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About Hayashi Sushi
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Popular with other people
EBI STICK
€9.00SASHIMI SALMONE
€13.00SUSHI PARTY
€15.00KATAIFI EBI
€9.00CHU KA GOHAN
€10.00TARTAR SAKE
€13.00U. DOUBLE SALMON
€8.00TARTAR VENUS
€10.00LEMON TORI
€8.00EBI KUSHI
€12.00
SPECIAL TASTE
Piatti speciali proposti da Hayashi
TONNO TATAKI
Tonno scottato con sesamo, tobiko e wasabi fresco€15.00SOFT CRAB SALEPEPE
Grancchio morbido fritto al sale e pepe€13.00GUNKAN GIO
Salmone esterno con uova di quaglia€8.00AMAEBI ROLLS
Gambero rosso di mazara avvolto nel ricciola con tobiko nero a base di salsa ponzu€9.00SCAMPI PASSION
Scampi marinati in salsa passion fruit€8.00MILLEFOGLIE EBI
Tartare di amaebi e philadelphia su un letto di millefoglie con lime e salsa exotico€9.00CHIBA TUNA
Millefoglie di tonno, pomodori essicati, philadelphia ed olio tartufo€8.00OSTRICA
OSTRICA con salsa ponzu e tobiko€8.00NIGIRI HAYASHI
3 Nigiri speciali selezionati dallo chef€12.00
COLD DISHES
Antipasti freddi
UME POTATOE
Carpaccio di salmone con purea di patate, gambero, surimi, philadelphia, salsa teriyaki e polvere di ume.€9.00EBI LIGHT
Gambero cotto con maionese, avvolto con croccantini di patate.€8.00PopularEDAMAME SPICY
Fagiolini di soia saltati in wok piccanti.€7.00SENBEI STYLE
Croccantini di riso con crema all'avocado e philadelphia.€6.00EDAMAME
Fagiolini di soia.€5.00KANKI TATAKI
Salmone scottato accompagnato da crema all'avocado, polvere di sesamo e salsa.€8.00MIX 3
Tre antipasti freddi selezionati dallo chef.€10.00CRAB LIGHT
Granchio surimi in tempura nera con salsa mango.€7.00SUMOKU SALMON
Salmone affumicato con wakame ed aceto balsamico€8.00ORANGE SAKE
Rolls di salmone ripieni d'arancia e philadelphia.€5.00CHIBA SALMON
Millefoglie di salmone, mango, pasta kataifi, crema cheese e salsa dello chef.€8.00SALMON BIGNE
Carpaccio di salmone flambé su purea di patate e salsa teriyaki, decorato con ciuffi di patate dolci fritte€9.00TAKO RUCOLA
Rucola avvolta in carpaccio di polpo con lemon oil.€9.00FUSION ROLLS
Rotolo maki fritto con spicy salmon, mango, mandorle, avocado, philadelphia e salsa dello chef€5.00CRISPY SAKE
Pringles con spicy salmon, phila, avocado.€5.00SAKETEN
Bocconcini di gambero in tempura avvolti con carpaccio di salmone e salsa.€6.00TAMAGO FU
Sacchettino di tamago ripieno di gamberi, calamari e tobiko accompagnato da salsa agro.€9.00
ENTRATINE
Antipasti caldi
YASAI MAKI
Involtini di verdure.€5.00EBI STICK
Fritto di gambero avvolto in spring pastry con salsa sesamo.€9.00KATAIFI EBI
Gambero avvolto con pasta kataifi fritto.€9.00KORUKE
Crochette di patate, carote e carne affumicata.€6.00MANTOU FRITTO
Pane cinese fritto.€5.00HARUMAKI
Involtini fritto con gamberi verdure e carne.€5.00CHELE CRAB
Chele di granchio surimi.€5.00TAKOYAKI
Polpettine di polpo con maionese, salsa e fiocco di pesce essicato.€7.00TORI NO KARA AGE
Pollo fritto con salsa dello chef€7.00PATATINE FRITTE
