About Uva & Menta
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Pizze classiche
MARGHERITA
Polpa di pomodoro, mozzarella, olio al basilico€7.00PARMIGIANA
Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia, scaglie di pecorino romano, olio al basilico€10.00SUPERVEGETARIANA
Polpa di pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, pomodorini ciliegino rossi e gialli, olio albasilico€10.00TRENTINA
Polpa di pomodoro, mozzarella, funghi misto bosco con porcini, salsiccia trentina, grana a scaglie, olio al rosmarino€10.00TONNOSA
Polpa di pomodoro, mozzarella, tonno dopo cottura, pomodorini ciliegino rossi e gialli, cipolla caramellata, olio EVO€12.00SEMPLICE
Polpa di pomodoro, mozzarella, bocconcini di Alpigiana, prosciutto cotto alle erbe, rucola.€11.00COTTO
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte Abbasciano, prosciutto cotto alle erbe, pomodorini gialli confit€10.00MARGHERITA SUPERIOR
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte Abbasciano, olio al basilico€9.00
Pizze vegane
VEGETALE
Mozzarella vegana, tris di verdure grigliate miste, pomodorini ciliegino rossi e gialli, rucola,olio al basilico€12.00VEGAN-SUD
Pomodoro, fior di capperi, pomodorini gialli confit, friarielli* spadellati con aglio olio peperoncino, trilogia di olive piccanti, cipolle rosse di Tropea, pinoli, dressing al basilico.€14.00VEGAN-RITA
Pomodoro, mozzarella vegana, pomodorini ciliegino gialli e rossi ,basilico fresco, olio EVO€10.00VEGA-TELLINA
Pomodoro, mozzarella vegan, bresaola vegetale, rucola, noci, scaglie di grana vegan, olio al limone€14.00VEGAN-ZUCCA
Mozzarella vegan, crema di zucca, funghi misto bosco con porcini, grana vegan a scaglie, semi di zucca€12.00
Pizze con acciughe del Cantabrico
ROMANA
Polpa di pomodoro, mozzarella, acciughe del Mar Cantabrico, fior di capperi, tris di olive piccanti, origano, olio EVO.€12.00CANTABRICO
Mozzarella, friarielli* spadellati con aglio olio e peperoncino, acciughe del Mar Cantabrico, pomodorini ciliegino rossi e gialli, mandorle siciliane tostate.€13.00ALTO BLU
Polpa di pomodoro, burratina da 150g, pomodorini confit gialli, acciughe del Mar Cantabrico, semi di papavero, olio al basilico.€15.00
Pizze piccanti
SALAMINO RIVISITATA
Polpa di pomodoro, mozzarella, funghi misto bosco con porcini, salamino piccanterucola, pomodorini gialli e rossi€11.00PURGATORIO
Polpa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante, peperoni al forno, paprika piccante, pomodorini gialli e rossi€11.00SICULA
Polpa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante, bocconcini di Alpigiana, pomodorini gialli confit, semi di zucca.€11.00CALABRESE RIVISITATA
Mozzarella, 'nduja calabrese di Spilinga, pomodorini gialli e rossi.€9.00SAPORI DEL SUD
Polpa di pomodoro, mozzarella, ‘nduja calabrese di Spilinga, cipolla di Tropea, pomodorini ciliegino rossi e gialli, rucola€11.00SALAMINO SPECIAL
Polpa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoni al forno, semi di zucca.€9.00GUSTO CALABRO
Mozzarella, 'nduja calabrese di Spilinga, burratina da 150 g, pomodorini ciliegino rossi e gialli, olio EVO.€13.00SPILINGA
Mozzarella, ‘nduja calabrese di Spilinga, mozzarella di bufala, friarielli* spadellati con aglio olio e peperoncino, pomodorini gialli confit, pinoli€13.00
Pizze con burrate e bufaline
ESTREMO SUD
