About Golden India
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Mughlai chicken
€14.50Chicken tikka masala
€14.00Chicken chillies
€15.00Chicken tikka sagwala
€14.00Chicken passande
€14.50Murg madrass
€14.50Chicken karahi
€14.00Murg lababdar
€15.00Menù degustazione non vegetariano - 2 persone
€42.00Chicken pudina
€14.00
Antipasti - cucina indiana
Samossa
Guscio triangolare di pasta di farina farcito con patate, piselli e formaggio€10.00Misto pakora
Assaggio misto di antipasti€10.00Chicken pakora
Spezzatino di pollo fritto in pastella di farina di ceci€8.50Vegetable pakora
Misto di verdure fritte in pastella di farina di ceci€8.00Jheenga pakora
Code di gamberi fritti con pastella di farina di ceci€10.00Onion baji
Cipolle fritte in pastella di farina di ceci€7.50Mushroom pakora
Funghi freschi fritti con pastella di farina di ceci€8.00Panir pakora
Cubetti di formaggio fresco fritti in pastella di farina di ceci€9.00Fish pakora
Spezzatino di pesce fritti in pastella di farina di ceci€10.00
Contorni
Nan con aglio olio
€3.00Nan
Focaccia semplice€3.00Raita
Yoghurt con pomodoro fresco e cetrioli€4.00Riso basmati
Riso bianco€3.50Verdure alla griglia
€10.00
Specialità a base di pollo - cucina indiana
Chicken curry
Spezzatino di pollo in salsa curry con riso basmati€12.50PopularMughlai chicken
Pollo preparato all’antica ricetta mahraja in salsa curry cremosa alle mandorle con riso€14.50PopularChicken tikka masala
Pollo preparato in salsa orientale e spezie “methi”-foglie di fieno greco con riso€14.00Chicken chillies
Straccetti di pollo in salsa chilly piccante, peperoni, cipolle con riso basmati€15.00PopularChicken tikka sagwala
Spezzatino di pollo in crema di spinaci con riso basmati€14.00Chicken passande
Filetti di pollo alle mandorle e cocco con riso basmati€14.50Murg madrass
Spezzatino di pollo preparato in salsa curry cremosa con cashew-anacardi- con riso€14.50Murg lababdar
Petti di pollo marinati con spezie tandoori masala, cotto in forno e preparato con salsa cremosa allo yogurt e mandorle con riso basmati€15.00Chicken karahi
Pollo alle verdure cotte in salsa curry con riso basmati€14.00Chicken irani
Filetti di pollo preparato in salsa cremosa con yoghurt e mandorle con riso basamti€14.00Chicken pudina
Pollo preparato in salsa cremosa alla menta e yoghurt con riso basmati€14.00Murg utranchali
Spezzatino di pollo in salsa curry e polpa mango con riso basmati€15.00Chicken jalfrezi
Spezzatino di pollo con spezie “jalfrezi” peperoni, cipolle e pomodori freschi con riso€14.00Murg rara
Spezzatino di pollo saltato con cipolle, pomodori, zenzero fresco e salsa curry con riso€14.00Chicken tikka jahangiri
Filetti di pollo speziati in salsa curry, pomodori freschi, cipolle e aglio con riso basmati€14.50
Tandoori khana - cucina indiana
Three in one
Pollo preparato in tre modi diversi con riso e nan€18.00Chicken tikka
Petto di pollo marinato con erbe, aglio e spezie con riso e nan€17.00Tandoori chicken
Cosce di pollo speziato con riso e nan€17.50Tandoori mix grill
Cosce di pollo, code di gamberi, spezzatino di agnello e manzo marinato con spezie methi - foglie di fieno greco e verdure fresche servito con riso e nan€20.50Scholle kebab
Filetto di suino con spezie, peperoni, cipolle, pomodori freschi e salsa piccante con riso e nan€19.00Chicken kebab
