About Zushi Japanese Restaurants
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California - 8 pezzi
Gamberi cotti*, salsa tonnatae avocado4.8(13)€10.5020% offGoa fish
Riso saltato alla piastra con gamberi, granchio, japanese crabstick, zucchine e uova€11.5020% offGoa veggy
Riso saltato alla piastra con verdure e uova€11.0020% offGyoza pork
Ravioli* giapponesi ripieni di maiale e spezie4.5(17)€9.50Popular20% off
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Marismo
€17.50Sake experience
€16.50Shibuya rolls - 8 pezzi
4.7(13)€15.50Crispy Rice
€12.00Yakiudon beef
€12.00Satrincha
€17.00Pink salmon passion
€15.00Sashigold
€21.00Zushilover supermix
€17.50Gynza
€15.50
Antipasti
Antipasti
Takito shrimps
Tortilla di mais con guacamole, gambero fritto in tempura di panko, spicy mayo, teriaki, sesamo€8.50Zuppa di miso
Miso, tofu e funghi shitake€5.50Edamame
Fagiolini di soia bolliti€6.00Triade tartare
Degustazione di tre tartare - salmon tartare, tuna tartare e saudade tartare al branzino€21.00Takito tartare
Tortilla di mais con guacamole, tartare di salmone, tonno pinna gialla e cetriolo, sesamo, spicy mayo, teriyaki€8.50Spring rolls
Involtino di alga di riso ripieno di gamberi cotti, carote, lattuga, germogli di soya, uova, mayo, salsa agrodolce e menta€7.00Takito chicken
Tortilla di mais con guacamole, pollo teriyaki alla piastra, mango, anacardi, lattuga e sesamo€8.50Spring Vegan
Alga di riso, lattuga, carote, menta, germogli di soia, avocado, tofu, e salsa agrodolce€6.50Wakame salad
Insalata d’alghe wakame piccanti€5.50Ikansai salad
Insalata di calamari, funghi shitake, verdure e zenzero€7.00Riso bianco con sesamo
Ciotola di riso con sesamo€4.50Takito vegan
Tortilla di mais con guacamole, tofu fritto, funghi shitake, tartare di pomodoro, insalata valeriana, salsa teriyaki€8.50Spicy Edamame
Fagiolini di sioia bolliti e spezie piccanti€6.00
Tartare ceviche chirashi
Tartare ceviche chirashi
Saudade
Tartare di branzino, mango, avocado, menta e lime€15.00Salmon tartare
Tartare di salmone, avocado, sesamo su un letto di riso€14.00Tuna tartare
Tartare di tonno, mango, sesamo, lime, su un letto di riso€15.00
Uramaki rolls
Uramaki rolls
Phidalphia - 8 pezzi
Salmone, Philadelphia, avocado€10.50California - 8 pezzi
Gamberi cotti*, salsa tonnatae avocado4.8(13)€10.5020% offRainbow - 8 pezzi
Gambero cotto*, japanese crabstick*, salmone, branzino, tonno pinna gialla, avocado e mayo€10.50Veggy roll - 8 pezzi
Cetriolo, avocado, philadelphia e lattuga€9.50Figue roll - 6 pezzi
Asparagi, tofu, marmellata di fichi e mandorle€14.00Hot salmon - 8 pezzi
Salmone cotto alla piastra, philadelphia, avocado e salsa teriyaki€10.50Spicy toro - 8 pezzi
Tonno pinna gialla, salsa spicy, erba cipollina e lattuga€10.50
Special rolls
Special rolls
Shibuya rolls - 8 pezzi
Gambero fritto* in tempura, philadelphia, salmone e avocado4.7(13)€15.50PopularPink salmon passion
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali* in tempura, salmone, mayo, tobiko, erba cipollina, salsa passion fruit mango e mandorle€15.00Shibuya veggy - 8 pezzi
Zucca fritta, avocado, philadelphia€14.00Crispy Rice
Oshi-zushi fritto in tempura con avocado, tartare di salmone e tonno, cetriolo, sesamo, salsa spicy, salsa soia e teiyaki€12.00PopularEs vedrà rolls - 6 pezzi
