
About Vanity Cafe
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I nostri crudi di pesce
Ostrica cadoret
€4.50GAMBERO VIOLA "PORTO SANTO SPIRITO"
€2.50GAMBERO ROSSO "PORTO SANTO SPIRITO"
€2.50ARAGOSTA TRISTAN
€25.00CRUDO MISTO VANITY
€38.00
Antipasti di pesce
SPECCHIO DI BURRATA , CARPACCIO DI GAMBERI ROSA E POMODORO CONFIT
€18.00TENTACOLO DI POLPO SCOTTATO SU VELLUTATA DI CAVOLO VIOLA
€15.00TAGLIATA DI SEPPIA MARINATA, ERBA CIPOLLINA E DATTERINO GIALLO
€15.00Sauté di cozze
€13.00
Primi di pesce
CHITARRINA CACIO E PEPE CON COZZE E LIME
€15.00CALAMARATA AL RAGU' DI GRANCIPORRO
€18.00RISOTTO "ACQUERELLO", GAMBERI ROSSI, MELA VERDE E PISTACCHIO
€18.00
Secondi di pesce
TONNO TATAKI CON MAYONESE AGLI AGRUMI
€22.00PESCATRICE AL BACON, RIPIENI DI ASPARAGI E PISTACCHIO
€18.00Pescato del giorno
€30.00FRITTURA DI CALAMARI
Pachini e perle balsamiche€18.00BRODETTO ALLA VASTESE
€40.00
Antipasti di carne
LA FELLATA DEL VANITY
(Prosciuttocrudo Bedogni 24 mesi,ventricina, Capocollo, salsiccia dolce epiccante, pecorino di Farindola)€26.00DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI CON CONFETTURE
€20.00Tagliere Abruzzo
ventricina e pecorino€20.00MILLEFOGLIE DI BRESAOLA CON CIALDA DI GRANA, MISTICANZA E NOCI
€18.00CARNE SALADA CON MELA VERDE E PISTACCHI
€16.00INSALATINA DI CARCIOFI E LAMELLE DI TARTUFO
€15.00
Primi di carne
CHITARRA CON CREMA DI PEPERONI E PECORINO PROFUMATO AL BASILICO
€14.00CALAMARATA CON FAVE, GUANCIALE E RICOTTA SALATA
€15.00RISO "ACQUERELLO" CON CAVOLO VIOLA, GORGONZOLA E NOCI
€15.00
Secondi di carne
FILETTO DI MANZO IN CAMICIA DI PANCETTA E GOCCE DI MOSTO COTTO
€24.00FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
€22.00COSTATNIE DI AGNELLO DORATE IMPANATE E FRITTE
€20.00Entrecôte al rosmarino e tartufo
€24.00
Menù bimbo
Prosciutto e mozzarella
€10.00Penne al ragù
€10.00Cotoletta e patatine
€10.00Pollo alla griglia
€10.00Hamburger e patatine
€10.00
Contorni
Insalata di misticanza
€4.80Verdure saltate in padella
€4.80Verdure grigliate
€6.00PAPATE AL FORNO
€5.00
Caffetteria
Marocchino ginseng
€1.68Ginseng grande
€1.80Latte bimbo
€1.20Latte macchiato
€1.80Orzo grande
€1.80Spremuta arancia
€4.20Marocchino orzo
€1.68Espresso
€1.20Espresso macchiato
€1.32Ginseng piccolo
€1.56Marocchino decaffeinato
€1.68Caffè corretto
€1.80Estratto frutta
€4.80Mousse caffè grande
€4.20Decaffeinato
€1.44Orzo piccolo
€1.56Caffè con panna
€2.16Caffè doppio
€2.40Caffè con mousse
€1.80Marocchino classico
€1.56Caffè shakerato
€3.00Cappuccino orzo
€1.80Cappuccino con panna
€2.40Marocchino freddo
€1.80Cappuccino ginseng
€1.80Succhi di frutta
€3.60Cappuccino
€1.56
Da stuzzicare
Panino ventricina
Ventricina nostrana, pomodoro, caciocavallo€7.20Toast crudo
Prosciutto crudo e sottiletta€3.00Panino vegetariano
Verdure grigliate, mozzarella, pomodoro€4.20Panino salamino
Salamino gentile, asiago, insalata€4.80Panino cotto
Prosciutto cotto, caciocavallo, insalata€4.80Panino tonno
Tonno e pomodoro€4.20Panino crudo
Prosciutto crudo, mozzarella e pomodoro€6.00Toast cotto
Prosciutto cotto e sottiletta€2.40
Dolci e frutta
Tartufo nero
€6.00Panna cotta
€6.00Coppa gelato caffè
€6.00Dolce dello chef
€6.00Crema catalana
€7.20Coppa gelato Bindi, yogurt e frutti di bosco
€6.00Cuor di cioccolato
€6.00Semifreddo coppa vetro Bindi profiteroles
€6.00Tagliere di frutta di stagione
€6.00Cheesecake alla nutella
€6.00Coppa gelato spagnola
€6.00Tartufo bianco
€6.00TIRAMISU' SCOMPOSTO
€7.00Coppa gelato crema e pistacchio, cioccolato e nocciola
€6.00