About Bacchabundus Piadineria Artigianale
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Gesualdo
€11.10Proteica
€11.40Divina
€10.20Campagnola Philadelphia
€11.10Ortolana
€11.40Veggy
€10.00Tirolese
€10.30Salutare
€11.70Lessinia
€10.10Valtellina
€10.70
Tradizionali
Piadine classiche per tutti i gusti!
Saporita
Impasto tradizionale, prosciutto crudo Parma DOP riserva 18 mesi, squacquerone, zucchine grigliate fresche, pepe rosa in grani€9.70PopularGenuina
Impasto tradizionale, prosciutto cotto, scamorza affumicata, funghi freschi champignon€8.40PopularTipica
Impasto tradizionale, prosciutto crudo Parma DOP riserva 18 mesi, brie, insalata gentile€8.70Gustosa
Impasto tradizionale, salmone affumicato norvegese, brie, rucola fresca, avocado, zenzero€9.40Stagionata
Impasto tradizionale, speck nostrano dello schioppo 'Lessinia', scamorza affumicata, salsa radicchio€8.10Distinta
Impasto tradizionale, salamino piccante, formaggio di pecora, insalata gentile, pepe nero macinato fresco€8.20Caprese
Impasto tradizionale, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco a fette, insalata gentile, origano, salsa gamberetti€7.30Euforica
Impasto tradizionale, tonno all'olio di oliva, mozzarella fiordilatte, cipolla a fette, avocado€9.00Leggera
Impasto tradizionale, squacquerone, zucchine grigliate fresche, pomodoro fresco a fette, insalata gentile, crema di zucca, origano, olio evo€9.70
Vegetariane
Piadine vegetariane per incontrare chiunque non voglia rinunciare al gusto!
Ortolana
Impasto Bio 100% Farro Spelta integrale, formaggio di pecora, olive taggiasche, funghi freschi champignon, insalata gentile, hummus piselli, zenzero, olio evo€11.40VegetarianCampagnola Philadelphia
Impasto Bio Pan di Sole, zucchine grigliate fresche, philadelphia, melanzane grigliate fresche, pomodoro fresco a fette, peperoni caramellati, origano, avocado€11.10VegetarianVeggy
Impasto Bio Quinoa Riso e Lino semintegrale, hummus di piselli, melanzane grigliate fresche, zucchine grigliate fresche, insalata gentile, rucola fresca, curcuma, olio EVO€10.00VeganVegana
Impasto Bio Quinoa Riso e Lino semintegrale, crema di zucca, spinaci cotti vapore, zucchine grigliate fresche, pomodoro fresco a fette, rucola fresca, avocado, olio EVO€11.00VeganCampagnola Ricotta
Impasto Bio Pan di Sole, zucchine grigliate fresche, ricotta fresca artigianale, melanzane grigliate fresche, pomodoro fresco a fette, peperoni caramellati, origano, avocado€11.20PopularContadina
Impasto Bio Segale e Saraceno semintegrale, hummus piselli, melanzane grigliate fresche, zucchine grigliate fresche, insalata gentile, avocado, curcuma€10.00VeganVegetariana
Impasto Bio 100% Farro Spelta integrale, ricotta fresca artigianale, crema di zucca, melanzane grigliate fresche, peperoni spadellati freschi, insalata gentile, zenzero€10.40Vegetarian
Speciali
Le nostre piadine più ricercate e speciali con ingredienti per valorizzare il nostro territorio!