Bocconcini di pollo marinato con spezie e yogurt immerso in una salsa piccante con peperoni, cipolle e pomodori freschi con riso e nan€19.00
Specialità di manzo e vitello - cucina indiana
Beef mughlai
Carne di vitello all’antica ricetta maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle con riso€13.50Beef vindalu
Carne di vitello in salsa vindalu agrodolce, cipolle e peperoni con riso basmati€14.00Beef curry
Spezzatino di vitello in salsa curry con riso basmati€13.00Beef bhunna
Spezzatino di vitello rosolato con cipolle e spezie del “kashmir” con riso basmati€13.50Beef masala
Spezzatino di manzo in salsa orientale e spezie con riso basamati€13.50Beef palak
Spezzatino di manzo in crema di spinaci con riso basmati€14.00Beef dara
Spezzatino di manzo alle verdure cotte in salsa curry con riso basmati€13.50
Specialità a base di carne di maiale - cucina indiana
Pork curry
Spezzatino di maiale in salsa curry con riso basmati€13.00Pork bhunna
Stracetti di maiale rosolati con cipolle e spezie del “kashmir” con riso basmati€13.50Pork chillies
Filetti di maiale in salsa chilly piccante, peperoni e cipolle con riso basmati€14.50Pork mughlai
Filetti di maiale preparati all’antica ricetta maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle con riso€14.50Pork zinger
Filetti di maiale in salsa orientale e spezie “methi” foglie di fieno greco e crema di zenzero con riso basmati€14.00
Code di gamberi e pesce - cucina indiana
Jheenga krahi
Code di gamberi preparati in salsa con verdure cotte con riso basmati€13.50Jheenga vindalu
Code di gamberi preparati in salsa vindalu agrodolce, cipolle e peperoni con riso€14.50Jheenga curry
Code di gamberi in salsa curry piccante con riso basmati€14.00Jheenga tikka masala
Code di gambero in salsa orientale e spezie con riso bamati€15.00Fish masala
Coda di rospo speziato in salsa curry e pomodoro fresco con riso basmati€14.50Garlic fish
Coda di rospo in salsa speziato con zenzero con riso basmati€14.50Fish rara
Pesce spada saltato con cipolle, pomodori, zenzero fresco e salsa curry con riso€14.00Jheenga chilly
Code di gamberi in salsa chilly piccante con peperoni e cipolle con riso basmati€15.50
Specialità a base di carne d’agnello - cucina indiana
Shahi mutton korma
Spezzatino d’agnello in salsa cremosa allo yougurt con cocco con riso basmati€13.50Mutton palak
Carne d’agnello in crema di spinaci e speziato in salsa con riso€13.50Rogan josh
Spezzatino d’agnello in salsa curry orientale, aglio, zenzero con riso€13.50Mutton methi
Agnello cucinato con spezie methi - foglie di fieno greco, in salsa con riso€13.50Handi ghost
Spezzatino d’agnello in salsa curry, peperoni e pomodori freschi con riso€14.00Lamm curry
Spezzatino d’agnello in salsa curry con riso basmati€13.00Mutton jaipuri
Carne d’agnello preparato con funghi freschi cipolle yoghurt in salsa con riso€13.00Mutton karahi
Agnello alle verdure fresche in salsa curry con riso basmati€13.00Mutton mushroom jalfrezi
Carne d’agnello in funghi freschi, peperoni, cipolle, pomodori freschi in salsa jalfrezi con riso€14.00Mutton dopiaza
Spezzatino d’agnello con spezie cardamomo cipolle, zenzero fresco con riso€14.00
Varietà di biryani - cucina indiana
Chicken biryani
Pollo speziato con riso basmati allo zafferano, uvetta e mandorle€12.50Jheenga biryani
Riso basmati con code di gamberi, mandorle e uvetta€14.50Taj biryani
Carne d’agnello con riso basmati allo zafferano, uvetta, mandorle e spezie del kashmir€13.50Kashmiri pullao
