
About Così Com'è
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Così Com'è grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Dal 2017 Così Com'è propone a Varese la pizza napoletana contemporanea (quella col cornicione alto!) preparata secondo tradizione e cotta al forno a legna rigorosamente di faggio.
Popular with other people
Parmigianata
€15.00I due pomodori
€14.50Noir di Parma
€17.00Fresca
€16.00Monte Campo dei Fiori - Extended! Itinerari di gusto Varese 2026
€17.00Brezza del Cilento
€15.00Bronte ripiena
€16.00Ai tre sapori di Agosto
€18.50L'Avvocato va a Cetara
€17.00Oro dei Pescatori
€17.50
Antipasti
Perfetti prima della pizza!
Fritturina Così Com’è
Tipico fritto napoletano, ideale per due persone.Montanare con pomodoro, grana e basilico, crocchè ripienidi prosciutto cotto e provola affumicata, tris di frittatine di pasta,e provola panata.€20.002Crocchè piccoli 5 pezzi
Classici crocchè di patate, provola e prosciutto€12.00Fritturina di calamari e gamberi
Fritturina di calamari e gamberi.€17.50Patatine Fritte Dippers
Patatine fritte dippers€5.00Tris di montanare
Pizzette fritte (3 pezzi) condite al pomodoro, basilico e grana; stracciatella pugliese e crudo di Parma; parmigiana di melanzane. (foto raffigura le montanare ma con il ripieno diverso).€14.50Parmigianetta
Classica parmigiana di melanzane.€12.00Fritturina Suprema
Ideale per due persone. Crocchè ripieni di prosciutto cotto e provola affumicata, filetti di alici fritti, scugnizzi napoletani, frittatina di pasta alla carbonara e montanare salsiccia e friarielli.€20.002Polpette al sugo
Dorate e croccanti fuori, morbide dentro, immerse nel nostro sugo di pomodoro napoletano. Un classico intramontabile della tradizione.€13.00Tris di frittatine di pasta
Currently sold out€12.00Alici fritte
Deliziosi filetti di alici siciliane impanati e fritti.€7.00Padellata di salsiccia e patate
Salsiccia a punta di coltello in padella conpatate al rosmarino.€14.00Padellata di salsiccia e friarielli
Salsiccia a punta di coltello in padella con friarielli napoletani.€14.00Salmone e burrata
Salmone affumicato norvegese servito con burrata di Gioia del Colle,rucola, pomodorini e olio extra vergine d’oliva.€15.00
August Specials
Le pizze speciali di Agosto 2026
Monte Campo dei Fiori - Extended! Itinerari di gusto Varese 2026
La pizza che sa di Varese! A grandissima richiesta, disponibile anche per Agosto!Provola affumicata di Agerola e formaggella del Luinese DOP. Finita con rose di speck Alto Adige IGP, noci e miele Frattini Varese.€17.00Ai tre sapori di Agosto
Pizza Divisa in Tre Settori Separati 1. Pomodoro, calamari e gamberi saltati in padella,con pomodorini di Pachino IGP e prezzemolo.2. Gocce di pistacchio di Bronte, fiordilatte di Agerola,gamberi marinati, stracciatella e basilico fresco.3. Fiordilatte di Agerola, polpo, patate prezzemolate,olive taggiasche e olio EVO.€18.50Onda di Ulisse
Pomodoro, calamari e gamberi saltati in padella, con pomodorini di Pachino IGP e prezzemolo.€17.00Riviera di Ponente
Crema pomodorini gialli, fiordilatte d’Agerola, pomodorini semi-dried e olive taggiasche. Finita con ricotta fresca ed origano.€16.50Giardini di Posillipo
Provola di Agerola, pomodorini di Pachino IGP, zucchine fritte,fiori di zucca e rucola. Finita con 125gr di mozzarelladi bufala campana DOP.€17.00
Le Pizze di Così Com'è
La pizze della casa, le più particolari e gustose!