Patatine fritte.€4.00SAKANA NO KARA AGE
Pesce misto fritto€14.00SUZUKI ROLLS
Fior di zucca in tempura avvolte in carpaccio di branzino accompagnate da salsa dello chef.€8.00PURUPURI EBI
Polpettine di gamberi fritti.€6.00NUGGETS
Peppite di pollo fritto.€5.00IKA NO
Anelli di calamari fritti€8.00TONKATSU
Cotoletta di maiale con salsa dello chef€7.00
DIM SUN
Al vapore
YAKI GYOZA
Ravioli di carne e verdure alla piastra.€7.00PopularEBI GYOZA
Ravioli di gamberi con carne e verdure.€6.00NIKU GYOZA
Ravioli di carne con verdure.€5.00IKA GYOZA
Ravioli al nero di seppia ripieni di calamari, carote ed erba cipollina.€6.00GOLDEN BLACK BAO
Pane al vapore ripieno di crema d’uovo salato.€6.00MANTOU
Pane cinese al vapore.€4.00RABBI MUSHI
Pane cinese ripieno di milk cream.€6.00DIMSUN MIX
Mix di 4 ravioli.€7.00MIDORI GYOZA
Ravioli agli spinaci ripieni di verdure di stagione e black fungus.€6.00
SUSHI
NIGIRI FLAME
Nigiri mix scottati alla fiamma con salsa e sesamo.€7.00SUSHI PARTY
Misto di sushi con 4 uramaki, 4 sashimi, 4 nigiri e 1 gunkan€15.00NIGIRI MIX
5 Nigiri misti.€6.00EBI SU
4 nigiri di gambero cotto al riso venere con amaebi al lime e spicy mayo.€8.00SAKE SU
4 nigiri di salmone con spicy salmon mandorle.€8.00SAKE TATAKI
Salmone scottato con sesamo e salsa dello chef€10.00
TARTAR
TARTAR SAKE
Tartar di salmone, con salsa dello chef e sesamo€13.00TARTAR VENUS
Tartar di salmone con riso venere, cubetti di mango, pasta kataifi e salsa.€10.00LIGHT BURGER
Tartar di salmone con riso, philadelphia, avocado, mandorlee salsa teriyaki.€10.00NOIR BURGER
Tartar di salmone con riso venere, philadelphia, avocado, mandorle e salsa zafferano e salsa eel.€10.00TARTAR TONNO
Tartar di tonno con burrata, frutto di cappero€14.00
SALAD
GOMA WAKAME
Alghe marinate.€5.00GOMA SAKE
Alghe marinate con carpaccio di salmone.€6.00EBI SALAD
Insalata mista con gamberi, alghe, salsa e sesamo€6.00MIX SALAD
Insalata mista con alghe, salsa e sesamo€5.00TAKO SALAD
Insalata mista con polipo, gamberi, alghe, salsa e sesamo.€7.00
SALTATI IN WOK
LEMON EBI
Gamberi al limone.€12.00LEMON TORI
Pollo al limone.€8.00EBI KIMCHI
Stufato di gamberoni, vermicelli di soia, black fungus, peperoni e kimchi leggermente piccante.€15.00KAISEN IN WOK
Brasato di pesce, frutti di mare e verdure.€13.00TAIFU EBI
Gamberoni fritti saltati al tè verde, aglio croccante e pane grattugiato.€13.00SPICY EBI
Gambero piccante saltato con verdure.€12.00ASPA EBI
Gamberetti saltati con asparagi e verdure.€12.00CURRI EBI
Gamberoni conditi con curry saltati con piante aromatiche.€12.00GYU BAMBU
Manzo condito con black paper sauce saltato con germogli di bambu.€9.00YASAI WOK
Verdure di stagione saltati.€7.00SPICY GYU
Manzo piccante saltato con verdure.€9.00YAKI KINOTO
Funghi e germogli di bambu saltati in wok.€7.00
ZUPPE
MISO SOUP
Zuppa di miso con tofu, alghe wakame ed erba cipollina.€4.00AGRO SOUP
Zuppa in agripiccante con piselli, bambù, tofu e uova.€4.00TORI MAIS
Zuppa leggera con pollo e mais.€5.00TOM YUM SOUP
