About Raj Mahal Ristorante Indiano
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Chicken Biryani
€15.00Chicken tikka masala
€13.00Chicken rogan josh
€13.00Lamb Biryani
€17.00
Menù
Menù raj mahal vegano
Prima portata - vegan pakora, vegan samosa, misto di verdure in pastella di farina di ceci, fritti con farina di ceci e spezie indiane, patate e pane tradizionale indiano; pudina paratha, pane integrale con menta cotto al forno. Seconda portata - chana masala, ceci all'indiana in salsa classica indiana al curry; daal tarka, miscela di cinque lenticchie diverse in una salsa di pomodoro e spezie; riso basmati, riso basmati profumato e cotto al vapore con semi di cumino, mostarda e chia, sciroppo€24.00Menù mumbai
Prima portata - chicken tikka, bocconcini di pollo al forno tandoori, marinati in yogurt e spezie tikka masala; mix raita, salsa di yogurt e verdure; cheese naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio. Seconda portata - chicken curry, bocconcini di pollo saltati in padella con pomodoro, spezie e curry; mumbai aloo, piatto di patate insaporite da semi di cumino, zenzero e speziate; riso, riso basmati profumato al vapore e dolce - bevande escluse€28.00Menù punjab
Prima portata - samosa e pakora mix, sfoglia ripiena di patate e verdure miste in pastella di farina di ceci; mix raita, salsa di yogurt e verdure; cheese naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio. Seconda portata - paneer makhani, piatto delicato di paneer formaggio indiano con salsa di panna, mandorle, anacardi, pomodoro, pepe bianco e cardamomo verde; daal tarka, miscela di cinque lenticchie diverse in una salsa di pomodoro e spezie; riso, riso basmati profumato cotto al vapore€26.00Menù kolkata
Prima portata - jhinga tandoori, gamberoni marinati con spezie e cotti nel forno tandoori; mix raita, salsa di yogurt e verdure; cheese naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio. Seconda portata - jhinga balchao, gamberetti marinati in salsa di pomodoro con un prezioso masala di spezie cotti in un sugo deliziosamente piccante; aloo palok, spinaci freschi cotti in salsa tradizionale indiana con cubetti di patate; riso, riso basmati profumato cotto al vapore e dolce - bevande escluse€32.00Menù raj mahal special
Antipasto - meat samosa, pakora mix, fagottini di sfoglia dorata ripieni di carne mista, piselli e spezie mix di verdure in pastella di farina di ceci e salsa di yogurt con insalata; aloo paratha, pane tradizionale di farina integrale con patate e dolce prima portata - mix tandoori pletar, seek kebab, tandoori chicken e chicken tikka. Seconda portata - a scelta tra lamb biryani, riso basmati ed agnello cucinati in spezie, zenzero e menta oppure chicken biryani a base di pollo; mix vegetali curry€36.00Menù kashmir
Prima portata - seek kebab, delizioso agnello alla brace aromatizzato da zenzero fresco, zafferano e menta; mix raita, salsa di yogurt e verdure; cheese naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio. Seconda portata - lamb curry, spezzatino di agnello con cipolle, aglio, zenzero e spezie indiane; mumbai aloo, piatto di patate insaporite da semi di cumino, zenzero e speziate; riso, riso basmati profumato cotto al vapore e dolce - bevande escluse€32.00Menù bengal
Prima portata - fish tikka, bocconcini di pesce spada marinati con lime, zenzero fresco e spezie cotti nel forno tandoori; mix raita, salsa di yogurt e verdure; cheese naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio. Seconda portata - fish masala, bocconcini di pesce spada in salsa di pomodoro e curry in un delizioso masala speziato; mix vegetable, verdure miste in una ricca e speziata salsa di pomodoro; riso, riso basmati profumato cotto al vapore e dolce - bevande escluse€32.00Menù jaipur