Mozzarella, melanzane alla griglia, mozzarella di bufala campana dopo cottura, pomodorini ciliegino rossi e gialli, pinoli, olio basilico€12.00PARMIGIANA SPECIAL
Polpa di pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala campana dopo cottura, doppie melanzane alla griglia, pomodorini gialli confit, olio al basilico€14.00REGINA
Polpa di pomodoro, burratina da 150g, culatello, pomodorini ciliegino rossi e gialli, rucola,olio al basilico€14.00PISTACCHIOSISSIMA
Mozzarella, burratina 150g, mortadella al pistacchio, granella di pistacchio, olio EVO€13.00AFFUMICATA
Mozzarella, radicchio, pancetta affumicata doppia, burrata affumicata da 150g, olio al fumo€13.00SUD AL SUD
Mozzarella, burratina affumicata, melanzane alla griglia, pomodorini gialli confit, mandorle siciliane tostate€13.00
Pizze speciali
FRIARIELLI
Polpa di pomodoro, mozzarella, pomodorini gialli confit, friarielli* spadellati con aglio olio e peperoncino, salsiccia trentina, semi di zucca.€12.00GOLDEN
Mozzarella, gorgonzola, speck dell’Alto Adige, mela Golden trentina, miele di bosco Thun.€12.00SPEKKOSA
Mozzarella, gorgonzola, speck dell’Alto Adige, noci, rucola, olio EVO.€11.00ZUCCA
Mozzarella, mozzarella di bufala campana, pancetta stufata doppia, crema di zucca, rucola, noci.€12.00FUMOSA
Mozzarella, crema di zucca, guanciale, patate, semi di papavero, olio al fumo.€11.00SALMONATA
Mozzarella, porri, salmone norvegese affumicato, bocconcini di Alpigiana, olio al mandarino.€12.00GAMBERI
Mozzarella, gamberi spadellati con prezzemolo alio e olio, pomodorini gialli confit, olio al limone.€12.00GIALLO FIORI
Mozzarella, zafferano, burratina da 150g, pancetta stufata doppia, semi di papavero€13.00APE
Mozzarella, Mozarella di bufala campana, zucchine alla griglia, polline di castagno€12.00INASPETTATA
Mozzarella, zafferano, salsiccia trentina, porri, bocconcini di Alpigiana€12.00POLLINE
Mozzarella, zucchine grigliate, burratina da 150g, polline di castagno, semi di papavero.€12.00ZAFFERANO
Mozzarella, zafferano, zucchine alla griglia, gamberi* spadellati con prezzemolo e aglio, mozzarella di bufala campana€13.00
Pizze salsa dell’orso
LUNELLI
Mozzarella, radicchio rosso, funghi misto bosco con porcini, speck dell'Alto Adige, salsa dell’orso, noci€14.00PUZZONE
Mozzarella, Puzzone di Moena, funghi misto bosco con porcini, pancetta doppia stufata, noci, salsa dell’orso.€14.00AQUILA
Mozzarella, puzzone di moena, salsiccia trentina, salsa all’orso, noci, rucola.€12.00DOLOMIA
Mozzarella, crema di zucca, Puzzone di Moena, lucanica trentina, semi di zucca, rucola, olio EVO€12.00
Cocci burrata e bufala
COCCIO BURRATA
Mozzarella, burratina da 150g, pomodorini ciliegino rossi e gialli, rucola, semi di papavero, olio al basilico.€13.00UVA E MENTA
Mozzarella, mozzarella di bufala campana dopo cottura, culatello, pomodorini ciliegino rossi e gialli, rucola, pinoli, olio al basilico.€14.00COCCIO BUFALA
Mozzarella, mozzarella di bufala campana dopo cottura, pomodorini ciliegino rossi e gialli, funghi misto bosco con porcini, rucola, noci, olio EVO€13.00COCCIO DOLCE VITA
Mozzarella, melanzane alla griglia, mozzarella di bufala campana dopo cottura, culatello, rucola, semi di zucca,olio al fumo€13.00
Cocci classici
COCCIO ORTOLANO
Mozzarella, verdure alla griglia, pomodorini ciliegino rossi e gialli,rucola semi di papavero, olio al basilico€11.00COCCIO MARGHERITA
Mozzarella fior di latte abbasciano, pomodorini ciliegino rossi e gialli, olio al basilico€10.00