Salmone, philadelphia, fragole, salsa teriyaki, il tutto fritto nel panko€14.50Shinjuku rolls - 8 pezzi
Gambero ebi* fritto in tempura, tonno pinna gialla flambato, tartare di pomodoro, avocado, patate viola e spicy mayo€15.50Muriwai
Riso al nero di seppia, salmone flambato, mazzancolle tropicali*, granella di pistacchio, salsa spicy, mayo e teriyaki€15.50SALMON ROLL - 6 pezzi
Salmone, Philadelphia€9.50Roppongi hills - 8 pezzi
Gambero ebi* fritto in tempura, frittata, olio al tartufo, lattuga e salsa zushi€15.50South beach - 8 pezzi
Salmone flambato, mango, avocado, fragole, mandorle, tobikko e salsa teriyaki€15.50Ninja Roll
Tartare di salmone, avocado, crabstick*, philadlephia, spicymayo, teriyaki, mandorle€14.50Crab Cay
Mazzancolle tropicali* in tempura, mango, japanese crabstick*, teriyaki, furikake€14.50SALMON FLAMBE ROLL - 6 pezzi
Salmone Flambato, Philadelphia, Salsa teriyaki, Schichimi togarashi€9.50Nabana rolls
Banana, salmone in tempura, avocado, philadelphia, sesamo, teriyaki e rapè di cocco.€15.00Ibiza rolls - 8 pezzi
Tartare di salmone marinata in salsa ponzu e flambata, asparago in tempura, avocado, sesamo, guacamole, ito togarashi€15.50Kamari
Riso al nero di seppia, mazzancolle* tropicale, tartare di gamebro*, burrata, avocado, pomodoro, lime€15.50Black Sumo
Riso al nero di seppia, tartare di branzino, mazzancolle tropicale*, philadelphia, avocado, guacamole, olio al tartufo, granella di pistacchio€15.50SALMON FUME ROLL - 6 pezzi
Salmone Crudo, Salmone affumicato, Philadelphia, Erba cipollina€9.50Pink spicy tuna
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali in tempura, tonno pinna gialla, tobiko, olio al tartufo, erba cipollina e tabasco, patata viola e salsa piccante€15.00Pink ebi jurere
Uramaki rosa, mazzancolle tropicali* in tempura, tartare di ebi, japanese crabstick, mayo, erba cipollina e salsa passion mango€15.00TUNA ROLL - 6 pezzi
Tonno, Mango, Foglia di Shiso€9.50
Veggy
Veggy
Sushi vegano
Tofu, avocado, pomodoro, cetriolo, alghe wakame, sesamo, asparagi, marmellata di fichi, mandorle - 12 pezzi€15.00
Futomaki
Futomaki
Mexi rolls - 4 pezzi
Tartare di tonno pinna gialla, avocado, philadelphia, guacamole, il tutto avvolto nel panko e fritto€14.50Pink-maki - 4 pezzi
Alga di soia, salmone alla piastra, gambero cotto, salsa rosa e insalata€12.00
Temaki
Temaki
Tempura temaki
Mazzancolle tropicali in tempura, insalata, salsa spicy mayo, salsa agrodolce, sesamo€8.50Tuna temaki
Tartare di tonno, salsa spicy, erba cipollina, avocado e sesamo€8.50Zushi temaki
Tartare di mazzancolle tropicali*, japanese crabstick*, avocado, mayo, tobiko, erba cipollina e salsa passion mango€8.50Safado temaki
Tartare di salmone, lattuga, erba cipollina, mayo, mandorle€8.50
Bignè di sushi
Bignè di sushi
Tuna bignè
Tartare di tonno pinna gialla, tabasco ed erba cipollina€3.50Salmon bignè
Tartare di salmone, mayo ed erba cipolline€3.00Amaebi bignè
Tartare di gambero crudo*, zucchina e lime€3.00Manga bignè
Tartare di salmone, mango, mayo, mandorle e salsa teriyaki€3.00Suzuki bignè
Tartare di branzino, olio al tartufo, tobikko e guacamole€3.50Spicy salmon bignè
Tartare di salmone, avocado, mayo, tobikko e tabasco€3.00Zushi bignè
Burrata, gamberi rossi*, zucchina, lime zest€3.50Ebi bignè
Tartare di gambero cotto, mayo, zucchina ed erba cipollina€3.00
Nigiri mixed
