About Twist Pizza and More
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La diavola
€10.00La Bufala
€11.00La crudo di Norcia
€14.00La Twist #3
€14.00Salsiccia e friarielli
€13.00Tonno e cipollotto
€10.00Cacio e carciofi
€11.00Cotto, porcini e tartufo
€14.00Burrata e alici
€12.00Margherita - intera
€18.00
Pizze napoletane
Impasto dalla lunga maturazione a base di farina tipo 0 distinguendosi per la sua morbidezza.
Margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico€7.50PopularLa diavola
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante€10.00PopularLa Bufala
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini confit e crema al basilico.€11.00VegetarianCalabrese
Mozzarella fior di latte, aglio e peperoncino€8.00VegetarianLa crudo di Norcia
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, bufala e rucola€14.00PopularLa Twist #3
Salsa di pomodoro, melanzane, pancetta al tartufo, burrata affumicata, pomodorini al miele di timo€14.00PopularBase rossa
Salsa di pomodoro, aggiungi le variazioni per creare la tua pizza€6.00VeganSalsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli conditi con aglio e peperoncino e provola affumicata.€13.00Tonno e cipollotto
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipollotto€10.00PopularCotto, porcini e tartufo
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto nazionale, funghi porcini, tartufo e olio al prezzemolo. La tipologia di funghi può variare in base alla disponibilità del fornitore (porcini, finferli o cardoncelli)€14.00Cacio e carciofi
Crema di pecorino, carciofi brasati, prezzemolo e pepe€11.00VegetarianBase bianca
Mozzarella fior di latte, aggiungi le variazioni per creare la tua pizza€7.50VegetarianBaby pizza
Base salsa di pomodoro. Scegli fra la lista delle variazioni per creare la tua pizza€3.50VeganBurrata e alici
Salsa di pomodoro, burrata, alici e polvere di capperi€12.00Base zucchina
Vellutata di zucchina, aggiungi le variazioni per creare la tua pizza€6.00VeganMarinara
Salsa di pomodoro, aglio e origano€7.00VeganPollo e peperoni
Mozzarella fior di latte, straccetti di pollo alla curcuma e peperoni rossi€10.00
Pizze in pala
Impasto ad alta idratazione a base di grano duro dalla particolare fragranza. Consigliamo la pala intera per 2/3 persone servita in 6 tranci.
Speck e patate - trancio
Speck, patate e crescenza€3.50Diavola e gorgonzola - trancio
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante e gorgonzola€3.50Margherita - intera
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico€18.00VegetarianZucchine e guanciale - trancio
Vellutata di zucchina, zucchine al forno, guanciale e pecorino€3.80Tonno e cipollotto - trancio
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipollotto e pomodorini confit€4.00Margherita - trancio
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico€3.00VegetarianLa Norma - trancio
Salsa di pomodoro, melanzane, pomodorino datterino fresco, ricotta salata e basilico€3.80VegetarianBurrata - trancio
Salsa di pomodoro, stracciatella di burrata e crema di basilico.€4.00VegetarianBurrata - intera
Salsa di pomodoro, stracciatella di burrata e crema di basilico.€24.00VegetarianDiavola e gorgonzola - intera
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante e gorgonzola€21.00Holy peperoni - trancio
Mozzarella fior di latte, peperoni, nduja, salsiccia piccante, prezzemolo e aglio€3.80Marinara twist - trancio
Salsa di pomodoro, alici, pomodorini, origano e aglio€4.00Fave e carciofi - trancio
Mozzarella fior di latte, carciofi, fave, pecorino e mentuccia€4.00La Norma - intera
Salsa di pomodoro, melanzane, pomodorino datterino fresco, ricotta salata e basilico€22.80VegetarianPolpo in pomodoro - trancio
Salsa di pomodoro, polpo, olive e pomodorini€5.00Zucchina e mandorla - trancio
Vellutata di zucchina, zucchine, peperoni, mandorle e peperone crusco€3.80VeganAsparagi e tartufo - trancio
Mozzarella fior di latte, asparagi verdi, pancetta al tartufo, porro fritto, perlage di tartufo e ricotta.€5.00Zucchine e guanciale - intera
Vellutata di zucchina, zucchine al forno, guanciale e pecorino€22.80Tonno e cipollotto - intera
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipollotto e pomodorini confit€24.00Polpo in pomodoro - intera
Salsa di pomodoro, polpo, olive e pomodorini€30.00Asparagi e tartufo - intera
Mozzarella fior di latte, asparagi verdi, pancetta al tartufo, porro fritto, perlage di tartufo e ricotta.€30.00Marinara twist - intera
Salsa di pomodoro, alici, pomodorini, origano e aglio€24.00Holy peperoni - intera
Mozzarella fior di latte, peperoni, nduja, salsiccia piccante, prezzemolo e aglio€22.80Speck e patate - intera
Speck, patate e crescenza€21.00Fave e carciofi - intera
Mozzarella fior di latte, carciofi, fave, pecorino e mentuccia€24.00Zucchina e mandorle - intera
Vellutata di zucchina, zucchine, peperoni, mandorle e peperone crusco.€22.80Vegan
Focaccia ripiena
Impasto ad alta idratazione a base di grano duro dalla particolare fragranza. Consigliamo la pala intera per 2/3 persone servita in 6 tranci.
