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About La Spiga - Pinsa & Pizza
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Tipo Recco pizzata
€11.004 formaggi
€10.00Pizza del mese
€11.00Sfiziosa
€11.00Cotto e stracchino
€9.004 stagioni
€9.00Amatriciana
€9.00Originale tipo Recco
€9.00Tonno e cipolla rossa
€9.00Bufala e basilico
€9.00
Le classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico€6.00Wurstel e patatine
Pomodoro,fior di latte, wurstel e patatine fritte€7.50Diavola
Pomodoro, fior di latte, spianata piccante€8.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, cotto e funghi€8.00Sfiziosa
Pomodoro, fior di latte, salsiccia, gorgonzola Dolce dop, scaglie di grana, Guanciale romano€11.00Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni€8.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, olive e carciofi€9.00Tonno e cipolla rossa
Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa€9.00Napoli
Pomodoro, fior di latte, filetti di acciuga puliti a mano€8.00Mediterranea
Pomodoro, fior di latte, Acciughe di Sciacca, Capperi, olive taggiasche, origano€10.00Marinara
Pomodoro, aglio fresco, origano e olio€5.00
Le bianche
Panna e Speck
Fior di latte, panna, speck IGP€8.004 formaggi
Mozzarella, gorgonzola dolce, stracchino, scaglie di grana€10.00Cotto e stracchino
Mozzarella, stracchino, cotto Sabbione€9.00Cotto e zucchine
Mozzarella, cotto Sabbione, zucchine grigliate€8.00Speck e Brie
Fior di latte, brie, Speck IGP€8.00
Le speciali
Pizza del mese
Fior di latte, crema di piselli, panna, Cotto Sabbione fuori cottura, scaglie di grana€11.00Bufala e basilico
Pomodoro, bufala Flacchi, basilico€9.00Tartufata
Crema di Tartufo, Fior di Latte, coppa IGP, Rucola, stracciatella di Bufala€11.00Marinara Sbagliata
Pomodoro,crema d'aglio di Voghiera D.o.p, pecorino romano D.o.p, origano, filetti acciuga puliti a mano€9.00Nord e sud
Pomodoro, 'nduja, bufala F.ll Facchi, cipolla rossa€10.00Stracciatella e acciughe
Pomodoro, fuori clttura: stracciatella di Bufala, filetti di acciuga puliti a mano,olio al Basilico.€9.00Tex mex
Pomodoro, habanero, fagioli rossi, salsiccia, cipolla rossa e cheddar€9.00
Pinse speciali
Amatriciana
Pomodoro pelato, Guanciale Romano, Pecorino Romano D O P€9.00Gricia
Crema Cacio e pepe HOMEMADE, Pecorino Romano Dop, Guanciale Romano€9.00Pinsa baciata Modena
Mortadella IGP, stracciatella di Bufala, pistacchio di Bronte€12.00
Tipo Recco
Originale tipo Recco
Stracchino€9.00Tipo Recco pizzata
Stracchino, pomodoro, acciughe, olive taggiasche, origano€11.00Recco prosciutto
Stracchino, prosciutto cotto Sabbione€10.00Tipo Recco al pesto
Stracchino e pesto genovese senz'aglio Dop€10.00
Dolci
Nutella
Base focaccina, nutella e granella di nocciola€5.00Pistacchio
Crema di Pistacchio, granella di Pistacchio di Bronte, caramello Salato€7.00Pere e cioccolato
Mini pinsa 120gr, ricotta, pere caramellate, cioccolato fondente€4.50
Bevande
Molecola 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Molecola Zero 33cl
€4.00Estathè al limone 33cl
€4.00Estathè alla pesca 33cl
€4.00Fanta
€4.00Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00
Birre
Menabrea ambrata 33cl
€4.00Menabrea bionda 66cl
Currently sold out€5.50Ichnusa Non filtrata 50cl
€5.00
Calzoni
Rotolino
Bufala F.lli facchi, scamorza affumicata, radicchio, Speck Alto Adige IGP€9.00Classico
Pomodoro, fior di latte, Prosciutto cotto Sabbione€7.00Saporito
Ricotta, salsiccia, peperoni, pomodorini, pepe nero, pecorino Romano Dop€8.00
Gastronomia
Patatine Fritte
Porzione (circa 200 grammi) patatine Fritte€4.00Patatine Cacio e pepe
Patatine fritte (circa 200 gr) , crema cacio e pepe Homamade, Pepe€6.00Bandidos
Filetti di Pollo speziati€5.00