Zuppa alla salsa tom yum piccante con gambero, cozze e verdure.€6.00
PRIMO - Riso
CANTON STYLE
Riso saltato con prosciutto, mais, verdure di stagione ed uova.€6.00CHU KA GOHAN
Riso saltato con gamberi, calamari, verdure, uova e salsa xo.€10.00EBI YAKI MESHI
Riso saltato con gamberetti, verdure di stagione ed uova.€6.00TORI DON
Riso bianco con pollo alla piastra e salsa teriyaki.€8.00YASAI YAKI MESHI
Riso saltato con verdure di stagione ed uova.€5.00PopularCURRY CHAHAN
Riso saltato al curry con verdure di stagione ananas ed uova condito da pollo fritto al curry.€9.00RISO BIANCO
Riso bianco con sesamo.€3.00MEDITE STYLE
Riso condito con nero di seppia saltato con calamari, cipolla, uova e scaglie di mandorle.€9.00KATSU DON
Riso bianco con cotoletta di maiale condito con salsa dello chef e uova.€8.00SAKE DON
Riso bianco con salmone alla piastra e salsa teriyaki.€8.00MIDORI CHAHAN
Riso saltato con gamberi, uova, pesto di basilico e scaglie di arachidi€7.00SAKE YAKI MESHI
Riso saltato con salmone verdure ed uova.€7.00
PRIMO - Spaghetti
YAKI UDON
Spaghetti udon saltato con gambero e verdure.€7.00YAKI NOODLES
Vermicelli di soia saltati con carne, gamberetti e verdure.€7.00YAKI SOBA
Spaghetti soba saltati con gamberi e verdure di stagione.€7.00NARUTO RAMEN
Ramen in brodo con carne speziata, bok choi, uova, surimi naruto, alga, bambu e black fungus.€12.00YAKI TOPPOKI
Gnocchi di riso saltati con frutti di mare e verdure.€12.00PHO SALTATO
Spaghetti vietnamiti di riso conditi con salsa piccante saltati con pollo e verdure.€8.00KAISEN RAMEN
Ramen saltato con gamberi, calamari, cozze, verdure e funghi.€12.00GYU UDON
Spaghetti udon in brodo con manzo e verdure.€11.00
SALE&PEPE
TORI SALEPEPE
Pollo fritto al sale, pepe e peperoncini.€12.00EBI SALEPEPE
Gamberi fritti al sale, pepe e peperoncini.€12.00IKA SALEPEPE
Calamari fritti al sale, pepe e peperoncini.€12.00KAERU SALEPEPE
Cosce di rana fritte al sale, pepe e peperoncini.€12.00POTATOE SALEPEPE
Patate fritte al sale, pepe e peperoncini.€8.00FLOWER SALEPEPE
Broccoli fritti al sale, pepe e peperoncini.€8.00
TEMPURA
EBI TEMPURA
Frittura di gamberoni su base di carota.€15.00YASAI TEMPURA
Frittura mista di verdure di stagione.€9.00MIX TEMPURA
Frittura mista di gamberoni e verdure di stagione.€13.00KANI TEMPURA
Frittura di granchio surimi su base di carota.€12.00NOIR TEMPURA
Frittura mista di gamberi e verdure in pastella nera.€16.00KAKI AGE MIX
Frittura mista di gamberetti e stick di verdure.€12.00
ALLA PIASTRA
EBI KUSHI
Spiedini di gamberi alla griglia con salsa e sesamo.€12.00TORI YAKI
Pollo alla pistra con salsa teriyaki.€8.00EBI YAKI
Gamberoni alla griglia.€12.00SAKE YAKI
Salmone alla griglia con salsa teriyaki.€12.00YASAI YAKI
Verdure di stagione alla griglia.€8.00YAKI SAKANA
Pesce misto alla griglia.€12.00IKA YAKI
Ciuffi di calamari alla piastra con la salsa dello chef e sesamo.€12.00YAKI COZZE
Cozze aperte alla piastra.€12.00
SASHIMI
SASHIMI MIX
12PZ€15.00SASHIMI SALMONE
