Free delivery
Spend €10 to get free delivery
About Hosteria Moderna
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Hosteria Moderna grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Popular with other people
Crispy pollo
€16.00Lessinia
€16.00Amatriciano
€16.00Costata di manzo con patate al forno
€25.00Big boss
€20.00Porky's
€16.00Tartare burger
€16.00Zaiaburger
€16.00Costine ribs al barbecue
€20.00MONTANARO
€16.00
Burgers con patatine fritte
Chef
200gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio monte veronese DOP, cipolla stufata all’aceto balsamico e bacon croccante. PATATE FRITTE COMPRESE€15.00PopularClassico
200gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio monte veronese DOP, pomodoro e insalata iceberg. PATATE FRITTE COMPRESE€14.00PopularCrispy pollo
200gr di hamburger di pollo fritto croccante, burrata, pomodoro e insalata iceberg. PATATE FRITTE COMPRESE€16.00Amatriciano
200gr di hamburger di manzo 100% chianina, pecorino romano DOP, cipolla stufata al balsamico, pomodoro, bacon croccante e insalata iceberg. PATATE FRITTE COMPRESE€16.00Lessinia
200gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio monte veronese DOP, crema al tartufo, uovo all’occhio di bue e speck scottato. PATATE FRITTE COMPRESE€16.00Big boss
300gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio monte veronese, uovo all’occhio di bue, anelli di cipolla fritti, formaggio brie, bacon croccante , pomodoro e insalata iceberg. PATATE FRITTE COMPRESE€20.00Gamberone
Burger di gamberi 180g , stracciatella di burrata , maionese agli agrumi, pomodorini confit e insalata iceberg. PATATE FRITTE COMPRESE€16.00Zaiaburger
200gr di hamburger di manzo 100% chianina, formaggio asiago DOP, fiori di zucchina pastellati, cipolla bianca al prosecco e soppressa veneta. PATATE FRITTE COMPRESE€16.00Tartare burger
160gr di tartare cruda di manzo profumata al tartufo, con grana a scaglie, senape rustica al miele e rucola. PATATE FRITTE COMPRESE€16.00Porky's
200gr du pulled pork, ròsti di patate , cavolo capuccio e crema di formaggi€16.00MONTANARO
200gr burger di pollo , con formaggio Monte Veronese , porcini spadellati e speck scottato PATATE FRITTE COMPRESE€16.00PopularMarsilli
200 gr burger di manzo 100% CHIANINA , con mozzarella di bufala , 'nduja calabrese, spianata calabra , pomodoro, spinacino e cipolla di tropea in agrodolce PATATINE FRITTE COMPRESE€18.00Vegan - burger vegano
Burger vegano 150g, con maionese vegana, cipolla croccante, rucola e battuta di pomodoro al basilico. PATATE FRITTE COMPRESE€16.00AUTUNNALE ******NOVITA'******
Hamburger di manzo chianina IGP 200gr, con formaggio brie, radicchio di treviso in agrodolce, e pancetta cotta "la Giovanna"servito con patatine fritte€18.00ZUCCOTTO******NOVITA'*****
Burger di pollo (200Gr) formaggio provola affumucata, zucca fritta, porcini, gianciale croccante e maionese all'aglio nero€18.00Italico
200gr di hamburger di pollo, stracciatella di burrata, pomodoro, emulsione al basilico e cipolla croccante. PATATE FRITTE COMPRESE€16.00
Antipasti
Tartare di manzo Garonese Veneta
Tartare di manzo garonese veneta con burrata e pomodorini confit e gunciale crocante€15.00PopularCulaccia di Soave e bufala
Culaccia di Soave servita con mozzarella di bufala e fiori di zucchina pastellati€16.00Giardiniera nostrana
Giardiniera di verdure miste sott'olio in agrodolce preparate dai nostri chef€5.00VeganTagliere di salumi e formaggi selezione La Casara
Selezione di formaggi e salumi misti serviti con mostarda di mele cotogne€15.00Gluten freeSalmone affumicato
Salmone affumicato con pane Brioches tostato , con mousse di robiola ed erba cipollina€14.00
Primi
Bigoli alla carbonara
Bigoli di pasta fresca all'uovo alla carbonara con guanciale croccante€13.50Bigoli al ragù d'Anatra
Bigoli di pasta fresca con ragù d'anatra€13.99Maccheroncini con crema di pistacchi, tartare di salmone e burrata mantecata
€13.50Gnocchetti integrali con gamberi
Gnocchetti integrali fatti in casa con gamberi, crema di zucca e crumble di bacon€18.00Bigoli Caccio e pepe gamberi
Bigoli di pasta fresca all'uovo , caccio e pepe con tartare di gamberi rossi e basilico€16.00Linguine all'Astice per 2 persone
Linguine con sugo all'Astice (porzione abbondante per 2 persone)€45.00
Secondi
Costata di manzo con patate al forno
