About PiN • (R)evolutionary pinsa
Base profumata come il pane di una volta, leggera e digeribile, grazie al lungo processo di maturazione e lievitazione. Croccante fuori e morbida dentro. Stiamo parlando di #PiNsa mica pizzette!Free delivery
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Scegli la tua combo più gustosa! - PiNSa e bevanda€8.00PopularPiN Menu Extra Taste
Scegli la tua combo più gustosa! - PiNsa, bevanda e dolce€12.00
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Le proposte del mese dal nostro laboratorio artigianale
Prova subito le nostre nuove proposte! Ogni giorno esploriamo il territorio alla ricerca delle migliori materie prime da utilizzare per creare nuove ricette o abbinamenti. Qui trovi i risultati del nostro costante impegno per te.
Nerano - Tributo alla Costiera
La nostra crema di zucchine fresche, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, chips di zucchine croccanti€12.00Salsiccia e Friarielli - Scusate il ritardo
Salsiccia di Villa Celiera al coltello, friarielli alla napoletana, mozzarella fiordilatte ed olio evo€11.50
Le nostre PiNse
Ricerca e selezione delle materie prime. Rispetto dei tempi e dell'antico sapere artigianale. Così abbiamo creato le nostre PiNse. Trova la tua preferita!
Marinara - Semplice e decisa
La nostra salsa di pomodoro, origano fresco ed olio evo aromatizzato all'aglio€7.00VeganMargherita - La Regina
La nostra salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio evo e basilico fresco€7.50PopularNapoletana - Napoli chiama Milano risponde
La nostra salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, filetti di alici del Cantabrico, olio evo aromatizzato all'origano e crema di basilico fresco€8.00Prosciutto e funghi - La preferita di nonna Maria
La nostra salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto Capitelli, funghi champignon freschi trifolati, olio evo e basilico fresco€9.00PopularDiavola - Per le serate piccanti
La nostra salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata piccante calabrese, olio evo e crema di basilico fresco€9.50PopularVegetariana - La delicata
Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, carote e cipollotto saltati al wok, scaglie di grana padano, datterini rossi, riduzione di datterino giallo, olio evo e crema di basilico fresco€10.00Bufalina - Per chi prende la vita per le corna
La nostra salsa di pomodoro, mozzarella di Bufala, datterini gialli e rossi e le loro riduzioni, olio evo e crema di basilico fresco€10.50Sfiziosa - Per chi del vizio fa virtù
Mozzarella fiordilatte, pancetta La Giovanna alle 3 cotture, medaglioni di patate al forno, scamorza affumicata e olio aromatizzato al rosmarino€11.00Crudo di Parma - Non occorre altro
La nostra salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, datterini rossi e scaglie di Grana Padano€12.00Calabrese - Per i temerari
La nostra salsa di pomodoro, stracciatella, cipolla rossa di Tropea, riduzione di ‘nduja di Spilinga e riduzione di basilico fresco€9.50Mortazza - Per i golosi
Mozzarella fiordilatte, mortadella al pistacchio, spuma di stracciatella, riduzione di datterino giallo e granella di pistacchio€12.50Montanara - Per gli alpini
Mozzarella fiordilatte, speck, funghi champignon freschi trifolati e fontina della Vallé€13.00La Norma - Sicilia bedda
La nostra salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, medaglioni di melanzane fresche dorati, datterino arancione e ricotta salata grattugiata€10.004 formaggi - La preferita di Tomo
Mozzarella fiordilatte, fontina de la Vallè, scamorza affumicata, Gorgonzola dolce, spolverata di pepe nero e basilico fresco€9.50La Rucolina - Per la prova costume
Pesto di rucola, bocconcini di mozzarella di bufala, datterino giallo confit, olive riviera e grattugiata di cacioricotta stagionato€11.00Romagna Nostra - Sotto il sole di Riccione
Crema di stracchino, prosciutto crudo fumé alla paprika dolce, foglie di rucola fresca, pomodoro secco alla julienne e riduzione di datterino giallo€12.50
Le nostre PiNse dolci - Un connubio perfetto
Questi prodotti nuocciono gravemente alla tristezza. Fatene buon uso!
PiNsa & Nutella
La nostra base PiNsa con sopra cucchiaiate di Nutella spalmate meticolosamente ad arte€6.00
Dolci collaborazioni con "T'a Milano"
Abbiamo tutti bisogno di una coccola ogni tanto... se poi arriva da T'a Milano è meglio!