12PZ€13.00SASHIMI TONNO
12PZ€15.00SASHIMI RICCIOLA
12PZ€15.00SASHIMI GAMBERO CRUDO
12PZ€16.00
CARPACCIO
CARPACCIO SAKE
Carpaccio di salmone, tobiko, scaglie di prezzemolo condito dalla salsa ponzu.€12.00CARPACCIO MANGO
Carpaccio di salmone con salsa mango e granelli di pistacchio.€13.00CARPACCIO MIX
Carpaccio misto con salsa ponzu e sesamo.€12.00CARPACCIO FLAMBE
Carpaccio misto scottato con salsa wasabi e sesamo.€12.00CARPACCIO NATSU
Scampi ricoperti da mandorle e carpaccio di salmone ricoperto da pistacchio.€16.00CARPACCIO BURRATA
Carpaccio misto con burrata, pomodoro, aceto balsamico, sale nero ed olio e.v.o.€14.00
SUSHI BALLS - 4 pz
SNOW BALLS
Polpettine di riso con philadelphia salsa e sesamo.€4.00SPECIAL BALLS
Polpettine di riso venere con philadelphia, salsa dello chef e mandorle€5.00SAKE BALLS
Polpettine di riso con salmone spicy, salsa dello chef e sesamo€5.00PopularMAGURO BALLS
Polpettine di riso con tonno spicy, salsa dello chef e sesamo€6.00TUNA BALLS
Polpettine di riso con tonno cotto, salsa dello chef e sesamo€5.00EBI BALLS
Polpettine di riso con gambero cotto, maionese, tobiko, salsa dello chef e sesamo€5.00
NIGIRI - 2pz
N. SAKE
N. SAKE€4.00N. EBI
Nigiri di gambero cotto€3.00N. SUZUKI
Nigiri di branzino€4.00N. HAMACHI
Nigiri di ricciola€4.00N. MAGURO
Nigiri di tonno€5.00N. AMAEBI
Nigiri di gambero crudo€5.00N. UNAGI
Nigiri di anguilla.€5.00
GUNKAN - 2pz
G. SAKE PHILA
Philadelphia e salmone all'esterno.€5.00PopularG. FLAMBE
Gunkan spicy salmone con salsa flambé scottato e salsa eel.€5.00G. FLOWERS
Spicy salmon e salmone all'esterno.€5.00G. TUNA PHILA
Philadelphia e tonno all'esterno€5.00G. FLOWERS EBI
Ebi light e salmone all'esterno.€5.00G. ZUCCHINE EBI
Ebi light e zucchine all'esterno.€5.00G. ZUCCHINE PHILA
Philadelphia e zucchine all'esterno..€5.00
URAMAKI - 4pz
Rotolo di sushi con riso all'esterno
U. EBITEN
(gambero fritto, maionese, insalata) salsa maki, kataifi€4.00U. TIGER ROLLS
(gambero fritto, ,maionese) carpaccio di salmone, salsa eel, tobiko€6.00U. SAKE
(salmone, avocado, philadelphia) sesamo€4.00U. SPICY SALMON FLY
(Salmone, tabasco, avocado) onion chips.€6.00U. EBITEN PLUS
(gambero fritto, avocado)salmone speziato, erba cipollina€5.00U. RAINBOW
(avaocado, philadelphia) pesce misto, sesamo€5.00U. CALIFORNIA
(surimi, cetriolo, maionese, avocado) sesamo€4.00U. SALMON ROLLS
(salmone cotto, philadelphia)tobiko, salsa maki€5.00U. EBI ROLLS
(gambero cotto, rucola philadelphia) salsa salad, sesamo€4.00U. SAKE PARADISE
(salmone cotto, philadelphia, avocado) salmone scottato, salsa rucola, pistaccio, polvere qiwei€6.00U. NOIR TIGER
(Gambero in tempura, maionese) carpaccio salmone, salsa eel, tobikko.€6.00U. CALI SPECIAL
(surimi, cetriolo, maionese, avocado) salmone affumicato€6.00U. TORI ROLLS
(pollo fritto, insalata, maionese) salsa eel, onion chips€5.00U. NOIR SALMON
(Salmone cotto, philadelphia) tobiko, sesamo, salsa ura.€6.00
URAMAKI SPECIAL - 4pz
Rotolo di sushi con riso all'esterno
U. SPICY EBI
