About Ristorante Pizzeria Bouganville
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Ristorante Pizzeria Bouganville grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.Free delivery
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Antipasti
carpaccio di carne salada
carpaccio di carne salada con scaglie di grana, rucola e glassa di aceto balsamico€16.00Gluten freeTortel di patate con affettati
tortel di patate con affettati misti, formaggi e cavolo cappuccio€20.00TAGLIERINO TRENTINO
Speck riserva Trentino, tortel* di patate e rafano€17.00Insalatina di Polipo
pomodoro ciliegino, patate, olive taggiasche e polipo€19.00
Primi Piatti
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti alle vongole veraci e zucchine€19.00Risotto al teroldego in cialda croccante al Trentin grana
€16.00Gluten freeCANEDERLOTTI ALLE MELE E SPECK
ripieni di mele e speck, serviti su burro fuso, chips di speck e mele€16.00Strangolapreti al burro e salvia
€14.00Tagliatelle ai porcini
€16.00I NOSTRI GNOCCHI
di patate al pomodoro e burrata oppure al pesto fresco e gamberetti€15.00Canederli
Canederli alla trentina con finferli ,speck, formaggio, pan grattato e spezie€15.00
Secondi Piatti
Branzino alla griglia
branzino con contorno a scelta€22.00Gluten freeCotoletta con fritte
cotoletta di pollo con patatine fritte€17.00PopularTagliata di mano al sale Maldon e rosmarino
€25.00Gluten freeFiletto di manzo
filetto di manzo alla griglia con contorno a scelta€30.00Gluten freeTAGLIATA DI POLLO
con contorno a scelta€18.00
Insalatone Maxi
Maxi insalata Bresaola
Fantasia di insalata, bresaola, noci, scaglie di grana, pomodorini freschi e gocce di miele€17.00Insalatona Pollo
Fantasia di insalata, pomodoro, carciofi, petto di pollo, noci e scaglie di grana€16.00Gluten freeInsalatona Tonno
Insalata verde, carote, pomodori, radicchio, uova sode, mozzarella di bufala e tonno€15.00Gluten freeCAPRESE
Fantasia di insalata, mozzarella di bufala, olive e pomodori€14.00
Pizze Gourmet
Verace
pomodoro, pomodori semi dry, chips di grana e bufala dopo cottura€15.50Inzuccata
Mozzarella, crema di zucca, pancetta, patate lesse e salsa al gorgonzola€15.50LA PICCANTE
Mozzarella, ’nduja calabrese, stracciata di burrata, noci e fiocchi di pomodoro€16.50Bologna
Mozzarella, crema al pistacchio, morta- della, stracciata di burrata e granella di pistacchio€16.50LA BRESAOLA
Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di Grana e fiocchi di pomodoro.€17.50
Pizze Speciali
Crudo e Burrata
pomodoro, mozzarella, crudo e burrata€15.00PopularBouganville
pomodoro, mozzarella, porcini, zucchine e speck€13.00Speck e brie
Pomodoro, mozzarella, speck, brie€12.00Primavera
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, pesto, pomodorini freschi, mozzarella di bufala€14.00Principessa
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo€13.00Viandante stanco
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, luganega€12.00Ghiottona
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, melanzane, crudo€13.00MORTAZZA
Mozzarella, mortadella, fiocchi di pomo-doro, mozzarella di bufala e granelladi pistacchio€15.50‘NDUJA E CIPOLLA
Pomodoro, mozzarella di bufala, cipollacroccante, ‘nduja calabrese e basilico€15.00
Pizze Pala
Pizza in pala da mezzo metro: fragrante, alta e soffice, con impasto lievitato lentamente, farcita con ingredienti freschi e gustosi, perfetta da condividere.