Cocci speciali
COCCIO MONTAGNA
Mozzarella, funghi misto bosco con porcini, rucola, speck dell’Alto Adige, pecorino romano,noci.€13.00COCCIO FIORDI
Mozzarella, salmone affumicato, bocconcini di alpigiana, rucola, porri,olio al mandarino.€13.00COCCIO SEBA
Mozzarella, ‘nduja calabrese piccante di Spilinga, melanzane alla griglia, scaglie€11.00COCCIO GELOSO
Mozzarella, zafferano, zucchine alla griglia, gamberi* spadellati con prezzemolo e aglio, mozzarella di bufala campana, rucola, semi di zucca.€13.00COCCIO PISTILLO
Mozzarella, zafferano, burratina da 150g, pancetta stufata doppia, rucola, semi di papavero.€13.00COCCIO AFFUMICATO
Mozzarella, burratina affumicata, zucchine alla griglia, prosciutto cotto alle erbe, noci.€13.00
Calzopizza
SIRENETTA
Dentro mozzarella, gamberi spadellati con aglio e prezzemolo e zucchine alla griglia e fuori mozzarella, salmone norvegese affumicato fresco, bocconcini di alpigiana, rucola, aneto,olio al limone.€13.00FITNESS
Dentro mozzarella, carciofini a spicchi e zucchine alla griglia ,olio al fumo fuori polpa di pomodoro, burratina da 150gr, pomodorini ciliegino rossi e gialli, rucola e olio al basilico€14.00MAZINGA Z
Dentro mozzarella, salsiccia trentina e peperoni al forno ,pecorino romano fuori mozzarella, gorgonzola, funghi misto bosco con porcini, noci e rucola,olio EVO.€13.00FURIOSO
Dentro mozzarella, funghi misto bosco con porcini, salamino piccante fuori mozzarella, ‘nduja calabrese piccante di Spilinga, gorgonzola, tris di olive piccanti€13.00
Calzoni ripieni
CALZONE IMBUFALITO
Mozzarella, polpa di pomodoro, mozzarella di bufala campana dopo cottura, verdure alla griglia, rucola, pomodorini ciliegino rossi e gialli, olio al basilico€13.00CALZONE NORMALE
Mozzarella, polpa di pomodoro, prosciutto cotto alle erbe, , carciofini a spicchi, funghi misto bosco con porcini, grana a scaglie,ciuffetti di alpigiana€10.00
Focacce doppio impasto
TARTARE
Tartare di Fassona piemontese Macelleria Oberto da 160 grammi, pomodori gialli confit, cipolla caramellata, rucola, olio EVO.€18.00GUANCIALE
Guanciale, burrata, rucola, pepe nero, olio al fumo.€12.00CULATELLO
Culatello, pomodori secchi, burrata, rucola, olio EVO.€13.00MORTAZZA
Mortadella, mozzarella di bufala Campana, granella di pistacchio, olio EVO.€12.00VEGETALE
Verdure grigliate miste, bocconcini Alpigiana, pomodorini ciliegino rossi e gialli, olio al basilico.€10.00
Fritti
Patate fritte classiche
Patate fritte rustiche con buccia, sale e pepe, accompagnate da maionese casalinga di digione€6.00Patate fritte alla paprika
Patate fritte rustiche con buccia, paprika dolce e peperoncino, sale e pepe, accompagnate da maionese casalinga€6.00Patate fritte rustiche
Patate fritte rustiche con buccia, rosmarino, sale e pepe, accompagnate da maionese casalinga€6.00Plant based nuggets
Nuggets vegetali 100 % vegano, 100% proteine del grano rivestiti da delicata tempura, accompagnati da salsa BBQ€7.00Jalapenos
Cremoso formaggio vegetale con peperoncini jalapeño piccanti e tempura croccante.€7.00Triangoli vegan
Ripieni di fragranti verdure, serviti su letto di spinacino e maionese vegana.€7.00Falafel, polpette di ceci
Croccanti falafel di ceci serviti con maionese 100% vegan€7.00Bocconcini di calvolfiore BBQ*
Speziato con croccante panatura al BBQ e serviti con maionese 100% vegan€7.00La ciccionata!