Parmigianata
Highly rated· Pomodoro, fiordilatte di Agerola e parmigianetta di melanzane alla napoletana€15.00Fuoco di Calabria
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, ‘nduja di Spilinga pat e scaglie di grana padano dop€14.00Noir di Parma
Mozzarella di bufala campana DOP.Finita con fichi freschi, prosciutto di Parma DOP, gocce di aceto balsamico di Modena IGP e granella di pistacchio di Bronte.€17.00I due pomodori
Fiordilatte d’Agerola, pomodorini gialli del Vesuvio a pacchetelle, pomodorini datterini rossi, stracciatella pugliese e basilico.€14.50Oro dei Pescatori
Gocce di pistacchio di Bronte, fiordilatte di Agerola, gamberi marinati, burrata di Gioia del Colle e basilico fresco€17.50Fresca
Fiordilatte d'Agerola, pomodoro e pomodorini confit in cottura. Finita con prosciutto crudo di Parma DOP, stracciatella pugliese ed olio extra vergine d’oliva€16.00Ai tre sapori di Agosto
Pizza Divisa in Tre Settori Separati 1. Pomodoro, calamari e gamberi saltati in padella,con pomodorini di Pachino IGP e prezzemolo.2. Gocce di pistacchio di Bronte, fiordilatte di Agerola,gamberi marinati, stracciatella e basilico fresco.3. Fiordilatte di Agerola, polpo, patate prezzemolate,olive taggiasche e olio EVO.€18.50L'Avvocato va a Cetara
Fiordilatte di Agerola e fiori di zucca.Finita con alici di Cetara, ciuffetti di ricotta fresca, fiori di cappero,olio extra vergine d’oliva e origano.€17.00Brezza del Cilento
Mozzarella di bufala campana DOP e pomodorini del Vesuvio gialli e rossi. Finita con gocce di pesto di basilico, polvere di olive nere di Gaeta e zest di limoni di Sorrento.€15.00VegetarianBronte ripiena
Cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte di Agerola, mortadella Bologna IGP, crocchè di patate della casa, granella di pistacchio di Bronte DOP e basilico fresco€16.00Salsiccia e patate
Fiordilatte d’Agerola, grana padano DOP, salsiccia a punta di coltello, patate al forno, basilico e olio extravergine d’oliva€14.00Mezza Luna d’Agerola
Metà a calzone ripieno di provola d’Agerola, salsiccia e peperoni. Metà farcita con fiordilatte d’Agerola, pomodorini semi-dried e pancetta croccante. Finita con stracciatella pugliese e basilico fresco.€16.00Merano Sud
Crema di zucchine, provola affumicata di Agerola, speck Alto Adige, stracciatella pugliese, granella di pistacchio di Bronte e basilico.€16.00Stracciatella e cotto
Fiordilatte di Agerola. Finita con prosciutto cotto arrosto, stracciatella pugliese e gocce di pesto di basilico.€14.50Palla di bufala
Pomodoro e fiordilatte di Agerola. A fine cottura 125gr di mozzarella di bufala campana DOP intera, prosciutto crudo di Parma DOP, basilico e olio extra vergine d’oliva€17.00Smoky King
Fiordilatte d’Agerola, pulled pork e patatine fritte dippers. Finita con fonduta di cheddar€16.00Zola piccante
Fiordilatte di Agerola, gorgonzola dolce, salamino napoletano piccante, burrata intera di Gioia del Colle (125gr), grana a scaglie e basilico€16.50Regina Elena
Pomodoro ed a fine cottura pomodorini di Pachino IGP, 125gr di mozzarella di bufala campana DOP a fette, basilico fresco ed olio extra vergine d’oliva€16.00VegetarianRotta dei Quattro Mari
Provola d’Agerola. Finita con salmone norvegese, burrata di Gioia del Colle, zest di limone e granella di pistacchio di Bronte.€17.50Polpo di Taggia
Fiordilatte di Agerola, polpo, patate prezzemolate, olive taggiasche e olio EVO.€17.00Antico Sole
Mozzarella di bufala campana DOP e pomodorini gialli del Vesuvio.Finita con capocollo, stracciatella pugliese e pomodorini freschi.€17.00Calzone Così Com'è
Calzone croccante farcito a fine cottura con stracciatella pugliese, prosciutto crudo di Parma DOP, pomodorini secchi, rucola e funghi prataioli.€16.00La Ponte
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini essiccati, cipolla rossa di Tropea IGP, granella di pistacchi di Bronte DOP, tonno, basilico fuori cottura e olio extra vergine d’oliva€16.00Jack n’ Bea
Pomodorini gialli del Vesuvio a pacchetelle, melanzane fritte, zucchine fritte, tartare di pomodori cuore di bue e menta fresca€13.50Vegan
Le Pizze Tradizionali
Le pizze classiche, più legate alla tradizione.
