About Rossopomodoro
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POLPETTINE ESTIVE
10 PZ. polpettine di manzo, verdure, pane, Grana Padano DOP e provola affumicata, impanate con farina di mais e servite con pesto di pomodoro semi-dry, rucola e maionese al basilico fresco€10.50PopularFree with €25 spend
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Wurstel e patatine - senza glutine
€13.00Cesarona
€12.90Capricciosa - senza glutine
€15.50Bufala e Parma
€15.00Paccheri alla "Nerano"
€13.90Calamarata gamberi e fiori di zucca
€16.50Tiella - per 2 persone
€12.905 formaggi - senza glutine
€12.50Mortadella e Pistacchi-Senza Glutine
€14.50Vegana-Senza Glutine
€14.00
Menu' Senza Glutine approvato da AIC per Celiaci
dal 2016 per il senza glutine per Celiaci gli unici a Trieste!!! Pizze ,Calzoni e tante novità!!!!
Margherita - senza glutine
Pomodoro, mozzarella e basilico€10.50Wurstel e patatine - senza glutine
Mozzarella, wurstel, patatine e basilico€13.00Capricciosa - senza glutine
pomodoro , mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto , carciofini e olive nere€15.50Bufala e Parma-Senza Glutine
selezione di pomodori, mozzarella di bufala e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico€17.50PIZZA SALSICCIA E FRIARIELLI-SENZA GLUTINE
provola affumicata, salsiccia napoletana e friarielli napoletani€15.00Vegana-Senza Glutine
pomodorini , funghetto di melanzane, olive nere, capperi, mozzarisella(mozzarella vegan di riso) e basilico€14.00Mortadella e Pistacchi-Senza Glutine
provola affumicata e, in uscita dal forno, ricotta di bufala, mortadella Bologna IGP , granella di pistacchio€14.50Marinara - senza glutine
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della Penisola Sorrentina DOP, basilico€9.50Montanare-Senza Glutine
2 pizzette fritte senza Glutine € 9,00 · due gusti: pomodoro, grana e basilico; ricotta di bufala, pomodori secchi€9.00Diavola - senza glutine
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e basilico€13.005 formaggi - senza glutine
Mozzarella,gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato, Cacioricotta, cialda di grana€12.50Bruschette-Senza Glutine Classiche
Bruschette di pane casereccio senza glutine · 2 pezzi: pane casareccio, pomodoro ramato, olio evo, aglietto, basilico e origano€5.00Bruschette-senza glutine Burrata
Bruschette di pane casereccio senza glutine · 2 pezzi: pane casareccio, burrata Golosa di Puglia, filetti di acciughe del mar del cantabrico e rucola€7.50Verace - senza glutine
Margherita extra con bufala DOP pomodoro Roma, mozzarella di bufala DOP, basilico con, in uscita dal forno: olio evo della Penisola Sorrentina DOP€13.50PIZZA FOCACCIA-SENZA GLUTINE
FOCACCIA OLIO E SALE€8.00Rossopomodoro ai 3 pomodori- Senza Glutine
provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta stagionato€14.50PIZZA OLIO E POMODORO-SENZA GLUTINE
OLIO E POMODORO€8.50VeganVentura - senza glutine
Mozzarella con, in uscita dal forno: prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola e scaglie di Grana Padano.€16.50Viennese senza glutine
margherita con wurstel€12.00Bianca, cotto e funghi - senza glutine
mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto , basilico€12.50Napoletana - senza glutine
filetti di pomodoro Antico di Napoli presidio slow food mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere e basilico€13.00Calzone Sant'Agata - senza glutine
Con ricottina di bufala, salame Napoli, mozzarella, pomodoro e pepe€13.50Calzone Casandrinella-senza glutine
Con ricottina di bufala, prosciutto cotto, funghi champignon, mozzarella, grana€13.50Burratina -Senza Glutine
pomodoro , origano e, in uscita dal forno, burrata Golosa di Puglia, filetti di acciughe del Mar Cantabrico, olive nere, pomodorini , rucola, basilico€16.00
Antipasti
Uno sfizio per cominciare
Tiella - per una persona
tipico fritto napoletano: 1 panzarotto salame e provola affumicata, 1 arancino di riso, 4 zeppole alle alghe, 1 frittatina di bucatini alla nerano€7.00Tiella - per 2 persone
tipico fritto napoletano: 2 crocchè salame e provola affumicata, 2 arancini di riso, 8 zeppole alle alghe, 2 frittatine di bucatini alla nerano€12.90Parmigiana
melanzane dorate, passatina di pomodorino di Corbara, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico fresco€9.50Montanarine
pizzette fritte ripassate al forno in 3 gusti: datterini gialli, cacioricotta e basilico; pomodorino cannellino flegreo e Pecorino Canestrato “L’olivello”; ricotta di Bufala, mortadella Bologna IGP Casa Modena, zeste di limone e pistacchi€12.00Polpettine estive
polpettine di manzo, verdure, pane, Grana Padano DOP e provola affumicata, impanate con farina di mais e servite con pesto di pomodoro semi-dry, rucola e maionese al basilico fresco€10.50Fiori di zucca
croccanti, ripieni di ricotta di Bufala, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP e basilico fresco€7.90
Bufala, mozzarella & co.