Prima portata - meat samosa, fagottini di sfoglia dorata ripieni di carne mista, piselli e spezie; mix raita, salsa di yogurt e verdure; cheese naan, il classico pane indiano ripieno di formaggio. Seconda portata - vitello madrasi, spezzatino di vitello in salsa madrasi al curry; baigun bhanta, pasticcio di melanzane con cipolla, aglio e spezie con salsa di panna e spezie delicate; riso, riso basmati profumato cotto al vapore e dolce - bevande escluse€30.00
Antipasti
Samosa vegetarian
Sfoglia ripiena di patate accompagnata con masala di ceci, vegetariano€4.00Tandoori chicken
Cosce di pollo marinate in yogurt e spezie e cotto nel forno tandoori€6.00Chicken puri
Bocconcini di pollo con salsa di cipolle, pomodoro, spezie speciali e servito con pane puri€6.00Mix pakora
Verdure miste in pastella di ceci senza glutine€5.00Mix antipasti
Sheek kebab, chicken tikka, vegan pakora e vegan somosa€8.00King prawn butterfly
Gamberoni con uovo, pangrattato e spezie fritte€7.00Chicken tikka
Petto di pollo marinato con yogurt e spezie e cotto nel forno tandoori€6.00Sheek kebab
Agnello macinato e marinato con spezie kebab e cotto al forno tandoori€7.00Chicken pakora
Delizioso pollo fritto e speziato€6.00Somosa meat
Vitello macinato e piselli spezie€6.00Paneer pakora
Crocchette dorate di formaggio profumato con menta fresca senza glutine€6.00Pawn puri
Gamberi con salsa di cipolle, pomodoro, spezie spaziali e servito con pane puri€7.00Meat puri
Manzo con salsa di cipolle, pomodoro e spezie spaziali e servito con pane puri€7.00Papadum
Farina di legumi, latte di cocco e fritto nell'olio di cocco€10.00
Zuppe
Vegetable soup
Gustosa zuppa di verdure insaporita con spezie€5.00Dal soup
Zuppa di lenticchie gialle e pollo€5.00
Piatti Biryani
Chicken Biryani
Riso basmati saltato in padella con bocconcini di pollo e spezie€15.00Lamb Biryani
Riso basmati con agnello cucinato con spezie, zenzero e menta€17.00Prawn Biryani
Riso basmati con gamberi€17.00Vegetable Biryani
Riso basmati con verdure€13.00Beef Biryani
Riso basmati saltato in padella con bocconcini di vitello e spezie€17.00Raj mahal special mix Biryani
Riso basmati saltato in padella con pollo tikka tandoori, gamberi, spada, agnello e spezie aromatiche€18.00
Piatti tandoori
Tandoori chicken
Cosce di pollo marinata con tandoori masala e yogurt e cotto in forno tandoori€13.00Tandoori chicken tikka
Petto di pollo marinato in yogurt e spezie tikka masala e cotto in forno tandoori€13.00Tandoori murg malai tikka
Bocconcini di pollo marinati in panna, anacardi, miele, mandorle, cardamomo e cotti al forno tandoori€13.00Tandoori mixed grill
Chicken tikka, tandoori chicken, jinga tandoori e seek kebab€15.00
Piatti vegetariani
Paneer makhani
Piatto delicato di formaggio indiano con salsa di panna, mandorle, anacardi, pomodoro, pepe bianco e cardamomo verde, vegetariano€9.00Vegetable danask
Questo è un piatto persiano con sapori misti di piccante, agrodolce, piatto da medio a secco con aggiunta di lenticchie e verdure miste, vegetariano€7.00Baingan bharta
Pasticcio di melanzane con cipolla, aglio, zenzero, coriandolo fresco e spezie delicate, vegetariano€7.00Mix vegetable korma
Verdure miste saltate in padella con cocco, panna, anacardi e spezie in curry, vegetariano€6.00PopularSag paneer
Formaggio indiano con spinaci, aglio, burro, zenzero e spezie, vegetariano€9.00
Riso
Mushroom garlic rice
Riso basmati cotto al vapore, saltato con funghi, aglio e burro indiano deshi ghee€6.00Riso basmati