Margherita
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, grana padano DOP, basilico e olio extra vergine d’oliva€10.00VegetarianPatanella
Highly rated· Pomodoro, fiordilatte di Agerola, patatine fritte dippers e würstel.€14.00Piccantina
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, salamino piccante, basilico e olio extra vergine d’oliva€12.50Bufalotta
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extra vergine d’oliva€14.00Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon, salame piccante, carciofi e olive.€13.50Napoli
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, acciughe, origano, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€12.50Quattro formaggi più uno
Highly rated· Provola d’Agerola, gorgonzola DOP, grana padano DOP, fontina DOP e panna€13.50Prosciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto e funghi champignon€13.50Salsiccia e friarielli
Provola d’Agerola, friarielli, salsiccia, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€14.00Calzone
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, ricotta, grana padano DOP e basilico in cottura€12.50Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio EVO,€8.00VeganViennese
Pomodoro, fiordilatte di Agerola e würstel.€12.504 stagioni
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, funghi champignon, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€13.50Ortolana
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, peperoni, melanzane e zucchine fritte, grana padano DOP, e olio extra vergine d’oliva€13.00Prosciutto
Pomodoro, fiordilatte di Agerola e prosciutto cotto.€12.50Provola e pepe
Pomodoro, provola d’Agerola, pepe, olio extra vergine d’oliva e basilico€13.00Via Emilia
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, rucola, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di grana padano DOP e olio extra vergine d’oliva€14.50Speck e brie
Fiordilatte di Agerola, radicchio, speck Alto Adige IGP e brie€14.00Tirano
Pomodoro, fiordilatte d'Agerola, bresaola punta d'anca, rucola e scaglie di grana.€13.50Tropea
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, tonno, cipolla rossa di Tropea IGP e basilico in cottura€13.50La cosacca del cavaliere
Pomodoro, basilico in cottura, abbondante grana padano DOP e olio extra vergine d’oliva€8.00
I Tronchetti
Mayday Mayday
Fiordilatte d’Agerola, peperoni, gorgonzola e salsiccia a punta di coltello.€15.00Contadino
Fiordilatte d’Agerola, zucchine, patate al forno e peperoni. Finito con scaglie di Provolone del Monaco DOP€14.50Teatro Regio
Fiordilatte d'Agerola. Finito con Prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, pomodorini di Pachino IGP e scaglie di Grana Padano.€15.00
Street Food – Le Pizze Fritte
La pizza fritta è, più che ogni altro piatto, un simbolo autentico della creatività napoletana. Dopo la Guerra, quando sugo e ingredienti per la pizza rotonda scarseggiavano in città si friggevano gli impasti che così si gonfiavano e saziavano di più.
Fritta d'Italia
Pizza fritta con pomodoro, fiordilatte di Agerola e basilico€12.50Fritta di Capodimonte
Provola d’Agerola, mortadella Bologna IGP, e crema di pistacchio di Bronte dop€14.00Fritta del Maestrale
Provola d’Agerola, passata di pomodoro e pepe€13.50Fritta dello Scirocco
Pizza fritta con fiordilatte di Agerola, ricotta, salamino dolce napoletano e pepe nero€13.50Fritta del Libeccio
Fiordilatte, prosciutto cotto e pepe€13.50
Street Food – I Panuozzi
Si tratta di un particolare filone a metà tra il pane e la pizza. Un panino realizzato mediante l’uso dell’impasto tipico della pizza. Dal gusto particolare, intenso e unico, è un prodotto croccante e saporito.
Panuozzo Parthenope
Fiordilatte di Agerola e parmigiana di melanzane.€13.00Panuozzo Piana del Sele
Provola d’Agerola, salsiccia e friarielli€13.00Panuozzo Alta Quota
Bresaola della Valtellina IGP, rucola e scaglie di grana.€13.00Panuozzo braci e zucchine
Emmental, prosciutto cotto alla brace e zucchine fritte.€13.00Panuozzo Piazza Grande
Mortadella IGP e stracciatella pugliese€14.00Panuozzo Piazza Garibaldi
Mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto crudo di Parma dop€14.00Fiordo Rosa
Salmone affumicato norvegese, pomodorini, iceberg e formaggio spalmabile.€14.50
Insalatone
La scelta più leggera dal nostro menù.
