About Brus.co Panini
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Le Nostre Pale Bianche Ripiene
Borghese
Carne Salà , stracciatella, crema di basilico e pistacchio , olio evo, basilico fresco€11.00Giulietta
Mortadella Italica Ferrarini,crema di pistacchio, stracciatella , granella di pistacchio€10.00Rustica
Prosciutto Cotto, crema di funghi, crema di patate arrosto, asiago dop€9.00Romeo
Pancetta Arrotolata, fonduta di pecorino, pomodori secchi, rucola€9.00Dante
Finocchiona Toscana, pomodori secchi, asiago dop, rucola€9.00Ariccia
Porchetta di Arriccia , scamorza affumicata, crema di funghi porcini€11.00Stufata
Pancetta Stufata, crema di carciofi, Nduja , asiago olio evo€9.00Mediterranea
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella fior di latte, pomodorini, pesto di basilico€10.00Parma
Prosciutto crudo di Parma, Gorgonzola dop, crema di pistacchio, rucola€10.00Doge
Soppressa Veneta, crema di cuori di carciofi, crema di melanzane piccanti, crema di pecorino€9.00Capri
Mozzarella fior di latte, pomodori datterini, basilico,Olio evo€8.00Ortolana (VEG)
Stracciatella, pomodorini datterini, carciofi alla contadina, misticanza, olio al basilico€10.00
Crea la tua brusca!
Crea la tua Focaccia
Crea la tua focaccia
Scegli gli ingredienti che preferisci! Freschi e di altissima qualità !€4.50
Brusco Combo (Focacce)
Menù Brusco 2 persone
1x Giulietta1x Doge 1x Buns Nutella€20.00Menu Brusco x3 persone
x1 “Parma”x1 “Ariccia” x1 “Giulietta” x3 Nutella Buns€32.50
