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Pasta
Pansotti di magro - 250 gr.
Ricotta, spinaci, patate al forno, noce moscata. Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione Savurè è di 250grammi a persona.€5.00Agnolotti di carne Savurè - 250 gr.
Carni scelte di maiale, formaggio, cipolla, sedano, carota, timo, rosmarino, pepe nero, vino rosso, aromi. Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione Savurè è di 250grammi a persona.€5.75Plin agli arrosti - 250 gr.
Carni scelte di bovino e maiale, vino bianco, spinaci, pomodoro, aglio, noce moscata, pepe€7.25Tagliatelle - 200 gr.
All'uovo. Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione savurè 200grammi a persona.€2.20Gnocchi della tradizione - 300 gr.
Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione savurè 300 grammi a persona.€3.30Spaghetti alla chitarra - 200 gr.
All'uovo. Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione savurè è di 200 grammi a persona€2.20Tajarin 24 tuorli - 200 gr.
Realizzati con 24 tuorli per ogni kg di farina. Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione savurè 200 grammi a persona.€3.00Maccheroni - 200 gr.
Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione Savurè è di 200 grammi a persona.€2.00Paccheri - 200 gr.
Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione savurè 200 grammi a persona.€2.00Bucatini - 200 gr.
Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione savurè 200 grammi a persona.€2.00Pasta integrale - 200 gr.
Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione savurè 200 grammi a persona.€2.00Malloreddus - 200 gr.
Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione savurè 200 grammi a persona.€2.00Busiata - 200 gr.
Tempo di cottura consigliato 2 minuti. La porzione savurè 200 grammi a persona.€2.00
I condimenti 100gr
Burro Savurè
Burro, sugo di carne (maiale e bovino piemontese)€2.50Fresco di pomodoro
Pomodorini freschi, cipolla, basilico*€1.50Ragù di carne Savurè
Polpa di pomodoro, carni scelte di bovino e maiale, cipolla, carota, sedano, noce moscata€3.50Cacio e pepe
Pecorino romano e pepe€3.00Carbonara Savurè
Guanciale, tuorlo d’uova pastorizzate, pecorino romano e pepe€3.50Pesto alla genovese
Basilico genovese DOP, grana padano, pecorino romano, pinoli, anacardi, olio d’oliva€3.00Pomodoro savurè
Salsa di pomodoro, cipolla e basilico*€1.50Burro al tarfuto, salsiccia e nocciole
Burro, grana, salsa al tartufo e funghi, salsiccia cruda di Bra, granella di nocciole€3.50
