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Balcanici

Il pane balcanico è una tipica preparazione della regione dei Balcani, che comprende paesi come la Bosnia, la Serbia, la Croazia e Albania, viene cotto in forni a legna per ottenere una crosta croccante e un cuore morbido

Balcanico all'inglese
Prova il nostro soffice pane balcanico che racchiude un irresistibile mix: roastbeef all’inglese dal gusto intenso, salsa tartufata, funghi trifolati, lattuga e salsa rosa
€13.00
Balkan pork
Il nostro pane balcanico si riempie di sapori irresistibili: tenerissimo pulled pork, cavolo cappuccio, brie e il tocco affumicato e dolce della salsa barbecue
€13.00
Balkan buffalo
Il pane balcanico si veste di eleganza: mortadella, mozzarella di bufala cremosa e fresca, vellutata crema di pistacchi e dalla croccantezza dei pistacchi interi
€13.00
Balkan nordico
Il nostro nordico è una vera delizia per il palato: uova alla maionese cremose, la freschezza della crema d’asparagi e il sapore intenso del salmone selvaggio
€13.00
Mediterraneo
Il nostro pane balcanico si arricchisce con sapori genuini e irresistibili: mozzarella fresca e filante, verdure alla griglia, pesto aromatico e il tocco unico dei pomodorini secchi
€13.00

Piadine

Piadina mediterranea
Scopri il perfetto equilibrio di sapori con il nostro ripieno di tonno delicato, pesto aromatico, mozzarella filante e pomodoro succoso
€8.50
Piadina vegetariana
Un incontro perfetto di freschezza e sapori intensi: verdure grigliate, mozzarella filante, pesto aromatico e pomodorini secchi dal gusto deciso
€8.00
Piadina Valtellina
Scopri il gusto raffinato della bresaola, accompagnata dalla freschezza della rucola, il sapore intenso del grana e la dolcezza dei pomodorini
€8.50

Toasts

Toast classico
Un classico intramontabile: pane tostato croccante, prosciutto cotto tenero e formaggio filante, la combinazione perfetta per chi cerca un piatto semplice, ma ricco di gusto
€6.50
Toast autunno
Pane tostato croccante, purea di zucca vellutata, funghi saporiti e il cremoso brie che avvolge ogni morso, un mix perfetto di sapori autunnali che ti farà innamorare
€8.50
Toast alla parmigiana
Un piatto che ti porta dritto nel cuore del Mediterraneo: melanzane grigliate, pesto fresco e aromatico, pomodori secchi dal sapore intenso e mozzarella filante
€7.50
Toast Tirolese
Scopri il connubio perfetto tra speck dal gusto deciso, funghi trifolati dal profumo avvolgente e il cremoso brie che arricchisce ogni boccone
€8.50

Tramezzini

Tramezzino con tonno e olive
La bontà della semplicità
€5.00
Tramezzino con tοnnο e uova
Tonno morbido e uova sode cremose
€5.00
Tramezzino con bresaola, rucola e grana
Un incontro perfetto di sapori
€5.00
Tramezzino con crema carciofi, funghi e prosciutto cotto
Una combinazione ricchissima
€5.00

Bowls

Bowl norvegese
Riso integrale, salmone affumicato, cremoso formaggio fresco e avocado, con pomodorini, cavolo cappuccio, scorza di limone che accende il sapore
€13.50
Bowl autunnale
Riso integrale, cubetti di speck, il cuore cremoso dello stracchino e il croccante delle noci, un equilibrio perfetto tra sapori rustici e raffinatezza che conquisterà il tuo palato
€13.00

Primi

Trofie al pesto
Gusta la semplicità e la bontà della nostra pasta trofie, condita con un pesto fresco e aromatico, preparato con basilico, pinoli e olio d’oliva extra vergine
€13.00
Orecchiеttе alle cime di rapa
Gusta il sapore autentico della Puglia con le nostre orecchiette, abbinate alle cime di rapa fresche e saporite, saltate in padella con olio d’oliva, aglio e peperoncino
€12.00
Lunette con speck e brie, burro e salvia
Scopri il sapore avvolgente delle nostre lunette, con speck saporito, brie cremoso e il tocco perfetto di burro fuso e salvia croccante
€13.00
Melanzane alla parmigiana
Gusta la bontà della tradizione con le nostre melanzane alla parmigiana: fette di melanzane fritte, salsa di pomodoro fresca, mozzarella filante e parmigiano stagionato
€13.50

Insalate

Insalata di bufala
Mix perfetto di ingredienti freschi: misticanza croccante, mozzarella di bufala cremosa, dolci carote, succosi pomodorini e il tocco dolce del mais
€11.50
Insalata re salmone
Misticanza fresca e croccante, salmone affumicato dal gusto deciso, stracchino cremoso, noci croccanti, avocado morbido e un tocco di erbe aromatiche
€13.00

Bevande

Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl
€3.50
Ginger rosso Cortesino bio 33cl
Ginger rosso Cortesino bio 33cl
€3.50
Chinotto 33cl
Chinotto 33cl
€3.50
Cedrata 33cl
Cedrata 33cl
€3.50
Tonica 33cl
Tonica 33cl
€3.50
Ginger Ale 33cl
Ginger Ale 33cl
€3.50
Ginger Beer 33cl
Ginger Beer 33cl
€3.50
Gassosa 33cl
Gassosa 33cl
€3.50
Succhi di Frutta _i_ 20cl
Succhi di Frutta _i_ 20cl
€3.50
Succo di Mirtillo bio 20cl
Succo di Mirtillo bio 20cl
€4.00
Spremuta di Arance 20cl
Spremuta di Arance 20cl
€3.50
Spremuta di Pompelmo 20cl
Spremuta di Pompelmo 20cl
€4.00
Spremuta di Melagrana e Arance 20cl
Spremuta di Melagrana e Arance 20cl
€4.00

Birre

Birra in bottiglia 33cl
Birra in bottiglia 33cl
€5.00
Follinetta 33cl
5% vol, Follinetta bionda
€5.50
Giana 33cl
8% vol, Giana Dark
€5.50
Bramosa Tatoo 33cl
4.5 % vol, Session Ipa
€5.50
Botanica Gluten Free 33cl
6 % vol, Golden Ale
€6.00
Botanica Sambuco e limone 33cl
6 % vol, Golden Ale, Bio
€6.00