About Così Com'è
Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Così Com'è grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Dal 2017 Così Com'è propone a Varese la pizza napoletana contemporanea (quella col cornicione alto!) preparata secondo tradizione e cotta al forno a legna rigorosamente di faggio.
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Zola piccante
€15.00Pata Negra
€15.00Punta Prosciutto
€15.00Il ponte sullo stretto
€14.50Merano Sud
€15.00Calzone Così Com'è
€14.50Ai tre sapori di Maggio
€17.50Palla di bufala
€16.00Regina Elena
€14.50Bosco del Sovrano
€15.00
Antipasti
Perfetti prima della pizza!
Crocchè piccoli 5 pezzi
Classici crocchè di patate€12.00Tris di montanare
Pizzette fritte (3 pezzi) condite al pomodoro, basilico e grana, pesto di basilico e mortadella, ricotta e granella di pistacchio€12.00Fritturina così com’è
Tipico fritto napoletano, ideale per due persone. Montanare con pomodoro, grana e basilico, panzerotti ripieni di prosciutto cotto e provola affumicata, tempura di verdure, e provola affumicata panata al limone.€19.00Patatine Fritte Dippers
Patatine fritte dippers con mayo e ketchup€4.00
May Specials
Le pizze speciali di Maggio in edizione limitata
Calzone Così Com'è
Calzone croccante farcito a fine cottura con stracciatella pugliese, prosciutto crudi di Parma DOP, pomodorini secchi, rucola e funghi prataioli.€14.50Bosco del Sovrano
Crema di porcini al tartufo, fiordilatte d’Agerola, funghi champignon, lardo e prezzemolo.€15.00Borbonica
Fiordilatte d’Agerola, friarielli campani, acciughe di Sicilia, pangrattato, stracciatella di Gioia del Colle e taralli pugliesi.€14.50
Le Pizze di Così Com'è
La pizze della casa, le più particolari e gustose!
Parmigianata
Pomodoro, fiordilatte di Agerola e parmigianetta di melanzane alla napoletana€13.50Fresca
Fiordilatte d'Agerola, pomodoro e pomodorini confit in cottura. Finita con prosciutto crudo di Parma DOP, stracciatella pugliese ed olio extra vergine d’oliva€15.00PopularZola piccante
Fiordilatte di Agerola, gorgonzola dolce, salamino napoletano piccante, stracciatella pugliese, grana a scaglie e basilico€15.00Salsiccia e patate
Fiordilatte d’Agerola, grana padano DOP, salsiccia a punta di coltello, patate al forno, basilico e olio extravergine d’oliva€14.00Pata Negra
Fiordilatte d’Agerola, lardo iberico di Pata Negra, patate al rosmarino e stracciatella pugliese€15.00Jack n’ Bea
Pomodorini gialli del Vesuvio a pacchetelle, melanzane fritte, zucchine fritte, tartare di pomodori cuore di bue e menta fresca€12.50Merano Sud
Crema di zucchine, provola affumicata di Agerola, speck Alto Adige, stracciatella pugliese, granella di pistacchio di Bronte e basilico.€15.00Punta Prosciutto
Fiordilatte d’Agerola, fiori di zucca spadellati, pomodorini gialli del Vesuvio, prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, scaglie di cacioricotta e basilico fresco€15.00Palla di bufala
Pomodoro e fiordilatte di Agerola. A fine cottura 125gr di mozzarella di bufala campana DOP intera, prosciutto crudo di Parma DOP, basilico e olio extra vergine d’oliva€16.00Il ponte sullo stretto
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini essiccati, cipolla rossa di Tropea IGP, granella di pistacchi di Bronte DOP, tonno, basilico fuori cottura e olio extra vergine d’oliva€14.50Stracciatella e cotto
Fiordilatte di Agerola. Finita con prosciutto cotto arrosto, stracciatella pugliese e gocce di pesto di basilico.€13.50Ai tre sapori di Maggio
1. Crema di zucchine, provola affumicata di Agerola, speck Alto Adige, stracciatella pugliese, granella di pistacchio di Bronte e basilico. 2. Pomodoro, fiordilatte di Agerola, rucola, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di Grana Padano DOP e olio extra vergine d’oliva. 3. Fiordilatte d’Agerola, porchetta di Ariccia, porcini e patate al rosmarino.€17.50Bronte ripiena
Cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte di Agerola, mortadella Bologna IGP, crocchè di patate della casa, granella di pistacchio di Bronte DOP e basilico fresco€15.00Fuoco di Calabria
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, ‘nduja di Spilinga pat e scaglie di grana padano dop€13.00Soccavese
Pomodoro, mozzarella di bufala campana affumicata DOP, fiocchi di ricotta, pepe e basilico in cottura. Finita con scaglie di caciocavallo€13.00PopularRegina Elena
Pomodoro ed a fine cottura pomodorini di Pachino IGP, 125gr di mozzarella di bufala campana DOP a fette, basilico fresco ed olio extra vergine d’oliva€14.50VeganAriccia Ripiena
Fiordilatte d'Agerola, porchetta di Ariccia, porcini e cornicione ripieno di patate al rosmarino.€15.50Sentiero degli Dei
Fiordilatte d’Agerola, pesto di rucola, pomodorini semi dry, prosciutto cotto e scaglie di provolone del Monaco DOP.€14.50Speck e brie
Fiordilatte di Agerola, radicchio, speck Alto Adige IGP e brie€13.50L'Avvocato
Fiordilatte d’Agerola e fiori di zucca. Finita con ciuffetti di ricotta fresca, fiori di cappero, acciughe siciliane, olio extra vergine d’oliva e origano.€14.30
Le Pizze Tradizionali
Le pizze classiche, più legate alla tradizione.
Margherita
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€9.50PopularPatanella
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, patatine fritte e würstel€11.50Piccantina
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, salamino napoletano piccante, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€12.00Bufalotta
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€13.00Tropea
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, tonno, cipolla rossa di Tropea IGP e basilico in cottura€12.00Popular4 stagioni
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche, funghi champignon, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€13.50PopularMarinara
Pomodoro, aglio, origano e basilico in cottura e olio evo€7.50VeganProsciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto e funghi champignon€12.50Calzone classico
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, ricotta, grana padano DOP e basilico in cottura€12.50Tirano
Pomodoro, fiordilatte d'Agerola, bresaola, rucola e scaglie di grana.€12.50Ortolana
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, peperoni, melanzane e zucchine fritte, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€12.50Speck e brie
Fiordilatte di Agerola, radicchio, speck Alto Adige IGP e brie€13.50Quattro formaggi più uno
Provola d’Agerola, gorgonzola DOP, grana padano DOP, fontina DOP e panna€12.00Napoli
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, acciughe, origano, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€11.50Via Emilia
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, rucola, prosciutto crudo di Parma DOP, scaglie di grana padano DOP e olio extra vergine d’oliva€14.50La cosacca del cavaliere
Pomodoro, basilico in cottura, abbondante grana padano DOP e olio extra vergine d’oliva€8.00Provola e pepe
Pomodoro, provola d’Agerola, pepe, olio extra vergine d’oliva e basilico€12.50Morcone
Provola d’Agerola, friarielli, salsiccia, grana padano DOP, basilico in cottura e olio extra vergine d’oliva€13.00
I Tronchetti
Teatro Regio
Fiordilatte d'Agerola. Finito con Prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, pomodorini di Pachino IGP e scaglie di Grana Padano.€15.00Mayday Mayday
Fiordilatte d’Agerola, peperoni, gorgonzola e salsiccia a punta di coltello.€15.00Contadino
Fiordilatte d’Agerola, zucchine, patate al forno e peperoni. Finito con scaglie di Provolone del Monaco DOP€14.50
Street Food – Le Pizze Fritte
La pizza fritta è, più che ogni altro piatto, un simbolo autentico della creatività napoletana. Dopo la Guerra, quando sugo e ingredienti per la pizza rotonda scarseggiavano in città si friggevano gli impasti che così si gonfiavano e saziavano di più.