Porchetta - trancio
Focaccia in crosta di patate, porchetta e scamorza€4.50Prosciutto e formaggio - trancio
Prosciutto cotto e crescenza - trancio€4.00Brontazza - trancio
Mortadella e pesto di pistacchio€4.50Mediterranea - trancio
Pesto di rucola, bufala e pomodoro a fette€4.00VegetarianBrontazza - intera
Mortadella e pesto di pistacchio€27.00Mediterranea - intera
Pesto di rucola, bufala e pomodoro a fette€24.00VegetarianProsciutto e formaggio - intera
Prosciutto e crescenza- intera€24.00Porchetta - intera
Focaccia in crosta di patate, porchetta e scamorza€27.00
Birre
Birre
Castello non filtrata 50cl
Castello non filtrata 50cl, alc. 5,0vol.€4.50Menabrea pils 33cl
Birra pils di bassa fermentazione, alc. 5,2% vol.€3.50Yama yama bombciat - Double ipa
Yama Yama bombciat, birra artigianale del birrificio Hoppycrat. Tasso alcolico 7,7% vol., 440ml.€6.00Peroni chill lemon 33 cl
Radler prodotto con malto e limoni 100% italiani, alc. 2% vol.€3.50Weisen Brenta Brau 50ml
Weisen Brenta Brau, alc. 5,3% vol.€5.50Dolomiti Non filtrata 33cl
Non filtrata 5,8% vol.€4.00Venceslao Meravigliao - Golden ale
Venceslao meravigliao, birra artigianale del birrificio Hoppycrat. Tasso alcolico 4,9% vol., 440ml.€6.00Pivo pivo Patarota - Bohemian pilsner
Pivo pivo Patarota, birra artigianale del birrificio Hoppycrat. Tasso alcolico 4,9% vol., 440ml.€6.00Vienna Brenta Brau 50cl
Vienna Brenta Brau, alc. 4,8% vol.€5.50Dolomiti superior pils 33cl
Pils italiana, alc. 5,2% vol.€4.00Springhen spranghen - Helles
Springhen Spranghen, birra artigianale del birrificio Hoppycrat. Tasso alcolico 4,2% vol., 440ml.€6.00
Bevande analcoliche
Bevande analcoliche
Coca cola 330ml
Coca cola 330ml€2.70Coca cola zero 330ml
Coca cola zero 330ml€2.70Fanta 330ml
Fanta 330ml€2.70Tea pesca 330ml
Tea pesca 330ml€2.70Sprite 330ml
Sprite 330ml€2.70Tea limone 330ml
Tea limone 330ml€2.70Acqua naturale 0,50l
Acqua naturale 0,50l€2.00Acqua frizzante 0,50l
Acqua frizzante 0,50l€2.00Trinkami Trinkami birra analcolica -light lager
Trinkami trinkami, birra artigianale del birrificio Hoppycrat. Tasso alcolico 1,1%% vol., 440ml.€5.50
Vini Enovely per Twist pizza
Abbiamo creato in collaborazione con Enovely una splendida selezione di vini da tutta Europa perfetti da abbinare alle nostre pizze. Consegnamo il vino a temperatura adeguato per essere bevuto!
Petite Selve 0,50l
Vino rosso francese biodinamico.€15.00Nuit Boreale Brut 18
Bollicina fresca, fruttata e salina€21.00Touraine sauvignon blanc
Bianco molto profumato e strutturato.€20.00Rosato di Provenza A Flot
Rosato provenzale, molto strutturato, fruttato e sapido€19.00Ardèche Maguelonne Rosé 0,50ml
Vino rosato francese con uve Grenache, Cinsault, Viognier e Syrah€14.50Cremant de Limoux Rosè N7
Bollicina rosata rotonda, elegante e fruttata€25.00Trentodoc Maso Martis Blanc de blancs
Bollicina importante, strutturata, rotonda e fresca€31.00Muscadet Les Bonnets Blancs
Delicato e salino€18.50Muscadet Les Bonnets Blancs 0,375l
Delicato e salino€14.00Chardonnay gavel
Vino rotondo, morbido, salino e tropicale nel gusto€18.00
Maritozzi
Maritozzo Vaniglia
Pan brioches farcito con crema pasticcera alla vaniglia e panna fresca.€4.00Maritozzo Gianduia
Pan brioches farcito con crema alla gianduia e nocciola e panna fresca€4.00