CREA LA TUA PIZZA PALA
scegli 2 gusti per la tua pizza pala da mezzo metro€30.00Pizza Pala Salamino
pomodoro, mozzarella, salamino piccante€23.00Pizza Pala Capricciosa
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e carciofi€23.00Pizza Pala Margherita
pomodoro, mozzarella€19.00Pizza Pala Bruschetta
pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, aglio, basilico e origano€22.00Pizza Pala Trentina
pomodoro, mozzarella, porcini, lucanica e vezzena€25.00Pizza Pala Vegetariana
pomodoro, mozzarella, spinaci, zucchine, asparagi, melanzane, peperoni e grana grattuggiato€26.00Pizza Pala Bouganville
Pomodoro, mozzarella, porcini, speck, zucchine€25.00Pizza Pala Crudo e Burrata
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e burrata€28.00Pizza Pala Contadina
pomodoro, mozzarella, radicchio, asparagi e gorgonzola€23.00Pizza Pala Bufala e Rucola
mozzarella, pomodorini freschi, rucola, scaglie di grana e mozzarella di bufala€25.00Pizza Pala Zucchine e Brie
mozzarella, zucchine e brie€22.00Pizza Pala Viandante
pomodoro, mozzarella, gorgonzola e lucanica€22.00Pizza Pala Afrodisiaca
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi, aglio e peperoncino€22.00Pizza Pala Tonno e Cipolle
pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle€21.00Pizza Pala Napoletana
pomodoro, mozzarella, acciughe e origano€22.00Pizza Pala Romana
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano€24.00Pizza Pala Prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi€22.00Pizza Pala Viennese
pomodoro, mozzarella e wurstel€22.00Pizza Pala Marinara
pomodoro, aglio, origano e olio€18.00Pizza Pala 4 Stagioni
pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, prosciutto cotto e funghi€23.00Pizza Pala Melanzane
pomodoro, mozzarella, melanzane e grana grattuggiato€22.00Pizza Pala Principessa
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e gorgonzola€25.00Pizza Pala Speck e Brie
pomodoro, mozzarella, speck e brie€24.00Pizza Pala Primavera
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, pomodorini freschi, mozzarella di bufala e pesto€28.00Pizza Pala Calabrese
mozzarella, peperoncino, aglio e origano€20.00Pizza Pala Giorgia
mozzarella, patate, rosmarino e pancetta€24.00Pizza Pala Porcini
mozzarella, aglio, porcini€24.00Pizza Pala Formaggi
mozzarella, gorgonzola, asiago e scamorza€22.00Pizza Pala Bologna
Mozzarella, crema al pistacchio, morta- della, stracciata di burrata e granella di pistacchio€32.00Pizza Pala Inzuccata
Mozzarella, crema di zucca, pancetta, patate lesse e salsa al gorgonzola€30.00Pizza Pala Verace
pomodoro, pomodori semi dry, chips di parmigiano, basilico e bufala€29.00Pizza Pala SAPORI DEL SUD
Mozzarella, ’nduja, burrata, pomodori semi-dry e basilico€29.00Pizza Pala EMILIANA
Mozzarella, mortadella, stracciata diburrata, granella di pistacchio e glassa diaceto balsamico€30.00PALA BOUGANVILLE SPECIAL
Mozzarella, burrata, pomodori semi-dry,crudo, rucola e gocce di aceto balsamico€28.00Pizza Pala LA BRESAOLA
Mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di Grana e fiocchi di pomodoro.€34.00Pizza Pala LA PICCANTE
Mozzarella, ’nduja calabrese, stracciata di burrata, noci e fiocchi di pomodoro€30.00Pizza Pala MEDITERRANEA 2.0
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive,capperi, pomodori semi-dry e origano€29.00
Pizze Classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella€8.50PopularSalamino
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante€10.00PopularCapricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi€11.00Viennese
pomodoro, mozzarella e wurstel€11.00Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi€10.50Trentina
Pomodoro, mozzarella, porcini, luganega, formaggio Vezzena€13.00Tonno e Cipolle
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle€10.00Afrodisiaca
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, funghi, aglio, peperoncino€11.00Valdostana
Pomodoro, mozzarella, funghi, scamorza e prosciutto€12.00Bruschetta
Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi a cubetti, aglio, basilico, origano€10.004 stagioni
pomodoro, mozzarella, olive, carciofi, prosciutto e funghi€12.00Romana
pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe€11.00Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€9.50Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, ricotta€12.00Marinara
Pomodoro, aglio, origano€7.50
Pizze Bianche
Giorgia
Mozzarella, patate, rosmarino, pancetta dopo cottura€11.00Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, asiago e provola affumicata€11.00Calabrese
Mozzarella, peperoncino, aglio, origano€9.00Bufala e rucola
Mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana, bufala dopo cottura€13.00Porcini
Mozzarella, aglio, porcini€12.00Zucchine e brie
Mozzarella, zucchine, brie€11.00
Pizze Vegetariane
