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About Sushi Saga - Animate Your Hunger
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Baozi di carne - 2 pezzi
Ravioli lievitati ripieni di carne e cipollotti€4.40€5.5020% offRavioli di verdure alla griglia – 4 pezzi
Ravioli ripieno di verza, carote, germogli di soia, funghi, cipolla e spaghetti di soia alla griglia€4.40€5.5020% offRavioli di verdure – 4 pezzi
Ravioli ripieno di verza, carote, germogli di soia, funghi, cipolla e spaghetti di soia€4.00€5.0020% off
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Sushi misto
€20.00Ling Yao Box 46pz (x2 persone)
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Tartare
Tartare di salmone
Tartare di salmone con avocado e salsa ponzu€10.00Tartare tonno
Tartare di tonno con avocado e salsa ponzu€12.00
Carpaccio - 9 pezzi
Carpaccio di salmone in salsa ponzu
Carpaccio di salmone in salsa ponzu€10.00Carpaccio di tonno in salsa ponzu
Carpaccio di tonno in salsa ponzu€11.00Carpaccio misto
€11.00
Sushi e sashimi
Sushi misto
8 nigiri, 8 hosomaki, 2 gunkan€20.00Sushi sashimi misto
6 nigiri, 4 hosomaki, 4 uramaki, 6 sashimi€26.50Sashimi di salmone – 9 pezzi
Sashimi di salmone – 9 pezzi€11.00Sashimi tonno – 9 pezzi
Sashimi tonno – 9 pezzi€13.00Sashimi misto – 9 pezzi
Salmone, tonno e pesce bianco€13.50
Nigiri – 2 pezzi
Nigiri al salmone
Nigiri al salmone€4.00Nigiri al tonno
Nigiri al tonno€4.50Nigiri al gambero cotto
Nigiri al gambero cotto€4.00Nigiri al branzino
Nigiri al branzino€4.00Nigiri al scampo
Nigiri al scampo€5.50Nigiri scottato al salmone
Nigiri scottato al salmone€4.50Nigiri scottato al tonno
Nigiri scottato al tonno€4.50Nigiri al polpo
Nigiri al polpo€4.00Nigiri con avocado
Nigiri con avocado€4.00Nigiri con cetrioli
Nigiri con cetrioli€3.00
Uramaki – 8 pezzi
Uramaki ebiten roll
Roll di riso con all’interno gambero in tempura, ricoperto a sesamo, pasta kataifi e salsa teriyaki€10.00Green dragon roll
Roll di riso con all’interno gambero in tempura, ricoperto da avocado pasta kataifi e salsa teriyaki€11.00Uramaki spicy salmon
Roll di riso con all’interno tartare di salmone spicy e crunch di tempura ricoperto da tartare di salmone spicy e sesamo€10.00Uramaki spicy tonno
Roll di riso con all’interno tartare di tonno spicy e crunch di tempura ricoperto da tartare di tonno spicy e sesamo€10.00Uramaki salmone e avocado
Roll di riso con all’interno salmone e avocado ricoperto da sesamo€10.00Uramaki tonno e avocado
Roll di riso con all’interno tonno e avocado ricoperto da sesamo€10.00Uramaki california
Roll di riso con all’interno gambero cotto, cetriolo, ricoperto da avocado e sesamo€9.00Uramaki rainbow roll
Roll di riso con all’interno salmone e avocado ricoperto da pesce misto€10.50Wakame roll
Roll di riso con all’interno salmone e avocado riperto da salmone e wakame€10.50Tiger roll
Roll di riso con all’interno tempura di gambero ricoperto da salmone e salsa teriyaki€10.50Salmon mango roll
Roll di riso con all’interno mango ricoperto da salmone e salsa teriyaki€10.50Miura roll
Roll di riso con all’interno salmone cotto e philadelphia ricoperto da sesamo e salsa teriyaki€9.50New california roll
Roll di riso con all’interno gambero cotto, avocado philadelphia ricoperto da salmone e salsa agropicccante€10.50Onion roll
Roll di riso con all’interno salmone e philadelphia ricoperto da cipolla croccante e maionese spicy€9.50
Uramaki speciali – 8 pezzi
Salmone special roll
Roll di riso con all’interno salmone, philadekphia e crunch di tempura ricoperto da avocando e salsa teriyaki€11.00Ebi luxury roll
Roll di riso con all’interno tempura di gambero, ricoperto da tartare di salmone spicy, lamelle di fiori di zucca in tempura, sesamo, tobikko€13.50Crunchy salmon roll
