About Locanda delle stagioni
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Bistrot
Alette di pollo
Alette di pollo arrosto glassate con salsa dolce e piccante all'aglio, accompagnate con mais croccante€9.00Costine di maiale alla salsa affumicata 200gr
Scioglievoli costine di maiale cotte a bassa temperatura e glassate con salsa smokanda€8.50Costine di maiale alla salsa affumicata 400gr
Scioglievoli costine di maiale cotte a bassa temperatura e glassate con salsa smokand€15.00
Burger e non solo
Classic burger
Panino con 180g di puro manzo, provola filante, pomodoro, insalata e ketchup stagione€12.50Special burger
panino con 180g di puro manzo in camicia di lardo d'arnad, crema di funghi porcini, gorgonzola, gruè di cacao€18.00Pulled pork
Panino con spalla di maiale slow cooked con spezie, coleslaw e salsa smokanda, 160grdi spalla di maiale cotta dolcemente 12 ore in forno con del sidro, sfilacciata, accompagnata da senape e dalla nostra salsa smokanda€10.00Pulled turkey
Panino con tacchino slow cooked 12 h profumato al limone e rosmarino, coleslaw e ketchup di stagione.€10.00Pulled lamb
Panino con spalla di agnello slow cooked con spezie mediorientali, coleslaw e ketchup di stagione€15.00Veggy
Panoin con burger di ceci e verdure con biete e salsa aioli ai pomodori secchi, legumi cotti e tritati, uniti alle verdure saltate e profumati al limone, burger senza glutine!€10.00Salmone
Panino con salmone norvegese fresco, affumicato da noi con legno di ciliegio e di faggio, quartirolo bruciato, rucola e house dressing€15.00
Contorni
Patate fritte
Patate fresche, rigorosamente Italiane, tagliate a coltello, cotte e ... Non solo fritte ! ... Con amore€6.50Verdure miste dalla griglia
€6.00Insalata coleslaw
Insalata croccante di cavolo cappuccio, cavolo viola, cipolla rossa, carota ed erba cipollina condita con panna acida€6.00
Salse
House dressing
Più che una salsa un condimento alla senape€1.50Smokanda
Una salsa in stile bbq delicatamente affumicata€1.50Aioli
Salsa agliata profumata al rosmarino e pomodori secchi€1.50Ketchup di barbabietola
Ketchup di stagione€1.50
Dolci
Sigari di cioccolato
Sigari di cioccolato ripieni di caramello salato affumicato, accompagnati da crema inglese alla vaniglia e cenere alle mandorle e cacao€8.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
Lattina€2.50Aranciata 33cl
Lattina€2.50Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca-Cola Zero 33cl
Lattina€2.50Schweppes tonica 33cl
Lattina€2.50Ginger Beer 20cl
€4.00