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, spinaci, zucchine, asparagi, melanzane, peperoni grana€13.00Contadina
Pomodoro, mozzarella, radicchio, asparagi, gorgonzola€12.00PopularMelanzane
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana€11.00Trevigiana
Pomodoro, mozzarella, radicchio€10.00
Focacce
Focaccia
rosmarino, olio e origano€7.00
Proposte del Pranzo
Fusi di Pollo alla Birra
contiene glutine€11.00Insalata Russa
€4.50Risotto Mantecato con Lucanica e Funghi
contiene latte€9.00Mezze Maniche al Salmone
contiene glutine, latte e pesce€9.00Medaglioni di Merluzzo alla Mediterranea
contiene pesce€11.00Porchetta con Rucola e Scaglie di Grana
contiene latte€11.00Cannelloni Fatti in Casa Ripieni di Ricotta e Spinaci
contiene glutine, latte e uova€9.00Pasta al pomodoro
Contiene glutine€9.00Insalatona del giorno
Insalata Mista, Bresaola, Carciofi, Pomodori Semi-Dry e Patate€11.00PIZZA DELLA SETTIMANA
Mozzarella Fiordilatte, Friarielli, Lucanica e Crescenza€13.00
Contorni
Patatine fritte
€6.00Verdure grigliate
zucchine, melanzane e radicchio€8.00Tortel di patate
€6.00Insalata Mista
insalata verde, radicchio, carote e pomodori€6.00
Dessert
semifreddo nocciola
senza glutine€6.00Frutta di Stagione
per la disponibilità e la tipologia contattare il ristorante€6.00Panna cotta
senza glutine€6.00meringata
€6.00semifreddo pistacchio
senza glutine€6.00Monoporzione
per i gusti disponibili, contattare il ristorante€8.50
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€2.00Fanta 33cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola Zero 33 cl
€3.00Thè alla pesca 33cl
€3.00Chinotto 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Thè al limone
€3.00Acqua tonica Fever Tree
€4.00
Birre
Ambrata Weltenburger 50cl
€5.00Birra Peroni senza glutine 33cl
€5.00Beck's Blue Non Alcoholic 33cl
€5.00
VINI BIANCHI
molti dei nostri vini , direttamente dalla nostra cantina alla vostra casa
Nosiola 2023 – Vignaiolo Fanti
€25.00Chardonnay Trentino 2024 – Cantina Monfort
€24.00Müller-Thurgau Trentino 2024 – Cantina Monfort
€24.00Sauvignon Faedi 2023 – Bellaveder
€28.00Sotsàs Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco - Maso Cantanghel
€30.00Gewürztraminer “Vigna Caselle” Vigneti delle Dolomiti IGT – Maso Cantanghel
€28.00Chardonnay “Doss” – Castelfeder
€28.00Terlaner Classico ‘Leya’ 2023 – Weingut Leya
€32.00Riesling 2024 – Abbazia di Novacella
€28.00Kerner Alto Adige Valle Isarco DOC - Abbazia di Novacella
€31.00Sauvignon “Raif” – Castelfeder
€29.00Gewürztraminer 2024 – Alois Lageder
€29.00Lenz “Cuveé” – Ritterhof
€24.00Cuveé Bianca – Kellerei St. Pauls
€23.00
VINI ROSATI
Schiava Para Se 2024 – Cantina MOS
€21.00Lagrein Kretzer 2024 – Cantina Dorigati
€25.00Moscato Rosa Alto Adige DOC – Ritterhof
€28.00
VINI ROSSI
Teroldego Rotaliano DOC – Dorigati
€27.00Lagrein Mansum 2021 – Bellaveder
€34.00Pinot Nero Trentino 2024 – Monfort
€28.004 Vicariati – Cavit [Trentino superiore DOC]
€28.00Terre – Tenuta San Leonardo
€25.00Teroldego Rotaliano DOC “NÖRGEL” 2022 - Società Agricola MAIA
€33.00Teroldego Riserva Luigi 2021 – Cantina Dorigati
€55.00Lagrein 2024 – Abbazia di Novacella
€30.00Pinot Nero 2024 – Peter Zemmer
€30.00Pinot Nero “Buchholz” Alto Adige DOC – Castelfeder
€36.00Pinot Nero Riserva 2019 Burgum Novum – Castelfeder
€55.00Amarone della Valpolicella Classico 2021 – Tommasi
€85.00Chianti Classico DOCG “Pèppoli” – Marchesi Antinori
€32.00Brunello di Montalcino DOCG “Pian delle Vigne” - Marchesi Antinori
€90.00Il Bruciato Guado al Tasso Bolgheri 2023 - Marchesi Antinori
€50.00Tignanello 2021 IGT – Marchesi Antinori
€230.00
VINI DOLCI
Passito Traminer Aromatico 2023 – Bellaveder
€42.00Vino Santo Trentino Nosiola Passita – Pedrotti
€55.00Vino Santo Trentino DOC Nosiola Passita - Azienda Agricola Francesco Poli
€55.00
BOLLICINE E TRENTODOC
Cesconi Blauwal Cuveé – Cesconi
€45.00Maso Martis Blanc de Blancs – Maso Martis
€45.00Altemasi Brut Millesimato 2021 – Cavit
€32.00Mach Riserva Del Fondatore 2019 Brut - Istituto Agrario San Michele all’Adige
€50.00Ferrari Perlé 2018 Brut – Ferrari Trento
€55.00Ferrari Perlé Bianco 2016 Brut – Ferrari Trento
€80.00Methius Brut Riserva 2019 – Dorigati
€80.00Le Général Dallemagne Extra Brut Riserva 2019 - Cantina Monfort
€70.00Giulio Ferrari Riserva del Fondatore – Ferrari Trento
€210.00Etyssa Cuveé N°9 Extra Brut 2020 – Etyssa
€45.00Bellaveder Brut Nature Riserva 2020 – Bellaveder
€45.00Maso Martis Rosé Extra Brut 2021 – Maso Martis
€55.00Bellaveder Nature Rosé Riserva 2019 – Bellaveder
€55.00Haderburg Pas Dosé 2021 – Hausmannhof Haderburg
€65.00Bellavista Alma Non Dosato Assemblage 1 – Bellavista
€60.00Bellavista Satèn 2019 – Bellavista
€80.00Laurent Perrier La Cuveé Brut – Laurent Perrier
€110.00Philipponnat Royale Réserve Non Dosé – Philipponnat
€110.00“Finalizzato” Brut Prosecco Superiore DOCG – Tre Mat
€35.00
