About Fly Over Bridge
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Pizze
Campagnola
Mozzarella fior di latte, salsiccia, patate, grana€7.504 formaggi
Mozzarella fior di latte, pomodoro, gorgonzola, brie, grana€7.504 stagioni
Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto, funghi, carciofini€7.50Acquario
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, cipolle€7.00Affumicata ai peperoni
Pomodoro, peperoni, scamorza affumicata e mozzarella di bufala€8.00Bismarck
Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, grana, uovo€7.50Bianca
Mozzarella fior di latte€4.50Boscaiola
Mozzarella fior di latte, pomodoro, funghi, salsiccia, cipolle€7.50Calzone farcito
Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto, funghi€7.50Calzone
Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto€6.50Capricciosa
Mozzarella fior di latte, pomodoro, funghi, carciofini, olive, capperi, prosciutto cotto€7.50Catalana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, cipolla, origano€7.00Ciociara
Mozzarella fior di latte, salame piccante, salsa piccante, cipolla, peperoncino€7.50Dany
Mozzarella fior di latte, pomodoro, stracchino, pomodorini, rucola, grana€7.50Del contadino
Mozzarella fior di latte, pomodoro, rucola, grana, pomodorini€7.50Diavola
Mozzarella fior di latte, pomodoro, salame piccante€6.50Gorgonzola e noci
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, noci€7.00Fly over bridge
Mozzarella bufala, pomodoro, ricotta, rucola€7.50Fumè
Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, scamorza affumicata€7.50Funghi
Mozzarella fior di latte, pomodoro, funghi€6.50Leggera
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini€7.00Leone
Pomodoro, mozzarella fior di latte, grana, speck, brie€7.00Leti - bianca
Mozzarella fior di latte, menta fresca, grana, zucchine e limone€7.50Leti 2
Mozzarella fior di latte, brie, olive, funghi, olio tartufato€7.50Leti 3
Mozzarella, pomodoro, scamorza, pancetta, salsiccia, peperoncino€8.00Limone
Pomodoro, mozzarella fior di latte, limone, prosciutto cotto€6.50Margherita
Mozzarella fior di latte, pomodoro€5.00Mele e gorgonzola
Mozzarella fior di latte, mele, gorgonzola€7.00Messicana
Mozzarella fior di latte, pomodoro, fagioli, salame, origano, cipolla€7.50Napoli
Mozzarella fior di latte, pomodoro, acciughe, origano, olio d'oliva€6.50Picasso
4 formaggi, tonno, pomodoro fresco, rucola€8.00Primavera
Pomodoro, mozzarella fior di latte, insalata, radicchio, olio d’oliva€6.50Principessa
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, panna€7.50Prosciutto cotto
Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto€6.50Spinaci e grana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, spinaci, grana€7.50Stracchino e rucola
Mozzarella fior di latte, stracchino, rucola€7.00Tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla€6.50Sagittario
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, gorgonzola, rucola€7.50Valtellina
Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, grana, rucola€7.50
Stuzzicherie
Tortillas alla messicana
Tortillas, salsa messicana, mozzarella€5.00Crocchette di patate fritte
€5.00Olive ascolane
€6.00Fly mix
Olive ascolana, bocconcini di pollo, verdure pastellate€6.00Bocconcini di mozzarella fritti
€6.00Carpaccio di bresaola
Bresaola, rucola, grana€8.00Bocconcini di pollo con chili
Prodotto surgelato€6.00
Patate fritte
Patate fritte classiche
Classiche 3/8€3.50Patate fritte a spicchi
€4.00Crispers
Patate fritte con la buccia€4.00
Focacce
Focaccia alle verdure grigliate
Melanzane, peperoni, zucchine€6.00Focaccia inverno
Salame piccante, pomodoro, formaggio€6.00Focaccia autunno
Tonno, pomodoro, mozzarella€6.00Focaccia Katy
Stracchino, pomodorini, rucola, grana€6.00Focaccia primavera
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, rucola€6.00Focaccia estate
Prosciutto, mozzarella, pomodoro, insalata€6.00Focaccia tirolese
Speck, brie€6.00Focaccia classica
Prosciutto cotto, formaggio€6.00
Piadine
Ranger
Salsiccia, cipolla, salsa barbecue€6.00Alle verdure grigliate
Melanzane, peperoni, zucchine€6.00Classica
Prosciutto crudo, insalata, maionese€6.00Leggera
Pomodoro, mozzarella€5.00Numero 1
Prosciutto crudo, mozzarella€6.00Primavera
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro, rucola€6.00Rustica
Speck e brie€6.00Caravel
Speck, squacquerone, carciofini€6.00Margaret
Speck, gorgonzola, melanzane€6.00Welcome
Bresaola, squacquerone€6.00Luna park
Bresaola, grana, rucola€6.00Country
Prosciutto crudo, squacquerone, pomodoro€6.00Rocky
Prosciutto cotto, squacquerone. Pomodoro, funghi€6.00Tracy
4 formaggi€6.00
La griglia
Lemmy
Hamburger di bufalo 200gr con cheddar, panino al sesamo, servito con contorno di patate fritte€12.00Old style Texas
