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SMASH BURGERS
SINGOLO, DOPPIO O TRIPLO? Il nome Smash Burger è dato dalla particolare tecnica utilizzata per cuocere il patty. Il macinato fresco viene piastrato e pressato durante la cottura, aumentandone la superficie e formando la crosticina succulenta!
Classic
Bun di patate con burger di manzo trentino Belli, iceberg, pomodori e maionese.€9.50Crispy Burger
Bun di patate con burger di manzo trentino Belli, bacon croccante, cheddar, iceberg, pomodori e salsa burger.€12.00Trentin Burger
Bun di patate con burger di manzo trentino Belli, gorgonzola, speck rosolato, spinacino e salsa di pere alla senape.€12.00Provolone Cheese Burger
Bun di patate con burger Beyond Meat, provolone affumicato, zucchine alla piastra, cipolla caramellata e maionese alla paprika.€13.00Rings Burger
Bun di patate con smashed burger, anelli di cipolla fritti, bacon croccante, cheddar fuso, pomodori e salsa segreta.€13.00Chic.ken Burger
Bun di patate con pollo CBT alla piastra, iceberg, pomodori e maionese.€13.00
BEVANDE
Mariamata - American Pale Ale
Birra bionda, leggermente amara ed estremamente aromatica, questa American Pale Ale viene prodotta utilizzando una selezione 10 diversi tipi di luppolo. Le American Pale Ale (APA) sono uno stile di birra molto apprezzato originario degli Stati Uniti. Queste birre si contraddistinguono per l'equilibrio tra i malti e i luppoli, con una particolare attenzione all'utilizzo dei luppoli aromatici di origine americana.€6.00Magnolia - Blanche
Birra di frumento chiara, delicata e speziata con buccia di limone, arancia e olio essenziale biologico di Bergamotto. La Blanche è uno stile di birra belga conosciuto per la sua freschezza e leggerezza. È caratterizzata da un colore pallido e torbido, dovuto alla presenza di lievito sospeso nella birra. La Blanche è prodotta principalmente con malto di frumento, che conferisce alla birra una dolcezza morbida e una consistenza leggermente cremosa.€6.00Lagerona - German Lager
La Lagerona è ispirata alle birre della Franconia della zona di Bamberga e si caratterizza per un gusto di cereale più deciso. La "Lagerona" è ufficialmente la birra della casa, è di colore biondo, poco amara e ha un gusto classico.€6.00Pacific Pils - New Zealand Lager
Birra bionda, più amara rispetto alla Lagerona e leggermente fruttatata. La ricetta dei malti è quella di una Pils classica ma viene speziata con luppoli più aromatici Neozelandesi e Australiani.€6.00Tropicana - Session Neipa
Birra bionda, torbida e molto aromatica, leggermente amara, con un basso contenuto alcolico. È prodotta utilizzando 4 luppoli altamente aromatici. La Session NEIPA (New England India Pale Ale) è una variante della classica NEIPA, caratterizzata da un intenso profilo di gusto e aroma ma con un minor tenore alcolico. Questo stile di birra è conosciuto per la sua freschezza, morbidezza e intensa aromaticità ed è spesso chiamato "Juicy", che letteralmente significa succoso, a causa dei ricchi sapori€6.00Raspberry - Berliner Weisse con purea di Lamponi
La Raspeberry è una Berliner Weisse, birra acida con una bassissima gradazione alcolica (3,5°) e viene arricchita con il 30% di purea di lamponi (400 kg di purea di lamponi in 1200 litri di mosto), che conferisce alla birra un colore rosso acceso. L'acidità della birra deriva da una fermentazione lattica, ottenuta attraverso il processo di sour kettle, che si combina con l'acidulo della purea di lamponi.€6.00Bio Pink Grapefruit
UN NUOVO HIGHLIGHT NEL PARADISO DEI DRINK. CON IL MEGLIO DEL POMPELMO PER UN AROMA RICCO E NATURALE E UN SAPORE PIENO. Aspro, fruttato al naso e incredibilmente delizioso al palato: fresco, leggermente acido e dolce allo stesso tempo, decisamente piccante e naturalmente amaro. Con un perlage selvaggio e frizzante e un finale piacevole.€4.50Bio Passion Fruit
DOLCEZZA FRUTTATA E ASPREZZA UNITE IN UN MIXER DAVVERO BUONO E AUTENTICO - PERFETTO PER LE VIBRAZIONI ESTIVE. Frutta dolce molto presente nell'aroma, piacevole perlage leggermente frizzante, nota leggermente aspra e amara attraverso l'estratto di chinino finemente dosato. Tutto sommato una combinazione top di frutto della passione e amarezza e quindi presto indispensabile nei bar e frigoriferi di questo mondo!€4.50Bio Herbal Tonic
L’AROMATICA. QUESTA TONICA AFFASCINA IL NASO CON LA SUA FRESCHEZZA, I DELICATI SENTORI DI ROSMARINO E TIMO E REGALA AL PALATO UN GUSTO CORPOSO. Il dolce amaro e le note di erbe alpine mediterranee vengono esaltate dal leggero perlage, fine quasi come quello di uno Champagne, e regalano un finale lungo e persistente.€4.50Bio Bitter Apple
NEW TASTE, NEW BITTER. Il nostro Bitter Apple è vivace, fruttato e molto persistente al naso, leggermente aspro al palato e conquista grazie alla freschezza della mela verde unita alla dolcezza della mela rossa. Il perlage fine e la leggera nota amara rendono questa novità mondiale un’esperienza gustativa di prim’ordine.€4.50Bio Ginger Beer
L’INTENSA. LA NOSTRA GINGER BEER SI PREANNUNCIA GIÀ DAL PROFUMO UN’ESPLOSIONE DI GUSTO. Il sentore di zenzero infatti, non è presente solo al naso, ma una sensazione piccante perfettamente bilanciata e una leggera dolcezza accompagnata da un rinfrescante gusto di zenzero avvolgono il palato. Grazie anche al fine perlage, è davvero difficile resistere a questa esperienza unica.€4.50Bio Tonic Water
LA CLASSICA, IN PURO STILE ALTOATESINO. VIVACE NEL PROFUMO E INCONFONDIBILE NEL GUSTO: leggermente aspro, delicatamente amarognolo, appena dolce e con un rinfrescante sentore di limone. Il perlage equilibrato solletica naso e palato. È tutto ciò che un’acqua tonica dovrebbe essere, ma migliore.€4.50Bio Bitter Lemon
IL BUON VECCHIO BITTER LEMON, SOLO ANCORA PIÙ LIMONOSO, PIÙ AMARO E SEMPLICEMENTE BUONO IN MODO UNICO: L'aroma - limone puro. Unicamente fresco e rinfrescante allo stesso tempo. Inoltre, la forte nota amara, perfettamente bilanciata, e il piacevole perlage, splendidamente formicolante, che dà a questo classico una marcia in più di freschezza.€4.50Coca Cola
Bottiglia in vetro da 33cl di Coca Cola€3.50Coca Cola Zero
Bottiglia in vetro da 33cl di Coca Cola Zero€3.50Acqua naturale
Bottiglia di acqua naturale San Benedetto da 0,5L€2.50Acqua frizzante
Bottiglia di acqua naturale San Benedetto da 0,5L€2.50
DOLCI
Brownie al cioccolato
€4.40Cheesecake
Cheesecake con topping a scelta€6.00