Fritta d'Italia
Pizza fritta con pomodoro, fiordilatte di Agerola e basilico€11.00Fritta di Capodimonte
Provola d’Agerola, mortadella Bologna IGP, e crema di pistacchio di Bronte dop€14.00Fritta dello Scirocco
Pizza fritta con fiordilatte di Agerola, ricotta, salamino dolce napoletano e pepe nero€12.50Fritta del Libeccio
Fiordilatte, prosciutto cotto e pepe€12.50Fritta del Maestrale
Provola d’Agerola, passata di pomodoro e pepe€12.50
Street Food – I Panuozzi
Si tratta di un particolare filone a metà tra il pane e la pizza. Un panino realizzato mediante l’uso dell’impasto tipico della pizza. Dal gusto particolare, intenso e unico, è un prodotto croccante e saporito.
Panuozzo signora ida
Provola d’Agerola, salsiccia e friarielli€13.00Panuozzo Piazza Grande
Mortadella IGP e stracciatella pugliese€14.00Panuozzo Piazza Garibaldi
Mozzarella di bufala campana DOP e prosciutto crudo di Parma dop€14.00
Insalatone
La scelta più leggera dal nostro menù.
Insalata stracciatella
Rucola, radicchio, insalata verde, stracciatella pugliese, dadolata di pomodoro, prosciutto cotto alla brace e olio extra vergine d’oliva€14.00Insalatona pollo e zenzero
Iceberg, rucola, pollo alla griglia, zenzero fresco, caesar dressing, semi di zucca, scaglie di grana e pancetta croccante€13.50Insalatona tonnata
Insalatona mista con tonno, insalata mista, rucola, patate lesse, pomodorini, olive verdi e bruschettine€14.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl Vetro
Coca-Cola Zero 33cl€4.00Coca-Cola 33cl Vetro
Coca-Cola 33cl€4.00Fanta 33cl Vetro
Fanta 33cl€4.00Tè San Benedetto al limone 33cl
Tè San Benedetto al limone 33cl€3.50Acqua Naturale
Acqua Naturale 50cl€2.00Tè San Benedetto alla pesca 33cl
Tè San Benedetto alla pesca 33cl€3.50Sprite 33cl Vetro
Sprite 33cl€4.00Acqua Frizzante
Acqua Frizzante 50cl€2.00
Birre
Dal birrificio Poretti di Induno Olona la selezione in bottiglia delle birre più gettonate!
Poretti 4 Luppoli Lager 33cl
Poretti 4 Luppoli Lager 33cl€4.00Poretti 5 Luppoli Bock chiara 33cl
Poretti 5 Luppoli Bock chiara 33cl€5.00Poretti 4 Luppoli Zero Zero 33cl
Poretti 4 Luppoli Zero Zero 33cl€4.00
Bollicine
Bollicine prima, con e dopo la pizza? Ecco la nostra selezione!
Franciacorta Brut Cuve Oro Cascina San Pietro 75cl
13% vol€33.00Prosecco DOC Treviso Extra Dry Marsuret 75cl
11,5% vol€23.00
Vini bianchi
Accompagna la nostra pizza con un buon vino... abbinamenti da provare!
Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC La Magnolia 2022 75cl
13% vol€23.00Falanghina Irpinia DOC Macchie di Santa Maria 2022 75cl
13,0% vol€24.00Gewurtztraminer Südtirol DOC Erste + Neue 2021 75cl
14,5% vol€22.00Lugana DOC Azienda Agricola Monte del Frà 2021 75cl
12,5% vol€26.00Roero Arneis DOCG Azienda Careglio 2021 75cl
13,0% vol€21.00Falerno del Massico DOC, Villa Matilde, 2021
€29.00
Vini rossi
Accompagna la nostra pizza con un buon vino... abbinamenti da provare!
Lagrein Südtirol DOC Erste + Neue 2020 75cl
13,5% vol€26.00Morellino di Scanzano DOCG Torre del Moro Azienda Agricola Santa Lucia 2020 75cl
14,5% vol€26.00Taurasi DOCG Macchie di Santa Maria 2016 75cl
14% vol€33.00Valpolicella classico Superiore Ripasso DOC Tenuta Lena di Mezzo 2018 75cl
13,5% vol€30.00Kalterersee Classico Superiore, Erste + Neue, 2021
12,5%€20.00
Vini Rosè
Accompagna la nostra pizza con un buon vino... abbinamenti da provare!
Liguria di Levante IGT “Prima Brezza”, Cantine Federici, 2021
13% Vol.€22.50