pochissimi pomodorini, pepe nero consiglio di renatino€11.00La norma di renatino
Paccheri con melanzane fritte, sugo al pomodoro, salsiccia e ricotta salata stagionata€13.00Cacio e pepe
Spaghetti alla chitarra freschi con pecorino romano DOP e pepe nero€13.00Gricia
Spaghetti alla chitarra freschi con pecorino romano DOP e pepe nero e guanciale€14.50I tortellini
Tortellini freschi Emiliani con panna fresca, prosciutto cotto, piselli€15.00Pasta al pomodoro
Fusilloni con sugo al pomodoro, pomodorini confit e stracciatella€13.00
Secondi
La parmigiana
Melanzane, mozzarella fiordilatte, sugo al pomodoro, grana padano DOP e olio evo€11.00Le bombette
Involtini di capocollo farciti con pancetta e caciocavallo€14.00Polpette al sugo
Le polpette di nonna Lina polpette di carne con sugo al pomodoro fatte in casa, servite con pane bruscato e spolverata di grana padano DOP€12.00
Renatino a dieta
La tomissima
Insalata valeriana, pere, noci, toma€10.00Caesar salad
Misticanza, pollo grigliato, bacon, uovo sodo, scaglie di grana padano DOP, crostini, salsa alle erbe€11.00Zio tonno
Misticanza, pomodorini, tonno, mozzarella di bufala campana DOP€11.00La dietissima
Bresaola punta d'anca IGP, rucola e scaglie grana padano DOP€12.00
Contorni
Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni€4.00Patate al forno
€5.00Patatine fritte
€5.00
Menù bambini
Cotoletta di pollo con patatine fritte
€8.00Rigatoni con polpettine al sugo
€7.00
Vini bianchi
Vino bianco della Casa Tell Me Wine 75cl
€16.00Roero Arneis DOCG Pradalupo 75cl
€21.00Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC 75cl
€29.00Langhe Chardonnay DOC Ampelio 75cl
€32.00Traminer Aromatico Friuli DOC 75cl
€24.00Ribolla Gialla DOC 75cl
€28.00Sauvignon bianco IGT Phigaia 75cl
€27.00Vermentino Toscana IGT 75cl
€23.00Fiano di Avellino DOCG 75cl
€24.00Chardonnay Sicilia IGT Aria 75cl
€23.00Etna bianco DOC Villa dei Baroni 75cl
€34.00Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 75cl
€23.00
Vini rosati
Solerose Langhe DOC Rose 75cl
€21.00
Vini rossi
Vino rosso della Casa Wine Not? 75cl
€16.00Grignolino d'Asti DOC Le Serre 75cl
€21.00Monferrato rosso DOC Hosteria 75cl
€24.00Dolcetto d'Alba DOC Treiso 75cl
€21.00Barbera d'Alba DOC Raimonda 75cl
€24.00Langhe Barbera DOC Bomp‘ 75cl
€33.00Barbera d'Asti DOCG 75cl
€24.00Langhe Nebbiolo DOC Blagheur 75cl
€26.00Langhe Nebbiolo DOC Filari Corti 75cl
€29.00Langhe Nebbiolo DOC No Name 75cl
€46.00Ruch‘ di Castagnole Monferrato DOCG Genit 75cl
€23.00Ruch‘ di Castagnole Monferrato DOCG Prevost 75cl
€26.00Barbaresco DOCG 75cl
€45.00Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2019 75cl
€49.00Pinot Nero IGT 75cl
€29.00Chianti Mama DOCG 75cl
€21.00Toscana rosso IGT Hebo 75cl
€25.00Toscana Merlot IGT Quercegobbe 75cl
€41.00Bolgheri DOC Il Bruciato 75cl
€41.00Nero d'Avola DOC 75cl
€21.00Cannonau di Sardegna DOC 75cl
€24.00
Magnum
Solerose langhe DOC 1.5lt
€43.00Barbera d'alba DOC Raimonda 1.5lt
€54.00Langhe nebbiolo DOC Blagheur 1.5lt
€59.00Roero arneis DOCG Pradalupo 1.5lt
€47.00Franciacorta brut DOCG 1.5lt
€86.00Alghero torbato DOC brut 1.5lt
€53.00
Mezze bottiglie
Barbera d'alba DOC Raimonda 37.5cl
€12.00Roero arneis DOCG Pradalupo 37.5cl
€12.00Langhe nebbiolo DOC Ebbio 37.5cl
€14.00Vermentino di Sardegna DOC Cala reale 37.5cl
€12.00Franciacorta brut DOCG 37.5cl
€19.00
Bollicine
Prosecco Extra Dry DOC 75cl
€21.00Torbato Spumante Rose Brut 75cl
€24.00Alghero Torbato DOC Brut 75cl
€24.00Alta Langa DOCG Limited Edition 75cl
€29.00Alta Langa Rosè DOCG Contessa Rosa 75cl
€32.00Franciacorta Brut DOCG 75cl
€32.00Franciacorta Brut Ros‘ DOCG 75cl
€37.00Moscato d'Asti DOCG Moncucco 75cl
€24.00