Verdure di stagione speziate in sottile nord indiano e frutta secca con riso basmati€12.50
Menù - cucina indiana
Menù degustazione non vegetariano - 2 persone
Antipasto misto pakora - verdure miste, formaggio, cipolle, funghi e pollo con pastella di farina di ceci, mughlai chicken - pollo preparato all'antica ricetta maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle, mutton palak - spezzatino di agnello in crema di spinaci e speziato, beef vindalu - carne di vitello in salsa vindalu agrodolce, cipolle e peperoni, pork curry - spezzatino di maiale in salsa curry, contorno di riso basmati e nan€42.00Menù degustazione vegetariano - 2 persone
Antipasto misto pakora - verdure miste, formaggio, cipolle e funghi con pastella di farina di ceci, malai kofta - polpettine di verdure in salsa cremosa al curry, mixed vegetable - misto di verdure in salsa curry, palak panir - crema di spinaci e formaggio fatto in casa, dal makhani - lenticchie speziate in salsa curry, contorno di riso basmati e nan€42.00Menù degustazione pesce - 2 persone
Antipasto fish pakora - verdure miste e code di gamberi fritte in pastella di farina di ceci, jheenga tikka masala - code di gamberi in salsa orientale e spezie foglie di fieno greco, garlic fish - coda di rospo in salsa speziato con zenzero, fish chili - filetto di nasello in salsa chili piccante con peperoni e cipolle, fish rara - pesce spada saltato con cipolle, pomodori, zenzero fresco in salsa curry€47.00
Specialità vegetariane - cucina indiana
Condimento olio, sale e aceto
Malai kofta
Polpettine di verdure in salsa cremosa al curry con riso basmati€13.50Baigan bhartha
Purè di melanzane speziate e cotte in salsa curry con riso basmati€13.50PopularDal makhani
Lenticchie speziate in salsa curry con riso basmati€13.50PopularAlu chana massala
Ceci patate al curry con pomodori freschi e zenzero con riso basmati€13.00Panir chilly
Cubetti di formaggio fritto in salsa chilly piccante, peperoni, cipolle con riso basmati€13.50Mushroom masala
Funghi freschi con salsa di pomodoro e spezie con riso basmati€12.50Mixed vegetable
Verdure miste in salsa curry con riso basmati€13.50Panir karahi
Cubetti di formaggio fresco fatto in casa alle verdure cotte in salsa karahi con riso€13.50Dum alu kashmiri
Patate intere ripiene con formaggio fatto in casa in salsa curry con riso basmati€13.00Navrattan sabzi
Verdure miste con funghi freschi, formaggio fatto in casa, pomodori e spezie con riso basmati€13.50Palak panir
Crema di spinaci e formaggio fatto in casa con riso basmati€13.50Gobhi masala
Cavolfiori macinati e cucinati nel tipico stille del “rajasthan” con riso basmati€12.50
Bevande
Coca Cola 30cl
€3.00Sprite 30cl
€3.00Acqua frizzante 1lt
€3.30Aranciata 30cl
€3.00Mango Lassi 20cl
Bevanda A Base di Mango Frullato Con Yogurt€4.50Acqua naturale 50cl
€1.70Acqua naturale 1lt
€3.30Acqua frizzante 50cl
€1.70
Birre
Birra Indiana 33cl
€4.00Birra Indiana 66cl
€7.50Forst 33cl
€3.20Weiss 50cl
€4.80Rossa 33cl
€3.50Analcolica 33cl
€3.50Beck's 33cl
€3.50
Vini
Muller Thurgau 75cl
€17.00Pinot Grigio 75cl
€17.00Chardonnay 75cl
€17.00Gewùrztraminer 75cl
€19.00Nosiola 75cl
€16.50
Vini rossi
Lagrein 75cl
€18.00Marzemino 75cl
€18.00Schiava 75cl
€16.00Pinot Nero 75cl
€17.50Teroldego 75cl
€17.50
Bollicine
Villa sandi 75cl
Prosecco extra dry€18.00Altemasi 75cl
€25.00