Roll di riso con all’interno salmone impanato con panko ricoperto da sesamo, tartare di salmone piccante e crunch di tempura e salsa teriyaki€12.00Exotic roll
Roll di riso con all’interno con all’interno tempura di gambero ricoperto da mango e salsa mango€11.50Burrata roll
Roll di riso con all’interno avocado ricoperto da gamberi rossi di mazara del vallo e burrata€14.50Miura plus
Roll di riso con all’interno salmone cotto, philadelphia ricoperto da salmone scottato salsa teriyaki, maionese al wasabi€9.50Imperial roll
Roll di riso con all’interno scampi crudi, ricoperto da branzino zest di lime e tobikko€13.50Saudade salmone
Mattonelle di riso pressate con tartare di salmone spicy ricoperto da avocado tobikko e salsa teriyaki€12.50Saudade tonno
Mattonelle di riso pressate con tonno di salmone spicy ricoperto da avocado tobikko e salsa teriyaki€13.50
Gunkan – 2 pezzi
Gunkan selection – 5 pezzi
Pezzi di gunkan, gunkan salmone, gunkan tonno, gunkan ebi, gunkan tobikko, gunkan scampi€14.50Gunkan salmone
Pallina di riso avvolto da salmone con sopra tartare al salmone piccante€5.50Gunkan tonno
Pallina di riso avvolto da tonno con sopra tartare al tonno piccante€6.00Gunkan ebi
Pallina di riso avvolto da zucchina con sopra tartare al gambero cotto e maionese€5.00Gunkan tobikko
Pallina di riso avvolto da salmone con sopra tobikko€5.00Gunkan scampi
Pallina di riso avvolto da pesce bianco con sopra tartare di scampi e zest di lime€7.00Gunkan philadelphia
Pallina di riso avvolto da salmone con sopra philadelphia, pasta kataifi e salsa teriyaki€5.00
Donburi
Donburi misto
Letto di riso ricoperto da pesce misto, avocado e sesamo€11.50Domburi salmone
Letto di riso ricoperto da salmone e sesamo€10.50Domburi tonno
Letto di riso ricoperto da tonno e sesamo€11.50
Hossomaki – 8 pezzi
Hossomaki salmone
Roll di riso con alga estera all’interno salmone€5.50Hossomaki tonno
Roll di riso con alga estera all’interno tonno€6.50Hossomaki ebi
Roll di riso con alga estera all’interno gambero cotto€5.50Hossomaki branzino
Roll di riso con alga estera all’interno branzino€5.50Hossomaki cetriolo
Roll di riso con alga estera all’interno cetriolo€4.50Hossomaki avocado
Roll di riso con alga esterna all'interno avocado€5.00
Antipasti
Involtini vietnamiti – 3 pezzi
Sfoglia di riso con dentro carne di maiale con germogli di soia€5.50Goma wakame
Alghe giapponesi€5.50Edamame
Baccelli di soia€5.50Nuvole drago
Chips di gamberi fritti€3.00Involtini primavera - 3 pezzi
Sfoglia di grano con all'interno cavolo, verza, carote e cipolla€3.50Involtino di gamberi – 3 pezzi
Sfoglia di grano con gamberi ed edamame€4.50
Ravioli
Pane coniglio – 2 pezzi
Pane al vapore con crema all'uovo dentro€4.50Ravioli di branzino alla griglia - 4 pezzi
Ravioli al nero di seppia ripieni di branzino€6.50Ravioli di carne alla griglia – 4 pezzi
Ravioli di carne di maiale e cipollotti cinesi alla griglia€5.50Ravioli shao mai alla griglia – 4 pezzi
Ravioli di carne di maiale, gamberi, pesce bianco, castagne d’acqua e cipolla alla griglia€5.50Ravioli di verdure alla griglia – 4 pezzi
Ravioli ripieno di verza, carote, germogli di soia, funghi, cipolla e spaghetti di soia alla griglia€4.40€5.5020% offPane cinese – 2 pezzi
Pane al latte cotto al vapore a doppia lievitazione€3.50Ravioli di carne – 4 pezzi
Ravioli di carne di maiale e cipollotti cinesi€5.00Ravioli shao mai – 4 pezzi
Ravioli di carne di maiale, gamberi, pesce bianco, castagne d’acqua e cipolla€5.00Ravioli di verdure – 4 pezzi
Ravioli ripieno di verza, carote, germogli di soia, funghi, cipolla e spaghetti di soia€4.00€5.0020% offRavioli di gamberi – 4 pezzi
Ravioli ripieno di gamberi e cipolla€6.00Ravioli di gamberi alla griglia - 4 pezzi
Ravioli ripieno di gamberi e cipolla€6.50Baozi di carne - 2 pezzi
Ravioli lievitati ripieni di carne e cipollotti€4.40€5.5020% offBaozi di verdure - 2 pezzi