Due pezzi per tipo di tutti i nostri fritti su letto di patatine fritte pepe e sale. Circa 20 pz in totale accompagnati da doppia maionese vegan: alla senape antica e alla barbabietola.€18.00Funky falafel
Croccanti palline di falafel aromatizzate alle spezie d’oriente. Scegli quali preferisci qui sotto: - Edamame e herbs 1,6,11 - Harissa e grilled pepper (piccantini) - Ginger e beetroot€7.00patate fritti curry
Curry, sale e pepe.€6.00
Bevande
COCA COLA 33cl
In bottiglia€3.00AGRUMATA BALADIN 27,5cl
€4.00SPUMA NERA BALADIN 27,5cl
€4.00CEDRATA BALADIN 27,5cl
€4.00GINGER BALADIN 27,5cl
€4.00COLA BALADIN 27,5cl
€4.00TE ALLA PESCA PLOSE 25cl
€3.50TE AL LIMONE PLOSE 25cl
€3.50NETTARE DI PESCA VAN NAHMEN 25cl
€4.00SUCCO DI MELA GOLDEN VAN NAHMEN 25cl
€4.00
Birre
Barbaforte Mosaico 0.75l
Currently sold out€12.00Barbaforte e Uva & Menta Rock Jumper 0.75l
€12.00Barbaforte San Lorenzo 0.75l
Currently sold out€12.00Baladin Super 0.75l
Currently sold out€12.00Barbaforte e Uva & Menta Down Hill 0.75l
Currently sold out€12.00Baladin Nora 75cl
Currently sold out€12.00Baladin Isaac 75cl
Currently sold out€12.00Baladin Nora 75cl
Currently sold out€12.00Baladin Super 75cl
Currently sold out€12.00Baladin Wayan 75cl
Currently sold out€12.00Baladin Metodo classico 75cl
Currently sold out€20.00Brouwerij Bosteels Deus Brut Des Flanders 75cl
€20.00WOLDTOP MARMELADE 50cl SENZA GLUTINE
€5.00Baladin Nazionale 33cl SENZA GLUTINE
€5.00SCHLENKERLA RAUCHBIER 50cl
€5.00RIEGELE AECHTES DUNKEL 50cl
€5.00RIEGELE PRIVAT 50cl
€5.00RIEGELE HEFE WEISSE 50cl
€5.00RIEGELE WEIZEN DOPPELBOCK 50cl
€5.00ROCHEFORT 8° 33cl
€5.00BROUWERIJ BOSTEELS TRIPEL KARMELIET 33cl
€5.00BRASSERIE D'ACHOUFFE LA CHOUFFE BLOND 33cl
€5.00BRASSERIE DU BOCQ BLANCHE DE NAMUR 33cl
€5.00BOSTEELS BREWERY PAUWEL KWAK 33cl
€5.00De Proef Bloomenbier 33cl
€5.00ERTVELDE BIERE DU BUCANIER GOLDEN 33cl
€5.00Huyghe Delirium Tremens 33cl
€5.00ABBAJE D'ORAVL BRASSERIE 33cl
€5.00GAINA LAMBRATE 33cl
€5.00ROBB DE MATT LAMBRATE 33cl
€5.00QUARANTOT LAMBRATE 33cl
€5.00C21 session IPA
€6.00
I BICERIN"I" DI VICENZI 70CL
Bicein classico gianduiotto 70cl
€18.00cioccolato bianco 70cl
€18.00chocolate orange 70cl
€18.00dark chocolate 70cl
€18.00cioccolato e menta 70cl
€18.00
vini e spumanti
valle isarco 70 cl kerner 100% kerner
Currently sold out€14.00contini 75cl karmis vino bianco
€14.00librando 75cl duca san felice gaglioppo
Currently sold out€14.00brancaia 75cl il tre vino rosso
Currently sold out€14.00Endrizzi 75cl brut spumante
€14.00