Porzione di riso basmati€3.50Jira rice
Riso basmati cotto al vapore e saltato con cumino e burro indiano deshi ghee€4.00Lemon rice
Riso basmati cotto al vapore e saltato con lenticchie, ceci, lemon grass, succo di limone e burro indiano deshi ghee€4.00
Pollo
Chicken rogan josh
Bocconcini di pollo preparato con spezie mediamente piccanti e condito con pomodori succosi€13.00Chicken tikka masala
Bocconcini di pollo cotto in salsa tandoori cremosa del sapore delicato, leggermente speziata e ricca€13.00Chicken curry
Spezzatino di petto di pollo in salsa classica indiana al curry€12.00Chicken madrasi
Petto di pollo in salsa, pomodori, aglio, cipolle, zenzero, spezie indiane e curry€12.00Chicken korma
Bocconcini di petto di pollo saltati in padella con cocco, panna, anacardi e spezie in curry, informazione: il prodotto non è piccante€12.00Butter chicken
Bocconcini di petto di pollo cotti nel forno tandoori e passati in salsa di panna, mandorle, anacardi, pomodoro e spezie aromatiche€13.00Chicken sag
Petto di pollo, spinaci, patate con salsa speciale indiana al curry€13.00Chicken jalfrezi
Bocconcini di pollo cucinato con peperoncini verdi freschi, molto speziato con erbe fresche e piatto caldo di madras abbastanza secco€13.00Chicken dansak
Questo è un piatto persiano con sapori misti di piccante, agrodolce e piatto da medio a secco con aggiunta di lenticchie€13.00
Agnello
Lamb curry
Spezzatino di agnello con cipolle, aglio, zenzero e spezie indiane€12.00Lamb madrasi
Spezzatino di agnello in salsa madrasi al curry€12.00Lamb korma
Spezzatino di agnello in salsa delicata di panna, mandorle, pistacchi, miele e farina di cocco, informazione: il prodotto non è piccante€13.00Butter lamb
Spezzatino di agnello in salsa delicato di burro e panna€15.00Lamb sag
Spezzatino di agnello, spinaci e salsa speciale indiana al curry€15.00Lamb rogan josh
Bocconcini di agnello preparato con spezie mediamente piccanti e condito con pomodori succosi€15.00Lamb jalfrezi
Bocconcini di agnello cucinato con peperoncini verdi freschi, molto speziato con erbe fresche e abbastanza secco€15.00Lamb dansak
Questo è un piatto persiano con sapori misti di piccante, agrodolce e piatto da medio secco con aggiunta di lenticchie€15.00
Vitello
Beef curry
Spezzatino di vitello con cipolle, aglio, zenzero e spezie indiane€12.00Beef madrasi
Spezzatino di vitello in salsa madrasi al curry€12.00Beef korma
Spezzatino di vitello in salsa delicata di panna, mandorle, pistacchi. Miele e farina di cocco, informazione: il prodotto non è piccante€13.00Butter beef
Spezzatino di vitello in salsa delicata di burro e panna€13.00Beef sag
Spezzatino di vitello, spinaci e salsa speciale indiana al curry€13.00Beef rogan josh
Bocconcini di vitello preparato con spezie mediamente piccanti w condito con pomodori succosi€13.00Beef jalfrezi
Bocconcini di vitello cucinato con peperoncini verdi freschi, molto speziato con erbe fresche e abbastanza secco€13.00Beef dansak
Questo è un piatto persiano con sapori misti di piccante, agrodolce e piatto da medi oa secco con aggiunta di lenticchie€13.00
Pesce
Fish curry
Bocconcini di pesce spada con cipolle, pomodoro, aglio, zenzero e spezie indiane, informazione: il prodotto contiene pesce€18.00Fish korma
Bocconcini di pesce spada in salsa delicata di panna, mandorle, pistacchi, miele e farina di cocco€18.00Fish tomatar
Bocconcini di pesce spada in salsa di pomodoro, panna, anacardi, mandorle, carnella, miele, cardamomo e piatto delicato servito con pane nan€18.00Gamberoni al curry
Gamberoni preparati in una miscela di pomodori, spezie, curry e coriandolo fresco€16.00Jhinga sag
