About Touberi Restaurant
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Roastmary
€15.50Asparagood
€12.50Canavese
€11.50
Meat Style
#PatateGourmet
Canavese
Patata con polpa al vino rosso, salame di Turgia, Blu di Lanzo gratinato e cialda di riso croccante.€11.50Mortazza
Patata con polpa al pistacchio, squacquerone DOP, mortadella grigliata e granella di pistaccho€11.00Carboo
Patata con crema al tuorlo, essenza di guanciale, guanciale croccante e pecorino€13.00Porca Soia
Patata con formaggio caprino alle erbe fine, panciotta di maiale cotta lentamente laccata alla soia e scaglie di mandorle tostate€13.0050 Sfumature Di Gricia
Patata con gricia romana, guanciale croccante e pecorino gratinato€12.50Messicaliana
Patata con chili leggermente piccante, burratina, tacos croccante e scorza di lime€12.50Peppa Pig
Patata con porchetta fatta in casa, formaggio caprino alle erbe fini, edamame e cipolla caramellata€12.00Besame mucho
Patata con bagna cauda di topinambur senz'aglio, carpaccio di albese, ovetto di quaglia, stracciatella e battuto di nocciole€13.50Wonder Bra
Patata con salsiccia di Bra, spinacino fresco saltato, crema di peperoni, scaglie di parmigiano€13.50Ciociara
Patata con amatriciana gratinata€11.50Thai Chic
Patata con petto di pollo marinato nel latte di cocco, verdure saltate al curry rosso e zenzero€11.50Abra Calabria
Patata con crema di nduja, polpettine di melanzane e vitello e grattata di ricotta affumicata€14.50
Fish Style
#PatateGourmet
Salmone Picciotto
Patata al nero di seppia con trancio di salmone fumé e pesto trapanese€14.00Miss Polpo
Patata con polpo grigliato, pomodoro leggermente piccante, zucchine fritte e corallo al nero di seppia€14.50Ginger Fish
Patata al nero di seppia, baccalà mantecato allo zenzero, cialda di parmigiano e petali croccanti di verdure essiccate€14.50
Veggie Style
#PatateGourmet
Asparagood
Patata con fonduta di parmigiano, uovo pochè e asparagi cotti a bassa temperatura€12.50Grigliami Ancora
Patata con grigliata di melanzane peperoni e zucchine, pomodori secchi, pesto e stracciatella€10.50Vegan & Vegan
Patate con hummus di ceci, pomodori secchi e zucchine grigliate€11.00
Special Style
#PatateGourmet
Roastmary
Patata affumicata con roastbeef cotto a bassa temperatura marinato con vinaigrette, stracciatella, pomodori secchi, pesto di rosmarino, pepe e cipolla croccante€15.50Rock'n Ribs
Patata con crema di gorgonzola piccante, costine cotte 24 ore e salsa chimichurri€15.50
Appetizers
I nostri antipasti
Touberball
Sfere fritte di formaggio filante€5.50Fritt and Chips
Le patatine fritte alla paprika secondo Touberi€4.50Beef Return- mezza porzione
Vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e polvere di cappero€6.00La Picciridda
La nostra parmigiana di melanzane€5.50FRISELLE
Friselle con cubettata di pomodoro fresco, scalogno, feta, olive, basilico e acqua di mare€6.00Beef return-porzione intera
Vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata e polvere di cappero€9.50
Touberi Salad
Le nostre insalate
Magna
Insalata iceberg, feta, pomodori, cetrioli, olive e cipolla rossa€8.00Love Capri
Insalata iceberg, pomodori e stracciatella€8.00
Menu Baby
Menu Baby
Un piatto a scelta tra patata con prosciutto cotto e formaggio e hamburger, accompagnato da un contorno a scelta tra patatine fritte e baby salad, succo di frutta, bibita o acqua 50 cl€8.90
Dessert
Waffle alla Nutella
Waffle alla Nutella€6.50Chooky
Torta morbida al cioccolato servita con panna€6.00Cannolo Barotto
Mini cannoli ripieni di crema di ricotta al bunet con salsa al Barolo chinato e granella di amaretto€7.00Pastiera
Pastiera napoletana con crema candita€6.50Porto Fruit
Macedonia di frutta con mousse al porto e roccia di cioccolato fondente€6.50Dolce Pane, Dolce Latte
Timballo di pane,uvetta e gherigli di noci con dolce di latte€7.00Arancio Catalano
Cremoso catalano all'arancio caramellato€7.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
Lattina€4.00Coca-Cola Zero 33cl
Lattina€4.00Estathè al limone 33cl
Lattina€4.00Estathè alla pesca 33cl
Lattina€4.00Fanta 33cl
Lattina€4.00Sprite 33cl
Lattina€4.00Chinotto 33cl
Lattina€4.00
Birre
Crus Blonde Ale
33cl€7.00Crus Bruin Ambrata
33cl€7.00Welcome Soralama
33cl (Senza Glutine)€6.00
Vini
Arneis Saverio Vacca 75cl
Vino Bianco€18.00Barbera d'Alba Superiore 75cl
Vino Rosso€20.00Prosecco Milesimato
€18.00