About Spiller
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Club Sandwich, Hamburger e Panini
Tutti i sandwiches e panini sono serviti con patate* fritte
Club 1
Pane tostato, petto di tacchino arrosto, formaggio, bacon croccante, pomodoro, lattuga e maionese, servito con patate fritte e salsa rosa€15.00Club 2
Pane tostato, petto di pollo alla griglia, formaggio, bacon croccante, pomodoro, lattuga e maionese, servito con patate fritte e salsa rosa€15.00Club vegetariano
Pane tostato, stracchino, zucchine e melanzane alla griglia, funghi, pomodoro, lattuga e maionese, servito con patate fritte e salsa rosa€15.00Club fumè
Pane tostato, salmone affumicato, cremoso di formaggio, pomodoro e lattuga. Servito con patate fritte€15.00Cheeseburger
Con formaggio fuso e foglia di lattuga€13.50Baconburger
Con bacon, formaggio fuso e cipolla arrostita€15.00Red Corner
Con hamburger di angus irlanda 230g, formaggio cheddar e insalata di cappuccio bianco (coleslaw)€15.50Frenchburger
Con hamburger di angus irlanda 230g, formaggio brie, cipolla caramellata alla birra Sixtus, funghi freschi alla griglia e rucola€16.00Primavera
Con prosciutto cotto, formaggio, pomodoro, lattuga€12.50Vegetariano
Con mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni grigliate, lattuga€12.50Apollo
Cotoletta di pollo impanata, pomodoro, maionese, lattuga€12.50Inglesino
Con roastbeef all' inglese, rucola, scaglie di grana, olio extravergine€13.00Special Burger Sixtus
Pane, senape, kren, carrè affumicato e crauti, servito con patate fritte dippers e salsa spiller€16.50Special Burger Cheese & Onion
Pane*, hamburger fatto in casa, formaggi edamer e cheddar, cipolla arrostita, lattuga e pomodoro, servito con patate* fritte dippers e salsa spiller€16.00Special Burger Cheese
Pane*, hamburger fatto in casa, formaggi edamer e cheddar, lattuga e pomodoro, servito con patate* fritte dippers e salsa spiller€16.00Special Burger Cheese & Jalapenos
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, formaggi edamer e cheddar, jalapenos piccante a fette, cipolla arrostita, lattuga e pomodoro, servito con patate* fritte dippers e salsa spiller€16.50Special Burger Cheese & Bacon
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, fotmaggi edamer e cheddar, bacon grigliato e cipolla arrostita, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller€18.00Special Burger Carbonara
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, pecorino a scaglie, guanciale croccante e uovo all'occhio, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller€16.50Special Burger Spicy
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, formaggi edamer e gorgonzola dolce, salamino piccante e cipolla caramellata, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller€16.50Special Chicken King (cotoletta)
Pane*, cotoletta di pollo, bacon grigliato, formaggi edamer e cheddar, lattuga, pomodoro e salsa twins, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller€16.50Special Chicken King (ai ferri)
Pane*, petto di pollo ai ferri, bacon grigliato, formaggi edamer e cheddar, lattuga, pomodoro e salsa twins, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller€16.50
Scrocchiarella
Croccante al primo morso ma morbida all' interno
SCR Margherita
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico€9.30SCR Diavola
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante€10.80SCR Caprese
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, pomodorini€10.80SCR Prosciutto e funghi
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi€11.50SCR Ortolana
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure alla griglia€11.00SCR Parigina
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo€12.50SCR Tonno e Pomodori secchi
Con pomodori pelati, mozzarella fior di latte, pomodorini secchi, fiocchetti di tonno, emulsione di basilico€11.80SCR Montasio e Speck
Con crema di radicchio, mozzarella fior di latte, radicchio, fiocchi di montasio fresco, speck€12.50SCR Mortadella e Pistacchio
Con mozzarella fior di latte, mortadella, crema e granella di pistacchio, pomodori secchi€12.50
Primi piatti
Spaghetti alla carbonara
€11.00Gnocchi di patate fatti in casa al ragù di carne
€12.00Gnocchi di patate fatti in casa con burro e salvia
€11.00Gnocchi di patate fatti in casa con goulash
€12.00
Secondi piatti
Cotoletta di pollo impanata con patate fritte
€14.50Galletto alla diavola con anelli di cipolla e patate fritte chips
€17.50Ljubljanska di maiale impanata servita con patate fritte e salsa Spiller
farcita con prosciutto e formaggio€16.50Grigliata mista
Carni di manzo, maiale, mezzo galletto, cevapcici, costina, salsiccia, cipolla, polenta, patate fritte, salsa ajvar€25.00Entrecote di manzo ai ferri
€18.50Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
€19.00Tagliata di manzo
€18.50Filetto ai ferri
Carne di manzo€26.00Filetto al pepe verde
€28.00Tre tagli ai ferri (entrecote, filetto e picanha)
€24.00Maxi hamburger di manzo da 280g servito con patate fritte e salsa Spiller
€16.50Picancha con salsa chimichurri
taglio di carne tipico della cucina brasiliana€19.00Costine di maiale
Cotte a bassa temperatura e scottata in griglia. Servita con patate fritte e salsa Sixtus€14.50Cevapcici alla griglia con cipolla, polenta, patate fritte e salsa ajvar
€14.00Tagliata di pollo con rucola, pomodorini
€13.00Petto di pollo ai ferri con verdure alla piastra
€14.50
Cucina Alto Adige
Spatzle verdi
Spatzle verdi agli spinaci con panna, speck e ricotta affumicata€11.00Merano
Stinco di maiale arrosto alla birra con crauti, cren e patate in tecia€18.00Goulash
Goulash di manzo, canaderlo allo speck e polenta€18.50Rostl
Rosticciata di carni miste con patate saltate€18.00Vienna & Cragno
2 salsicce vienna, 1 cragno, patate in tecia, crauti,senape e cren€14.00
Insalatone
Greca insalatona
Feta greca, pomodoro fresco, cetrioli, peperoni, olive nere e basilico€11.00Orientale
Misticanza, bocconcini di pollo al curry saltati al latte di cocco, cuori di palma, germogli di soia, cubetti d' ananas e sesamo€11.00Caesar
Lattuga romana, bocconcini di pollo, crostini al burro, scaglie di grana, salsa Caesar€11.00Vegana
Misticanza, soncino, tofu saltato, germogli di soia, mela granny, noci, cavolo rosso, fagioli cannellini e pomodorini€11.00Tonnata
Misticanza, tonno, uovo sodo, mozzarella, pomodorini, olive€11.00
Birre
Forst 1857 33cl
In bottiglia€3.80Forst 0,0% analcolica 33cl
In bottiglia€3.80Forst Sixtus 33cl
In bottiglia€4.20Forst Felsenkeller 33cl
In bottiglia€4.20
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.60Acqua frizzante 50cl
€1.60Coca Cola 33cl
In bottiglia€3.50Coca Cola Zero 33cl
In bottiglia€3.50Fanta 33cl
In bottiglia€3.50Sprite 33cl
In bottiglia€3.50