Mozzarella di Bufala DOP, prodotta ogni giorno dai caseifici campani selezionati da Rossopomodoro
Caprese
Mozzarella di Bufala campana DOP, selezione di pomodori, olio EVO, origano e basilico fresco€9.50Burrata e zucchine
Burrata Golosa di Puglia su dadolata di zucchine grigliate, tarallo napoletano, capperi, olive nere, zeste di limone e menta€12.00Bufala e verdure
consigliata per 2 persone: Mozzarella di Bufala campana DOP, verdure alla brace, basilico, pomodoro, rucola e olio EVO€14.90Bufala affumicata e Parma
consigliata per 2 persone: Mozzarella di latte di Bufala affumicata con prosciutto di Parma DOP stagionato 18 mesi, rucola e selezione di pomodori€17.00
Cuoppi napoletani
Tipici fritti napoletani - 2 persone
POLPETTINE ESTIVE
10 PZ. polpettine di manzo, verdure, pane, Grana Padano DOP e provola affumicata, impanate con farina di mais e servite con pesto di pomodoro semi-dry, rucola e maionese al basilico fresco€10.50Free with €25 spendZeppole alle alghe
15 pezzi - frittelline fritte alle alghe€5.50Arancini
4 pezzi - arancini di riso al pomodoro€6.00Crocche
4 panzarotti salame e provola affumicata€6.00Frittatine di bucatini
4 pz frittatine di bucatini alla Nerano€6.00
Pasta
Con pasta fresca e secca di grano duro
Paccheri al pomodoro datterino e basilico
Con olio evo Colline Salernitane DOP, basilico€11.00Calamarata gamberi e fiori di zucca
calamarata fresca di grano duro trafilata al bronzo con gamberi argentini*, crema di fiori di zucca, pomodorini e rucola€16.50Paccheri alla "Nerano"
paccheri freschi di grano duro trafilati al bronzo con zucchine, selezione di formaggi, pepe e basilico fresco€13.90“Crudaiola” burrata e tarallo
spaghettoni freschi di grano duro trafilati al bronzo, tapenade di pomodori ramati, timo, Burrata Golosa di Puglia e olio EVO, sabbiati al tarallo napoletano€13.50Raviolo Sorrentino
ripieno di ricotta, mozzarella, maggiorana, Grana Padano DOP e sentore di limone, con passatina di pomodorino cannellino flegreo, burro di Bufala al basilico e croccante di Grana Padano DOP€14.90Scialatielli alle vongole
pasta lunga fresca tipica della cucina campana con vongole, pomodorini e prezzemolo fresco€16.90
SECONDI
Di carne e di pesce
Cotoletta alla napoletana
cotoletta di maiale dorata al pane panko, servita con tapenade di pomodoro ramato, rucola e maionese al limone€16.00Millefoglie di pollo
millefoglie di petto di pollo (circa 200g), servita con verdure grigliate, olio EVO e glassa a base di “aceto balsamico di Modena IGP”€15.50Pesce spada
pesce spada* alla griglia (circa 200g), servito con tapenade di pomodori secchi, misticanza, zeste di limone, citronette e sesamo tostato€19.00
Contorni
Patate fritte
€5.50Verdure grigliate
€5.50Insalatina mista di stagione
€5.50Selezione di pomodori
rucola e origano€5.50Melanzane al funghetto
Melanzane al funghetto€5.50
Insalatone
Cesarona
La nostra Caesar Salad: insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo grigliato, pancetta croccante, scaglie di Grana Padano DOP, topinambur croccante, sesamo tostato e caesar dressing€12.90Tonnara
~ a scelta: filettini di tonno in olio o al naturale insalata verde, rucola, filettini di tonno, patate al vapore, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi e nere e fresella integrale€13.90
PIZZE-LE SOTTILI
più croccanti, dal cornicione basso con impasto steso finemente
Diavola-Sottile
pomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella, salsiccia piccante e basilico€11.00Margherita- Sottile
pomodoro, Grana Padano DOP, mozzarella e basilico€9.50Popular
PIZZE-SELEZIONE ROSSOPOMODORO
Verace
pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP€10.90Vesuvio
pomodoro, provola affumicata, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pepe, pesto leggero di basilico€11.50PopularBufala e Parma
pomodoro, datterini gialli di Battipaglia, Mozzarella di Bufala campana DOP e in uscita dal forno, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e basilico€15.00Rossopomodoro ai 3 pomodori
provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia e scaglie di cacioricotta€12.00Verace fumè
pomodoro, Mozzarella di latte di Bufala affumicata e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP€12.00
LE PIZZE CLASSICHE
Impasto tradizionale napoletano lievitato 24 ore
Margherita
Pomodoro , mozzarella e basilico€8.00PopularDiavola
pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante e basilico€9.50Wurstel e patatine
Mozzarella, wurstel, patatine e basilico€10.00Popular5 formaggi
mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana€9.90Napoletana Antica
Filetti di Pomodoro Antico di Napoli, mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere e basilico€9.50MARGHERITA SALSICCIA E FUNGHI
MOZZARELLA,POMODORO,SALSICCIA E FUNGHI€11.50Marinara
Pomodori San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo della penisola sorrentina DOP, basilico€7.00Margherita con Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto€9.50PIZZA SALSICCIA E FRIARIELLI
provola affumicata, salsiccia napoletana e friarielli napoletani€12.50Capricciosa
pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto , carciofini e olive nere€11.90CALZONE
ripieno con ricotta di bufala, salame Napoli Granterre, mozzarella fior di latte, pomodoro, Grana Padano DOP e pepe€11.00Cotto e funghi
Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto , basilico€10.00Focaccina
ombra di pomodoro, olio EVO e origano€6.50Viennese
Pomodoro, mozzarella, wurstel€9.50PIZZA OLIO E POMODORO
OLIO E POMOORO ROMA€6.50
PIZZE-LE STAGIONALI
Ogni Stagione tante novita' con i prodotti del periodo!!!