Gesualdo
Impasto Bio 100% Senatore Cappelli, prosciutto crudo Parma DOP riserva 18 mesi, rochan canestrato affumicato 'Lessinia', pomodoro fresco a fette, rucola fresca, salsa funghi€11.10Divina
Impasto Bio 100% Farro Spelta integrale, tacchino al forno, gorgonzola DOP senza lattosio, noci, mostarda cipolle rosse 'Lessinia'€10.20Romana
Impasto Bio 100% Senatore Cappelli, porchetta di Ariccia IGP, formaggio di pecora, pomodorini secchi, pepe nero macinato fresco€9.90Tirolese
Impasto Bio Pan di Sole, speck nostrano dello schioppo 'Lessinia', gorgonzola DOP senza lattosio, funghi trifolati, peperoni spadellati freschi€10.30PopularGentile
Impasto Bio Pan di Sole, tonno all'olio di oliva, philadelphia, insalata gentile, pomodoro fresco a fette, mais, glassa di aceto balsamico di Modena IGP€11.10Vivace
Impasto Bio Pan di Sole, speck nostrano dello schioppo 'Lessinia', rochan canestrato affumicato 'Lessinia', peperoni caramellati, patè di olive nere€10.60Sopraffina
Piadina Bio 100% Farro integrale, Prosciutto Crudo Parma DOP riserva 18 mesi, Squacquerone, Rucola fresca, Spinaci cotti vapore, Pepe rosa in grani€11.40Valtellina
Impasto Bio 100% Senatore Cappelli, bresaola della Valtellina, parmigiano reggiano DOP stagionato oltre 24 mesi, melanzane grigliate fresche, glassa di aceto balsamico di Modena IGP€10.70Lessinia
Impasto Bio semintegrale Segale e Saraceno, pancetta stagionata alle erbe 'Lessinia', rochan canestrato affumicato 'Lessinia', confettura di fichi 'Lessinia'€10.10Aromatica
Impasto Bio 100% Senatore Cappelli, pancetta stagionata alle erbe 'Lessinia', ricotta fresca artigianale, confettura di fichi lessinia, noci€10.60Boreale
Impasto Bio 100% Farro Spelta integrale, gamberetti boreali, Philadelphia, rucola fresca, zucchine grigliate fresche, mais, zenzero€11.30Ceredo
Impasto Bio 100% Senatore Cappelli, speck nostrano dello schioppo 'Lessinia', rochan canestrato affumicato 'Lessinia', funghi freschi champignon, mostarda cipolle rosse 'Lessinia'€10.80
Da Oscar
Piadine direttamente dalla sezione 'Piadine da Oscar', impasti certificati BIO semintegrali e abbinamenti ricercati!
Proteica
Impasto Bio Quinoa Riso e Lino semintegrale, tacchino al forno, Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 24 mesi, hummus di piselli, spinaci cotti vapore€11.40PopularSalutare
Impasto Bio Segale e Saraceno semintegrale, tacchino al forno, ricotta fresca artigianale, hummus di piselli, olive taggiasche€11.70HalalEnergetica
Impasto Bio Segale e Saraceno semintegrale, bresaola della Valtellina, Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 24 mesi, spinaci cotti vapore, noci€11.40HalalLegumi
Impasto Bio Quinoa Riso e Lino semintegrale, salmone affumicato norvegese, hummus di piselli, mozzarella fiordilatte, avocado, zenzero€11.20HalalEsotica
Impasto Bio Segale e Saraceno semintegrale, tonno all'olio di oliva, ricotta fresca artigianale, crema di zucca, insalata gentile, avocado€11.70HalalNutriente
Impasto Bio Quinoa Riso e Lino semintegrale, gamberetti boreali, rochan canestrato affumicato lessinia, spinaci cotti vapore, insalata gentile, mais€11.80Halal
Dolci
Piadine per soddisfare ogni sfizio dolce!
Nutella
Impasto tradizionale, Nutella€5.50Crea la tua piadina dolce
Crea la tua piadina dolce e scopri le tue combinazioni preferite!€3.70Monte bianco
Impasto tradizionale, nutella, cocco€6.30Fondente
Impasto tradizionale, crema cacao fondente artigianale, ricotta fresca artigianale, confettura di fragole€8.40Dolcezza
Impasto tradizionale, crema al cacao fondente artigianale, granella di nocciole, fiocchi di cioccolato fondente€7.10
Bevande
Coca-Cola Zero 45cl
Bottiglia di plastica da 450 ml€3.00Coca-Cola 33cl
Lattina da 330 ml€2.80Acqua naturale 50cl
Bottiglia di plastica da 500 ml€1.50FuzeTea limone 40cl
Bottiglia di plastica da 400 ml€3.00FuzeTea pesca 40cl
Bottiglia di plastica da 400 ml€3.00Coca-Cola 45cl
Bottiglia di plastica da 450 ml€3.00Acqua frizzante 50cl
Bottiglia di plastica da 500 ml€1.50Sprite 45cl
Bottiglia di plastica da 450 ml€3.00Fanta 45cl
Bottiglia di plastica da 450 ml€3.00
Birre
Tutte le birre che proponiamo sono in collaborazione con Birrone!