Hamburger di manzo 200gr, cheddar, bacon, salsa barbecue, panino al sesamo con contorno di crocchette di patata€12.00El diablo
Hamburger di bufalo con anelli di cipolla, cheddar, salsa messicana piccante con contorno patate con paprika€12.00Santa fe’
Hamburger di manzo da 200gr con bacon, cipolla, panino al sesamo con contorno di patate fritte€12.00Angus Irlanda
Hamburger da 200gr con cheddar, bacon, panino al sesamo con contorno di patate crispers€12.00Chianina
Hamburger da 200gr con rucola, grana, con contorno di patate fritte€12.00Fassona
Hamburger di fassona da 200gr con rucola, grana, con contorno di patate crispers€12.00Cinghiale
Hamburer da 200gr con rucola, grana e contorno di patate crispers€12.00Patanegra - maialino iberico
Hamburger da 200gr con bacon, rucola, grana, contorno di patate crispers€12.00Grigliata mista
Costine, braciola, salamella, wurstel e petto di pollo€18.00Alla calabrese
Hamburger da 200gr con cheddar, 'nduja, insalata, panino al sesamo con contorno di patate fritte€12.00Le costolette del fly
Costolette di maiale affumicate con salsa bbq con contorno di patate fritte€12.00
Panini alla siciliana
Panino Siracusa
Salsiccia cotta alla griglia con peperoni grigliati, cipolla rossa e olio extra vergine€7.00Panino Catania
Salsiccia siciliana cotta alla griglia con melanzane grigliate, cipolla rossa e olio extra vergine€7.00Panino Caltanisetta
Salsiccia siciliana cotta alla griglia con crauti e salsa di senape€7.00Panino Trapani
Salsiccia siciliana cotta alla griglia con scamorza e funghi trifolati€7.00Panino Ragusa
Salsiccia siciliana cotta alla griglia zucchine grigliate e scamorza affumicata€7.00Panino Palermo
Salsiccia siciliana cotta alla griglia con peperoni rossi e gialli grigliati e salsa bbq di produzione propria€7.00Panino Messina
Salsiccia siciliana cotta alla griglia, insalata, pomodoro, salsa bbq di produzione propria€7.00Panino Agrigento
Salsiccia siciliana cotta alla griglia con insalata, formaggio e salsa piccante€7.00
Angolo del panino storico
Affumicato
Scamorza e zucchine grigliate€6.00Americano
Hamburger vitello da 100gr, formaggio, salsa worchester€5.00Appagante
Bacon, mozzarella, pomodoro, sale, pepe€5.00Boscaiolo
Speck, cheddar e zucchine grigliate€6.00Cheeseburger
Hamburger di vitello 100gr, pomodoro, ketchup, insalata e formaggio€5.00Contadino
Mozzarella, pomodoro, tonno, insalata€5.00Fly over bridge
Scamorza, speck, pomodoro, insalata e salsa rosa€6.00Caliente
Scamorza affumicata, salame piccante, salsa messicana piccante€6.00Mega fly
Hamburger di vitello da 180gr con, bacon, cheddar, insalata, pomodoro e salsa barbecue€8.00Gustoso
Speck, brie€5.00Zio paperone
Hamburger di vitello da 100gr, prosciutto crudo, mozzarella, carciofini€6.00On-the-road
Pancetta affumicata e scamorza affumicata€6.00
Le bruschette
Al cotto
Prosciutto, acciughe, pomodoro, peperoncino€6.00Alla calabrese
Peperoni, edamer, capperi, peperoncino, olio€6.00Alla ciociara
Mozzarella, pomodoro, olive, peperoncino, olio€6.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, crudo, funghi, aglio€6.00Alla pancetta
Pancetta, formaggio edamer, pomodoro, olive e peperoncino€6.00Casereccia
Cotto, pomodoro, mozzarella, olio, peperoncino, sale€6.00Dell'affamato
Salsiccia, scamorza, pomodoro, funghi, olio d'oliva€6.00Diavoletto
Pomodoro, formaggio, peperoni, salame piccante€6.00Fior di bosco
Pomodoro, formaggi, funghi trifolati€6.00Mix grill
Pomodoro, formaggio, verdure grigliate€6.00
Panini speciali
Soffice
Prosciutto cotto, brie, mozzarella, olio tartufato nero, limone e pepe€7.00Aurora
Gamberetti, prosciutto cotto, brie, salsa rosa, sale e pepe€7.00Ricky
Bresaola, brie, limone, pepe e olio tartufato nero€7.00Ai cereali
Bresaola, brie e zucchine grigliate€7.00Alessia
Prosciutto cotto, brie, funghi e olio tartufato nero€7.00
Panini alla frutta
Portoghese
Bresaola, formaggio edamer, arancia, salsa rosa, limone e pepe€6.00Blues
Brie, cheddar, pera, rucola e salsa rosa€6.00
Dolci
Tartufo bianco
€4.00Tartufo nero
€4.00Coppa panna e amarena
€4.50Coppa panna e caffè
€4.50Coppa panna e cioccolato
€4.50Tiramisù sammontana
€4.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.80Estathè al limone 33cl
€3.00Sprite 33cl
€2.80Arancia Amara 33cl
€2.80Coca Cola Zero 33cl
€2.80Estathè alla pesca 33cl
€3.00Chinò 33cl
€2.80Acqua tonica 33cl
€2.80Lemonsoda 33cl
€2.80Coca cola in bottiglia cl 0.33
€3.00Coca zero in bottiglia CL 0.33
€3.00
Birre
Menabrea bionda 33cl
€4.00Paulaner 50cl
€5.00Adelscott 33cl
€4.00Beck's 33cl
€4.00Bud 33cl
€4.00Ceres 33cl
€4.00Corona 33cl
€4.00Desperados 33cl
€4.00Ichnusa 33cl
€4.00Menabrea ambrata 33cl
€4.50Ichnusa non filtrata 50cl
€5.00Franziskaner 50cl
€5.00IPA 33cl
6% vol€4.00