Nigiri mixed
Sake experience
10 nigiri salmone€16.50Gynza
Oshi-Zushi pressato con tartare di salmone, ikura, avocado e salsa allo shiso - 6 pezzi€15.50Zushilover supermix
2 sake, 2 maguro, 2 ebi, 2 suzuki, 2 amaebi, 2 hiramasa€17.50Nigiri flambé
2 salmon teriyaki, 2 tuna spicy, 2 branzino tartufato con guacamole, il tutto alla fiamma€15.50Takaeshita street
Oshi-Zushi pressato con salmone teriyaki alla piastra, mozzarella di bufala, cipolla fritta e spicy mayo - 6 pezzi€17.00Tuna addicted
10 nigiri tonno pinna gialla€18.00
Maxi mixed
Maxi mixed
Satrincha
2 california, 2 philadelphia, 2 spicy toro, 2 hot salmon, 2 Veggy roll, 2 rainbow€17.00
Sushi singoli
Sushi singoli
Sake
Salmone€2.00Salmon flambé
Nigiri di salmone flambato con mayo, salsa teriyaki e sesamo€2.50Maguro
Tonno pinna gialla€2.00Amaebi
Gambero* crudo€2.00Tobikko
Uova di pesce volante€3.50Sake avocado
Salmone e avocado€2.00Sake fumè
Salmone affumicato, phialdephia€2.50Beef nigiri
Manzo flambato, uovo di quaglia fritto e salsa barbecue€3.50Suzuki
Branzino€2.00Ebi
Mazzancolla* tropicale€2.00Hiramasa
Ricciola€2.00Avocado
Avocado, philadelphia€1.80Wakame bignè
Alghe piccanti€3.00Pomodoro
Pomodoro€1.80Tofu
Tofu, marmellata di fichi e mandorle€1.80Tuna flambé
Tonno pinna gialla flambato, togarashi, salsa teriyaki e sesamo€2.50Suzuki flambé
Branzino flambato, guacamole, salsa teriyaki, olio al tartufo e sesamo€2.50
Sushi mixed
Sushi mixed
Marismo
2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gamberi cotti, 1 nigiri branzino, 1 nigiri ricciola, 4 uramaki, 2 hosomaki€17.50Sashi Zushi top
12 filetti di sashimi misti, 4 nigiri, 3 hosomaki€22.00Not-crudo
3 sake fumè. 4 california, 2 hosomaki al cetriolo, 3 ebi€15.50Blooming sakura
Degustazione di tre uramaki rosa: 2 pink spicy tuna, 2 pink salmon passion, 2 pink ebi jurere€17.00
Sashimi
Sashimi
Sashigold
4 salmone, 4 tonno, 4 branzino, 3 gamberi rossi crudi€21.00Sashiten
5 salmone, 5 tonno€15.50
Sashimi a la carte
Sashimi a la carte
Sake sashimi
Salmone€5.00Sake fumè sashimi
Salmone affumicato€5.50Maguro sashimi
Tonno pinna gialla€5.50Suzuki sashimi
Branzino€5.00Hiramasa sashimi
Ricciola€5.50
Hot dishes
Hot dishes
Gyoza pork
Ravioli* giapponesi ripieni di maiale e spezie4.5(17)€9.5020% offGyoza Ebi
Ravioli* giapponesi con gamberi€9.50PopularTuna tataki
Tonno scottato alla piastra con sesamo€17.50Yakiudon beef
Noodles saltati alla piastra con manzo, teriyaki, verdure, funghi shitake, sesamo ed erba cipollina€12.00Goa fish
Riso saltato alla piastra con gamberi, granchio, japanese crabstick, zucchine e uova€11.5020% offYakisoba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, zucchine, polpa di granchio, japanese crabsticks€11.50Yakiudon fish
Noodles saltati alla piastra con gamberi*, zucchine, cipollotto, granella di nocciole e polpa di granchio€12.00Goa chicken
Riso saltato alla piastra con pollo e verdure€11.50Gyoza Wagyu
Ravioli* giapponesi con carne di wagyu€12.00Goa veggy
Riso saltato alla piastra con verdure e uova€11.0020% offBeef ramen
Noodles in brodo, tenero manzo marinato, verdure, coriandolo, cipollotto, uovo alla coque€13.50Sataki
Salmone con sesamo scottato alla piastra, avocado e teriyaki€17.50Tori tonkastu
Pollo fritto in tempura di panko con salsa tonkatsu e sesamo su un letto di riso€14.50Yakitori di pollo