(Avocado, philadelphia) gambero cotto, salsa spicy, mandorle.€6.00U. MORI SPECIAL
(Fior di zucca fritta, gambero cotto) tartar di salmone, salsa eel, tobiko.€7.00U. SPICY SALMON
(Salmone spicy, cetriolo) crema avocado, spicy maio, sesamo€7.00U. EXOTIC SAKE
(Salmone, mango) tartar di amaebi, salsa eel scaglie di pistacchio.€7.00U. DOUBLE SALMON
(Salmone, Philadelphia) tartar di salmone sesamo.€8.00U.EXOTIC ROLLS
(Salmone fritto, maionese) salsa mango, mandorle€7.00U. AMAEBITEN
(Gambero fritto, philadelphia) amaebi lime, olio E.V.O.€6.00U. NOIR ANGEL
(Salmone, verdure fritte) philadelphia, granella di pistacchio.€6.00U. SPICY TUNA
(Tonno spicy, cetriolo) crema avocado, spicy maio, tobiko, erba cipollina.€8.00U. HAYASHI SPECIAL
(Salmone cotto, philadelphia), crema avocado, salsa maki, pasta kataifi.€7.00U. NOIR EBITEN
(Gambero fritto, maionese) gambero cotto, spicy mayo€6.00U. FRESH MANGO
(Mango, philaldelphia) salmone flambè, salsa mango, frutta di stagione€6.00
HOSSOMAKI - 8pz
Rotolino di sushi con alga all'esterno
SAKE MAKI
Rotolino di riso e alga nori con salmone.€5.00EBI MAKI
Rotolino di riso e alga nori con gambero cotto.€5.00HOT KATAIFI
Sake maki fritto con spicy salmon, salsa maki, pasta kataifi.€8.00HOT MAKI
Sake maki fritto€6.00TEKKA MAKI
Rotolino di riso e alga nori con tonno.€6.00AVOCADO MAKI
Rotolino di riso e alga nori con avocado.€5.00KAPPA MAKI
Rotolino di riso e alga nori con cetriolo.€4.00
TEMAKI - 1pz
Cono con alga e riso
TEMAKI SAKE
Cono di alga nori con riso, salmone, avocado, philadelphia.€4.00TEMAKI SPICY SAKE
Cono di alga nori con riso, spicy salmone, cetriolo.€5.00TEMAKI FRESH EBITEN
Cono di alga soia con riso, gambero fritto, insalata, maionese.€5.00TEMAKI CALIFORNIA
Cono di alga nori con riso, surimi, cetriolo, avocado, maionese.€4.00TEMAKI EBITEN
Cono di alga nori con riso, gambero fritto, insalata, maionese.€4.00TEMAKI SPICY TUNA
Cono di alga nori con riso, tonno spicy, cetriolo.€5.00TEMAKI FRESH SAKE
Cono di alga soia con riso, salmone, avocado, philadelphia.€5.00
FUTO EBITEN - 4pz
Rotolone di sushi con alga all'esterno
FUTO SAKE
Rotolone di riso e alga nori con salmone, avocado, philadelphia.€5.00FUTO FRESH SAKE
Rotolone di riso venere e foglia di soia con salmone e philadelphia.€6.00FUTO EBITEN
Rotolone di riso e alga nori con gambero fritto, avocado, philadelphia, salsa dello chef.€5.00FUTO FRITTO
Rotolone fritto di riso e alga nori con pesce misto, avocado, cetriolo.€6.00FUTO FRESH EBITEN
Rotolone di riso venere e foglia di soia con gambero fritto, avocado, philadelphia, salsa dello chef.€6.00
CHIRASHI
Piatto di riso con sopra sushi
CHIRASHI AVO SAKE
Piatto di riso sushi con salmone, avocado, sesamo.€14.00CHIRASHI AVO TUNA
Piatto di riso sushi con tonno, avocado, tobiko.€16.00CHIRASHI MIX
Piatto di riso sushi con pesce misto, avocado, sesamo.€15.00CHIRASHI AMAEBI
Piatto di riso sushi con gambero crudo, mango, philadelphia, tobiko.€15.00CHIRASHI VEGE
Piatto di riso sushi con avocado, insalata, alghe.€13.00