Gamberoni con spinaci e salsa speciale indiana al curry€16.00Jhinga mugly
Gamberi in salsa di panna, anacardi e spezie aromatizzate€16.00
Specialità dello Chef
Chicken pasanda
Bocconcini di pollo condito con puro burro chiarificato, cotto in una salsa molto ricca, cremosa e aromatizzata€10.00Lamb pasanda
Bocconcini di agnello condito con puro burro chiarificato, cotto in una salsa molto ricca, cremosa e aromatizzata€12.00King prawn delight
Cotti in una salsa molto delicata, cremosa e aromatizzata al burro per esaltare il gusto dei gamberoni€15.00Mouchorian chicken
Filetto di pollo cotto in una sottile miscela di mango e spezie masala e poi cotto al fuoco lento nella panna€12.00Mouchak chicken
Pezzi di petto di pollo primaverile bolliti in una salsa liscia e satinata a base di miele e spezie delicate€12.00Badami chicken
Bocconcini di pollo con anacardi tostati, saltati nel burro, mediamente speziati e aromatizzati con erbe fresche€12.00Chicken karahi
Bocconcini di pollo cotto con peperoni verdi, cipolle, pomodori, erbe fresche e spezie€11.00Lamb karahi
Bocconcini di agnello cotto con peperoni verdi, cipolle, pomodori, erbe fresche e spezie€12.00Jaipur chicken
Bocconcini di pollo, un piatto semi secco preparato con cipollotti, peperoni verdi e erbe fresche che è una ricetta speciale di jaipur€11.00Jaipur chicken
Bocconcini di agnello, un piatto semi secco preparato con cipollotti, peperoni verdi e erbe fresche che è una ricetta speciale di jaipur€12.00
Contorni
Mix vegetable curry
Verdure miste in salsa classica indiana al curry€5.00PopularChana masala
Ceci all'indiana in salsa classica indiana al curry€6.00PopularDal tarka
Lenticchie di ceci in salsa di pomodoro e spezie, mantecato con burro e panna€6.00Mumbai aloo
Piatto di patate insaporite da semi di cumino, zenzero e spezie€5.00
Insalate
Jalfrezi salad
Insalata verde con formaggio indiano€7.00Chicken salad
Insalata verde con pollo€7.00Jhinga salad
Gamberi e insalata verde con salsa di spezie€9.00
Naan
Cheese nan
Il classico pane indiano di farina bianca con ripieno di formaggio€3.50Butter nan
Pane condito con ghee e burro€3.00Chapati
Ol classico pane indiano di farina integrale e cotto nel forno tandoori€2.50Nan
Focaccetta di farina bianca cotta al forno tandoori€2.50Garlic nan
Pane tradizionale di farina bianca raffinata e lievitata con aglio€3.00Stuffed paratha
Pane di farina integrale e verdure€4.00Paratha
Pane di farina integrale con ghee e burro€3.00Missi roti
Pane tradizionale di farina di ceci senza glutine€3.00
Salse
Raita fresche a base di yogurt
Pudina raita
Menta fresca, coriandolo e spezie con yogurt€3.50Mix raita
Salsa fresca di yogurt con menta€4.00Mango achar
Mango crudo, salsa di spezie e olio d'oliva - piccante€2.00Green chatni
Coriandolo, menta fresca, zenzero e tamarindo€2.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua naturale 75cl
€2.75Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua frizzante 75cl
€2.75
Bevande tradizionali
Shikangwi Sweet
Bevanda Tradizionale a Base di Lime, Miele, Jagira E Menta€5.00Aam Ras
Bevanda Rinfrescante al Mango€5.00Lassi Dolce
Bevanda Tradizionale a Base di Yogurt E a Scelta Tra Normale, Cardamomo, Mango O Rosa€5.00Lassi Salato
Bevanda Tradizionale a Base di Yogurt E a Scelta Tra Normale O Speziato€5.00
Aperitivi
Maharaja
Aperitivo alcolico al mango€4.00Maharani
Aperitivo analcolico al mango€4.00Shajaha
Aperitivo alcolico con sciroppo di rosa di campari€4.00Mumtaj
Aperitivo analcolico alla rosa€4.00
Birre
Kingfisher 33cl
€5.00Meera 33cl
€5.00Kamasutra 33cl
€5.00Kingfisher 66cl
€7.50Meera 66cl
€7.50Kamasutra 66cl
€7.50Cobra 66cl
€7.50