2 spiedini di pollo con salsa teriyaki€9.00Chicken ramen
Spaghetti in brodo, pollo cotto alla piastra, uovo di quaglia, curry, spezie€13.50Gyoza Veggy
Ravioli* giapponesi con verdure€8.50Shrimps yakitori
2 spiedini di gamberi* alla piastra con sesamo e lime€9.50Salmon teriyaki
Salmone alla piastra con salsa teriyaki€15.00Yakiudon
Noodles saltati alla piastra con verdure, nocciole, cipollotto e uova€12.00Yakisoba veggy
Spaghetti di grano saraceno con verdure€11.50
Dolci
Dolci
Vegan Chocolate
Dessert* vegano al cioccolato e yuzu€7.50PopularUji macha
Gelato al tè verde€6.00Triangolo di mochi
Selezione di tre mochi: the verde, cioccolato, passion fruit€8.50Machamisu
Tiramisù* al the verde con granella di pistachcio€7.00Cheesecake mango
Semifreddo* al mango€7.50Nutella maki
Arrotolato di riso con cocco avvolto in sfoglia di crêpes e Nutella€8.00Cheesecake frutti di bosco
Semifreddo* con confettura ai frutti di bosco€7.50
Bevande
Bevande
Acqua naturale
75 cl€3.00Acqua Naturale
50cl€2.50Coca Cola Zero
33 cl€3.50Pokka green tea
Té verde naturale senza zucchero - 30 cl€4.50Coca Cola
33 cl€3.50Acqua Gas
50cl€2.50Acqua frizzante
75 cl€3.00Pokka jasmine tea
Té verde naturale al gelsomino - 30 cl€4.50Foco mango juice
35 cl€4.00Fanta
33 cl€3.50Green tea ginseng&honey
Tea verde naturale al ginseng e miele. 50 cl€3.90Green tea pomegranate
Tea verde naturale al melograno 50 cl€3.90
Birre
Birre
Sapporo
65 cl€7.00Asahi Dry Steiny bottle
50 cl€6.00Kirin Ichiban
33 cl€4.50Zushi beer artigianale
Birra artigianale allo zenzero, gluten free, 5,5%vol. 33 cl€6.50
Vini
Vini
Ca' del Bosco Cuvée Prestige
37,5 cl€27.00Pinot Grigio Colterenzio
75 cl€27.00Lugana Ca' dei Frati
37,5 cl€16.00Gewurztraminer Colterenzio
75 cl€28.00Chablis Saint Pierre Albert
75 cl€42.00Lighea Donnafugata
75 cl€27.00Ferrari Perlé
75 cl€54.00
Saké & Spirits
Saké & Spirits
SOTO SAKE - CUP
Degusta Facilmente il nostro miglior sake in questo formato lattina da 180 ml.Da bere freddo, in perfetto abbinamento con ogni piatto di sushi !€12.00SAKE SOTO JUNMAI - BOTT
Un sakè dal gusto delicato, con profumo di aromi freschi, quali mela e pesca. Perfetto da gustare freddo. Buono anche caldo, soprattutto a fine pasto. Tipologia Sakè: Junmai Formato bottiglia: 720 ml Alc. 14%€33.00KINOBI GIN
Il “Ki No Bi” Gin della The Kyoto Distillery è una splendida eccellenza del Sol Levante. Il processo di preparazione del Gin nasce da un raffinato alcol ottenuto dal riso, secondo le più antiche tradizioni giapponesi, che derivano dalla secolare esperienza nella produzione del saké. All’olfatto conquista con profumi fini e delicati di fiori bianchi, scorza d’agrumi, cenni fragranti di limone, sfumature di erbe officinali su un avvolgente sottofondo balsamico di bacche di ginepro 70 cl€80.00RYOMA RUM
Questo rum giapponese, prodotto da canne da zucchero appena pressate, invecchia 7 anni in botti di quercia. Colore paglierino, al naso è molto floreale, con note tipiche di rum agricoli. In bocca presenta note di banana, agricolo, floreale, dolce, vaniglia. 70 Cl - 40.0 % alc.€90.00
Salse e condimenti
Salse e condimenti
Salsa di soia Kikkoman light
43% in meno di sale - in bottiglia, 15 cl€4.50Salsa di soia Kikkoman classic
Bottiglia in vetro, 15 cl€4.50Salsa teriyaki bottiglia
185 gr€6.00Salsa di soia Kikkoman Tamari senza glutine
25 cl€6.00