Ortolana
verdure grigliate, Mozzarella Fior di Latte, datterini gialli e rossi e pesto leggero di basilico€12.50Vegana
scottata di pomodorino cannellino flegreo, funghetto di melanzane, olive nere, capperi, mozzarisella VEG e basilico fresco€12.50Cetarella
provola affumicata e in uscita dal forno, rucola, selezione di pomodori freschi, tonno in olio, olive nere e capperi€13.50Neranese
Mozzarella Fior di Latte, zucchine fritte, menta, guanciale e in uscita dal forno, fonduta di mozzarella di Bufala e cialda di Grana Padano DOP€12.90
Pizze fritte
Golosità tipica dei vicoli napoletani
Mbuttunata
ripiena di provola affumicata, Grana Padano DOP, pomodoro, pepe e basilico€11.50
Dolci
Coriandoli
Da condividere: palline di pasta pizza fritte con Nutella®, zucchero e granella di pistacchio€6.00Calde Calde della “Fortuna”
Classiche “graffe napoletane” ciambelle con zucchero e cannella€6.00PASTIERA DI GRANO NAPOLETANA
Simbolo della tradizione napoletana, preparata artigianalmente dai nostri chef ricotta di bufala, grano, scorzette di arancia e acqua di millefiori€6.00Delizia al limone
Classica delizia Amalfitana con pan di Spagna, crema al limone e panna montata€6.50Babà
Classico babà napoletano al rum€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Sprite 33cl
€3.00La Vera Gazzosa 27cl
Al limone sfusato di Amalfi€4.00Chinotto 33cl
€4.00Fanta 33cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
€1.50
Birre
Birra Raffo Lavorazione grezza 33cl
Lager premium coc cereali non maltati e non filtrata 4,8% vol.€6.00Peroni 66cl
€4.00Peroni Rossa Riserva 50cl
In vetro€6.00Nastro Azzurro 33cl - analcolica
€5.00Peroni 33cl - senza glutine
€6.00Birra Peroni Nastro Azzurro stile Capri 33 CL
4,2% vol. - Lager non pastorizzata€6.00
Vini bianchi
Crya Lacryma Christi del Vesuvio DOC 75cl
Casa di Venere€20.00Falanghina Campi Flegrei DOC 75cl
Michele Farro€20.00Greco di Tufo DOCG 37,5cl
Montesole€13.50Taburno Falanghina del Sannio Dop bottiglia da 37,5cl
Masseria frattasi€12.00Greco di Tufo DOCG 75cl
Montesole€26.00Bianco della casa 75cl
Motum Terrae Campania IGP€14.00Falanghina frizzante IGP della casa 75cl
Motum Terrae€14.00
Vini rosati
Crya Lacryma Christi del Vesuvio DOC 75cl
Casa di Venere€18.00Crya Lacryma Christi del Vesuvio DOC 37,5cl
Casa di Venere€9.50
Vini rossi
Gragnano Penisola DOC 75cl
Poggio delle Baccanti€18.00Caudium Aglianico 75cl
Masseria Frattasi€21.00Gragnano Penisola DOC 37,5cl
Poggio delle Baccanti€10.50Caudium Aglianico 37,5cl
Masseria Frattasi€12.00Ripa Toscana rosso IGT 75cl
Michele Ventura€26.00Rosso della casa 75cl
Motum Terrae Campania IGP€14.00
Bollicine
Irpinia Falanghina spumante Extra Dry
MONTESOLE€16.00Prosecco DOC Treviso Brut
Bolledoro€18.00