Caprese di Bufala
Classica caprese di mozzarella di bufala campana DOP con pomodorini di Pachino IGP, origano e olio extra vergine d’oliva.€14.50VegetarianBrace e stracciatella
Rucola, radicchio, insalata verde, stracciatella pugliese, dadolata di pomodoro, prosciutto cotto alla brace e olio extra vergine d’oliva€14.50L'Orto del Tonno
Iceberg, tonno, pomodorini, olive e peperoni.€13.50Polipetta
Polpo all’insalata, insalata verde, rucola, patate lesse, olive nere, pomodori e pane tostato.€14.50Nordica
Salmone affumicato, pomodorini, iceberg e formaggio spalmabile.€15.50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl Vetro
Coca-Cola Zero 33cl€4.00Coca-Cola 33cl Vetro
Coca-Cola 33cl€4.00Acqua Frizzante
Acqua Frizzante 50cl€2.50Acqua Naturale
Acqua Naturale 50cl€2.50Fanta 33cl Vetro
Fanta 33cl€4.00Sprite 33cl Vetro
Sprite 33cl€4.00Tè Fuze al limone 33cl
Tè Fuze al limone 33cl€3.50Tè Fuze alla pesca 33cl
Tè Fuze alla pesca 33cl€3.50Coca Cola Zero Zero 33cl Vetro
Coca Cola Zero Zero (zero zuccheri zero caffeina) 33cl Vetro€4.00Chinotto Lurisia Vetro
Bottiglia da 27,5cl€4.00Fever Tree Mediterranean Tonic 20cl Vetro
€3.50Fevertree Tonica 20cl Vetro
€3.50
Birre
La nostra selezione di birre in bottiglia.
Birrificio Forst (Italia) “Kronen” Bott.33Cl
(Alc. 5,2% ibu:22 Stile: Special Lager a bassa fermentazione) Birra speciale altoatesina dal colore dorato brillante, caratterizzata da un gusto rotondo, corposo e molto dissetante. Al naso emergono eleganti note di malto, cereale e una delicata sfumatura erbacea data dal luppolo, mentre il finale resta equilibrato e moderatamente amaro. Prodotta dal 1857 dal celebre birrificio Birra Forst a Lagundo, vicino Merano, rappresenta una delle etichette storiche più iconiche dell’Alto Adige brassicolo. È una lager gastronomica, versatile e molto facile da bere, ideale con pizza, salumi e cucina italiana tradizionale.€6.00Birrificio La Tresca (Italia) “La Bionda” Senza Glutine Bott.50Cl
(Alc. 5,2% ibu:18 Stile: blonde ale) Bottiglia da 50ClBirra artigianale ad alta fermentazione, non pastorizzata, dal colore dorato brillante e dalla bevuta estremamente fresca e scorrevole. Al naso emergono delicate note di malto e cereale, accompagnate da una luppolatura discreta che mantiene il gusto equilibrato e pulito. Il finale secco e leggermente erbaceo la rende particolarmente dissetante e perfetta per pizza, fritti, aperitivi e piatti leggeri. Il Birrificio La Tresca, realtà piemontese, è apprezzato per birre artigianali moderne, immediate e molto gastronomiche. Il risultato di una ricetta tradizionale che si tramanda di generazione in generazione.€10.00Gluten freeBirrificio La Tresca (Italia) “La Rossa” Bott. 50Cl
(Alc. 6,2% ibu:42 Stile: bock tradizionale a bassa fermentazione) Bottiglia 50ClBirra rossa artigianale dal colore brillante e dalla schiuma compatta e cremosa, caratterizzata da intensi aromi di malto, crosta di pane e leggere sfumature fruttate. Il gusto è pieno e morbido, con una moderata dolcezza finale ben equilibrata dalla luppolatura, che mantiene la bevuta sorprendentemente scorrevole nonostante il buon tenore alcolico. Prodotta dal Birrificio La Tresca in Piemonte, è una Bock elegante e gastronomica, ideale con pizze saporite, carni arrosto, salumi e formaggi stagionati.€10.00Birrificio Forst (Italia) “Sixtus” Bott.33Cl