Ss 46 33cl
Classica Hell in stile bavarese. Il gusto pieno del malto e la bassa luppolatura ne fanno una birra quotidiana, adatta a tutti e per tutte le occasioni. E' la birra della socievolezza, dei momenti sereni, degli attimi lieti che accompagnano dolcemente il nostro viaggio quotidiano. 4,8%€4.50Ss 46 50cl
Classica Hell in stile bavarese. Il gusto pieno del malto e la bassa luppolatura ne fanno una birra quotidiana, adatta a tutti e per tutte le occasioni. E' la birra della socievolezza, dei momenti sereni, degli attimi lieti che accompagnano dolcemente il nostro viaggio quotidiano. 4,8%€5.50Heaven 50cl
Una blanche in stile belga speziata con coriandolo e buccia d’arancia amara. Il frumento, presente per il 30%, e il sistema innovativo di utilizzo della spezia la rende una birra fresca e dissetante. Per le sue peculiarità, diventerà sicuramente la birra dell’estate in casa Birrone. 4,8%€5.50Heaven 33cl
Una blanche in stile belga speziata con coriandolo e buccia d’arancia amara. Il frumento, presente per il 30%, e il sistema innovativo di utilizzo della spezia la rende una birra fresca e dissetante. Per le sue peculiarità, diventerà sicuramente la birra dell’estate in casa Birrone. 4,8%€4.50Punto G 33cl
Birra ambrata, decisamente maltosa. Il Malto dolce e caratteristico e il retrogusto di luppolo ne fanno una birra particolarmente beverina, morbida al palato e poco gassata. E’ la preferita dalle donne, non a caso il mastro birraio l’ha dedicata a loro. 6%€4.50Punto G 50cl
Birra ambrata, decisamente maltosa. Il Malto dolce e caratteristico e il retrogusto di luppolo ne fanno una birra particolarmente beverina, morbida al palato e poco gassata. E’ la preferita dalle donne, non a caso il mastro birraio l’ha dedicata a loro. 6%€5.50Birrettipa 50cl
L'ultima nata in casa Birrone ispirata dallo spirito di Birrette. Lo stile classico e la facilità di bevuta la rendono perfetta per tutti i locali birrai.€5.50
Crea la tua piadina
Crea la tua piadina
Crea la piadina secondo il tuo gusto e scopri combinazioni nuove ogni volta!€3.70
Crea la tua insalata
Crea la tua insalatona
Base insalatona COMPRENDE: Insalata gentile, forchetta monouso, Olio EVO monoporzione, aceto di vino bianco monoporzione, sale monoporzione, pepe monoporzione€3.90VeganReggiana
Base insalata gentile, gamberetti boreali, parmigiano reggiano DOP stag. oltre 24 mesi, carote julienne, rucola fresca, pomodori freschi a fette, olive taggiasche, noci - (incluse: forchetta monouso, Olio EVO, aceto di vino bianco sale e pepe monoporzione)€12.50Rustica
Base insalata gentile, tacchino al forno, scamorza, carote julienne, pomodorini secchi, melanzane grigliate fresche - (incluse: forchetta monouso, Olio EVO, aceto di vino bianco sale e pepe monoporzione)€10.00Gluten freeGhiottona
Base insalata gentile, tonno all'olio d'oliva, mais, rucola fresca, pomodoro fresco a fette, carote julienne - (incluse: forchetta monouso, Olio EVO, aceto di vino bianco sale e pepe monoporzione)€8.80Gluten freeBaccha Special
Base insalata gentile, Bresaola della Valtellina, Parmigiano Reggiano stag. oltre 24 mesi, funghi champignon, carote julienne, noci - (incluse: forchetta monouso, Olio EVO, aceto di vino bianco sale e pepe monoporzione)€10.80Gluten free