Ravioli lievitati ripieni di verza toufu€5.50Ravioli di branzino - 4 pezzi
Ravioli al nero di seppia ripieni di branzino€6.00
Primi
Udon saltate con uova e verdure
Udon saltate con uova e verdure€9.50Riso in bianco al vapore
Riso in bianco al vapore€2.00Riso con verdure
Riso saltato con uova e verdure€5.50Riso con gamberi e verdure
Riso saltato con uova, gamberi e verdure€6.50Riso saltato con uova, pollo e verdure
Riso saltato con uova, pollo e verdure€6.50Riso alla cantonese
Riso saltato con uova piselli, prosciutto cotto€6.00Spaghetti di riso saltati con uova e verdure
Spaghetti di riso saltati con uova e verdure€8.50Spaghetti di riso saltati con uova, gamberi e verdure
Spaghetti di riso saltati con uova, gamberi e verdure€9.50Spaghetti di riso saltati con uova, pollo e verdure
Spaghetti di riso saltati con uova, pollo e verdure€9.50Spaghetti di soia saltate con uova e verdure
€8.50Spaghetti di soia saltati con uova, gamberi e verdure
Spaghetti di soia saltati con uova, gamberi e verdure€8.50Spaghetti di soia saltati con uova, pollo e verdure
Spaghetti di soia saltati con uova, pollo e verdure€8.50Udon saltati con uova, gamberi e verdure
Udon saltati con uova, gamberi e verdure€10.50Udon saltati con uova, pollo e verdure
Udon saltati con uova, pollo e verdure€10.50Spaghetti cinesi saltate con uova e verdure
Spaghetti cinesi saltate con uova e verdure€8.50Spaghetti cinesi saltati con uova, gamberi e verdure
Spaghetti cinesi saltati con uova, gamberi e verdure€9.50Spaghetti cinesi saltati con uova, pollo e verdure
Spaghetti cinesi saltati con uova, pollo e verdure€9.50
Bevande
Acqua naturale
Acqua naturale€1.50Acqua frizzante
Acqua frizzante€1.50Coca cola 33cl
Coca cola 33cl€2.50Coca cola zero 33cl
Coca cola zero 33cl€2.50Fanta 33cl
Fanta 33cl€2.50Sprite 33cl
Sprite 33cl€2.50Fuzetea al limone
Fuzetea al limone€3.00Fuzetea alla pesca 33cl
Fuzetea alla pesca 33cl€3.00
Birre
Birre
Moretti 33cl
Moretti 33cl€3.00Sapporo 50cl
Sapporo 50cl€6.00Asahi 50cl
Asahi 50cl€5.50Tsingtao 66cl
Tsingtao 66cl€5.50
Vino bianco
Roero arneis cantina pinsoglio 14,5%Vol
Roero arneis cantina pinsoglio 14,5%Vol€20.00Gewürztraminer cantina albino Armani 13%Vol
Gewürztraminer cantina albino Armani 13%Vol€23.50Sauvignon cantina albino Armani 12,5%Vol
Sauvignon cantina albino Armani 12,5%Vol€20.00Langhe favorita cantina terra bianca 13,5%Vol
Langhe favorita cantina terra bianca 13,5%Vol€19.00Tre ciochè cantina erba luce di caluso 13%Vol
Tre ciochè cantina erba luce di caluso 13%Vol€22.50Chardonnay cantina Stella sufragio 13,5%Vol
Chardonnay cantina Stella sufragio 13,5%Vol€19.50
Bollicine
Prosecco extra brut cantina costeselle 11,5%Vol
Prosecco extra brut cantina costeselle 11,5%Vol€20.00Prosecco extra dry cantina costeselle 11.5%Vol
Prosecco extra dry cantina costeselle 11.5%Vol€19.00Spumante Rosè cantina albino Armani 11%Vol
Spumante Rosè cantina albino Armani 11%Vol€16.50
Vino rosso
Dolcetto d’alba cantina Bridget 13,5%Vol
Dolcetto d’alba cantina Bridget 13,5%Vol€19.50Grignolino d’asti carina stella 13,5%
Grignolino d’asti carina stella 13,5%€20.50Nebbiolo d’alba cantina pinsoglio 13,5%Vol
Nebbiolo d’alba cantina pinsoglio 13,5%Vol€26.00Ruchè di castagnole monferrato cantina caresana 15,5%Vol
Ruchè di castagnole monferrato cantina caresana 15,5%Vol€26.00
BOX
BOX
Ling Yao Box 46pz (x2 persone)
8pz hosomaki salmone + 4pz uramaki salmone e avocado + 4pz uramaki philadelphia + 4pz uramaki ebiten + 4pz uramaki tonno avocado + 9pz nigiri misto + 4pz gunkan salmone + 9pz sashimi misto€44.80Manga Box 24pz
6pz nigiri (2 salmone, 2 tonno, 1 branzino, 1 gambero cotto) + 4pz hosomaki + 8pz uramaki + 6pz sashimi misto€25.90HINATA BOX 46 PZ
8pz hosomaki salmone + 4pz uramaki salmone avocado + 4pz uramaki philadelphia + 4pz uramaki spicy salmon + 13pz nigiri salmone + 4pz gunkan salmone + 9pz sashimi salmone€52.90