(Alc. 6,5% ibu:28 Stile: Bock scura) Bott.33ClBirra doppio malto scura dal carattere intenso e vellutato, con profonde note di malto tostato, caramello caldo, frutta secca e leggere sfumature speziate. Il corpo è pieno ma sorprendentemente equilibrato, con una delicata vena erbacea del luppolo che pulisce il finale senza coprire la ricchezza maltata. Prodotta dal 1901 dal celebre birrificio altoatesino Forst, richiama le tradizionali Starkbier monastiche tedesche, reinterpretate con eleganza e grande bevibilità. Perfetta con pizze saporite.€7.00Birrificio Forst (Italia) “0,0 Analcolica” Bott.33Cl
(Alc. 0,0% ibu:14 Stile: Lager analcolica) Bott.33ClBirra analcolica dal colore dorato chiaro e dalla bevuta fresca e pulita, pensata per mantenere il carattere classico delle lager Forst anche senza alcol. Al naso presenta delicate note di cereale, pane bianco e luppolo erbaceo, mentre il gusto resta morbido, leggero e molto dissetante. Il Birrificio Forst, storica realtà altoatesina fondata nel 1857, ha sviluppato questa 0,0 con particolare attenzione all’equilibrio e alla facilità di bevuta. Perfetta con pizze classiche, margherite, vegetariane e fritti leggeri.€6.00
Bollicine
Bollicine prima, con e dopo la pizza? Ecco la nostra selezione!
Prosecco DOC Treviso Extra Dry Marsuret 75cl
11,5% vol€23.00
Vini bianchi
Accompagna la nostra pizza con un buon vino... abbinamenti da provare!
Borgo Thaulero Chardonnay "Casal Thaulero", 2025. 75cl
13,0% VolColore giallo paglierino brillante.Al naso è fresco e pulito, con sentori di mela, pera, agrumi e leggere note floreali.In bocca è morbido ma scorrevole, con una buona freschezza che lo rende facile da bere e molto versatile a tavola. Non è uno Chardonnay “burroso” o segnato dal legno, ma uno stile più moderno, fresco ed equilibrato.€15.00Falanghina Irpinia DOC Macchie di Santa Maria 2022 75cl
13,0% vol€24.00Lugana DOC Azienda Agricola Monte del Frà 2021 75cl
12,5% vol€26.00Collio Ribolla Gialla DOP, Buzzinelli, 2023 75cl
12,50% vol€23.00Roero Arneis DOCG Azienda Careglio 2021 75cl
13,0% vol€21.00Cagliari Vermentino DOC “Giba bianco”, Cantina Giba, 2023
Cagliari Vermentino DOC “Giba bianco”, Cantina Giba, 2023 (Alc.13,5%)€25.00
Vini rossi
Accompagna la nostra pizza con un buon vino... abbinamenti da provare!
Morellino di Scansano DOCG Torre del Moro Azienda Agricola Santa Lucia 2020 75cl
14,5% vol€26.00Valpolicella classico Superiore Ripasso DOC Tenuta Lena di Mezzo 2018 75cl
13,5% vol€30.00Montepulciano d'Abruzzo DOC Cantine Pirovano 2022 75cl
12,5% vol€15.00Chianti Classico Superiore DOCG Bio “Ormanni in Chianti”, 2022 (Alc.14,0%)
Chianti Classico Superiore DOCG Bio “Ormanni in Chianti”, 2022 (Alc.14,0%)€30.00Lagrein Südtirol DOC, Erste + Neue, 2024
Lagrein Südtirol DOC, Erste + Neue, 2024 (Alc.13,5%)€27.00
Vini Rosè
Accompagna la nostra pizza con un buon vino... abbinamenti da provare!
Liguria di Levante IGT ”Prima Brezza”, La baia del Sole, 2025
Rosato fresco e sapido, con note di ciliegia. Ideale con burrata, speck e gamberi.(Alc.13,0%)€26.00
Dolci
Dolci della casa
Zeppoline alla Nutella
Soffici palline fritte, servite calde con una generosa colata di Nutella. Golosità irresistibile da condividere… o da tenere tutta per sé.€6.00Tiramisù
Classico tiramisù della casa€6.00Sfogliatella Frolla
Currently sold out€6.50Oro Bianco
Soffici palline fritte con cuore cremoso di cioccolato bianco, dorate al punto giusto e irresistibili.€6.00Pastiera
Currently sold out€7.00Babà al Rhum
Currently sold out€7.50