About Twist Pizza and More
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Margherita - intera
€19.80La Bufala
€12.00La crudo di Norcia
€14.50La Twist #3
€14.50Salsiccia e friarielli
€13.00Cotto, porcini e tartufo
€14.00Speck e patate - intera
€24.00Diavola e gorgonzola - intera
€24.00Petite Selve 0,50l
€15.50La Norma - intera
€24.00
Pizze napoletane
Impasto dalla lunga maturazione a base di farina tipo 0 distinguendosi per la sua morbidezza.
La diavola
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte e salame piccante€10.50PopularMargherita
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico€8.00PopularCalabrese
Mozzarella fior di latte, aglio e peperoncino€8.50PopularLa Bufala
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini confit e crema al basilico.€12.00PopularLa crudo di Norcia
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, bufala e rucola€14.50Base rossa
Salsa di pomodoro, aggiungi le variazioni per creare la tua pizza€6.00VeganZucca, salsiccia e nduja
Vellutata di zucca, mozzarella fior di latte, salsiccia, scamorza e nduja€13.00Tonno e cipollotto
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipollotto€10.50La Twist #3
Salsa di pomodoro, melanzane, pancetta al tartufo, burrata affumicata, pomodorini al miele di timo€14.50Base bianca
Mozzarella fior di latte, aggiungi le variazioni per creare la tua pizza€7.50VegetarianPatate e guanciale
Mozzarella fior di latte, patate, guanciale e maionese all'aglio€13.00Salsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli conditi con aglio e peperoncino e provola affumicata.€13.00Cotto, porcini e tartufo
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto nazionale, funghi porcini, tartufo e olio al prezzemolo. La tipologia di funghi può variare in base alla disponibilità del fornitore (porcini, finferli o cardoncelli)€14.00Cacio e carciofi
Crema di pecorino, carciofi brasati, prezzemolo e pepe€11.50VegetarianBase zucca
Vellutata di zucca, aggiungi le variazioni per creare la tua pizza.€6.50VeganMarinara
Salsa di pomodoro, aglio e origano€7.00VeganBaby pizza
Base salsa di pomodoro. Scegli fra la lista delle variazioni per creare la tua pizza€3.50VeganPolpo in pomodoro
Salsa di pomodoro, polpo, olive, pomodorini e olio al prezzemolo€14.50Base zucchina
Vellutata di zucchina, aggiungi le variazioni per creare la tua pizza€6.50Vegan
Focaccia ripiena
Impasto ad alta idratazione a base di grano duro dalla particolare fragranza. Consigliamo la pala intera per 2/3 persone servita in 6 tranci.
Porchetta - trancio
Focaccia in crosta di patate, porchetta e scamorza€5.00Mediterranea - trancio
Pesto di rucola, bufala e pomodoro a fette€4.50VegetarianBrontazza - trancio
Mortadella e pesto di pistacchio€4.50Prosciutto e formaggio - trancio
Prosciutto cotto e crescenza - trancio€4.50Prosciutto e formaggio - intera
Prosciutto e crescenza- intera€27.00Mediterranea - intera
Pesto di rucola, bufala e pomodoro a fette€27.00VegetarianPorchetta - intera
Focaccia in crosta di patate, porchetta e scamorza€30.00Brontazza - intera
Mortadella e pesto di pistacchio€27.00
Pizze in pala
Impasto ad alta idratazione a base di grano duro dalla particolare fragranza. Consigliamo la pala intera per 2/3 persone servita in 6 tranci.
Margherita - intera
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico€19.80PopularDiavola e gorgonzola - trancio
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante e gorgonzola€4.00Zucchine e guanciale - trancio
Vellutata di zucchina, zucchine al forno, guanciale e pecorino€4.30Margherita - trancio
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico€3.30VegetarianLa Norma - trancio
Salsa di pomodoro, melanzane, pomodorino datterino fresco, ricotta salata e basilico€4.00VegetarianSpeck e patate - trancio
Speck, patate e crescenza€4.00Burrata e alici - trancio
Salsa di pomodoro, burrata, alici, polvere di capperi e confettura di pomodorini€5.50Tonno e cipollotto - trancio
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipollotto e pomodorini confit€4.00Zucca e tartufo - trancio
Vellutata di zucca, pancetta tartufata, perlage di tartufo, ricotta e salvia€5.00Speck e patate - intera
Speck, patate e crescenza€24.00Diavola e gorgonzola - intera
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante e gorgonzola€24.00Fave e carciofi - trancio
Mozzarella fior di latte, carciofi, fave, pecorino e mentuccia€4.00Polpo in pomodoro - trancio
Salsa di pomodoro, polpo, olive e pomodorini€5.00Zucca e radicchio - trancio
