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Margherita
Pomodoro, mozzarella
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Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
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Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
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Viennese
Pomodoro, mozzarella, würstel
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Trentina
Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola
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Bufala
Pomodoro, mozzarella, di bufala
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Golosa
Pomodoro, mozzarella, lucanica fresca, carciofi
€12.90
Calabrese
Mozzarella aglio peperoncino grana
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Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
€12.90
4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salamino piccante
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Scamorza
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
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Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, grana
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Trevigiana
Pomodoro, mozzarella, radicchio, speck, grana
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Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
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Spizza
Pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino piccante e gorgonzola
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Oro
Mozzarella, scamorza, porcini, speck e grana
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Pomodoro, mozzarella, melanzane, scamorza, salamino piccante e basilico
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Pomodoro, mozzarella, finferli, speck e grana
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mozzarella acciughe pomodorini datterino burratina fresca pesto al basilico
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Rustica
Base calabrese con finferli e gorgonzola
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Stube
Mozzarella, patate, gorgonzola, speck e rosmarino
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Ape Maia
Mozzarella, prosciutto cotto, patate, scaglie di pecorino e dressing al miele
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Melanzane
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
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Pomodoro, verdure miste, scaglie di Asiago e basilico
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Mozzarella, pomodorini datterino, scaglie di pecorino, origano e pesto al basilico
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Siciliana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, olive, pomodorini
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Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola grana
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Pomodoro, mozzarella, verdure miste e scaglie di Trentingrana
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Pomodoro, mozzarella, zucchine, grana
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Rosticciata di pollo
Rosticciata di pollo al curry con verdurine e medaglione di riso croccante
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APOLLO
Insalata mista (insalata verde, radicchio, cavolo cappuccio), FORMAGGIO* Trentingrana, pollo al curry (pollo, curry, sale bilanciato e olio extra vergine di oliva), olive verdi, MANDORLE* e dressing ai cannellini (cannellini, ACETO* di mele, olio di semi, sale e pepe). *Allergeni presenti
€9.90
Farro
Farro al vapore con dadolata di zucca, carote, zucchine e porro, fagioli neri e sformatino alle zucchine
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NUGGETS DI POLLO
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€9.90
TACCHINA
Insalata mista (insalata verde, radicchio, cavolo cappuccio), prosciutto di tacchino arrosto (fesa di tacchino, acqua, sale, destrosio e sciroppo di glucosio, amido di patate, aromi e spezie), ANACARDI*, cubetti di FORMAGGIO* Casolet della val di Fiemme e battuta di olive verdi (olive, olio di semi e olio Evo). *Allergeni presenti
€9.90
FALAFEL
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FRITTELLA
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Riso integrale al vapore con pollo profumato al curry, verdurine spadellate e sformatino alle zucchine
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Riso venere con funghi champignon trifolati, verdurine saltate al prezzemolo e sformatino alle zucchine
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ILLYMISU’
Tiramisù con spuma di biscotto e caffè Illy 100% arabica
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TORTA CIOCCOLATINO
TORTA CIOCCOLATINO con mousse al cioccolato fondente e croccante al pistacchio
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SEMIFREDDO AL CARAMELLO SALATO
SEMIFREDDO AL CARAMELLO SALATO con crumble fatto in casa
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Tartufo bianco
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