Cheese cake ai frutti di bosco
Crema al formaggio e mascarpone con frutti di bosco e crumble di biscotto€5.00Tiramisù
Savoiardo al caffè con delicata crema al mascarpone€5.00Extra Dark Chocolate
Ganache fondente monorigine con glassa al cioccolato€5.00Nocciola Krok
Gelato alla nocciola con pralinato di nocciola croccante€5.00Cioccolato Krok
Gelato al cioccolato fondente Madagascar con scaglie di cioccolato croccanti€5.00Stracciatella
Gelato alla stracciatella€5.00Mango e Maracuja
Gelato al mango e maracuja€5.00Crema
Gelato alla crema€5.00
Birre Artigianali "Impavida"
Le ha scovate tra le montagne del nord Italia il nostro founder, ora vuole trasferirsi lì... Fidatevi, sono da provare!
Pacific Cold - Ipa 44 cl (vol. 5,6%)
Innovazione. Curiosità. Coraggio. Questi i pilastri di Impavida e di questa IPA di nuova generazione, prodotta con riso e luppoli del Pacifico. Profumi audaci, estrema bevibilità e tanta voglia di osare.€4.50Vivienne - Vienna Lager 44 cl (vol. 4,8%)
Un omaggio all'impavida regina della moda punk inglese, Vivienne Westwood. Il suo colore ambrato carico di note rossastre racchiude un bouquet di profumi che vanno dal caramello alla frutta secca, passando per un'invitante fragranza di biscotti inglesi.€4.50Hoa - New Zeland Pils - Limited Edition - 44cl (vol. 5,2%)
Come una Pils, ma più di una Pils. Birra bionda di bassa fermentazione che unisce il corpo leggero e l'alta bevibilità delle lager ai sentori esotici e rinfrescanti dei Luppoli del Pacifico. In bocca è morbida, tropicale, lievemente erbacea, decisamente appagante.€4.50Free Solo - Session Ale 44 cl (vol. 3,5%)
Un sorprendente mix di cereali e luppoli che lasciano in bocca il sapore della libertà, dei viaggi e delle grandi imprese, di quelle che si celebrano in compagnia.€4.50
Birre classiche
Testate ed approvate dal nostro team (o almeno da quelli che erano ancora in grado di votare...). Dateci retta, bevete responsabilmente!
Ichnusa 33 cl (vol. 4,7%)
Lager dall'aroma leggermente maltato e dal gusto moderatamente amaro.€3.00Birra Moretti La Bianca 33 cl (vol. 5%)
weiss italiana: una birra dal colore chiaro e naturalmente torbido, con un profumo fresco, ricco di note speziate.€3.00Birra Messina Cristalli di Sale 33 cl (vol. 5%)
Lager non filtrata di puro malto, con cristalli di sale di Sicilia, con note floreali e fruttate.€3.50Ichnusa Non Filtrata 33 cl (vol. 5%)
Lager bionda torbida dalla schiuma biancastra areosa e persistente, con sentori agrumati ed erbacei. In bocca erbacea e dolciastra, con un piacevole retrogusto amarognolo.€3.00
Bevande
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Acqua naturale 50cl
Per ogni bottiglia di Wami che acquisti doni 100 litri d’acqua potabile a comunità in cui l’accesso all’acqua non è garantito.€1.50Acqua frizzante 50cl
Per ogni bottiglia di Wami che acquisti doni 100 litri d’acqua potabile a comunità in cui l’accesso all’acqua non è garantito.€1.50Coca-Cola 33cl
Il gusto originale di Coca-Cola. Lasciati conquistare da una delle bevande analcoliche più bevute al mondo.€2.50Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero Zuccheri è una bevanda dalla ricetta unica e ricercata. Il suo gusto si avvicina molto a quella di Coca-Cola Original Taste, pur essendo senza zuccheri e calorie€2.50Fanta 33cl
Fanta è la bevanda al succo d'arancia più bevuta di sempre, deliziosa e rinfrescante, fatta solo con succo 100% puro, senza aggiunta di conservanti né coloranti, con solo acqua cristallina e divertentissime bollicine! Una bibita fresca e rinfrescante€2.50Estathè Limone 33cl
L'infusione naturale e il piacere intenso del succo di limone, donano a Estathé il suo gusto unico e inconfondibile, naturalmente dissetante, senza coloranti e senza conservanti€2.50Estathè Pesca 33cl
L'infusione naturale e il piacere intenso del succo di pesca, donano a Estathé il suo gusto unico e inconfondibile, naturalmente dissetante, senza coloranti e senza conservanti€2.50