Delivered by Trattoria le Botti
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Antipasti di carne
Antipasto misto Le Botti
Selezione di affettati e formaggi regionali, verdure grigliate e fantasia dello chef€15.00Millefoglie di melanzane
Con stracciatella, pomodori semisecchi e basilico€10.00
Antipasti di pesce
Polpo grigliato, burrata e melanzana
Servito su crosta di pane casereccio con burrata e melanzana grigliata€10.00Fantasia di pesce
Insalata di frutti di mare con patate, pomodorini, capperi, olive e sedano€12.00Polpo in doppia cottura
Polpo bollito e grigliato, su un soffice letto di patate€15.00
Primi di carne
Risotto carsolino
Risotto con lardo e crema ai cuori di carciofo€13.00Gnocchi con il gulash di guanciale
Gnocchi di patate fatti in casa con il gulash di guanciale alla triestina€13.00Lasagna classica alla bolognese
Con lasagne fresche artigianali€9.00Melanzane alla parmigiana
Rigorosamente con melanzana fritta€9.00Spaghettino fresco alla carbonara vegetariana
Spaghettino artigianale con crema ai cuori di carciofo al profumo di tartufo bianco istriano€13.00
Primi di pesce
Ravioli con crema di mascarpone, gamberi e pistacchio
Ravioli ai gamberi e lardo di Colonnata, avvolti nella crema a base di mascarpone€13.00Risotto con cozze e vongole al profumo di tartufo
Risotto ai frutti di mare profumato con il tartufo bianco istriano€14.00Tagliatelle alle cozze, pomodorini e basilico
Primo piatto profumatissimo e saporito, con freschissime cozze locali€10.00Fusi freschi fatti con scampi alla busara
Pasta tradizionale istriana artigianale con busara di scampi€13.00
Secondi di carne
Brasato di porcina con polenta
Succulento collo di maiale in cottura lenta€13.00Ljubljanska e patatine fritte
La nostra versione del cordon bleu con il suo classico contorno€14.00Gulash di guanciale alla triestina e polenta
Tradizionale spezzatino di manzo ricco di paprica dolce€15.00Grigliata mista di carne
Manzo, sovracosce di pollo, lonza, salsiccia, polpetta dal cuore morbido al montasio€22.00
Secondi di pesce
Calamari fritti
Il più classico dei fritti di pesce€13.00Calamari grigliati
Il più classico dei fritti di pesce nella variante più leggera alla griglia€13.00Seppie e bisi con polenta
Ricetta della tradizione triestina€15.00Grigliata mista di pesce
Gamberone grigliato, Scampo Grigliato, Calamari Grigliati, Trancio di pesce spada, Filetto di orata o di branzino€22.00
Piatti combinati
Gnocchi con il goulash + Patate in "tecia"
Gnocchi di patate fatti in casa con il goulash di guanciale "alla triestina e patate al tegame, in una preparazione tradizione triestina.€14.00Risotto "Carsolino" + brasato di "porcina"
Risotto con lardo e crema ai cuori di carciofo e collo di maiale in cottura lenta€15.00Lasagna "alla bolognese"+ Goulash alla triestina e polenta
Lasagna fresca artigianale e tradizionale spezzatino di manzo ricco di paprika dolce€16.00Hamburger " LE BOTTI"+ patate fritte
hamburger preparato in casa, servito con formaggio ed ossocollo di Sauris alla piastra con patate fatte in casa, con la buccia, leggermente speziate€14.00Piatto "caldaia"
Porcina, musetto, vienna, cragno, patate "in tecia" e crauti€16.00Grigliata mista di carne + patate fritte
Manzo, sovracosce di pollo, lonza, salsiccia , polpetta dal cuore morbido al Montasio con patate fatte in casa con la buccia, leggermente speziate.€23.00Melanzane alla parmigiana+ melanzane, zucchine e pomodorini grigliati+ funghi misti con porcini trifolati
Melanzana fritta alla parmigiana, verdure grigliate e marinate in olio EVO ed erbe aromatiche€16.00Millefoglie di melanzane+ spaghettino alla carbonara vegetariana
Millefoglie con stracciatella, pomodori semisecchi e basilico e spaghettino artigianale con crema ai cuori di carciofo al profumo di tartufo bianco istriano€16.00Polipo grigliato, burrata e melanzana + calamari grigliati
Polipo servito su crosta di pane casereccio con burrata e melanzana grigliata e calamari alla griglia.€18.00Fantasia di pesce+ calamari fritti
Insalata di frutti di mare con patate, pomodorini, capperi, olive e sedano e calamari fritti€18.00Grigliata mista di pesce+ Melanzane, zucchine e pomodorini Grigliati
Scampo, gamberone, filetto di branzino o orata, trancio di pesce spada e calamari con verdure grigliate e marinate in olio EVO.€22.00Fritto misto con gamberi, alici e calamari + melanzane, zucchine e pomodorini grigliati
Ricchissima frittura mista con alici fritte, calamari e gamberoni con verdure grigliate e marinate in olio EVO€22.00
Panini
Prova i nostri panini con il pane fatto in casa!
Panino Cotto
Prosciutto Cotto caldo tagliato a mano con senape e cren€4.50Panino con salumi regionali
Prosciutto crudo di San Daniele, ossocollo di Sauris, sopressa Friulana, speck di Sauris€4.50Panino crudo
Prosciutto crudo, stracciatella e olive.€6.50Panino "Porcina"
Porcina , senape e cren€4.50Panino "porcina" arrosto
Panino con porcina arrosta€5.00Panino con arrosto di tacchino alla birra
Arrosto di tacchino cotto nella birra€5.00Panino Hamburger "LE BOTTI"
Hamburger (350g), formaggio, ossocollo scottato, insalatina e pomodoro€10.00Panino Vegetariano
Melanzane, zucchine e pomodorini grigliati con stracciatella€5.00Panino Salmone
Salmone affumicato con zucchine grigliate con stracciatella€5.00Panino polpo
Polipo grigliato, stracciatella e melanzana grigliata.€10.00
Contorni
Melanzane e zucchine grigliate
€4.00Patate fritte
€4.00Patate in tecia
Patate al tegame€4.00Spinaci spadellati al burro
€4.00Spinaci spadellati all'agro
€4.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Acqua naturale 1lt
€2.00Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50Tè alla pesca 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Gingerino 33cl
€2.50Schweppes tonica 33cl
€3.00Schweppes Lemon 33cl
€3.00Red Bull 25cl
€3.00
Birre
Lasko 33cl
€3.00Forst rossa 33cl
€3.00Ipa Goose 33cl
€3.00Pilsner 33cl
€3.00Ceres 33cl
€3.50