Vellutata di zucca, mozzarella fior di latte, radicchio e grana a scaglie€4.50VegetarianLa Norma - intera
Salsa di pomodoro, melanzane, pomodorino datterino fresco, ricotta salata e basilico€24.00VegetarianHoly peperoni - trancio
Mozzarella fior di latte, peperoni, nduja, salsiccia piccante, prezzemolo e aglio€4.30Zucchina e mandorle - intera
Vellutata di zucchina, zucchine, peperoni, mandorle e peperone crusco.€24.00VeganZucchine e guanciale - intera
Vellutata di zucchina, zucchine al forno, guanciale e pecorino€25.80Holy peperoni - intera
Mozzarella fior di latte, peperoni, nduja, salsiccia piccante, prezzemolo e aglio€25.80Zucchina e mandorla - trancio
Vellutata di zucchina, zucchine, peperoni, mandorle e peperone crusco€4.00VeganZucca e radicchio - intera
Vellutata di zucca, mozzarella fior di latte, radicchio e grana a scaglie€27.00Tonno e cipollotto - intera
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipollotto e pomodorini confit€24.00Fave e carciofi - intera
Mozzarella fior di latte, carciofi, fave, pecorino e mentuccia€24.00Polpo in pomodoro - intera
Salsa di pomodoro, polpo, olive e pomodorini€30.00Burrata e alici - intera
Salsa di pomodoro, burrata, alici, polvere di capperi e confettura di pomodorini€33.00Zucca e tartufo - intera
Vellutata di zucca, pancetta tartufata, perlage di tartufo, ricotta e salvia€30.00
Maritozzi
Maritozzo Vaniglia
Currently sold out€4.00Maritozzo Gianduia
Pan brioches farcito con crema alla gianduia e nocciola e panna fresca€4.00
Birre
Birre
Castello non filtrata 50cl
Castello non filtrata 50cl, alc. 5,0vol.€5.00Forst Kronen
Birra bionda da 33cl€3.50Birra Schneider love 0,50l
Birra weisen€6.50Fen not - triple belga 33cl
Birra artigianale del birrificio Fòravia (Tn), 8,5%€6.00Taca banda - Session Ipa 33cl
Birra artigianale del birrificio Fòravia (Tn), 4,4%€6.00Zigo zago - American Pale Ale 33cl
Birra artigianale del birrificio Fòravia (Tn), 4,4%€6.00Peroni chill lemon 33 cl
Radler prodotto con malto e limoni 100% italiani, alc. 2% vol.€3.50Buba Gump Gump - Earl grey red lager
Buba gump gump, birra artigianale del birrificio Hoppycrat. Tasso alcolico 4,0% vol., 440ml.€6.00Peppa pils - Ddh italian pils
Peppa pils, birra artigianale del birrificio Hoppycrat. Tasso alcolico 5,5% vol., 440ml.€6.00Pivo pivo Patarota - Bohemian pilsner
Pivo pivo Patarota, birra artigianale del birrificio Hoppycrat. Tasso alcolico 4,9% vol., 440ml.€6.00Dolomiti superior pils 33cl
Pils italiana, alc. 5,2% vol.€4.00Birra Pedavena ambrata 33cl
Birra ambrata in lattina€4.50Dover hangover - Porter
Dover hangover, birra artigianale del birrificio Hoppycrat. Tasso alcolico 5,1% vol., 440ml.€6.00
Bevande analcoliche
Bevande analcoliche
Coca cola in vetro
Coca cola in vetro€3.50Coca cola zero in vetro
Coca cola zero in vetro€3.50Tea pesca 330ml
Tea pesca 330ml€3.00Plose limonata bio
Plose limonata bio€3.50Tea limone 330ml
Tea limone 330ml€3.00Galvanina bio mandarino
Galvanina bio mandarino€3.50Acqua San Pellegrino 0,50l
Acqua frizzante€2.30Acqua Panna 0,50l
Acqua naturale€2.30
Vini Enovely per Twist pizza
Abbiamo creato in collaborazione con Enovely una splendida selezione di vini da tutta Europa perfetti da abbinare alle nostre pizze. Consegnamo il vino a temperatura adeguato per essere bevuto!
Trentodoc Maso Martis Blanc de blancs
Bollicina importante, strutturata, rotonda e fresca€31.00Petite Selve 0,50l
Vino rosso francese biodinamico.€15.50Muscadet Les Bonnets Blancs
Delicato e salino€18.50Ardèche Maguelonne Rosé 0,50ml
Vino rosato francese con uve Grenache, Cinsault, Viognier e Syrah€14.50Nuit Boreale Brut 18
Bollicina fresca, fruttata e salina€21.00Cremant de Limoux Rosè N7
Bollicina rosata rotonda, elegante e fruttata€26.00Muscadet Les Bonnets Blancs 0,375l
Delicato e salino€14.00Chardonnay gavel
Vino rotondo, morbido, salino e tropicale nel gusto€18.00Touraine sauvignon blanc
Bianco molto profumato e strutturato.€20.00Bordeaux Chateau Cavale
Un Bordeaux che al naso è un'esplosione di frutta fresca, marasca matura, a cui segue un ricco ventaglio speziato, dalla cannella al chiodo di garofano. Al palato, è ricco fruttato, fresco e di delicata tannicità e sapidità.€19.00Borgogna Pinot Noir Chateau de Garnerot
Un Pinot Nero molto rappresentativo del sud della Borgogna, con profumi di grande intensità e complessità che spaziano dal lampone al ribes, alla vaniglia, alla viola, virando poi su sensazioni più tostate di tabacco e caffé.€31.00