500 gr di costata di manzo Garonese veneta con patate al forno€25.00Gluten freeFiletto di manzo al Valpolicella
Filetto di manzo 250gr cotto a bassa temperatura con tartufo della Lessinia€25.00Gluten freeCostine ribs al barbecue
Costine ribs di maiale (700gr) cotte a bassa temperatura con salsa BBQ e patate al forno€20.00Verdure grigliate con tomino
Verdure grigliate (zucchune, melanzane, peperoni) e patate con tomino alla piastra€12.00Tagliata di pollo
250g di petto di pollo scaloppato con crema di formaggi e porcini€16.50Gluten freeTentacoli di polpo
Tentacoli di polpo su crema di topinambur e polvere di olive e capperi scoppiati€22.00Gluten freeTagliata di Tonno
Tagliata di tonno fresco alla piastra con misticanza , pomodorini confit e granella di Wasabi e soia€22.00Dairy freeTagliata di manzo rucola e grana
250 gr di tagliata di manzo GARONESE VENETA, con scaglie di grana e rucola€20.00Gluten freeGalletto alla griglia
Galletto cotto a bassa temperatura servito con patate al forno (leggermente piccante)€20.00PopularTagliata Vegana
Tagliata vegana plant based servita con crema di topinambur, carciofo croccante e crumble di bacon vegano€18.00VeganTagliata manzo Pecorino e pomodoro al pesto
Tagliata di manzo 250gr , servita con scaglie di pecorino e dadolata di pomodoro fresco al pesto di basilico€20.00Gluten freeStinco di maiale alla Birra
Stinco di maiale cotto in bassa temperatura si salsa alla birra e patate al forno€19.00Filetto di Manzo alla griglia
Filetto di Manzo alla griglia (200gr)€25.00Costine Ribs alla griglia
Costine di maiale cotte a bassa temperatura, servite grigliate con patate al forno€20.00
Insalatone
Insalatona Bentonnata
Iinsalata verde, finocchio , spinacino, arancia , filetto di tonno scottato e semi di zucca€16.00Gluten freeInsalatona Norvegese
Insalata verde, salmone affumicato, formaggio robiola, pomodorini caramellati e nocciole€15.00Gluten freeInsalatona Contadina
Insalata verde, sfilacci di pollo, scaglie di grana, crostini di pane, uovo strapazzato, olive taggiasche e salsa yogurt€14.00Insalatona Burratina
Insalata verde, julienne di finocchio, burrata, pomodoro e gamberi spadellati€15.00Gluten freeInsalatona Vegana
insalata verde,misticanza, pomodorini confit, tagliata vegana , mela e finocchio€13.00Vegan
Menù baby
Braccio di ferro - manzo
Mini burger di manzo con formaggio e patatine fritte€10.00Fish & Chips
Filetto di merluzzo in tempura con pattine fritte€10.00Capitan uncino
Wurstel con patatine fritte€6.50Pippo
Cotoletta di pollo con patate fritte€7.50Peter pan
Maccheroncini al pomodoro€6.50Biancaneve - burro
Maccheroncini al burro€6.50Biancaneve - olio
Maccheroncini all'olio€6.50Braccio di ferro - pollo
Mini burger di pollo con formaggio e patatine fritte€10.00
Dolci
Millefoglie Perbellini
Millefoglie alla crema pasticceria Perbellini€6.50Cheesecake al cucchiaio alla nutella
€6.50Tiramisù della casa con cantucci
€6.50Sbrisolona della casa
€4.50Salame al cioccolato
€5.50Semifreddo al mandorlato con fonduta di nutella
€6.50Cheesecake al cucchiaio ai frutti di bosco tiepidi
€6.50Cheesecake al cucchiaio al caramello salato
€6.50Tiramisù al pistacchio
Tiramisù con savoiardi e pistacchio€6.50Gelato in barattolo al cioccolato bianco, variegato al mou e nocciola
€5.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.90Coca Cola Zero 33cl
€3.90Acqua frizzante 50cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€2.50Fanta 33cl
€3.90Tè alla pesca Galvanina 35cl
€3.90Tè al limone Galvanina 35cl
€3.90
Birre
Punto G Bock 50cl
6,0% vol rossa€6.50Brusca Pils 50cl
4,8% vol bionda€6.50Maranea 50cl
5,4% vol bionda SENZA GLUTINE€6.50Heaven Blanche 50cl
4,8% vol Bianca€6.50SS46 Helles 50cl
4,8% vol bionda€6.50
Aperitivi
Spritz aperol per due persone
€10.00Spritz campari per due persone
€10.00Spritz misto per due persone
€10.00Spritz cynar per due persone
€10.00Spritz hugo per due persone
€10.00Americano per due persone
€10.00Negroni per due persone
€12.00
Vino bianco
Soave Classico Piero pan 0.75l
Cantina Piero pan vol12%€18.00Soave Classico grisella 0.75l
cantina Tessari vol 12.5%€15.00
Vini Rossi
Valpolicella Superiore Doc
cantina Siridia vol 13.5%€23.00
Vino Spumante
Prosecco Biologico brut 0.75l
Cantina La Pria vol 11.5%€21.00Durello Doc metodo classico Brut 0.75
Cantina Fongaro vol 12.5%€29.00Franciacorta Saten brut MONTE ROSSA 0.75l
Cantina MONTE ROSSA vol12.5%€35.00
